Sadržaj
Limun je dobar za tijelo - nemoguće je raspravljati s ovom tvrdnjom. Ali kako bi se točno razumjelo kakav učinak voće ima na tijelo, potrebno je što detaljnije proučiti njegova svojstva.
Pulpa citrusa sadrži ogromnu količinu vrijednih tvari. Naime:
Osim toga, proizvod sadrži dijetalna vlakna i pepeo. Kao i svako voće, limun sadrži povećanu količinu vode.
Citrusno voće je jedno od najniže kalorijskih. U 100 g njegove pulpe ima samo 34 kcal.
Najviše od svega, agrumi su cijenjeni zbog visokog sadržaja vitamina. Njegova pulpa sadrži:
Ako jedete voće u hladnoj sezoni, poslužit će kao izvrsna prevencija prehlade i lako zamijeniti multivitaminske komplekse.
Među vitaminima prisutnim u pulpi voća najpoznatija je askorbinska kiselina. Proizvod zaista sadrži dosta vitamina C - oko 40 mg, što je otprilike polovica dnevne potrebe ove tvari.
No, suprotno uvriježenom mišljenju, limun uopće nije rekorder po sadržaju askorbinske kiseline. Vitamina C u njemu još uvijek ima manje nego u peršinu, kiviju ili šipku.
Što se tiče hranjivih tvari, sastav voća je uglavnom predstavljen ugljikohidratima - oko 3 g. U citrusima je mnogo manje proteina - ne više od 0,9 g, a udio masti je vrlo mali, samo oko 0,1 g.
U pulpi ploda ima vrlo malo slatkih tvari. Stoga je za dijabetičare voće prilično sigurno, njegov glikemijski indeks je 25 jedinica.
Glavno blagotvorno svojstvo voća je da učinkovito jača imunološki sustav i pomaže tijelu da se nosi s prehladom. Međutim, dobrobiti voća nisu samo to. Ako redovito konzumirate citruse u malim količinama, oni mogu:
Nemoguće je ne primijetiti antiseptička svojstva voća, pomaže u borbi protiv bilo kakvih upalnih bolesti i važan je dio kompleksne terapije. Preporuča se koristiti ne samo kod prehlade, već i kod bakterijskih tegoba, upale zglobova i bolesti dišnog sustava.
Prednosti limuna za tijelo muškarca vrlo su raznolike. Prije svega, voće pomaže kod kvarova i upalnih bolesti reproduktivne sfere. Konzumacija limuna je korisna za prevenciju i liječenje tumora prostate, plod ima blagotvoran učinak na slabljenje seksualne želje. Citrusi su vrlo korisni za muškarce tijekom razdoblja planiranja djeteta, jer poboljšavaju kvalitetu genetskog materijala.
Redovita konzumacija plodova limuna štiti organizam od nastanka srčanih i krvožilnih bolesti. Stoga prisutnost voća u stalnoj prehrani sprječava prerane srčane i moždane udare, koji su vrlo opasni za muškarce.
Voće je od velike koristi za žensko tijelo, jer pomaže u suočavanju s većinom bolesti i poremećaja urogenitalnog područja. Njegova vrijedna svojstva možete koristiti s cistitisom, s zaraznim bolestima, s kvarom na pozadini bolne menstruacije. Dijetalna svojstva proizvoda također su visoko cijenjena od strane žena, zahvaljujući niskom sadržaju kalorija, limun pomaže u sagorijevanju tjelesne masti i normalizira težinu.
Vrijedna svojstva agruma koriste se u kućnoj kozmetologiji. Maske za kosu i ispiranje s dodatkom pulpe limuna osvježavaju i izbjeljuju kožu, uklanjaju akne i sužavaju pore, jačaju folikule dlake i djeluju ljekovito na vlasište.
Trudnice osjećaju nedostatak vrijednih tvari, a limun zasićuje tijelo vitaminima A, C, E i B. Također, citrusi tijekom trudnoće štite ženu od prehlade i omogućuju vam da se nosite s virusnim i bakterijskim infekcijama bez upotrebe farmakoloških pripravaka. Ako se pitate je li limun moguć tijekom trudnoće, onda će odgovor biti nedvosmislen - ne samo moguće, već i potrebno.
