Kada saditi kasni kupus

Vrtlari kupusa dobro znaju da su rane sorte dobre za korištenje odmah nakon zrenja, ali kasne sorte su dobre za dugotrajno skladištenje i berbu. Da biste si osigurali urod na dulje razdoblje, morate znati kada posaditi kasni kupus. Ove sorte su savršene za fermentaciju.

Informacije o kulturi, popularnim sortama

Kasni bijeli kupus pripada obitelji križarica. Prve godine formira glavicu kupusa za koju se uglavnom uzgaja, a u drugoj formira sjemenke. Korijen ove kulture grana se i ide do dubine od oko pola metra.

Sorte koje kasno sazrijevaju imaju svoje karakteristike:

• Za sazrijevanje potrebno im je 120 do 140 dana;
• Trajanje skladištenja 3-6 mjeseci;
• Dobri prinosi;
• Nemojte nakupljati nitrate u sebi;
• Pogodno za svježu potrošnju i pripravke.

Najpopularnije sorte kasnog kupusa:

• Agresor.

Agresor F1

Hibridna sorta nizozemskog porijekla. Nezahtjevan u njezi, ne puca. Otporan na mnoge bolesti i štetočine. Najprikladniji za fermentaciju i dugotrajno skladištenje.

• Mara.

Raznolikost bjeloruskog odabira. Glavice težine 4 kg sazrijevaju u roku od 170 dana. Može se čuvati do svibnja. Na glavici kupusa nalazi se voštani premaz. Ova sorta ima izvrsnu otpornost na truljenje i razne vrste mehaničkih oštećenja.

• Moskva.

Sorta s vrlo visokim prinosom. Težina glave doseže 10 kg. Glava je blago spljoštena, guste strukture. Ova sorta je otporna na kobilicu. Ima vrlo dug rok trajanja – do sljedeće berbe.

• Amager.

Sorta s visokim prinosom. Glavice su sočne, odlične za berbu. Plodovi težine oko 5 kg sazrijevaju za 160 dana. Kupus ove sorte zahtjevan je na vlagu.

• Megaton F1.

Nizozemski uzgajivači učinili su ovu sortu otpornom na gljive i insekte. Ima dobru prenosivost. Dobro se skladišti 5 mjeseci, au poljoprivrednoj tehnologiji zahtjevno je pridržavati se režima navodnjavanja.

• Kolobok.

Sorta koja daje visoke prinose i sazrijeva 150 dana nakon sadnje. Oblik glave je okrugao, težine oko 5 kg. Ima visoku otpornost na bolesti. Sorta Kolobok je blago gorka kada sazrije, ali gorčina nestaje tijekom skladištenja.

• Zimovanje.

Razvoj domaćih uzgajivača, karakteriziran dugim rokom trajanja - 8 mjeseci. Osim toga, u procesu sazrijevanja, kupus ne podliježe nekrozi i pucanju. Može se fermentirati.

Poznavajući informacije o svakoj sorti, možete odlučiti koju ćete posaditi na mjestu.

Poljoprivredna tehnologija kulture

Da bi povrće dalo prinose deklarirane u karakteristikama sorte, mora se pravilno paziti. Izbor mjesta je također važan kod uzgoja kupusa, tlo bi trebalo biti ilovasto, s niskom kiselošću.

Odabir mjesta je važan kod uzgoja kupusa

Važno! Kupus se preporučuje dvaput prskati - 3 tjedna nakon sadnje u zemlju, a zatim još 2 tjedna kasnije.

Usjev preferira organska gnojiva. Možete ih napraviti u jesen ili proljeće, prije sadnje povrća. Kasni kupus uzgaja se na otvorenom tlu i uz pomoć presadnica.

Dobri prethodnici kupusa su žitarice, mahunarke, mrkva, rajčica, krastavci, luk. Kupus se ne može saditi dva puta zaredom na jednom prostoru, niti se može stavljati iza povrća iz iste obitelji.

Prilikom odabira sorte, morate unaprijed razmisliti planira li se kupus koristiti svjež ili kao prazni.

Kako uzgajati presadnice kupusa

Sjeme za presadnice sadi se u ožujku ili travnju, ovisno o vremenskim uvjetima. Potrebno je izračunati vrijeme, uzimajući u obzir činjenicu da se biljke stare 1 mjesec sade u otvorenom tlu. Mlade biljke kupusa osjetljive su na hladno vrijeme, pa prije sadnje morate pričekati toplo vrijeme.

Ako je sjeme sakupljeno iz svog vrta, potrebno ga je obraditi - 20 minuta u vrućoj vodi, minutu u hladnoj, preko noći u hranjivoj otopini i 24 sata u hladnjaku.

Kada se pojave 4 prava lista, kupus treba posaditi u vrt

Sjetva sjemena kupusa potrebno je u tlu od pijeska i zemlje s tresetom ili humusom. Uzimate li zemlju iz vrta, ona se mora dezinficirati. Preporuča se odmah posaditi u zasebne posude, kako ne bi ozlijedili biljke pijukom. Kod sjetve u jednu kutiju razmak između sjemenki je 2 cm. Zatim se spremnik prekriva filmom i stavlja na toplo mjesto. Pazite da temperatura zraka ne bude niža od + 19 ° C. Nakon što klice izlegnu, otvaraju se, temperatura se snižava na +10°C i stvara se 12-satno dnevno svjetlo.

