Sadržaj
Bee bar je relativno tanak sloj odrezanih vrhova saća koji pčelari koriste za proizvodnju voska. Ljekovita svojstva zabrusa, kako ga uzimati i čuvati, odavno su poznata, budući da je stalni pratilac pčelinjeg meda, a njegov postotak prinosa pri sakupljanju meda je prilično visok. Čak se može reći da je po skupu korisnih svojstava zabrus nešto ispred meda, jer osim meda sadrži i vosak.
Pčelinji furnir ili "medeni pečat" nusproizvod je pčelarstva, koji je ostatak od odsijecanja vrha poklopca začepljenog pčelinjeg saća. Podrijetlo njegovog imena objašnjava se činjenicom da se dio saća koji se nalazi "iza šipke" okvira košnice odsiječe posebnim nožem.
Pčele zatvaraju med u saće jer je gotov uz pomoć voštanih poklopaca. Odnosno, pčelinji zabrus se sastoji od voska. Ako je saće zatvoreno, tada je med iznutra spreman za konzumaciju. Prisutnost pečata na cijeloj površini okvira košnice ukazuje da se ovaj okvir može koristiti za destilaciju meda.
Neposredno prije ispumpavanja meda, pečat se odsiječe od saća pomoću posebnog alata - pčelinjeg noža. Saće se šalju na destilaciju, a pečat se stavlja s poklopcem prema gore kako bi se med iz njega slobodno cijedio. Ponekad se pečat daje pčelama da odaberu med.
Suhi pečat se koristi za proizvodnju voska ili u medicinske svrhe. Topi se u posebnim pećima-topionici voska. Smatra se da se od zabrusa dobiva najkvalitetniji vosak. Možda je to tako, budući da je kemijski sastav voska sa stijenki saća i voska iz zabrusa različit.
Boja ispisa varira. Na njega utječu sljedeći parametri:
U nedostatku prirodnog pčelinjeg mita, na primjer, u jesen, kada se pčele umjetno hrane šećerom, pečat postaje smeđi. U velikoj većini drugih slučajeva, boja pečata je bijela, zbog prisutnosti zračnog "čepa" između meda u saću i njihovog voštanog pokrova.
Ova metoda brtvljenja saća naziva se "mokro brtvljenje".
Okus medenog tuljana je slatkast, s izraženom nijansom meda. Kada se žvače, raspada se u mnogo malih grudica.
Trenutno se gotovo sve zna o sastavu zabrusa. Osnova pčelinjeg zabrusa je vosak koji sadrži veliku količinu slobodnih masnih kiselina.
Sastav medenog pečata uključuje:
Osim toga, pčelinji zabrus sadrži mnoga eterična ulja, zasićene ugljikovodike, aromatične i pigmentirajuće tvari. Sadrži i antioksidanse i lipide. Također, pčelinji zabrus sadrži malu količinu proteina, pčelinjeg ljepila i drugih tajni pčelinjih žlijezda.
Mineralni sastav pčelinjeg zabrusa također je vrlo raznolik. Uključuje:
Općenito, teško je pronaći proizvod koji ima tako raznolik sastav svojih komponenti.
Unatoč činjenici da dobrobiti zabrusa za tijelo (kao i općenito, bilo koja sredstva i metode apiterapije) još nisu potvrđene sa stajališta medicine utemeljene na dokazima, vrlo se široko koristi u narodnoj praksi.
Štoviše, korištenje gotovo bilo kojeg pčelarskog proizvoda (od meda do smrti), barem, nema negativnih posljedica. Jedina iznimka su slučajevi individualne netolerancije i alergija.
Prema narodnoj medicini, korisna svojstva zabrusa očituju se u liječenju sljedećih bolesti:
Korisna svojstva pčelinjeg zabrusa uglavnom se koriste u narodnoj medicini. Postoje različiti načini korištenja meda u liječenju i prevenciji bolesti različitih tjelesnih sustava.
Metoda korištenja lijeka u liječenju i prevenciji zubne šupljine u cjelini je najjednostavnija i najprirodnija - žvakanje. Standardna doza je 1 žlica za odrasle ili 1 čajna žličica za djecu.
Žvakanje traje 10-20 minuta, dok se grudvica lijeka mora pomicati po cijelom volumenu usne šupljine, kao što se radi sa žvakaćom gumom.