Voće ima diuretska svojstva i pomaže u uklanjanju edema tijekom trudnoće. Možete koristiti kriške limuna tijekom napadaja toksikoze - to brzo uklanja mučninu i vraća zdrav apetit. Limun razrjeđuje krv i sprječava nastanak proširenih vena kod trudnica, a pridonosi i normalnom razvoju fetusa u majčinoj utrobi.
Tijekom dojenja, prednosti voća nisu tako nedvosmislene. Unatoč činjenici da je još uvijek od velike vrijednosti za majku, agrumi mogu izazvati negativnu reakciju kod dojenčadi. Činjenica je da proizvod često uzrokuje alergije i dovodi do osipa i proljeva kod djeteta.
Preporuča se vratiti proizvod u prehranu šest mjeseci nakon porođaja, a potom pod uvjetom da ni žena ni njezina uža obitelj i suprug nisu alergični na agrume. Morate početi s 1 kriškom voća, pažljivo promatrajući reakciju djeteta. Ako nema negativnih simptoma, onda se naknadno može povećati volumen potrošnje.
Vitamini i organske kiseline u sastavu voća bit će vrlo vrijedni za djecu, jer će pomoći u jačanju otpornosti tijela na sve vrste virusa i infekcija. No, moguće je djetetu prvi put ponuditi voće tek nakon 8-10 mjeseci života, ne više od sitnog komadića, posutog šećerom za poboljšanje okusa.
Budući da je limun proizvod s povećanim alergijskim rizikom, ako dijete ima alergije, preporuča se odgoditi uvođenje voća u prehranu do 3-5 godina.
Prednosti i štete limuna za tijelo tražene su ne samo u kuhanju, već iu kućnoj medicini. Vrijedne tvari u sastavu proizvoda mogu donijeti blagotvoran učinak na širok spektar bolesti, ako znate kako pravilno koristiti agrume.
Bolest nastaje zbog prekomjernog taloženja soli uree u zglobovima, a karakterizira je oticanje, upala i jaka bol. Plod doprinosi uništavanju i uklanjanju štetnih soli iz tijela, uklanjanju upala i oteklina.
Limun kod gihta preporučuje se konzumirati dva puta dnevno tijekom 18 dana, dovoljno je pojesti 1-2 svježe kriške po dozi. Tijek liječenja možete ponoviti dva puta godišnje, plod će pridonijeti zamjetnom olakšanju stanja.
Askorbinska kiselina i drugi vitamini u citrusima imaju snažnu otpornost na viruse i infekcije, aktiviraju imunološki sustav u borbi protiv prehlade i brzo snižavaju temperaturu. Kod prvih simptoma SARS-a i gripe preporuča se pojesti 3-4 kriške limuna tijekom dana, samo tako ili istovremeno s toplim napitkom. Limun s prehladom treba konzumirati dok se bolest ne povuče.
Upala i grlobolja s anginom uzrokovani su djelovanjem patogenih mikroorganizama. Antiseptička svojstva limuna pomažu u rješavanju problema.
Četvrtina svježeg voća propisno se istisne preko čaše, doda se 150 ml vode - i dobijenom otopinom se grlo na sat vremena ispire grlo. Limun s upalom grla treba koristiti 2-3 dana, ovaj put će biti dovoljno da se ukloni infekcija.
Mučnina uzrokovana toksikozom ili bilo kojim drugim razlozima može ozbiljno narušiti kvalitetu života. Međutim, svježi citrusi brzo ublažavaju neugodne simptome, dovoljno je pojesti samo nekoliko kriški.
Limun protiv mučnine izaziva određenu reakciju u tijelu - izaziva proizvodnju želučanog soka i enzima gušterače. Zahvaljujući tome, mučnina nestaje za samo 5-10 minuta i ne vraća se dugo vremena.
Zbog svojih antibakterijskih i antiseptičkih svojstava, limun vrlo brzo pomaže u slučaju trovanja, plod eliminira štetne bakterije i brzo uklanja njihove otpadne tvari iz organizma. To je, između ostalog, blagodat citrusa za bubrege, štiti ih od oštećenja otrovnim tvarima.