Kada se pojave 4 prava lista, kupus treba posaditi u vrt. Prije toga, sadni materijal se stvrdne oko 2 tjedna - iznesu se na ulicu, balkon ili prozrače prostoriju u kojoj stoje sadnice.

Na otvorenom terenu

Vrijeme kada se isplati sijati kasni kupus u otvoreno tlo je kraj travnja ili prvi dani svibnja. Ako hladnoća ne prođe, vrijedi odgoditi iskrcaj. Čekaju da se slegne toplo vrijeme i da se tlo dovoljno zagrije. U slučaju mraza gredice se prekrivaju. Dubina na koju se sjeme mora posijati je otprilike 3 cm. Kada se na biljci pojavi 4-5 listova sadnje, prorijedite.

Ne preporuča se gusto saditi

Razlika između kasnih sorti kupusa od ranog i srednjeg doba je u tome što se ne preporuča gusto saditi. Nakon toga, glavice kupusa trebaju puno svjetla za dobro sazrijevanje. Najčešći obrasci slijetanja:

• 60×70 cm;
• 50×40 cm.

Ovom udaljenosti dobiva se optimalna kombinacija potrebnih uvjeta za rast kupusa i racionalnog korištenja prostora na gredicama.

Njega

Kasni kupus posebno je zahtjevan za hranjive tvari. Doza gnojiva izračunava se na temelju sastava tla i koliko su prethodne sadnje iscrpile tlo.

Pažnja! Prema savjetima iskusnih vrtlara, 80% hranjivih tvari treba ući u tlo s glavnom primjenom gnojiva i 20% s prihranom.

Kasni kupus treba gnojiti tijekom vegetacije prema sljedećem rasporedu:

• Kada se pojavi 5 listova (ili 2 tjedna nakon što su sadnice zaronile);
• Tijekom formiranja utičnice;
• Na početku formiranja glave.

Kupus treba zalijevati

Kupus ne podnosi prisustvo većeg broja korova. Također, kultura je zahtjevna za pravodobno zalijevanje. Tlo nakon zalijevanja mora se olabaviti. Preporuča se napraviti sloj malčiranja od 5 cm od treseta. Spriječit će stvaranje kore na površini i zaštititi biljku od vrućine.

Urod se bere kada povrće dostigne punu zrelost. Bolje je stići na vrijeme prije mrazeva, iako to nije kritično. Vrijeme berbe kasnog kupusa je druga polovica rujna i početak listopada.

štetnici kupusa

Kupus napada dosta štetnika. I iako mnoge sorte imaju određenu otpornost na njihove napade, nije moguće u potpunosti zaštititi kulturu od takvog utjecaja. Glavni insekti koji parazitiraju na kupusu:

• Uš.

Usisni štetnik koji živi na donjoj strani lišća. U proljeće prelazi na kupus iz korova koji raste u blizini. Lisne uši su najaktivnije i brojnije u lipnju i kolovozu.

• tripsi.

Vrlo mali kukci koji sišu sok iz listova kupusa i ostavljaju na njima crne točkice. Znak oštećenja biljke od tripsa je izbjeljivanje lišća. Tripsi su aktivni tijekom razdoblja suše.

• križarice.

Ovi insekti su jarke boje. Oni oštećuju list isisavanjem sokova iz njega, što rezultira žutilom i venućem biljke. Stjenice mogu ubiti mladu biljku, a smjer se zaustavlja na zrelim.

• kupusova muha.

Grizeći štetnik usjeva. Štetu uzrokuju njegove ličinke koje se hrane lišćem. Njihova prisutnost očituje se vanjskim venućem biljke.

• kupusov moljac.

kupusov moljac

To je mali smeđi leptir. Njegove gusjenice aktivno jedu lišće. U jednom ljetu pojavljuje se 5-6 generacija štetnika.

• Leptir bijeli.

Veliki moljac s mrljama na krilima. Njezine gusjenice mogu pojesti list do vena.

• buhe.

Opasni su za sve krstaše. Kreći se skačući. Buhe mogu uništiti sadnice ili mlade biljke.

Kupus se ne može obraditi kemikalijama, inače će biti neprikladan za hranu. Suzbijanje štetočina poljoprivrednim postupcima. To su preventivne mjere, jer ne uništavaju već postojeće insekte.

Te mjere uključuju:

• Čišćenje tla od krhotina i korova, kopanje;
• Prije sadnje sadnica preporuča se pregledati tlo za štetočine;
• Potrebno je pokositi travu oko stranice, jer na njoj žive insekti i cvijeće, koje potom prelazi u kupus.

Protiv štetnika na kupusu koriste se biološki pripravci na bazi gljiva i bakterija. Učinkovito uništavaju štetnike, ali su sigurni za ljude.

Ako slijedite sva pravila poljoprivredne tehnologije, a nisu jako komplicirana, možete dobiti veliki urod kasnog kupusa. Zdrave glavice kupusa, pod pravim uvjetima skladištenja, mogu ležati 6 mjeseci pa i više.