U nekim slučajevima dopušteno je koristiti zabrus umjesto paste za zube. Istovremeno se zubi četkaju mekom ili srednje tvrdom četkicom 10-15 minuta.
Liječenje sinusitisa uz pomoć zabrusa provodi se na sljedeći način: potrebno je žvakati 1 čajnu žličicu lijeka 6-8 puta dnevno 15 minuta.
U slučaju uznapredovalog oblika sinusitisa, jednokratnu dozu lijeka treba povećati. Potrebna količina u ovom slučaju je 1 žlica.
Kod pankreatitisa, medeni pečat se koristi kao pomoćni lijek koji stvara sloj koji obavija sluznicu želuca i dvanaesnika. Koristi se u kombinaciji s propolisom.
Konzumirati 2 puta dnevno prije jela. Potrebno je pola sata prije jela temeljito žvakati i progutati smjesu koja se sastoji od 1 žličice. l. zabrus pčela i 1 sat. l. propolis. Tijek liječenja je 1 mjesec.
Primjena kao lijeka za alergije temelji se na "treningu" imunološkog sustava tijela da se odupre čimbenicima koji ga uzrokuju. Signet u svom sastavu sadrži malu količinu mnogih alergena: od pčelinjeg meda do peludi i eteričnih ulja. Ulazeći redovito u tijelo u zanemarivim dozama, oni ga "treniraju" da se nosi s njihovim toksičnim djelovanjem.
Stoga tijek liječenja alergije u ovom slučaju traje prilično dugo - od šest mjeseci do 8 mjeseci. Tretman se sastoji u svakodnevnoj upotrebi 6-8 sati. l. droga tijekom dana. Standardno se mora žvakati u roku od 15 minuta.
U slučaju pogoršanja alergija, preporuča se uzimanje velike doze lijeka - treba je žvakati do 1-1,5 žlice. Neće dopustiti brzi razvoj alergija; osim toga, korištenje pečata će ublažiti oticanje sluznice.
Kod angine pektoris koriste se antibakterijska svojstva medenog pečata. Mora se konzumirati svakih pola sata, otapajući male kuglice težine ne veće od 1 g. Vrijeme resorpcije takve kuglice bit će oko 5 minuta. Preporuča se koristiti ovaj tretman ne više od 6 sati dnevno.
Zbog kratkih pauza između žvakanja stvara se trajni zaštitni sloj na sluznici gornjih dišnih puteva koji sprječava širenje infekcije.
Lijek se koristi ne samo za liječenje malih akni, već i za ozbiljne probleme u obliku gnojnih akni ili čak čireva. Za borbu protiv ovih pojava treba pripremiti antibakterijski oblog, u kojem će pečat biti jedna od aktivnih komponenti.
Druga komponenta bit će pčelinji nektar. U tu svrhu optimalna će biti uporaba nektara od heljde. Treća komponenta bit će medicinski alkohol.
Komponente se miješaju u jednakim omjerima, dobivena smjesa se nanosi na problematična područja kože do pola sata. Dopušteno je koristiti takav oblog ne više od 3 puta dnevno.
Za bolesti zglobova koristi se mast napravljena pomoću zabrusa. Ova mast se namaže na problematična područja i ostavi 30 minuta do 2 sata 1-2 puta dnevno.
Sastav masti:
Komponente se miješaju u vodenoj kupelji s temperaturom ne višom od + 50 ° C. Nakon toga, mast se ohladi, stavlja se u hladnjak, gdje se zgusne.
Prije uporabe potrebno je zagrijati potrebnu količinu masti.
Za podizanje imuniteta koristi se tečaj koji traje od 1 do 2 mjeseca uz svakodnevnu upotrebu male količine lijeka (ne više od 1 žličice dnevno). Međutim, mora se žvakati vrlo sporo.
Ako je tijekom prevencije raznih bolesti vrijeme žvakanja bilo oko 15 minuta, onda u slučaju primjene imuno-podržavajuće terapije to treba činiti oko pola sata, bez pretjerane aktivnosti. Odnosno, ne biste trebali previše raditi s čeljustima prilikom žvakanja zabrusa.
Postupak za prevenciju gastrointestinalnih bolesti sličan je primjeni zabrusa kod pankreatitisa, s jedinom razlikom što omjer propolisa i zabrusa neće biti 1 prema 1, već 1 prema 2. Postupci se mogu izvoditi od 1 do 3 puta dnevno.
