Kako izgleda purica i koliko teži dom, težina purana sa 2 mjeseca

Puretina je ptica koja se odlikuje osebujnom vanjskom ljepotom, kao i visokim dijetalnim svojstvima mesa i visokom produktivnošću uz niske troškove održavanja. Postoji određeni algoritam za brigu o pticama, koji vam omogućuje postizanje maksimalnog povrata na meso i broj jaja. Iskusni uzgajivači znaju da je u različitim razdobljima života ptice potrebno izgraditi određenu vrstu strukture (kućice, grudi za purane) i pravovremeno promijeniti prehranu i prehranu. S tim u vezi, potrebno je razumjeti: koje su vrste purana prikladne za meso, koje vrste više nose jaja. O tome ovisi jelovnik purica i principi sadržaja.

Karakteristike ptica

Puretina ima izražen izgled. Ovdje su neke od glavnih vanjskih karakteristika ptice iz reda Galliformes.

rast kože iznad kljuna ili koralja;
vitko držanje;
kratka, ali jaka krila;
mali, lepezasti rep;
noge - visoke, jake crvene nijanse;
na vratu i glavi nema perja.

Unatoč nespretnosti i velikoj masi, purani su dobri letači.

Izgled ili kako izgledaju mužjak i ženka

Mužjak ima šik eksterijer

Seksualne karakteristike purana mogu se odrediti već u svakodnevnoj dobi. Kod mužjaka rub krila ima ujednačen obris perja, budući da im je duljina ista. Ali ova metoda je u redu sve dok su pilići mali. Ova značajka nestaje s godinama. Nadalje, možete razlikovati dječaka od djevojčice od 2 mjeseca.

Mužjaci dobivaju više na težini, gotovo su 2 puta teže od ženki.
Glava purice potpuno je lišena perja, purice imaju lagani rub.
Nosna bradavica je velika i čvrsta kod muškaraca, češalj je također zasićene boje. Što je ptica starija, spolna razlika postaje svjetlija.
Perje na prsima mužjaka je tvrđe, grubo, prošarano resicama- a rep je ujednačen, bujan i gust. Pureći puh je toliko mekan da se koristi za punjenje jastuka.
Još jedna od karakterističnih osobina purana je prisutnost ostruga- a u 5. mjesecu, u pubertetu, na vratu se pojavljuje žlijezda, tvrda, kao bradavica.

U Americi se spolna razlika pravi ispitivanjem izmeta ptica. Pureći izmet - ravnomjeran tobogan i obilan, kod mužjaka - gušći i neravnomjeran.

Kako žure

Pureće jaje naspram kokošjeg jajeta

Proizvodnja jaja ovisi o mnogim čimbenicima, kao što su dob, fizičko stanje, održavanje. Najviše vršno razdoblje smatra se kod mladih slojeva u dobi od 1 godine, nakon 2. godine količine se smanjuju za 30-40%. Poljoprivrednici za polaganje jaja najčešće biraju najzdravije jedinke u dobi od godinu i pol.

Polaganje potomaka počinje u ožujku-travnju, pa se do proljeća vrijedi odlučiti za primjerke u dobi od 7-9 mjeseci.

Pokazatelji težine

Teško je točno odrediti težinu ptice, ovisno o njezi, genetskim čimbenicima i spolu, pokazatelji se jako razlikuju. Po težini, purani se dosta razlikuju i variraju od 9 do 30-35 kg, stručnjaci ih dijele u 3 klase:

pluća;
srednji;
teškaši.

Istodobno, purani ne dosežu više od 10-15 kg, a purani su mnogo veći i intenzivniji u debljanju.

Prednosti njegovog sadržaja

Prije nabavke ptica, vrijedno je razumjeti kvantitativne pokazatelje i profitabilnost poduzeća.

Jaja

Puretina snese do 120 jaja po sezoni

Maksimalni vrhunac proizvodnje jaja postiže se u proljeće i jesen, u tom razdoblju broj jaja može biti od 80 do 100. Ali sam period je vrlo kratak od 2 do 4 tjedna, ovisno o pasmini. Pritom napominjemo da su purice izvrsne kokoši, osobito u proljeće. U to vrijeme, jaja se ostavljaju u gnijezdima za inkubaciju na prirodan način. U pravilu, količina varira od 11 do 18 komada, težina je oko 60 grama.

