Uzgoj grožđa na uralu za početnike, sadnja u otvorenom tlu

Sadržaj

Specifičnosti regije
Značajke izbora sorti
uzgoj
Njega
Video
zaključke

Uzgoj voćnog grožđa u sjevernim regijama Rusije prilično je problematičan zbog teških klimatskih uvjeta. Ipak, mnoge hibridne sorte mogu se uspješno razviti i dati dobru žetvu ne samo na južnom Uralu, već iu njegovom srednjem dijelu. Uzgajivači su uzgojili sorte otporne na niske temperature, štetnike i neke bolesti. U pravilu, sve sorte karakterizira rano sazrijevanje. Mnoge hibridne sorte uzgojene su na bazi divljeg grožđa Amur, koje lijepo raste i razvija se na Dalekom istoku. Sorte otporne na mraz dobivene su od amurskog grožđa s malim plodovima, dajući velike i slatke bobice.

Specifičnosti regije

Klima Urala varira od sjevera prema jugu od subarktičke do kontinentalne. To znači da su zime u cijeloj regiji vrlo hladne s visokim snježnim pokrivačem. Temperatura često pada na - 35-40⁰. Ljeta su prilično hladna, karakterizirana velikom količinom oborina i značajnim temperaturnim oscilacijama. Niske planine ne sprječavaju prodor arktičkog zraka, pa su čak i na vrhuncu ljeta mogući oštri mrazevi.

Prema svim pokazateljima, klimatski uvjeti Urala nisu prikladni za uzgoj takve kulture koja voli toplinu kao što je grožđe. Zapravo nije tako. Naravno, sjeverne regije uz Arktik nisu pogodne za vinogradarstvo, ali na ostatku teritorija grožđe se uspješno uzgaja i dobiva dobru žetvu. Sve sorte koje dobro rastu i daju obilnu žetvu u regiji Urala dobivene su kao rezultat selekcijskog rada. O grožđu u Sibiru pročitajte ovdje.

Značajke izbora sorti

Za uzgoj grožđa na Uralu najvažniji je pravi izbor sorte i usklađenost sa svim poljoprivrednim praksama. Prilikom odabira sorte treba obratiti pozornost na zonirane i zimsko otporne sorte. Važno je razdvojiti koncepte otpornosti na mraz i zimske otpornosti. Sorte otporne na mraz mogu podnijeti kratkotrajne mrazeve bez posljedica, a zimsko otporne sorte usmjerene su na dugotrajno izlaganje niskim temperaturama. Takve sorte dobro podnose duge uralske zime.

Na južnom Uralu i na sjeveru moguće je uzgajati zrele četke grožđa ako se pravilno brinete o biljci.

Postoje sorte koje su već dugo dokazale svoju održivost i sposobnost dobrog unošenja plodova u uvjetima južnog i srednjeg Urala. To uključuje sljedeće hibride:

ametist;
Amur 1,2;
ghoul;
Muscat Shatilov;
u spomen na Dombkovskaya;
moskva stabilna.

Sorta grožđa "Ametist" u potpunosti sazrijeva do kraja kolovoza. Grozdovi težine do 700 grama imaju plavo-ljubičastu boju. Dobro prezimi na temperaturama do -30⁰ te podnosi kratkotrajne mrazeve do -36⁰S. Razina šećera doseže 25%.

Plodovanje ametista počinje u dobi od tri godine, cvjeta sredinom lipnja (ovisno o regiji uzgoja), od šest godina možete sakupiti do 10 kilograma s jednog grma.

"Amursky 1.2" odnosi se na ultra-rane sorte i sazrijeva za 70-90 dana na temperaturi od + 18-20⁰S. Razdoblje zrenja prva dekada kolovoza. Grm malog rasta otporan je na bolesti i lako podnosi mrazeve do -42⁰C, stoga se smatra sortom najotpornijom na mraz.

Grožđe "Gulya" odnosi se na vrlo rane sorte. Za potpuno sazrijevanje dovoljna je temperatura od + 18-19⁰S. Ima cvjetove ženskog tipa, pa se mora saditi zajedno s sortama oprašivača, inače se može pojaviti "grašak" bobica. Podnosi duge mrazeve do -30⁰S.

"Muscat Shatilova" je rasprostranjen u regiji Chelyabinsk. Kada je zaštićena za zimu, dobro donosi plodove u područjima koja se nalaze 500 km sjeverno od Jekaterinburga. Grm je jak, otporan na zimu i vrlo produktivan. Dozrijeva u prvoj dekadi rujna. Grozdovi mogu doseći 1 kg.