Algoritam je sličan liječenju angine - stalno održavanje pokrova na sluznicama gornjih dišnih puteva. U tom slučaju možete koristiti ne male kuglice, već pune doze od 1 sata. l. Pauza između aplikacija ovisi o intenzitetu kašlja. Preporučeno vrijeme - od pola sata do sat vremena.
Tijekom dana ne preporuča se trajanje takvog postupka duže od 6 sati.
Korištenje ljekovitih svojstava zabrusa može se provoditi na razne načine. Klasična upotreba pčelinjeg zabrusa je njegova uporaba u čistom obliku, bez ikakvih dodataka.
Proizvod se ne smije termički obrađivati jer je njegova točka taljenja vrlo niska i svako pregrijavanje je štetno za njega. Također se ne preporučuje mljevenje proizvoda, jer to značajno povećava brzinu isparavanja eteričnih ulja i sušenje mnogih komponenti.
Pažnja! Pod "toplinskom obradom" ne treba razumjeti samo proces vrenja. Već kada se zagrije na + 55 ° C, većina pčelarskih proizvoda, koji uključuju i zabrus i med, gube do 80% svojih korisnih svojstava!
Preporučljivo je izrezati pčelinji zabrus na prilično velike komade i žvakati ga nekoliko minuta, kao žvakanje rezačem za žvakanje. Istodobno, slina ima vremena otopiti gotovo sve aktivne i korisne tvari, a one se relativno brzo apsorbiraju u tijelo kroz površinu usne sluznice.
Nema negativnih posljedica gutanja zabrusa. Osim toga, preporuča se čak koristiti unutra za sljedeće bolesti:
Prednosti i štete pčelinjeg zabrusa već su prilično dobro proučene. U svom čistom obliku, proizvod bez meda iz češlja ne predstavlja prijetnju za alergičare, štoviše, izvrstan je lijek za uklanjanje simptoma alergije.
Jedina kontraindikacija za uporabu je individualna netolerancija na vosak. Ovo odstupanje se događa, iako ne često, ali njegovu vjerojatnost ne treba zanemariti. U slučaju straha od manifestacija takve netolerancije, svaki tijek liječenja zabrusom treba započeti s malim dozama.
Stoga, ako postoji alergija ili individualna netolerancija na kozmetički vosak, vjerojatnost individualne netolerancije i pčelinjeg voska je velika. U tom slučaju, odljevak treba koristiti s krajnjim oprezom.
Djeci treba davati pčelinji zabrus od treće godine života. Ovo je uobičajena dob za uvođenje problematične hrane i sličnih vrsta lijekova u prehranu. Ne postoje posebne preporuke za praćenje stanja djeteta.
Trudnice smiju koristiti zabrus samo nakon savjetovanja s liječnikom koji provodi promatranje.
Pčelinji zabrus se obično prodaje u staklenim posudama s hermetičkim poklopcem. To uvelike pojednostavljuje proces organiziranja njegovog skladištenja. Med je izvrstan konzervans koji čuva svojstva pčelinjeg zabrusa. Što je manje meda u zabrusu, zahtjevi za njegovim uvjetima skladištenja su veći.
Uz omjer zabrusa / meda u zatvorenoj posudi od 1 do 1, takav spremnik može se čuvati čak i na sobnoj temperaturi (+ 20-22 ° C) 3 godine. Ako ima manje meda, tada je za skladištenje potrebno koristiti hladnjak (temperatura + 8-10 ° C).
Tijekom skladištenja staklenku sa zabrusom ne smijete izlagati izravnoj sunčevoj svjetlosti niti držati u prostoriji s visokom razinom vlage.
Sigurnost svih aktivnih komponenti u odljevku, uz uvjete skladištenja, osigurana je oko 2 godine. Tijekom treće godine skladištenja oko 15-20% komponenti gubi svojstva. U četvrtoj godini zabrus se još može jesti, ali više neće imati nikakvu medicinsku vrijednost.
Mnogi se još uvijek pitaju koja su ljekovita svojstva zabrusa, kako uzimati zabrus i kakve će biti posljedice. Može se reći da nema negativnih učinaka od njegove uporabe (u obliku rijetkih slučajeva individualne netolerancije na vosak). Pčela zabrus ima pozitivan učinak na mnoge tjelesne sustave i pomaže u održavanju usne šupljine u izvrsnom stanju. Osim toga, s obzirom na hipoalergenost voska, zabrus je jedan od najboljih antialergijskih lijekova.