Sadržaj
Obična prepelica pripada podobitelji jarebica i najbliži je srodnik domaće kokoši. Područje distribucije mu je vrlo široko. Prepelice se mogu naći diljem Europe i Azije te u zemljama američkog kontinenta. Ovo je jedina ptica iz obitelji pilića koja na zimu leti u tople zemlje. Obično prepelice čekaju zimu u Africi i jugozapadnoj Aziji. Ptice se gnijezde na poljima, na ravnicama i rjeđe u planinskim područjima. Prepelice ne grade gnijezda na drveću, već ih postavljaju izravno na tlo. Ženka polaže 10-20 jaja srednje veličine svijetle boje kave s mat ljuskom i smeđim mrljama. Vrijeme valjenja je 15-18 dana.
Prepelice su izvrsne za male farme
Prepelica je mala ptica. Duljina tijela ne prelazi 20 cm, a težina odrasle osobe varira od 90 do 150 grama. Perje je žutosmeđe s uzdužnim i poprečnim tamnim i smeđim prugama. Mužjaci su veći i imaju crna grla. Za razliku od pijetlova, muške prepelice nemaju veličanstven i lijep rep. U ženki je vrat žutosmeđi, a na bokovima i dnu tijela su izražene tamne mrlje.
U prirodnim uvjetima, životni vijek prepelica je 3-5 godina, ali kod kuće se to razdoblje značajno smanjuje. To je zbog proizvodnje jaja u ženki prepelica. Počevši od 40-50 dana, produktivno razdoblje počinje kod ptica. Otprilike do desetog mjeseca ženke počinju aktivno žuriti, donoseći veliki broj ukusnih i zdravih jaja. Nadalje, aktivnost se smanjuje, a istodobno se pogoršavaju okus i korisne kvalitete ovog proizvoda.
Prepeličja jaja zrele dobi također nisu prikladna za uzgoj potomstva, jer praksa pokazuje da se od takvih jaja dobivaju slabi i bolni potomci.
Iskusni kobac ne ostavlja više od 10-15% ptica od ukupne populacije za zimovanje. Mlade ptice dobro podnose hladnoću, zbog gustog i gustog paperja, i ne zahtijevaju posebnu njegu, a starije prepelice trebaju umjetna sredstva za grijanje.
Zbog svoje male veličine, produktivnost prepelica je osjetno niža od one drugih ptica koje se koriste u kućnom uzgoju. Međutim, uzgoj ovih ptica smatra se vrlo isplativim zbog sljedećih čimbenika:
Čak i uz pravilno hranjenje i pažljivu njegu, maksimalna težina odrasle osobe neće prelaziti 350 grama. Ali zbog činjenice da je meso prepelica dijetetski i vrlo kvalitetan proizvod, mnogi uzgajivači peradi odabiru smjer mesa prilikom uzgoja prepelica. Karakteristike ptica su takve da nije moguće istovremeno primiti veliki broj jaja i postići dobar prirast, pa se kobac mora izabrati bilo koji smjer.
Ova brojka za prepelice je iznimno visoka. Godišnje mogu proizvesti do 300 jaja. Prepeličja jaja vrlo su vrijedan proizvod zbog visokog sadržaja vitamina, elemenata u tragovima i nemasnih kiselina. Stoga je uzgoj prepelica za jaja glavni prioritet domaćih uzgajivača peradi. Ženke počinju polagati vrlo rano. Ovdje su opisana razdoblja nesenja jaja prepelice. Dakle, uz dobru njegu, kokoši nesilice počinju žuriti za mjesec dana. Razdoblje aktivnosti traje 8-9 mjeseci, ali općenito može trajati do tri godine.
Budući da prepelice imaju vrlo aktivan metabolizam i brzo se razvijaju, potpuna zamjena temeljca može se obaviti godišnje.
Pasmine mesa i jaja usmjerene su na dobivanje proizvoda, a ukrasne za ljepotu
Mnogo je manje pasmina prepelica nego, na primjer, pilećih, stoga je prilikom organiziranja svoje farme prepelica lakše napraviti izbor u korist bilo koje pasmine. Postoji nekoliko vrsta pasmina prepelica:
Pasmine mesa, jaja i mesa i jaja usmjerene su na dobivanje određenog proizvoda, a dekorativne se uzgajaju radi ljepote i sudjelovanja na izložbama.
