Sorte crnog papra
Sadržaj
Za mnoge će to biti otkriće da crni papar nije samo mirisni, gorak začin, već i paprika poznata vrtlarima, koja raste posvuda u kućnim vrtovima. Da, da, obična paprika, ali neobične boje. Postoji dosta vrsta crnih paprika, ali ne znaju svi vrtlari za njih, a neki se jednostavno ne usude uzgajati ih. Ali nema ništa teško u uzgoju raznih crnog papra!
Sjetva sjemena
Sjetvu počinju od sredine veljače, ako nemate vremena, sjetvu možete odgoditi do prvih dana ožujka. Zemljište ubrano od jeseni mora se unijeti u toplu sobu, dati joj vremena da se dobro zagrije, olabaviti i preliti toplom vodom. Posijajte sjemenke crnog papra u posudu sa zemljom i pokrijte je filmom dok sjeme ne proklija.
Tada će niknuti čak i sjeme staro 3 ili 4 godine, a najviše desetog dana pojavit će se prijateljski izbojci. Posuda za sjeme ne smije stajati na bateriji, jer će se zemlja osušiti, a klice će jednostavno umrijeti. Dopušteno je pronaći ovaj spremnik u blizini baterije kako bi se stvorila potrebna temperatura za klijanje.
Radnje nakon nicanja
Kada sadnice postanu masivne, potrebno je sniziti temperaturu oko paprike. Kako to učiniti? Posudu sa sadnicama potrebno je izvaditi u staklenik, po mogućnosti zagrijanu, u kojoj je potrebno održavati temperaturu od oko + 15 ° C. Taj se postupak naziva otvrdnjavanjem presadnica. Zatim temperaturu treba podići na oko 25 stupnjeva.
Berba sadnica
Nakon što se pojave dva ili tri prava lista, sadnice treba pokupiti u tresetnim posudama. Prije početka ronjenja, tlo u posudi s paprikom mora biti dobro zalijevano kako prilikom vađenja sadnica ne bi oštetili i izvukli ih zajedno s korijenjem.
U ovoj fazi poželjno je prihranjivanje složenim gnojivom. Potrebno je paziti da se ne pojave štetnici poput lisnih uši, paukova grinja ili bijelih glava. Kod prvih znakova štetnika potrebno je izvršiti obradu.
Ako se sadnice uzgajaju u skladu s ovim pravilima, nekoliko mjeseci nakon nicanja treba imati 12 dobro razvijenih listova, jaku stabljiku, a visina treba biti najmanje 25 cm.
Sadnja sadnica u zemlju trebala bi biti nakon postavljanja stabilnog toplog vremena, tlo bi trebalo imati vremena da se zagrije na najmanje +10 stupnjeva. Bilo bi lijepo u to dodati humus ili kompost. Biljke se ne smiju saditi gusto, promatrajući razmak od 35-45 cm. U svaku rupu možete baciti šaku drvenog pepela.
Kada se paprika ukorijeni, možete gnojiti u obliku složenih gnojiva i uree. Ovaj se postupak obično radi dva puta u sezoni.
Ali ni punjenje nije dobro. Ako je vani vruće, dovoljno je papriku dva-tri puta tjedno zalijevati ne hladnom vodom.
U posljednje vrijeme pojavile su se mnoge nove sorte papra svih duginih boja, među njima crne ili bliske crnoj boji.
Sorte crnih paprika
Zajedničko svojstvo crnih paprika je sličnost okusa sa zelenim. Kada je pečen, crni papar mijenja svoju prvobitnu boju prema zelenkastoj. Vrlo je dobar u salati ili kod pripreme variva od povrća.
"crni šećer"
Sorta paprike iz kategorije slatke (bugarske). Prilično rani hibrid, puna zrelost nastupa 100 ili 110 dana nakon nicanja. Ova se sorta izvrsno osjeća i u stakleniku i na otvorenom polju. Visina grma je oko 0,8 m, plodovi su u obliku stošca s oštrim vrhom, težina ploda je oko 90 grama, debelih stijenki (do 6 mm). Boja se mijenja od tamnoljubičaste do tamne trešnje. Sočan i sladak na okus. U stakleniku daje oko 7 kg po kvadratnom metru.
"Ljubičasto zvono"
Vrlo rana sorta (75-85 dana od nicanja).
Dobro raste na otvorenom tlu, visina grma ne prelazi 80 cm. Plod je malo nalik na kocku, krupan, približne težine 170 grama, debljine stijenke do 7 mm. Sorta je otporna na virusne bolesti poput mozaika duhana i virusa krumpira.
"Crni konj"
Odnosi se na ranozrele sorte (95-100 dana). Raste i na otvorenom vrtu i ispod filma. Naraste dosta visoko i daje visok prinos (do 15 plodova po grmu), pa je potrebna podvezica na podupiraču. Plodovi su snažni, težina doseže 0,25 kg / komad, boja se mijenja od tamnoljubičaste do tamnocrvene, stijenke su debele (do 1 cm). Okus plodova je izvrstan, vrlo su sočni i slatki. Ova sorta se prilagođava nepovoljnim vremenskim uvjetima, otporna je na viruse. Žetva doseže 7,5 kg po četvornom metru.
"Bagheera"
Jedno ime vrijedi! Vrlo lijepi, sjajni plodovi odličnog okusa dostižu težinu do 0,35 kg, debelih stijenki (do 0,9 cm), boja se mijenja od crne čokolade do crvene čokolade. Sorta je rana, grm je nizak - oko 50 cm. Uzgaja se ili pod filmom ili u otvorenom vrtu.
"Mulat"
Hibrid srednje sezone (oko 130 dana). Uzgoj u stakleniku. Grm je prilično raširen, ima prosječnu visinu. Plodovi sjajnog sjaja, oblika izdužene kocke, težine ploda oko 170 grama, debljine stijenki oko 7 mm. Ima jaku paprenu aromu. Sorta dobro podnosi lagano zahlađenje.
"slatka čokolada"
Raznolikost su uzgajali sibirski uzgajivači. Kasno sazrijevanje (otprilike 135 dana od nicanja). Visina grma oko 0,8 m. Plodovi su duguljasto-piramidalni, težine 125 grama. Boja je prvo tamnozelena, zatim čokoladna, što je najzanimljivije, boja unutar voća je crvena. Osjeća se odlično i u stakleniku i na otvorenom vrtu. Dobar imunitet na bolesti paprike.
"Crni kardinal"
Sorta pripada srednjoj sezoni (oko 120 dana). Grm naraste do 0,6 m. Plod mijenja boju iz crne u svijetlocrvenu, oblikom podsjeća na krnju piramidu. Okus papra je sladak, sa sočnom pulpom. Prinos ove sorte je iznenađujući - oko deset kilograma po četvornom metru.
"ciganski barun"
nevjerojatno lijepa biljka! Nizak grm (45-50 cm) sa zeleno-ljubičastim lišćem i cvjetovima, kompaktan. Plodovi su mali, dugi samo 7-8 cm, plave do ljubičaste i crne boje, a kada sazriju, sedef. Paprike rastu na osebujan način - s vrhovima prema gore u obliku elegantnog buketa. Jako lijepo izgleda u zimskim pripremama. Sorta je izuzetno produktivna (do 8 kg/m2).m)