Samo izleganje traje oko 1 mjesec.

Neki farmeri nesu guščja i pačja jaja u kokoši nesilice.

Meso

Stanični sadržaj prikladan za lagane do srednje tenisice za trčanje

Zbog činjenice da purice imaju dobro razvijena prsa - kada se zakolju, dobije se puno, do 60-70% težine trupa dijetalnog mesa. Ovisno o obujmu gospodarstva, postoji nekoliko načina držanja purana:

Opsežna. Popularno na južnim širinama, kao i na sjevernim širinama, zbog vremenskih uvjeta, proizvodnja je jednako teška. Većinu vremena purani su u otvorenom ograđenom prostoru, što povećava imunitet i smanjuje postotak braka.
Stanični. Višeslojna volijera pogodna za lagana do srednja križanja. Istodobno, soba se pažljivije priprema, stvara se stalni sustav ventilacije i grijanja.
Kat. Idealno za teškaše i vrlo slično držanju u kavezu, ali se u isto vrijeme visoke pregrade koriste kao ograde. Podijeljeni u obitelji prema dobi i spolu.

U članku na poveznici pročitat ćete o ispravnom rezanju puretine.

organiziranje volijere za ptice

Kao što je vidljivo iz navedenog, svaka metoda ima svoje nijanse i utječe na okus, gustoću i količinu mesa. Drugi i treći su poželjniji ako trebate najbrže debljanje nauštrb njegove kvalitete. Budući da se takvim metodama purani brže debljaju, a trup nije tako mirisan kao kod ekstenzivnog uzgoja.

Profitabilnost pri visokom uzgoju

Uzgoj u kavezima je koristan za uzgoj ptica za osjemenjivanje. Pritom se prostor troši minimalno, a dobit je višestruko veća nego kod slobodnog ispaše.

Također, masovni uzgoj omogućuje vam razvrstavanje ptice prema dobi, zdravlju. Tako se izdvajaju skupine kokoši nesilica, mladih životinja i ptica koje su u dobi za ukosnicu. Ovom metodom praktički nema prekida u opskrbi mesom, pa se farmeri pokušavaju odmah uključiti u veleprodajni uzgoj purana.

Više o poslovanju s puretinom pročitajte u ovom članku.

Kako žure

U 8-10 mjeseci života, purani počinju nositi jaja

Purani počinju nesti jaja u dobi od 8-10 mjeseci. Prvo polaganje vrši se u proljeće, drugo - u jesen. Ptice se smatraju dobrim kokošima, ali zbog činjenice da je majčinski instinkt najrazvijeniji u proljeće, izleganje pilića na prirodan način moguće je samo u ovoj sezoni. Jesensko zidanje najbolje je staviti u inkubator.

U pubertetu, ptice se dijele na mužjake i ženke i drže odvojeno, dopuštajući im da budu zajedno samo tijekom razdoblja parenja.

Koliko jaja daje godišnje

Sveukupno purica može položiti oko 160-200 jaja godišnje, ovisno o pasmini i uvjetima pritvora, zabilježeni su slučajevi i do 80, ali se rijetko događaju. Za jedno polaganje ženka daje 10-20 komada, svaki teži 60-70 grama.

Za daljnji nastavak ovipozicije, prvo jaje se vraća u gnijezdo, čime se smanjuje stresno stanje ptice.

Također, jedu se i pureća jaja, čije dobrobiti možete pročitati ovdje.

Produktivnost i pasmine

Pureće meso vrlo je cijenjeno zbog visokog sadržaja bjelančevina, te su brojke puno veće nego kod piletine ili patke, kao i zbog bogatog vitaminskog i mineralnog sastava. Približan konačni prinos čistog proizvoda - 60% ukupne težine trupa. Stoga najčešće ptice do 5 mjeseci, koje nisu imale vremena postati pretile, idu na klanje. Više detalja o prednostima i štetnosti purećeg mesa opisano je na ovoj poveznici.

