Sorta krumpira madeira: karakteristike, fotografije, recenzije
Sadržaj
Glavni kriteriji kojima se vrtlari vode pri odabiru nove sorte krumpira su ukusnost, "kulinarska" svestranost, očuvanje kvalitete i dobar prinos. Svi oni odgovaraju nedavno pojavio njemačkom Madeira krumpiru. Osim toga, sortne karakteristike uključuju opću izdržljivost, nezahtjevnost prema poljoprivrednoj tehnologiji i dobar imunitet, što ne može ne utjecati na njegovu "konkurentnost".
Povijest odabira
Madeira krumpir u prodaji je u Europi počeo početkom 2010-ih. Sortu su uzgajali uzgajivači tvrtke Europlant Pflanzenzucht GMBH, radi kratkoće najčešće se naziva jednostavno "Europlant". Specijalizirana je za krumpir, ima promišljen i temeljit pristup poslu. Stvaranje nove sorte proteže se na 8-10 godina.
Zahtjev za registraciju krumpira Madeira u Ruskoj Federaciji podnesena je 2014. godine. Tri godine uspješno je prošao sve potrebne sortne testove i uvršten je u Državni registar uzgojnih postignuća. Sada možete kupiti gomolje koje proizvodi ne samo izvornik, već i njegove ruske podružnice - RusEvroPlant JSC i RusEvroPlant-Trade LLC. Licence se izdaju i domaćim tvrtkama, na primjer, Agrosfera LLC.
Opis Madeira krumpira sa fotografijom
Madeira krumpir je ušao na tržište relativno nedavno. Ali postojeće iskustvo uzgoja i povratne informacije vrtlara dovoljni su da potvrde njegovu usklađenost s opisom koji je dao začetnik.
Grm
Grmovi srednje visine (50-60 cm), ne previše rašireni. Stabljike poluuspravne. Listne ploče tipične bogate zelene boje, relativno male, mogu biti potpuno otvorene ili "srednje". Cvjetovi su obično veliki, bijeli ili jako lavande.
Sadnja krumpira Madeire u gredice može biti prilično gusta
gomolji
Prosječna težina gomolja krumpira Madeira je 105-135 g. Oblik - pravilan, okruglo-ovalni. "Oči" su malobrojne, površne (rijetko srednje dubine). Kora je tanka, prilično jaka, bež-žuta, blago mrežasta. Meso je kremasto ili u nijansi maslaca. U njemu ima malo škroba (13-16%). Stoga je prilično gust, ne gubi oblik tijekom toplinske obrade, unatoč određenoj "vodenosti".
Vanjska prezentabilnost gomolja krumpira Madeira nedvojbeno je jedan od "očaravajućih" trenutaka koji utječu na izbor vrtlara
Karakteristike krumpira Madeira
Madeira je okarakterizirana kao sorta stolnog krumpira srednje sezone. Ali ovaj popis njegovih karakteristika, važnih za vrtlare, nije iscrpljen.
Okus krumpira Madeire
Okus Madeira krumpira službeno je priznat kao "dobar". Sorta se po tom pitanju ne može pohvaliti ničim izvanrednim, ali na nju nema pritužbi, čak ni od profesionalnih kušača.
Po "kulinarskoj" namjeni, sa stajališta amatera, Madeira krumpir je univerzalan. Pogodan je za svako prvo ili drugo jelo, salatu, prilog. Međutim, stručnjaci ga pripisuju vrsti zrakoplova, smatrajući ga najprikladnijim za kuhanje, prženje i pečenje.
