Prednosti krava aberdeen angus

Pasmina krava Aberdeen Angus došla je u Rusiju iz Škotske ne tako davno, ali njena popularnost u našoj zemlji raste vrlo brzo, zahvaljujući karakterističnom okusu i izgledu mesa, nepretencioznoj njezi životinja. Meso Aberdeen Angusa ima bogatu aromu, tanke, mramorne slojeve masti. Sljedeće detaljno opisuje: kako uzgojiti punopravnog bika za klanje u našim klimatskim uvjetima, kakvi bi trebali biti uvjeti zatočeništva. Također se daju preporuke o izboru rasplodnih jedinki, prema karakterističnim značajkama, kako bi se izbjegle moguće genetske bolesti.

Porijeklo krave Aberdeen Angus

Pasmina Aberdeen Angus potječe od radnog goveda na sjeveroistoku Škotske. Stoka bez roga pasla je ovdje u mjestima Aberdeen i Angus, koja su bila morska luka. Godine 1775. šaroliki bikovi i krave s ovih prostora, znanstvenici iz Engleske počeli su secirati i raditi na njihovoj preranosti i povećati klanični prinos.

Godine 1873. prvi predstavnici nove pasmine počeli su se izvoziti u Sjevernu Ameriku. Od tada, zahvaljujući brzom dobivanju na težini i visokom postotnom prinosu mesa, životinje su brzo stekle popularnost u svim zemljama.

Krava Aberdeen Angus uzgajana je u Škotskoj.

Gen pasmine je vrlo jak, stoga, kada se križaju s drugim vrstama, telad se rađaju s očitim karakteristikama konformacije iz Aberdeen Angusa.

Opis i karakteristike goveda

Pasmina Aberdeen Angus pripada mesnoj vrsti, prinos mlijeka od nje je vrlo nizak, 1,7-2 litre dnevno. Pri rođenju, prosječno 25 kg, do 6 mjeseci već teže od 180 kg. Istodobno, slojevi masti u Aberdeen Angusu su minimalni.

Pubertet životinje je rano, već u 14-15 mjeseci krava je spremna za osjemenjivanje.

Vrsta produktivnosti životinja

Mesni tip bika karakterizira veliki postotni prinos mesa i brzo sazrijevanje. Težina novorođenog bika je 23-28 kg, ali u razdoblju kada se uzima iz majčinog mlijeka, životinja doseže 230 kg. Mlade životinje u prosjeku dobiju oko 1 kg dnevno.

Jednogodišnji bik teži od 850 do 980 kg, a junica - do 550 kg. Sa 700 kg žive vage na klanju će izaći oko 60-70%. Također je malo kostiju, budući da je koštani sustav tanak, i bit će oko 17%.

Ovaj materijal će reći o uzgoju bikova za meso kao poslu kod kuće.

Krava Aberdeen Angus pripada mesnoj vrsti proizvodnje.

Ako je bik kastriran, tada će mu meso biti finijih vlakana i nježnije, s tankim mramornim žilicama masti.

Izgled

Unatoč velikoj težini, pasmina je kompaktne veličine, a visina u grebenu je do 118 cm.

Vanjske značajke pasmine Aberdeen Angus ne mogu se miješati s drugim sortama:

1. Mala glava s izbočenom čeonom kosti i uskim zatiljkom.
2. Kratak, debeli vrat s glatkim smotanjem u mišićava ramena.
3. Velike grudi: dubina 67 cm, volumen do 46 cm.
4. Greben, leđa, križna kost i slabine - ravni, bez skretanja.
5. Noge u odnosu na cijeli trup - kratke.
6. Koža je tanka, s crnim dlačicama - labave teksture.

Za i protiv pasmine

Svaka pasmina životinja ima svoje nedvojbene prednosti i nedostatke. Aberdeen Angus je jedna od onih sorti koja praktički nema ozbiljnih nedostataka.

pros

Za pasminu Aberdeen Angus vrlo je važno puno i raznoliko hranjenje u velikim količinama.

1. Nema potrebe za posebnom njegom. Pojedinci mogu sigurno hodati na temperaturama ispod nule i jesti ne samo travu, sijeno, krmne smjese, već i koru drveća.
2. Dobivanje na težini je brzo i značajno. Prve godine dobivanje na težini je do 1 kg dnevno.
3. rani pubertet. Već u dobi od 14-15 mjeseci junice su spremne za osjemenjivanje.
4. Jaki geni, dakle, križanjem s drugim pasminama, povećavaju se njihove mesne karakteristike i otpornost na niske temperature.
5. Veliki postotak prinosa mesa, a i sama vrsta proizvoda visoko je ocijenjena u mnogim gurmanskim objektima.
6. Telad ovih pojedinaca gotovo se ne razbolijeva, jer se hranjenje provodi od drugog dana života.

O uzgoju goveda u Rusiji pročitajte na ovoj poveznici.