Težina pri ubijanju varira ovisno o spolu: mužjaci - od 7 do 10 kg, ženke 3-6 kg.

jaje

Brončana stijena ima šik izgled

Kod uzgoja brojlerskih pasmina purana, na primjer, kanadskog ili križnog Khidona, ili pasmine BIG-6, ptice su spremne za klanje već nakon 3 mjeseca i nepretenciozne u hrani i njezi. Ali s daljnjim uzgojem, proizvodnja jaja predstavnika je 200 jaja godišnje. Ovo je vrlo dobar pokazatelj za križanja, pogotovo jer se u svakoj klapni oplodi 4 do 6 jaja. Postoji još nekoliko popularnih sorti jaja.

virginijski ili nizozemski. Težina purice je mala - 4-5 kg, dok za godinu dana može proizvesti do 120-130 jaja. Preferira slobodnu ispašu.
brončani. Vrlo je sličan prethodnoj vrsti, ali ima karakterističnu boju: brončana pruga duž grebena, a vrat i prsa imaju crno perje. Ženke su dvostruko lakše od mužjaka i teže do 10 kg. Njihova proizvodnja jaja je 100 jaja godišnje. Među sortama su Bronza-708 i Brončana sjevernokavkaska.
Bijela Moskva sličan BIG-6 križu i ima crnu mrlju u sredini bijelih prsa. Ali u dimenzijama puretine, oni su kompaktni, samo 8 kg, muški pojedinci dosežu 18-19 kg. Sorta je nepretenciozna i lako se prilagođava naglim promjenama klime. Maksimalna godišnja nesnost zabilježena je na 140 jaja.
Tikhoretskaya crna. Produktivnost - 100 jaja godišnje, pripada laganoj kategoriji purana, težine do 5 kg. Razlikuje se po povećanom majčinskom instinktu u usporedbi s drugim pasminama.

Meso

Težina bijelog širokog prsa doseže 22 kg

Mesne pasmine su podvrste ili križanci purana koji se križaju kao rezultat selekcije, dostižu maksimalne veličine u najkraćim sokovima. U prosjeku, ptica je spremna za klanje već u 4-5 mjeseci, ali križić Khidon, na primjer, doseže 9-10 kg za 3 mjeseca. Nadalje, nije preporučljivo držati teškaše šest mjeseci, jer postoji veliko opterećenje zbog mase na kralježnici. Potonji se počinje deformirati i pojavljuju se nepotrebne bolesti ptice.

U ovom materijalu predstavljene su najveće pasmine purana.

Među popularnim, također se može razlikovati bijel širokih grudi s konveksnim prsima. Ovo je relativno nova pasmina, uzgojena u 20. stoljeću u Americi. Njihova težina doseže 22 kg s visokom produktivnošću i nepretencioznim sadržajem. Također u osobnim farmama postoje pasmine Victoria i Grade Maker.

Hibridni pretvarač karakterizira brzo sazrijevanje

Hybrid Converter odlikuje se najvećim omjerom dobivenog mesa i težinom ptica. Dakle, % nakon klanja je 85. Primjećuje se i preranost pasmine, nepretencioznost u održavanju i izvanredne sposobnosti prilagođavanja.

Sadržaj

Kvaliteta mesa, intenzitet rasta i zdravlje stoke izravno ovise o pravilnom održavanju i njezi. Ovisno o odabranom načinu uzgoja, opremaju se objekti za ptice. Postoji niz karakteristika karakterističnih za sve vrste zgrada:

obvezno poštivanje temperaturnog režima, ne niže od +10˚S;
dnevno svjetlo treba biti 10-12 sati, stoga opremite sobu fluorescentnim svjetiljkama;
pod je podignut visoko kako bi se izbjegao propuh i prekriven slamnatim podom;
jasna podjela po spolu i dobi.

Zgrade

Za 1 osobu ostavite najmanje 1 sq. m prostora.

Površina u ograđenim prostorima izračunava se po stopi od 20 četvornih metara.m po 1 pojedincu

Postoji nekoliko glavnih tipova objekata namijenjenih za uzgoj i osjemenjivanje purana.