Kako bi se povećala produktivnost mesa, prepelice se križaju s drugim vrstama
Kako bi povećali mesnu produktivnost prepelica, uzgajivači su se bavili križanjem različitih pasmina i vrsta, odabirom najperspektivnijih pojedinaca. Kao rezultat toga, dobiveni su visokoproduktivni hibridi, koji su posebno popularni kod uzgajivača peradi diljem svijeta. Najuspješnije vrste mesa uključuju sljedeće:
Prosječna težina pojedinca doseže 300 g
Pasmina "faraon" Uveden u Sjedinjenim Državama, a zatim naširoko korišten u europskim zemljama. Prosječna težina odraslih osoba doseže 270-300 grama, ali pojedinačni primjerci mogu težiti i do 0,5 kg. Bijela teksaška prepelica ima čvrsto tijelo. Ženke teže do 450 grama, mužjaci nešto manje. Uz dobru njegu i pravilnu prehranu, ptice mogu doseći težinu od 5,5 kg. Prinos mesa je do 75% ukupne težine ptice.
Univerzalne pasmine mesa i jaja nisu popularne među uzgajivačima peradi, budući da je za dobivanje komercijalnih serija mesa ili jaja potrebno imati vrlo veliku stoku.
Držanje prepelica u kavezima sa sakupljačem jaja
Za razliku od pilića ili vodenih ptica, prepelice nisu pripitomljene i stoga se ne mogu držati u slobodnom uzgoju. Svaka ptica se navikne na svoj dom i nakon šetnje se vrati. Prepelice se raspršuju u divljini i prilično ih je teško prikupiti, stoga ove prepelice treba držati u kavezima. Vjeruje se da se prepelice mogu uzgajati čak iu gradskim stanovima, ali takav je proces povezan s nizom poteškoća. Stvaranje domaće farme prepelica počinje nabavom mladih životinja ili inkubacijom kvalitetnih jaja. Uzgoj pilića provodi se u brooderima, gdje se održava poseban temperaturni režim.
Mlade prepelice koje su navršile tri tjedna starosti mogu se smjestiti u kaveze s odraslima.
Kavez s uvlačnim dnom za prepelice
Kavezi za uzgoj prepelica mogu se kupiti gotovi ili samostalno. Iako su prepelice male ptice, zahtijevaju ugodne uvjete, pa se ne smiju izrađivati kavezi ograničene veličine, posebno za pasmine koje nose jaja. Teoretski u kavezu od 1 m22 može primiti do 75 prepelica, ali ako je moguće, veličinu treba malo povećati. Svaki kavez treba imati sljedeće strukture:
Često uzgajivači peradi, sami izrađujući kaveze, osiguravaju nagnuti pod, duž kojeg će se testisi sami kotrljati u spremnik za sakupljanje. Zidovi ćelija obično nisu čvrsti, pa bi optimalan dizajn bio drveni ili metalni okvir, na koji je mreža rastegnuta.
Ako se prepelice uzgajaju za meso, visina kaveza može se smanjiti na minimum kako bi se ograničio slobodan prostor. Hranilice i pojilice mogu biti izrađene od plastičnih boca i pričvršćene izvana. Stanice mreže trebaju biti takve veličine da ptice mogu slobodno zalijepiti glavu za hranu ili vodu. Za male kokoši, pojilica bi trebala biti vakuumskog tipa, a za odrasle, dizajn može biti bilo koji.
Mesne pasmine prepelica sadrže više gužve
Važan aspekt držanja prepelica je uklanjanje njihovih otpadnih proizvoda. Da biste to učinili, možete napraviti mrežasti pod u kavezu i odozdo ugraditi uvlačnu ladicu, gdje će izmet padati. Ovaj dizajn će omogućiti održavanje dobrih sanitarnih i higijenskih uvjeta u kavezu. Posuda se može čistiti svakodnevno, a odsutnost prljavštine u kavezu ne pridonosi pojavi plijesni.
Prepelice su prilično nepretenciozne ptice, ali za njihov normalan razvoj u kavezu treba održavati optimalnu mikroklimu. Glavni uvjet za sadržaj kaveza prepelica je potpuna odsutnost propuha. Osim toga, važno je održavati ispravne temperaturne i svjetlosne uvjete.
Uzgoj je moguć samo uz pomoć inkubatora, jer prepelice imaju slabo razvijen majčinski instinkt
Uzgoj mladih prepelica u inkubatoru smatra se najprikladnijim za dom. Da biste to učinili, dovoljno je kupiti visokokvalitetna jaja od provjerenog proizvođača i staviti ih u industrijski ili domaći inkubator. Inkubator je u svakom slučaju neophodan, jer su prepelice potpuno izgubile inkubacijski instinkt. Možete koristiti jaja iz vlastite kore, ali pri njihovom odabiru treba se pridržavati nekih pravila:
Prije polaganja jaja u inkubator, preporuča se pogledati kroz ovoskop ili pomoću svjetiljke. Prisutnost i veličina zračnih komora, mogućih krvavih inkluzija i miješanog sadržaja provjerava se kada su protein i žumanjak jedno.
