6 Crnih bobica sličnih kupinama
Sadržaj
Ono što se u kupinama obično naziva "bobicom" zapravo nije bobica. Ova vrsta voća naziva se koštunica. Cvijet kupine je s više latica, a oko svakog tučka formira se mali sočan plod s jednom sjemenkom iznutra. Puno ovih plodova, sakupljenih zajedno, je ta vrlo ukusna i mirisna kupina.
Prefabricirane koštice nastaju u mnogim biljkama. Neki od njih su plavo-crne boje toliko slični kupinama da zavaravaju neupućene. U ovom pregledu govori se o biljkama čiji plodovi podsjećaju na kupine.
Crna malina slična kupini
Ova biljka u ruskim vrtovima je još uvijek egzotična. Po izgledu ju je doista lako zamijeniti s kupinom: grmom, s bodljikavim izbojcima i lišćem tipičnim za maline i kupine. Plodovi crne maline, kada sazriju, mijenjaju boju od ružičaste, preko tamnocrvene, do crne. Da, i okusom su pomalo poput kupina.
A ipak postoji razlika: kada se beru, koštice crne maline lako se uklanjaju iz ploda - kao naprstak s prsta. Na isti se način ponaša i obična crvena ili žuta malina. U kupine se urod bere zajedno s plodom i peteljkom, jer su joj koštice čvrsto srasle sa svojim mjestom.
Crnoplodne kultivirane maline potječu od američke divljači - maline nalik kupini.
Već početkom 19. stoljeća ova se biljka počela uvoditi u kulturu N. Lonagwart. U SAD-u su crne maline brzo postale popularne. Naporima uzgajivača uzgojene su njegove sorte Remontantnaya iz Ohia, Evansa, Dundeeja, Bristola.
U Rusiji se danas uzgajaju dvije vrste crnih malina: Cumberland i Ugolyok.
Malina Cumberland
Ovo je vrlo stara američka sorta. Dobio ga je krajem 19. stoljeća D. Millera i brzo se preselio u Europu. Donedavno je Cumberland bila jedina poznata sorta aronije u Rusiji. U našim se vrtovima ukorijenio zbog svoje nesumnjive prednosti - visoke otpornosti na mraz (do -30⁰S).
Cumberland tvori snažan grm s duljinom izbojka do tri metra. Izbojci s velikim brojem bodlji rastu poput poluraširene kupine: u početku uspravni, kada rastu, lučno se savijaju. Istodobno, vrhovi, koji dosežu zemlju, mogu se ukorijeniti. Stoga, Cumberland, iako ne daje korijensko potomstvo, može "šetati" po mjestu.
Plodovi Cumberland maline su mali, a prinos joj nije previsok. Ali velika gustoća omogućuje dugotrajno skladištenje usjeva i dobro toleriranje transporta.
Cumberland izgleda posebno dekorativno u jesen. U to vrijeme njegovi izbojci dobivaju egzotičnu plavkasto-plavu boju. Zahvaljujući ovim kvalitetama, moguće je formirati živicu od Cumberlanda, koja će biti i "ukusna", i lijepa, i pouzdana.
Ugljen maline
Tradiciju američkih uzgajivača preuzeli su ruski znanstvenici iz Istraživačkog instituta za hortikulturu u Sibiru. Sorta Ugolyok nedavno je predstavljena i preporučena za uzgoj na području od Urala do Dalekog istoka.
Grm maline, koji se zove Ember, kompaktniji je od Cumberlandovog. Izbojci nisu tako jako trnasti, u prosjeku dugi 2,3 metra, polu-rašireni. Godišnje trepavice zelene boje s plavkastim cvatom. Dvogodišnja - smeđe-siva.
Plodovi maline Ugolyok su srednje veličine, 1,8-2 grama. U dobrim uvjetima sorta daje oko 8 kg po grmu. Prema razdoblju zrenja, ugljen se smatra srednje ranim, usjev daje više ili manje prijateljski - unutar dva tjedna.
Ozbiljne prednosti sorte - visoka zimska otpornost i otpornost na bolesti.
Zanimljiva karakteristika crnih malina je njihova neprivlačnost pticama, koje obično vole kljucati sorte s crvenim i žutim plodovima.
Bobičasta murva
Sočna koštunica murve izgleda vrlo slično voću vrtne kupine. Isti blago izduženi oblik, iste ljubičasto-crne boje. Istina, ova biljka nije samo aronija, već i bijela. Pa ipak, upravo se crni dud (aka dud) najčešće uzgaja za prehranu ljudi.
Dudove s kupinama možete pomiješati samo gledajući plodove. Okus joj je potpuno drugačiji, za razliku od svega, vrlo sladak, neobične arome i retrooksa. A morfologija biljke je potpuno drugačija. Ovo nije grm, već visoko drvo (do 20 metara), ponekad raste u nekoliko debla. Za praktičnost uzgoja, kultivirane murve formiraju se s deblom od 1,5 metara - u ovom slučaju ne raste iznad 4 metra.
