Kako sami napraviti kompost od gljiva
Sadržaj
Uzgoj gljiva dosegao je kolosalne razmjere. Danas se njihovim uzgojem bave ne samo farme, već i ljetni stanovnici. Najpopularnija vrsta gljiva su šampinjoni. Da biste ih uzgajali kod kuće, morate pripremiti kompost. Kako to učiniti ispravno vlastitim rukama, raspravljat ćemo u ovom članku.
Zašto vam je potreban kompost za šampinjone
Gljive trebaju bliske prirodne uvjete, vlažan zrak i posebno pripremljen kompost. Njegov sastav trebao bi biti labav, hranjiv. Ako je sve učinjeno ispravno, nakon 3-4 mjeseca bit će moguće dobiti stabilnu žetvu šampinjona.Što se tiče običnog tla, gljive u pravilu ne rastu na njemu.
Posebno pripremljen sastav trebao bi se sastojati od izvora prehrane ugljika, mineralnih dodataka. Upravo će ovaj sastav osigurati potrebne uvjete za rast gljiva. Tlo za šampinjone može se kupiti gotovo, međutim, ovo je vrlo skup posao. Kako bi se smanjili troškovi, podloga se priprema samostalno.
Gljive, za razliku od povrća, ne sadrže klorofil. Njegov nedostatak ne dopušta biljci da sintetizira hranjive tvari, tako da se ne uzgajaju u običnim krevetima. Samo zahvaljujući posebnom supstratu odvija se vitalna aktivnost mikroorganizama potrebnih za rast gljivica.
Kvalitetna podloga omogućit će vam da izvučete maksimum iz ovog događaja.
Ispravan sastav supstrata za uzgoj gljiva
Kompost od gljiva se pravi na bazi pokošenog sijena (slame). Neki vrtlari ga pripremaju od otpalog lišća, biljnih otpadaka iz vrta. Glavna stvar je da sirovine nisu trule i zaražene infekcijama. Kasnije korišteni supstrat postaje izvrsno gnojivo za gredice s povrćem. Sastav bi trebao uključivati:
- slama, suho lišće ili trava (oni će osigurati prehranu ugljikom);
- izvori organskog dušika (svježi, ne ustajali stajski gnoj ili pileći gnoj);
- mineralni dodaci (urea, kreda, koštano brašno, gips);
- bioaktivatori koji pridonose brzoj pripremi supstrata.
Osim sastava, iskusni vrtlari posebnu pažnju posvećuju kompostiranju. U svojoj srži, ovo je složen proces fermentacije mikroorganizama. Supstratu je potrebno određeno vrijeme da bude spreman za sadnju micelija, pa se ovaj problem mora riješiti unaprijed.
Izrada vlastitog komposta
- Pripremite sastav u nekoliko faza: u tu svrhu koristite posebno organizirana mjesta na stranici. Jedna će služiti za namakanje slame, a druga za kompostiranje.
- Uz pravilnu fermentaciju, kontakt komposta sa zemljom nije dopušten, pa se gradilišta moraju asfaltirati.
- Lokacije su ograđene drvenim rubovima. Veličina ograda ovisi o količini komposta. Visina strana 40-50 cm.
- Zatim se natapa slama ili bilo koja druga dostupna sirovina (sijeno, trava, lišće). Za 10 kg sirovina potrebno je 40 litara vode.
- Natopljene sirovine se miješaju s bilo kojim organskim gnojivom (stajnjak, ptičji izmet). Površina se izravnava i puni vodom.
- Ako ima puno komposta, slama i stajski gnoj se slažu u slojevima. Tampirano i zalijevano.
- 4-5 dana hrpa bogato hidratizirati. Zatim se na vrh izlije gips. Dobivenu masu, tako da se sve izmiješa, baca se vilama s jedne platforme na drugu.
- Dobro ubijena podloga se izravnava, nakon čega se zalijeva još 5 dana.
- Za ubrzanje fermentacije prilikom zalijevanja dodajte posebna sredstva (biodestruktore).
- Svakih 5-6 dana podloga se pomiče s mjesta na mjesto, kako narod kaže, "prekini". To je potrebno kako bi zrak ušao unutra, tada će mikroorganizmi dobro razgraditi stajski gnoj sa slamom.
- Podloga se priprema 24-25 dana. Za to vrijeme postat će pogodan za uzgoj gljiva. Rezultirajući sastav pružit će prehranu gljivama 6-7 tjedana.
Ako mjesto nije betonirano, njegova se površina može prekriti debelim celofanom.
Potrebni materijali i oprema
Za pripremu supstrata, slama i gnoj se uzimaju u jednakim omjerima. Trebat će vam crijevo za zalijevanje ili kanta za zalijevanje. Nadstrešnica iznad stranice kako kompost ne ispire kiše, ne osuši se. Trebat će vam i vile. Sastojci mogu varirati, jer postoji mnogo mogućnosti za njegovu pripremu. Najpopularniji sastav priprema se od sljedećih komponenti:
- slama - 100 kg
- ptičji izmet - 30 kg
- kravlji izmet - 30 kg
- urea - 500 gr
- gips s kredom - 8 kg
Slama s organskim gnojivima i mineralnim komponentama se miješa, redovito vlaži. Da bi hrpa ostala mokra, trebate zalijevati ujutro, navečer. Svakih 5 dana pomičite hrpu s mjesta na mjesto. Gotova podloga treba imati labavu konzistenciju i lijepiti se za ruke.
Tako da dobiveni sastav miriše na amonijak i ima smeđu boju, inače još nije spreman.
Priprema komponenti
Stajnjak se uzima svjež, ako dugo leži, neće sadržavati potrebnu količinu mikroorganizama. Slama ili trava ne smiju imati plijesan, trulež.
Možete zalijevati običnom vodom ili uz dodatak aktivatora fermentacije. Slama mora biti natopljena. Suhi sastojci se dodaju tijekom procesa klanja, uzimajući u obzir promatrane omjere.
Tehnologija kompostiranja
Proces pripreme supstrata za šampinjone je dug i kompliciran. Ako slijedite sve preporuke, rezultat će biti izvrsna sirovina za uzgoj gljiva. 100-150 kg svježih gljiva može se uzgajati na supstratu pripremljenom vlastitim rukama.
Ovako uzgojene gljive su ekonomski isplative u svrhu prodaje. Tehnološki proces kompostiranja je sljedeći:
- 1 dan - polaganje sirovina na gradilištu
- 7. dan - prekid s uvođenjem gipsa
- 14 dana - zalijevanje, prekidanje
- 20. dan - prekid, zalijevanje
- 25 dana - prekidanje gotovog komposta
Kako bi hrpa kvalitativno trunula, slama se može prethodno usitniti u mlinu za stočnu hranu. Tako možete samljeti veliku travu, lišće, grane.
Vrijeme kuhanja
Ovisno o sirovini, stupnju mljevenja i godišnjem dobu. Za vrućeg vremena fermentacija je brža. Nemljevene sirovine mogu trunuti godinama. U ovom slučaju morate koristiti biološke proizvode Baikal, Revival, Radiance.
Međutim, možete bez njih, iskusni vrtlari u tu svrhu koriste kvasac ili sirutku. Bolje je da sirovina miruje nekoliko dana nego da potpuno ne fermentira. U prosjeku se kompost od slame i stajskog gnoja priprema za 22-25 dana.
Rad utrošen na pripremu komposta bit će više nego opravdan. Što je sastav bolji, to će žetva iz micelija biti bogatija. Nakon toga, korišteni supstrat se raspršuje po krevetima ili staklenicima, i dalje će služiti drugim biljkama.