puretina kuća. Glavno mjesto pri odabiru metode slobodnog uzgoja. Unutar staje se izrađuju veliki prozori, izoliraju se zidovi i podovi, razvija se sustav za čišćenje ptičjih izmeta. Unutar puranika se raspoređuju smuđi, a kod valenja jaja se gnijezde.
Volijere predstavljaju mjesto za slobodnu ispašu purana na ulici, izdvajajući najmanje 20 četvornih metara. m po glavi. Ograđeni su visokom ogradom do 2 metra, jer ptice lijepo lete, unatoč svojoj težini. Opremljeni su jamama s pepelom i pijeskom za kupanje, a prate i prisutnost travnate površine.
grgeči raspoređeni su unutar puranice po stopi od 1 m2. metar po predstavniku. Ispod njih su nužno palete za izmet. To znatno olakšava čišćenje.
Kada je purica spremna za oplodnju, unutar staje se organiziraju gnijezda. To su male kućice, dimenzija 50 x 70 cm i visine 60 cm od poda, iznutra opremljene slamom, grančicama. Osnovni princip gradnje je da kokoši nitko ne smeta i da joj je ugodno.
Sa staničnim sadržajem, kućica za puricu je dizajnirana u 2 etaže za smještaj većeg broja osoba. Istodobno, kavez bi trebao biti dovoljno prostran za okrete i minimalne pokrete ptice; odozdo se postavlja uvlačna ladica za izmet.
Brooders. Ovo je naziv velike kutije za mlade purice s određenom temperaturom i osvjetljenjem. Sadrži piliće dok ne ojačaju. Važno je prostor urediti tako da se klinci međusobno ne zgnječe i ne guše.

Hraniti

Puretine na pašnjaku

Poljoprivrednici ne koriste monotipske opcije hrane. U pravilu se izmjenjuje suha hrana i kaša. U toplim razdobljima dodaje se prirodna ishrana pašnjacima.

Mokri mikseri uključuju proklijala žitarica bogata vitaminima i mineralima, korjenaste usjeve, začinsko bilje, razne vrste žitarica. Također se dodaje u prehranu:

školjaka do 10 g dnevno;
mekinje 40-50 g;
koštano brašno i otpad od ribe, mesa;
sol 2 g dnevno po pojedincu.

Idealno je zimi dodati kredu, brašno za formiranje koštanog sustava.

Općenito, purani se hrane 4 do 5 puta dnevno uz aktivni uzgoj, zatim se učestalost smanjuje na 3 puta. Ujutro i dan - mokra kaša, navečer - suha hrana. Također, ne zaboravite na pojilice za purice i kvalitetu vode u njima.

Mala tajna iskusnih farmera: kako bi meso postalo sočnije, u procesu rasta pojedinci smanjuju broj usjeva i povećavaju postotak trave.

Više o prehrani puretine pročitajte ovdje.

Njega

Purani su vrlo osjetljivi na vremenske uvjete i držanje. Stoga se mora posebno paziti.

Uklanjanje propuha u prostoriji i održavanje konstantnog temperaturnog režima od najmanje +10˚S zimi i +20˚S ljeti.
Redovito provjetravanje, jer su vlaga i ustajali zrak glavni izvori širenja bolesti.
Gusta stelja slame ili piljevine mijenja se nekoliko puta tjedno s besplatnim sadržajem - u ćelijskim uvjetima postavlja se dodatna paleta.

U uličnom ograđenom prostoru po hladnom vremenu slama pomiješana s hranom raspršuje se po snijegu. Stoga je stoka prisiljena kretati se i hodati.

Osim posude s pepelom za uklanjanje parazita, grade kupku od krede, drobljenog kamena školjke.

Rasplod

Purani imaju dobro razvijen majčinski instinkt

Unatoč činjenici da su purice dobre kokoši, mnogi farmeri uzgajaju purane na dva načina: prirodnom inkubacijom i inkubacijom purećih jaja. Jaja iz zidanja prvo se pažljivo pregledavaju izvana, birajući samo ona koja nemaju bijele, vidljive pruge.

Slijedi test vode. Jaje se spušta u vodu: oplođeni primjerak tone, a prazan pluta.

Majčinski instinkt

Majčinski instinkt je dobro razvijen kod purana, ali se ta svojstva koriste u proljeće. U jesen se najčešće koristi metoda inkubatora. Za kokoš nesilicu priprema se zasebno gnijezdo, gdje se polažu oplođena jaja.

Neki predstavnici vrlo su revni prema svojim majčinskim dužnostima i čak zaboravljaju jesti normalno i u potpunosti. Ako se ovo dogodilo. Tada kokoš nesilicu treba na silu odvesti u hranilicu.