U slučaju trovanja voće treba jesti na sljedeći način – prvo izazvati povraćanje kako bi se tijelo izravno očistilo od štetnih tvari. Nakon toga se nekoliko kriški citrusa iscijedi i pomiješa s toplom vodom, a zatim se otopina pije na prazan želudac svaka 3-4 sata.
Sljedeće jutro nakon burne gozbe svi tjelesni sustavi doživljavaju golema preopterećenja, a od opijenosti najviše pate probavni organi, srce i krvne žile. Limun za mamurluk je od velike koristi, jer obnavlja kiselinsko-baznu ravnotežu i pridonosi brzom uklanjanju otrovnih tvari.
Najbolji učinak citrusa bit će ako ga jednostavno ogulite, podijelite na kriške i ujutro pojedete cijelog. Po želji, limun se može posuti šećerom, ali ga je najbolje koristiti u čistom obliku - tada će se učinak pojaviti nakon 15 minuta. Voće će osloboditi višak stresa iz srčanog sustava i otkloniti tahikardiju, otkloniti mučninu i slabost.
Korištenje limuna za gastritis ovisi o vrsti i stadiju bolesti. S gastritisom s visokom kiselošću iu fazi pogoršanja, limun treba potpuno isključiti iz prehrane, on će nadražiti sluznicu i samo pogoršati tijek bolesti. U razdoblju remisije voće treba konzumirati s velikom pažnjom, u malim količinama, a ne svaki dan.
Uz gastritis s niskom kiselošću, citrusi u umjerenim količinama mogu biti korisni. Ako ne govorimo o akutnoj fazi bolesti, onda se citrusi mogu konzumirati neposredno prije jela ili uz čaj za aktiviranje probavnih procesa.
Upala gušterače je apsolutna kontraindikacija za korištenje agruma. Limun s pankreatitisom nanijet će štetu u bilo kojoj količini, kiseline u njegovom sastavu će iritirati gušteraču.
Čak i tijekom remisije, voće treba konzumirati s krajnjim oprezom. Dozvoljeno je jesti najviše 2 klinčića dnevno, dok citruse možete uzimati samo na pun želudac.
Budući da limun sadrži veliku količinu vitamina, organskih kiselina i flavonoida, tradicionalna ga medicina ističe kao dobar lijek za onkologiju. Limun od raka može se koristiti i za prevenciju i u liječenju postojeće bolesti.
Svako jutro na prazan želudac preporuča se žvakati 3-4 kriške svježih citrusa, ako je potrebno, ispirući ih vodom. Vrijedne tvari u sastavu limuna spriječit će rast malignih tumora i ojačati prirodne snage organizma za borbu protiv bolesti.
Kiselo citrusno voće ima vrlo malo šećera i ima nizak glikemijski indeks. Stoga je kod dijabetesa blagotvorno liječenje limunom, snižava glukozu i kolesterol u krvi, pomaže u brzom čišćenju organizma od toksina, poboljšava rad srca i bubrega te sprječava pretilost.
Uz dopuštenje liječnika za ovu bolest, možete konzumirati do 1 limun dnevno. U prevelikim količinama voće može biti štetno, jer će izazvati žgaravicu, alergijsku reakciju ili napad gastritisa.
Prednosti limuna nisu ograničene samo na navedena svojstva. U narodnoj medicini i kulinarstvu proizvod je cijenjen zbog mnogih drugih kvaliteta.
Glavni dio volumena limuna zauzima voda, pa voće spada u kategoriju prirodnih diuretika. Može se koristiti za uklanjanje edema, za mršavljenje, za uklanjanje pijeska iz bubrega. Po jačini djelovanja voće je gotovo jednako dobro kao i lijekovi, ali ima blaži učinak i stoga donosi više koristi za organizam.
Prednosti limuna u receptima tradicionalne medicine također su predstavljene njegovim koleretskim svojstvima. Prilikom jedenja voća povećava se proizvodnja žuči, pa proizvod dobro djeluje na kolecistitis i druge bolesti žučnog mjehura i susjednih organa.
Osim pulpe limuna, sjemenke ovog voća također mogu biti korisne. Na njihovoj osnovi izrađuju ljekovite tinkture i dekocije koje pomažu kod bolesti genitourinarnog sustava, upala i probavnih poremećaja. Sjemenke sadrže tvar limonen i eterično ulje, stoga imaju snažno antiparazitno, protuupalno i fungicidno djelovanje. Proizvodi na bazi kamena mogu se koristiti za prehlade i upale, gljivice i gliste.
