Kada možete dati naranču djetetu do godinu dana
Sadržaj
Znajući o ljekovitosti agruma, o sposobnosti nadoknađivanja nedostatka minerala i vitamina, mladi roditelji su na gubitku kada je moguće dati naranču djetetu. Budući da je tropsko voće alergen, ima niz ograničenja, potrebno je pridržavati se općepriznatih pravila za uvođenje u prehranu djece mlađe od jedne godine.
Pogodnosti za djecu
Čak i miris citrusa blagotvorno djeluje na organizam. Eterična ulja smanjuju tjeskobu, podižu raspoloženje.
Korisna svojstva naranče:
- Svježe iscijeđeni sok jača koštano tkivo, pomaže u očuvanju kalcija u djetetovom tijelu.
- Tropsko voće povećava apetit, sprječava zatvor, otklanja probavne smetnje.
- Sok od naranče sadrži pektine, a pulpa je bogata vlaknima. Ove tvari uklanjaju štetne spojeve i toksine iz tijela, poboljšavaju apetit.
- Sustavno korištenje naranče regulira rad srca i jetre, poboljšava imunitet.
- U svježim narančama postotak magnezija i kalija puno je veći nego u drugom voću. Osim toga, kemijski sastav proizvoda uključuje aminokarboksilne kiseline, minerale, vitamine (biotin, skupine B i E), askorbinsku kiselinu. Također monosaharidi, fitoncidi, saharoza i fruktoza.
Tropsko voće pomaže smanjiti upalu, čisti krv.
Koliko mjeseci možete dati naranču djetetu
Prije uvođenja naranče u dohranu za djecu (ne prije nego što beba navrši tri mjeseca), mama mora pojesti 1-2 kriške tropskog voća. Nakon hranjenja, reakcija djeteta se promatra najmanje pet sati. Ako nema kolika i alergija, žena može povremeno (ne češće nego nakon 3-4 dana) konzumirati ½ fetusa.
Svojoj bebi možete dati naranču kada navrši 10 mjeseci
S 9-10 mjeseci dijete smije samostalno jesti voće. Počnite s ½ kriške, oguljene od filma i sjemenki. Ujutro se bebi nudi poslastica kako bi se tijekom dana promatralo kako tijelo reagira na proizvod. Ako je sve prošlo kako treba, nakon nekoliko dana dio se povećava na jednu krišku. Jednogodišnje dijete može dodati nekoliko kapi svježe cijeđenog soka od naranče u kompot ili ne vrući čaj. Uvijek pratite stanje bebe.
Dijete od 5-6 godina smije jesti cijeli plod svaki drugi dan
Pravila za ulazak u prehranu
Kako uvesti naranču u prehranu bebe:
- Proizvod se započinje s nekoliko kapi svježe iscijeđenog soka. Ako se alergija na voće ne manifestira, svaki put se doza povećava za nekoliko kapi.
- U početku, razmak između upotrebe agruma trebao bi biti 3-4 dana.
- Ne preporučuje se djetetu davati pakirane sokove. Sadrže karcinogene i druge komponente od kojih tijelo nema nikakve koristi.
Strogo je zabranjeno uvesti naranče u prehranu djeteta zajedno s drugim agrumima. Ako je jedan od njih netolerantan, bit će teško identificirati alergen.
Zašto se javljaju alergije
Uzrok alergije je reakcija tijela na aktivne tvari sadržane u tropskom voću. Osobito, osip izazivaju amini, salicilati i benzoati. Ako je koncentracija prekoračena, mogu izazvati alergije čak i uz normalno funkcioniranje imunološkog sustava.
Šteta i kontraindikacije
Unatoč masi ljekovitih svojstava, naranča može naštetiti dječjem tijelu. Opasno je za visoku kiselost želučanog soka i bolesti gastrointestinalnog trakta.
Kada je naranča kontraindicirana:
- individualna netolerancija;
- upalni procesi u sluznici gastrointestinalnog trakta;
- bolesti endokrinog sustava.
Djeci mlađoj od 6 godina nije dopušteno davati koricu naranče. Akumulira veliki broj štetnih komponenti.