Pročitajte i o paljenju prepeličjih jaja.
Jaja namijenjena za polaganje u inkubator ne smiju imati razdoblje od najviše 10 dana. Čuvanje jaja za inkubaciju na sobnoj temperaturi nije dopušteno, a optimalna razina bit će temperatura od 10-15 stupnjeva. Najvažniji parametri kod valjenja mladih životinja u inkubatoru su temperatura i vlažnost. Temperaturu treba održavati između 25 i 40 stupnjeva. Mnogi uzgajivači peradi početnici pogrešno procjenjuju učinak vlage na pojavu pilića. Ako je njegova razina preniska, tada se unutarnja ljuska jajeta može osušiti, što će otežati izlegu pilića iz ljuske. Ako je vlažnost previsoka, ljuska embrija će biti prezasićena vlagom, što će negativno utjecati na piletinu.
Kada se pilići rode, potrebno ih je smjestiti u brooder - posebnu kutiju s temperaturnim uvjetima za uzgoj mladih životinja.
Sve bolesti prepelica mogu se podijeliti u tri skupine:
Zbog visoke tjelesne temperature prepelice gotovo da nisu osjetljive na zarazne bolesti. Najčešće, patogeni ulaze u tijelo ptica s nekvalitetnom vodom, hranom ili prilikom nadopunjavanja stoke stranim jedinkama.
Propust u kućištu karakterizira propuh, umjetna rasvjeta koja je presvijetla ili ptice izložene izravnoj sunčevoj svjetlosti. Najčešće je rezultat ovih kršenja gubitak perja i pojava ćelavih mrlja. Uz lošu kvalitetu hrane, prepelice se mogu otrovati hranom. Ptice su vrlo osjetljive na nedostatak vitamina, pa je beriberi česta bolest. Zarazne bolesti koje ptice mogu dobiti od stranaca uključuju sljedeće:
Prepelice vrlo snažno reagiraju na neuravnoteženu prehranu, stoga posebnu pozornost treba posvetiti pitanju ishrane prepelica. Svaka dobna skupina ima svoju prehranu, osim toga, ptice su u velikoj potrebi za elementima u tragovima i vitaminima. Učestalost hranjenja ovisi i o dobi.
Prepelice se hrane 8-10 puta dnevno
Prehrana najmanjih pilića provodi se prema sljedećoj shemi:
U tjednu starosti dodaju se sirovi proteini i jogurt, a od mjesec dana možete koristiti gotovu hranu za piliće, postupno dodajući joj proso. S 5-6 tjedana može se uvesti svježe povrće i naribane jabuke. Piliće do jednog tjedna treba hraniti 6-8 puta dnevno. Nadalje, učestalost hranjenja može se smanjiti na 2-3 puta.
Hranjenje kokoši nesilica i mužjaka nešto se razlikuje jedno od drugog. Proteini su vrlo važni za kokoš nesilicu i trebali bi činiti najmanje 30% dnevne prehrane ptice. S nedostatkom proteina, broj jaja se smanjuje. Ako ima previše proteina, tada će mnoga jaja imati dva žumanjka, što isključuje njihovu inkubaciju. Također u prehrani trebaju biti žitarice, svježi sir i svježe začinsko bilje ili biljno brašno.
Prehrana ptice treba sadržavati do 70% ugljikohidrata
Muškarcima je jako važno da unose puno ugljikohidrata. Ovo je glavni izvor energije i trebao bi biti do 60% u prehrani. Zimi nije moguće dodavati svježe začinsko bilje u krmnu smjesu, pa u hranu treba dodati mrkvu i kupus. Iskusni uzgajivači peradi klijaju proso i pšenicu u loncima i dodaju zelene klice u hranu za prepelice.
Mesni tov se nastavlja 3-4 tjedna, dok se odrasle jedinke koje su dostigle zrelost počinju hraniti. Svjetlosni dan za mužjake je smanjen na 8 sati. Tijekom tova dolazi do povećanja dnevnog unosa hrane. Postoje posebni obroci za tov koji osim bjelančevina i ugljikohidrata sadrže kvasac, kolač i stočnu mast.
U osnovi, pothranjenost se izražava u nedostatku vitamina i izražava se na sljedeći način:
Postoje brojne pogreške koje rade početnici uzgajivači peradi:
Pogreške nisu previše teške, ali dugotrajno kršenje pravila za držanje i hranjenje ptica može ubiti cijelu stoku.
U videu ćemo vidjeti kako čuvati prepelice kod kuće.