Okus gomolja ne može se nazvati "nezaboravnim" i "poslašću", ali mnogima odgovara
Uvjeti zrenja
Prvi urod gomolja krumpira Madeira možete ubrati 50-65 dana nakon pojave "masovnih" presadnica. Sukladno tome, unatoč činjenici da je karakterizirana kao srednje godišnja doba, u krajevima s povoljnom klimom za hortikulturu, ili ako imate sreće s vremenom tijekom vegetacije, može biti i srednje rana. Međutim, za potpuno sazrijevanje gomolja potrebno je dulje - 75-90 dana.
prinos
Podaci ruskih sortnih pokusa i podaci o izvorniku govore da, kada se uzgaja u industrijskoj mjeri, krumpir Madeira pokazuje konstantno visok prinos (200-480 centnera po hektaru). Prema ovom pokazatelju, snažno je (za 50-170 c/ha) "nadmašio" sorte odabrane za kontrolu - Aspiya i Peterburgsky.
U regiji Sverdlovsk zabilježen je "rekord" produktivnosti - 632 centnera / ha
Rastuće regije
U državnom registru regija Volga-Vyatka prepoznata je kao najprikladnija za uzgoj krumpira Madeire. Međutim, nisu ga samo lokalni vrtlari uspjeli "testirati". Gotovo svugdje u Rusiji, Madeira krumpir se vrlo dobro ponaša, posebno uz visokokvalitetnu poljoprivrednu tehnologiju.
Otpornost na bolesti
Ako krumpiru Madeire pružite minimalnu standardnu njegu i odaberete pravo mjesto za vrt, on je iznimno rijetko zahvaćen bolestima i štetnicima. Jedina iznimka je umjerena osjetljivost na Phytophthora.
Kasna plamenjača može utjecati i na gomolje krumpira Madeire i na nadzemne dijelove biljaka
Sorta Madeira ima "urođeni" imunitet protiv zlatne krumpirove nematode. Također, začetnik mu je osigurao zaštitu od virusnih i bakterijskih bolesti koje su opasne za kulturu i ne mogu se liječiti:
- virus mozaika;
- uvijanje lišća;
- bakterijski rak.
Prednosti i nedostatci
Madeira krumpir puno uspješnije odolijeva patogenoj mikroflori od štetnika. U slučaju "masovnih" invazija na susjedna područja, potrebni su mu preventivni tretmani za zaštitu od koloradske zlatice, žičnjaka (ličinke šljokice) i medvjeda.
Sorta krumpira Madeira otporna je na sušu, stoga je prilično prikladna za jug Rusije
Prednosti:
- nepretencioznost u njezi, nezahtjevna za klimu u regiji uzgoja;
- prisutnost "urođenog" imuniteta protiv nekih "smrtonosnih" bolesti opasnih za kulturu, dobra otpornost na druge patogene;
- zaštita od zlatne krumpirove nematode;
- otpornost na sušu, sposobnost toleriranja kratkotrajnog hlađenja i naglih promjena temperature;
- dosljedno visoki prinosi, malo ovisni o vremenskim nepogodama;
- dobra očuvanost i prenosivost;
- vanjska prezentabilnost, jednodimenzionalnost gomolja;
- svestranost destinacije za krumpir na Madeiri.
minusi:
- dobar, ali ne i izvanredan okus;
- sklonost zarazi kasnom paležom, ako vrijeme i drugi čimbenici pogoduju aktivaciji patogena;
- potreba za pravodobnom prevencijom kako bi se izbjegla zaraza štetnika.
Pravila slijetanja
Za sadnju krumpira Madeira odabire se dobro osvijetljeno i suncem zagrijano područje s neutralnim ili blago kiselim, prilično hranjivim, ali rahlim tlom. Gredica se priprema od jeseni, duboko kopa i unosi humus (3-4 l/m²). Nekoliko dana prije sadnje tlo se dobro olabavi, obogaćujući ga složenim mineralnim gnojivom.
Preliminarna priprema gomolja krumpira Madeira za sadnju sastoji se od njihovog klijanja (potrebno je 3-3,5 tjedna). Također ih je poželjno uzastopno kiseliti u otopini fungicida i biostimulansa. Prvi lijek je učinkovita prevencija infekcije kasnom bojom i drugim gljivičnim infekcijama, drugi je koristan za jačanje imuniteta, opće izdržljivosti i otpornosti na negativne vremenske i klimatske čimbenike.