Suprotno uvriježenom mišljenju, koštice limuna nisu otrovne. Međutim, još uvijek ih je nemoguće koristiti u velikim količinama. U želucu se sjemenke limuna ne probavljaju, prolaze kroz probavni trakt u cjelini i, sukladno tome, mogu uzrokovati mehanička oštećenja sluznice.
Svježe voće se prilično brzo kvari, ali pripreme prema posebnoj shemi pomažu da se limun zadrži nekoliko mjeseci. Na primjer, sušeni limun je ukusna i zdrava poslastica, njegove kriške se prvo kuhaju u šećeru, a zatim suše do gotovo potpunog isparavanja vlage. Gotova delicija zadržava većinu vitamina i minerala, sušene kriške su korisne kod anemije i oslabljenog imuniteta, usporene probave i problema s kardiovaskularnim sustavom.
Unatoč činjenici da su sušeni limuni mnogo mekši i ugodniji od svježeg voća, ipak ih je potrebno konzumirati u ograničenim količinama. U prevelikim dozama poslastica još uvijek može dovesti do iritacije želuca, žgaravice i gastritisa.
Još jedna zdrava poslastica s dugim rokom trajanja koja se može napraviti od limuna su kriške sušene u pećnici ili posebnoj sušilici. Osušeni limuni gotovo da ne sadrže vodu i mogu se čuvati do 9 mjeseci. Budući da se sušenje obično provodi na niskim temperaturama, gotova poslastica zadržava puni sastav korisnih tvari, uključujući vitamin C, koji se obično uništava tijekom toplinske obrade.
Osušeni limuni nisu tako kiseli kao svježi limuni, pa je njihovo jedenje lakše i ugodnije. Blagotvorni su kod prehlade, pomažu kod mučnine i trovanja, jačaju srce i poboljšavaju rad mozga. Međutim, delicija se ne smije zloupotrijebiti, u prevelikim količinama osušene kriške mogu izazvati alergijski osip ili proljev.
Korisna svojstva limuna koriste se u kućnoj kozmetologiji. Agrumi savršeno pomažu kod akni, mitesera i mitesera, izbjeljuju kožu lica i reguliraju njezin udio masnoće.
Kod povećane masne kože preporuča se svakodnevno brisati lice svježim kriškama limuna. U domaćim maskama limun se može kombinirati sa žumanjkom i svježim sirom, uljima i mineralnom vodom, drugim sastojcima povrća i voća. Redovitom upotrebom limun može imati primjetan učinak pomlađivanja, zatezanja i čišćenja.
Zdravstvene koristi i štete limuna uvelike ovise o njegovoj količini. Limun možete jesti svaki dan, voće neće štetiti, ali će opskrbiti organizam esencijalnim vitaminima i mineralima.
Međutim, morate se sjetiti sigurnih doza. Preporuča se jesti ne više od 1 cijelog limuna dnevno, inače će tijelo dobiti askorbinsku kiselinu i druge korisne tvari u prevelikim količinama.
Unatoč svim vrijednim svojstvima citrusa, ponekad može uzrokovati značajnu štetu. Kontraindikacije za korištenje voća su:
Budući da je limun vrlo kiselo voće, u nekim situacijama može naštetiti čak i zdravom želucu. Konkretno, koristi i štete limuna na prazan želudac su dvosmislene, ni u kojem slučaju ne biste trebali jesti voće u stanju teške gladi, to će dovesti do žgaravice, boli, pa čak i povraćanja.
Još jedno opasno svojstvo limuna je negativan učinak na zubnu caklinu. Kiselo voće povećava osjetljivost zuba, pa se odmah nakon konzumacije limuna preporučuje isprati usta toplom vodom, koja će isprati zaostalu limunsku kiselinu sa zuba.
Limun je dobar za tijelo, njegova svojstva su vrijedna i za zdrave ljude i za one koji pate od niza bolesti. Ali kada jedete voće, morate biti oprezni, jer se korisna svojstva citrusa lako mogu pretvoriti u štetu kada se prekorače doze.