Sorta grožđa "U spomen na Dombkovskaya" odnosi se na rane zimsko otporne sorte. Uz pravilnu njegu, iz grma može proizvesti do 20 kg bobica. Sorta je vrlo nepretenciozna i rijetko se razboli. Vinova loza lako podnosi mrazeve do -30⁰C, dakle, u većini uralskih regija nije pokriven za zimu.

"Moscow Steady" je složeni hibrid dobiven od tri različite sorte. Sorta se smatra perspektivnom za vinogradarstvo u sjevernim regijama zemlje. Rana je i zimi otporna sorta. Cvjetovi su dvospolni i sorti nije potrebno dodatno oprašivanje. Bobice nisu prevelike, ali su ugodnog okusa s aromom muškatnog oraščića.

Vinogradarima početnicima uralske regije savjetuje se da obrate pažnju na sorte "Muskat Shatilova", "Sjećanje na Dombkovskaya" i "Alyoshenkin". Ove sorte karakterizira visoka zimska otpornost, nepretenciozna i ne zahtijevaju složenu njegu.

uzgoj

Uzgoj grožđa u regiji Ural ima svoje klimatske značajke. Osim toga, ovisno o području, tla se međusobno mogu jako razlikovati. Na kamenitim tlima mogu rasti samo određene sorte grožđa, pa izbor sadnica treba biti u korelaciji s vrstom tla. Ovaj materijal će reći o pripremi grožđa za zimu.

Tlo

Grožđe radije raste na laganim i plodnim tlima, koja na mjestu sadnje trebaju biti labava, hranjiva i lako propuštati vlagu i zrak. Budući da je proljeće na Uralu prilično dugo, sadnju treba obaviti kada se tlo dobro zagrije. Ako se uspostavi stabilna temperatura + 13-15⁰C, možete početi slijetati. Za svaki budući grm treba osigurati zonu od najmanje 1 m².

Za obično slijetanje potrebno je pripremiti rov širine najmanje metar i dubine, te duljine prema broju grmlja. Rov treba biti orijentiran od juga prema sjeveru. Na dno jame ili rova morate staviti sloj velikog kamenja ili ulomaka opeke. Na njih se izlije mali šljunak ili ekspandirana glina. Debljina dva sloja trebala bi biti oko 35-40 cm. Zatim se jama napuni mješavinom pijeska, visokokvalitetnog humusa i vrtnog tla. U smjesu se mogu dodati mineralna gnojiva s visokim udjelom fosfora i kalija.

Priprema jama treba započeti 1,5-2 mjeseca prije sadnje. Gotovu jamu potrebno je obilno zalijevati tako da se tlo zbije i taloži. Gornji rub tla ne smije doseći rub jame za 20 cm.

Grmovi grožđa trebaju biti nabregnuti na takav način da tlo tvori "tobogan". To će akumulirati toplinu oko grma.

Sadnja reznica i sadnica

Grožđe na Uralu obično se uzgaja iz reznica. Beru se u jesen. Od zrele loze birajte reznice debljine od najmanje 8 mm. Na ručki bi trebalo biti 5-6 pupova. Reznice se drže u vodi oko dva dana, nakon čega se pohranjuju u podzemnu ili jamu za skladištenje. Temperatura bi trebala biti unutar +7⁰S. Reznice se mogu držati na stalku zamotane u polietilen, a kada se čuvaju u jami, treba ih prekriti suhim pijeskom. Sadni materijal se priprema već zimi u sobnim uvjetima. Kada klijati reznice grožđa pročitajte ovdje.

Napunite rov za buduće sadnje u približno jednakim količinama mješavinom humusa, riječnog pijeska, vrtne zemlje, šljunka

Sadnice se sade u središte pripremljene jame. Nakon sadnje, tlo je potrebno malo zbiti. Obilno zalijevanje sadnice nije potrebno. Čim je sadnica počela rasti, zalijevanje se zaustavlja, jer biljka ima dovoljno vlage u tlu. Tijekom ljetne sezone dovoljna su 2-3 zalijevanja. Mjesto za slijetanje odabire se na južnoj strani mjesta, gdje je sunce prisutno tijekom cijelog dana.

Načini

Možete saditi reznice i sadnice na otvorenom tlu ili koristiti staklenik. Među vinogradarima postoje pristaše svake od načina sadnje.

Na otvorenom terenu

Sadnja reznica na otvorenom tlu dopuštena je samo kada se tlo potpuno zagrije, a mogućnost mraza je minimalna. Reznice treba očvrsnuti prije sadnje. Moraju se prilagoditi vanjskoj temperaturi i činjenici da temperatura ne ostane konstantna, već može varirati u određenim granicama. Prvo, sadnice grožđa treba iznijeti van i staviti u hlad 20-40 minuta. Po drugi put se vrijeme provedeno vani može udvostručiti. Saznajte više o ukorjenjivanju reznica grožđa iz ovog članka.