Proklijali gomolji niču mnogo brže
Krumpir Madeira sadi se kada se supstrat zagrije na 8-10 ° C, a vjerojatnost povratnih mrazeva je svedena na minimum. U središnjoj Rusiji to je otprilike kraj travnja ili početak svibnja.
Dubina rupa varira od 5-7 do 10-12 cm, ovisno o "gravitaciji" tla. Približni razmak između njih je 45-50 cm, razmak između redova je oko 40 cm.
Preporučljivo je na dno baciti oko šaku pijeska kako voda ne bi zastajala na gomoljima
Značajke njege
Krumpir Madeira "odgovara" na kompetentnu njegu povećanjem prinosa. Također je učinkovita preventivna mjera protiv bolesti i štetnika.
Poljoprivredna tehnologija uključuje:
- Zalijevanje. Krumpir Madeira podnosi čak i dugotrajne suše bez veće štete po volumen i kvalitetu uroda, stoga veći dio sezone uspješno upravlja prirodnim oborinama. Jedina iznimka je razdoblje cvatnje i 1,5-2 tjedna nakon njega, kada se formiraju "rudimenti" gomolja. Ako se tlo u to vrijeme osuši, mora se navlažiti trošenjem 4-5 litara vode po grmu.
- prihrana. Čak i ako je tlo u vrtu s krumpirom Madeira prilično plodno, ne preporuča se odbiti gnojiva. Primjenjuju se u fazi formiranja pupoljaka i 5-7 dana nakon cvatnje. Složena gnojiva iz trgovine najprikladnija su za ovu sortu.
- Okopavanje. Tijekom sezone provodi se najmanje dva puta - kada stabljike dosegnu visinu od 12-15 cm i nakon otprilike 2-3 tjedna, tijekom razdoblja masovnog cvjetanja. Zatim se postupak ponavlja po potrebi, ali ne više od dva puta mjesečno.
Posipanje je potrebno, na primjer, ako stabljike počnu "padati" ili se ispod zemlje pojavljuju gomolji
Berba i skladištenje
U središnjoj Rusiji krumpir Madeira se bere u posljednjoj dekadi kolovoza ili na samom početku rujna. Nemoguće je odrediti određeno razdoblje, stoga ih vodi stanje vrhova. Morate pričekati dok se potpuno ne osuši i legne na tlo.
Ako požurite u berbu, može narušiti ne samo okus, već i očuvanost krumpira Madeira
Vrtlari amateri iskopavaju gomolje pomoću lopate ili vila. Kod uzgoja ove sorte u industrijskim razmjerima prakticira se mehanizirana berba.
Ubrani krumpir Madeire ne može se odmah pohraniti. Prvo se gomolji razvrstavaju, rješavaju se "nestandardnih" i odvojeno odvajaju sadni materijal za sljedeću sezonu. Pogodan za dugotrajno skladištenje, Madeira krumpir se suši najmanje 2-3 sata na otvorenom pod nadstrešnicom koja isključuje izravnu sunčevu svjetlost, ili u hladnoj prostoriji s dobrom ventilacijom.
Način skladištenja Madeira krumpira je od temeljne važnosti. Mnogo je važnije osigurati mu optimalne ili bliske uvjete:
- vlažnost zraka oko 70%;
- temperatura 2-4 °C;
- dobra ventilacija (istodobno je isključen propuh);
- nedostatak svjetla.
Ako temperatura padne ispod optimalne - gomolji trunu, porasti iznad - klijaju
Zaključak
Krumpir Madeira prilično je nova srednjerana sorta koja se brzo pokazala vrlo vrijednom i dobila "službeno priznanje". Ne može se nazvati posebno izvanrednim i jedinstvenim, tipičan je "radni konj" za vrtlare amatere koji žele godišnje ubrati dobre žetve prilično ukusnih i lijepih gomolja bez trošenja puno vremena i truda na brigu o zasadima.