Purani se ostavljaju s majkom do 2 mjeseca

Dok purica jede, farmeri pregledavaju jaja da vide jesu li napuknuta ili usitnjena. Nakon što se purani rode, ostaju s majkom do 2 mjeseca starosti.

Prosječno razdoblje inkubacije je 26-28 dana, a više od 16-18 jaja po kokoši se ne preporučuje. Cijelo to vrijeme prate čistoću u gnijezdu, odsutnost glodavaca, prisutnost hrane i stalan pristup čistoj vodi.

Inkubacija

Inkubacija daje najveći postotak izleganja peradi. Nakon polaganja, jaja se uklanjaju ispod ptice i prebacuju u pladanj, stavljajući oštar kraj na dno. Da bi se uzorci ravnomjerno zagrijali, jaja se provlače svaka 2 sata, do 22 dana. U prosjeku, proces traje isto kao i kod prirodne inkubacije - 28 dana.

Važno je osigurati stalan temperaturni režim za uzgoj:

suhi termometar 37-38˚S;
mokro 29 -35˚S.

Svakim danom ventilacijski zaklopci se otvaraju sve više i više, do kraja razdoblja razmak je 20 mm.

Uzgoj purana

Osim što osiguravaju ugodne uvjete za valjenje, mlade životinje treba očuvati pružajući im pažljiviju i temeljitiju njegu u prva 2 mjeseca. Mnoge se pasmine već od prvog dana stavljaju u grudnjak, prethodno pokriven slamom. Temperatura prva 2 tjedna ne bi trebala pasti 33˚S, u drugim tjednima 23˚S - rasvjeta je postavljena 24 sata. Više o uzgoju purana pročitajte u ovom odjeljku.

Purice bi u svojoj prehrani trebale imati zdrave vitamine i minerale

Mlade životinje hrane se 8 puta dnevno postupno mješavinom žitarica, kukuruza i kuhanih jaja, dodajući mokru hranu, u obliku kuhanih korijenskih usjeva, zelja, kao i fermentiranih mliječnih proizvoda i ribe.

Jedite koprivu i konjsku kiselicu. Najpotpunije hrane purice vitaminima i mineralima.

Pojedinci s punom kapicom smatraju se odraslima. Od ovog trenutka se prenose na prehranu odraslih.

Također, u prvim danima života, purice su lemljene antibioticima i vitaminskim kompleksima, pročitajte više o postupku.

Bolesti

Purani su skloni istim bolestima kao i kokoši. Nažalost, zaraze su se vrlo brzo proširile među stokom. Stoga se kod prvih znakova manifestacije bolesti kod purana jedinka odmah odvaja od ostalih.

Purani, kao i svaka perad, osjetljivi su na bolesti

Veterinari govore o najkarakterističnijim za takve bolesti:

mikoplazmoza;
respiratorni virusi, uključujući prehladu;
tuberkuloza.

Njihov izgled može biti posljedica loše ventilacije, neuravnotežene hrane, nedostatka higijenskog čišćenja i prljave vode za piće.

Postoje i infekcije crijevnog trakta – histomonoza. U teškim slučajevima utječe na dišni sustav. Ne podliježe liječenju, ptica se uništava i zbrinjava.

Prevencija

Lakše je spriječiti bolesti i infekcije nego ih liječiti. Stoga slijedite nekoliko jednostavnih pravila:

redovita provjera pojedinaca;
higijenski tretman prostorija s mjesečnom dezinfekcijom;
cjelovita i raznolika prehrana;
aktivnosti na otvorenom i ventilacija.

Na velikim farmama dnevni pregled purana obavlja veterinar.

Video

U videu ćemo naučiti sve suptilnosti uzgoja purana.

zaključke

Puretina dolazi u varijanti mesa i jaja. Istodobno, mesne pasmine su mnogo veće.
Najbolje vrijeme za klanje je do 6 mjeseci. Meso je u tom razdoblju puno sočnije i mekše.
Za optimalno i brzo povećanje tjelesne težine potrebno je stvoriti dobre i ugodne uvjete za uzgoj.
Purani su izvrsne majke kokoši s razvijenim majčinskim instinktom. Stoga se valjenje pilića provodi i na prirodan način i uz pomoć inkubatora.
Također je važno posvetiti puno vremena brizi o puricama, jer.Do. kvaliteta mesa i jaja ovisit će o ovom parametru u budućnosti.