Od najpopularnijih stabala duda može se primijetiti zanimljiva sorta Shelly br. 150. Ime dolazi od prvog sloga riječi "dud" i inicijala tvorca sorte Leonida Iljiča Prokazina. Plodovi ove biljke su izvrsnog okusa i dosežu duljinu od 5,5 cm. Lisna ploča školjke - divovska, duljine 0,5.
Stablo aronije dud je vrlo termofilno. U Rusiji se uzgaja na Sjevernom Kavkazu i u regiji Donje Volge, gdje se često nalazi u divljini. Iznenađujuće, čak i u srednjoj traci, dud se ponekad vrlo uspješno uzgaja.
Mulberry Smuglyanka
Za klimu središnje regije može biti prikladna sorta Smuglyanka. Vrlo ukusni, blago kiselkasti plodovi Smuglyanke dugi su 3 cm i sazrijevaju vrlo rano. Već u lipnju možete kušati prvu berbu. A prinos ove biljke prija srcu vrtlara - sa svakog metra plodne grane ubere se 0,5 kg duda.
Važna prednost sorte je visok stupanj prilagodbe hladnom vremenu i kratkim ljetima. Mulberry Smuglyanka se prilično lako obnavlja kada se izbojci smrznu. To olakšava zanimljiva značajka biljke - sklonost bijegu. S ranim početkom hlađenja, zreli dio grane tvori sloj odvajanja pluta, odbacujući nezreli dio, poput repa guštera.
Međutim, prejaki i dugotrajni mrazevi loše utječu na prinos usjeva. Stoga je tamnoputu ženu bolje osigurati skloništem. Da biste to učinili, potrebno ga je formirati tako da visina krune ne prelazi dva metra, a s početkom hladnog vremena, biljku vezati spunbondom u nekoliko slojeva.
Plodovi duda u Aziji se koriste kao lijek za upalu grla, stomatitis i kašalj. Infuzija lišća pomaže u snižavanju krvnog tlaka.
posaditi bobičasto voće
Iznimno rijetka biljka u našim geografskim širinama, iznenađujuća egzotičnim sadnicama. Segmentirani sočni crni plodovi na dugim "klipovima" izgledaju poput kupina.
Ova zeljasta biljka iz obitelji Phytolaccaceae potječe iz Sjeverne Amerike. Višegodišnja, koja godišnje proizvodi nekoliko debelih stabljika, do 1,5 metara visine. Dugi uspravni cvatovi laconosa pojavljuju se krajem svibnja i nejasno podsjećaju na cvjetanje zumbula. Mnogi zelenkasto-ružičasti cvjetovi daju biljci vrlo dekorativan izgled.
Plodovi bobičastog lakosa sazrijevaju do kraja ljeta. Do tog vremena, plodište dobiva crvenu boju, a na njegovoj pozadini crne "kupine" izgledaju nevjerojatno impresivno. Sok ove biljke ima bogatu, gustu grimiznu boju.
Postoje dokazi da su se u davna vremena slastičarski proizvodi bojali ovim sokom, a u nekim vinorodnim regijama Europe još uvijek se koriste za "toniranje" vina. U mnogim zemljama lakonos se smatra ljekovitom biljkom. Međutim, nažalost, zavodljivi plodovi lakonosa vrlo su podmukli.
Kao što je Paracelsus rekao, "sve je otrov, a sve je lijek". Lakonos je doista prepoznat kao otrovna biljka. Djeca ili trudnice ni u kojem slučaju ne smiju uživati u crnim bobicama. Da, i odraslima treba postupati s velikim oprezom. Opisani su mnogi slučajevi teških srčanih aritmija povezanih s primjenom lakonosa.
A ipak možete pokušati pronaći praktičnu primjenu za ovu zanimljivu biljku. Tradicionalna medicina poznaje recept iz korijena lakonosa koji može ublažiti reumatske bolove.
Sastojci:
- 0,5 šalice korijena lakonosa;
- 1 šalica biljnog ulja ili kerozina.
Samljeti korijenje, pomiješati s bazom i inzistirati na tamnom mjestu deset dana. Dobivenim lijekom utrljajte bolne zglobove.
Prilikom berbe korijena lakonosa u ljekovite svrhe, morate obratiti pažnju na boju preloma. Mogu se koristiti samo bijeli korijeni. Ako su na pauzi crvene, bolje je suzdržati se od njihove upotrebe.
U popisu bobičastog voća sličnog kupini bilo bi moguće zabilježiti kupinu. Na primjer, vrlo popularne sorte Loganberry, Tayberry ili Michurinsky Progress. Ali malina je još uvijek gotovo kupina, proizvod hibridizacije. Stoga zaslužuje posve odvojenu raspravu.