Kako dati
Naranča je višenamjensko voće. Konzumira se svjež (djeci se daje bez kore, filmova i sjemenki), koristi se za ukrašavanje i dodatak jelima.
sok od naranče
Za razliku od pakiranih sokova, svježe cijeđeni sokovi sadrže žive organske kiseline i vitamine
Djeca počinju davati sok s nekoliko kapi (3-5 ml). Da biste ublažili okus, preporuča se razrijediti vodom u omjeru 1: 1. Ako nema reakcije na naranču, i dalje ne biste trebali prekoračiti normu, bez obzira koliko se djetetu sviđa proizvod. Ima svojstvo iritacije želučane sluznice. Do šest godina, pojedinačna porcija ne smije prelaziti 30-50 ml, od 7-10 godina volumen se povećava na 70-100 ml.
Nektar od naranče može se kombinirati s drugim sokovima. Na primjer, jabuka ili mrkva.
desert od naranče
Djeci starijoj od godinu dana dopušteno je uvesti deserte s dodatkom naranče u prehranu
Sastojci:
- dva citrusa i mrkve srednje veličine;
- 150-200 g kiselog vrhnja;
- 50 g grožđica.
Kako kuhati:
- Naranča se opere, oguli, bijeli film i sjemenke. Rastavljeno na vlakna.
- Mrkva se opere, oguli, nariba.
- Pomiješajte naranču i mrkvu, dodajte ostale sastojke.
Desert se temeljito izmiješa. Po potrebi dodati malo šećera, poprskati limunovim sokom.
Kandirano voće
Bebe koje imaju problema s težinom, ili se dijagnosticira dijabetes melitus, zabranjeno je uvesti kandirano voće u prehranu
Recept:
- Naranče se operu spužvom. Da biste uklonili gorčinu s kože, stavite voće u lonac, prelijte kipućom vodom.
- Odozgo se bobice pritisnu ugnjetavanjem tako da se ne dižu na površinu, već su potpuno u vodi.
- Nakon 10-15 minuta proizvod se izvadi, osuši ručnikom ili osuši papirnatim ručnikom.
- Voće se nareže na kolutiće debljine 0,5 cm, stavi u lonac.
- Sirup se priprema od 1 kg šećera i 250 ml vode. Nakon što prokuha, ulijte u lonac s kolutićima naranče, ostavite 10-12 sati.
- Nakon navedenog vremena, sirup se ocijedi, dovede do vrenja, ulije u posudu za kandirano voće.
- Manipulacije se ponavljaju dok kora ne postane prozirna. Zatim se tava, zajedno sa kandiranim voćem i sirupom, stavlja na štednjak. Nakon vrenja kuhati na laganoj vatri 5-7 minuta.
- Ušećereno voće prebacite u cjedilo, ostavite sa strane dok se sirup u potpunosti ne ocijedi s njih.
Suho kandirano voće rasporedite na lim za pečenje obložen papirom za pečenje. Paleta se šalje u pećnicu zagrijanu na 80ᵒS, vrata nisu zatvorena.
Pravila za odabir naranče
Čimbenici na koje se treba voditi pri odabiru naranče za dijete:
- Mala veličina ploda osigurava da je pulpa slatka.
- Voće s formacijama u obliku pupka idealno je za upoznavanje djece s citrusnim voćem. U takvim bobicama nema sjemenki, sočne su i slatke.
- Omjer težine i veličine fetusa. Zrelo voće ima veću masu od nezrelog ploda iste veličine.
- Zreli citrusi ispuštaju postojanu aromu.
Debljina kore ne utječe na slatkoću bobica. Također, ne sudite o nezrelosti voća po boji. Plodovi jarko narančaste boje dozrijevali su na suncu, a bljeđi primjerci u hladu.
Zaključak
Da biste spriječili zdravstvene probleme, uvodeći naranču djetetu u komplementarnu hranu, morate odabrati visokokvalitetan proizvod, nemojte kršiti dozu. Ako se pojavi alergijska reakcija, posavjetujte se sa svojim obiteljskim liječnikom.