Dobro prilagođen pri selidbi, lak za rukovanje i ispašu, rano sazrijeva.

Minusi

Preranost pasmine ima i svoju negativnu stranu. Uz neuravnoteženu i nepravilnu prehranu, Aberdeen Angus je sklon brzom debljanju i, kao rezultat toga, pretilosti.

Također, posebnost pasmine je da uz dugu i slobodnu ispašu životinje postaju divlje i agresivne.

Kako bi se riješio problem, vrijedi češće goniti krave i bikove u boks gdje ima ljudi koji se brinu za njih.

Ovaj članak će vam reći o štandovima za krave "uradi sam".

Značajke sadržaja

Ne postoje posebne smjernice za držanje ove pasmine kod kuće. Savršeno su prilagođeni sjevernim geografskim širinama, zdravi su i rast se ne smanjuje tijekom hladne sezone. Slobodna ispaša čak i pri niskim temperaturama omogućuje dodatnu uštedu na hrani.

Rasplod

Osjemenjivanje krave počinje sa 15 mjeseci i može se nastaviti godišnje, dosta dugo. Za jedno teljenje ponekad se rode 2 teladi od 14 do 28 kg. Sama trudnoća traje 9 mjeseci.

O stolu mladih goveda pročitajte ovdje.

Majčinski instinkti su jako razvijeni kod krava Aberdeen Angus, pa majka dugo hrani mlade, što značajno povećava imunitet novorođenčeta.

Porod je miran i bez komplikacija, nije potrebna posebna priprema.

Vrlo često kupuju 1-2 bika kako bi poboljšali krave koje već žive na farmi.

Jednogodišnje junice i bikovi teže 500-550 kg.

Njega

Aberdeen Angus - pasmina koja ne zahtijeva posebnu njegu. Sve što joj je potrebno za puni razvoj i debljanje:

1. Slobodno stanovanje i dugo hodanje po zelenim pašnjacima. To daje mesu više okusa i čini slojeve masti tanji i nježniji.
2. Čišćenje štale od stajskog gnoja i drugih otpadaka. Na velikim farmama proces je u potpunosti automatiziran i provode ga posebni uređaji koji jednom na sat grabljaju sve u odjeljke za otpad.
3. Čista voda u posudama za piće. Pitka voda neophodna je za pravilan rad probavnog trakta. Mijenja se redovito 1-2 puta dnevno.
4. Budući da je koža Aberdeen Angusa crna, u vrlo vrućim danima, kako bi izbjegli zagrijavanje, hodaju u sjenovitim šumarcima, u blizini grmlja ili grade krošnje.

Više o prehrani krava pročitajte ovdje.

Budući da je pasmina Aberdeen Angus otporna na mraz, štalu nije potrebno izolirati. I to značajno štedi proračunsku stavku u smislu rashoda.

Bolesti

Bolesti ove pasmine slične su pasminama crvenih bikova, u njihovim kromosomima postoje 4 recesivne bolesti, ako se otkriju kod životinje, odmah se povlače iz uzgoja. U ovom slučaju nije vrijedno rizika, iako je meso bolesnog teleta prikladno za konzumaciju.

1. Višestruka artrogripoza. Inače zovu iskrivljen zglob, dok se noge smanjuju ili čak atrofiraju, kao da su uvrnute.
2. Hidrocefalus ili neuropatski hidrocefalus. To je odmah vidljivo pri rođenju, jer je glava novorođenčeta nerazmjerno velika.
3. Kontraktura arahnodaktilija. Povećana krhkost kostiju, osteoporoza utječe na rast listova i pokretljivost kuka.
4. Notomelija. Znanstveni naziv za genetsku bolest u kojoj ima više od 4 uda.

Genetske bolesti mogu se pojaviti samo ako oba roditelja nose gen. Znanstvenici procjenjuju rizik od toga na 25% od ukupnog broja novorođenčadi.

Video

Video daje opis pasmine Abedin Angus.

zaključke

Pasmina Aberdeen Angus - idealna mesna vrsta bika. Ova životinja ima niz bezuvjetnih pozitivnih karakteristika koje utječu na njihovo brzo širenje diljem svijeta.

1. Aberdeen Angus - hladno otporan. Lako podnosi i toplinu i niske temperature.
2. Kada se slobodno paše, njegovo meso postaje još sočnije i aromatičnije.
3. Izvrstan imunitet i jaki geni omogućuju križanje s drugim podvrstama krava kako bi se poboljšala pasmina.
4. Ne zahtijevaju posebnu njegu i izolirane šupe.
5. Genetske bolesti se prenose ako obje osobe imaju isti gen. Rizik od obolijevanja je 1 od 4.

Članci o toj temi "Prednosti krava aberdeen angus"

Crni angus (krava)

Karakteristike jaroslavske pasmine krava

Crni angus (krava)

Karakteristike jaroslavske pasmine krava