Kopa se rov po dužini prema broju reznica, širine jedan i pol do dva metra između njih, za svakih 40 x 40 cm (može i malo više).

Također, sadnice su naviknute na sunčevu svjetlost. Sunčeva svjetlost zasićena ultraljubičastim svjetlom može biti opasna za mlade reznice, pa ih treba postupno navikavati na sunce. Trebali biste početi s 10-15 minuta, postupno povećavajući vrijeme provedeno na suncu. Nakon ciklusa stvrdnjavanja, reznice ili sadnice smatraju se spremnima za sadnju.

u stakleniku

Svi radovi na pripremi reznica za uzgoj u stakleniku trebali bi započeti najkasnije u veljači. Prvo se sadni materijal ispere i dezinficira. Zatim reznice treba proklijati dok ne dobiju početni korijenski sustav. Reznice se s donjim dijelom mogu staviti u staklenku s vodom ili u vlažnu mješavinu pijeska i tla. Za formiranje korijena vrlo je važno da se tlo dobro zagrije, stoga u sjevernim regijama u stakleniku treba opremiti sustav grijanja.

Grožđe u stakleniku zahtijeva puno prostora. Uzima se u obzir visina budućih zasada, tako da zgrada mora biti dovoljno visoka.

Kvaliteta rasta uvelike je određena sposobnošću stakleničkog premaza da propušta ultraljubičasto zračenje, neophodno za fotosintezu. Mnogi uzgajivači, osim grijanja, koriste dodatnu rasvjetu uz pomoć posebnih svjetiljki.

Njega

Kompetentna briga o lozi gotovo uvijek može jamčiti stabilnu i bogatu berbu. Agrotehnika uzgoja grožđa uključuje sljedeće postupke:

prihrana;
zalijevanje;
gnojiva;
sprječavanje bolesti.

Kako zalijevati grožđe reći će ovaj link.

Redovito štipanje biljke tako da loza stane duž svoje dužine unutar jednog i pol metra ili čak jednog metra i 70 centimetara.

prihrana

Prihrana u razvoju grma grožđa od velike je važnosti. U privatnim gospodarstvima gdje se uzgaja grožđe uglavnom se koriste organske komponente. Sadrže gotovo sve elemente u tragovima važne za pravilan razvoj grožđa, kao i biološki aktivne tvari. Za ishranu grožđa prikladne su sljedeće organske tvari:

stajnjak;
kompost od trave, piljevine i organskih ostataka;
ptičji izmet;
drveni pepeo.

Zalijevanje

Navodnjavanje grožđa u regijama Urala ne provodi se prečesto, jer su suše ovdje iznimno rijetke. Tijekom ljeta domaći vinograd se može zalijevati 2-3 puta. Istodobno, morate zalijevati ispod korijena i s puno vode kako bi tlo bilo dobro zasićeno. U jako vrućem vremenu ne zalijevajte grožđe preko listova.

Biljku nije potrebno često i obilno zalijevati. Ako je ljeto suho, za jednu lozu bit će dovoljne 2 kante.

gnojiva

Grožđe dobiva sve elemente u tragovima iz tla, čime ga osiromašuje, stoga se u većini slučajeva ne mogu izostaviti kemijska gnojiva. Grožđu su potrebni dušik, fosfor, kalij, bakar, bor, cink. Elementi kao što su dušik, kalij i fosfor posebno su dobri za poticanje razvoja grma i plodnosti. Obično su dio gotovih smjesa, gdje su u pravim postotcima. U vinogradarstvu se najčešće koriste sljedeća anorganska gnojiva:

amonijev nitrat;
superfosfat;
kalijev klorid.

Sprječavanje bolesti

Sve sorte grožđa koje se preporučuju za uzgoj u regiji Urala imaju dobar imunitet od bolesti. Međutim, moraju se poduzeti određene preventivne mjere. Bolesti grožđa ne vole svježi zrak, pa se grmlje mora redovito prorijeđivati kako bi se spriječilo prerastanje. Izbojci trebaju biti vezani tako da budu na određenoj udaljenosti jedan od drugog. Može zaustaviti širenje određenih bolesti. Preventivno prskanje treba provoditi kada su izbojci grane 15-20 cm, prije cvatnje i tijekom formiranja bobica. Za preradu grožđa možete koristiti sljedeće lijekove:

tanus;
topaz;
antrakol;
ridomil.

Ako je biljka bolesna, preventivne mjere pomoći će spasiti ostatak grmlja.

Video

U ovom videu vidimo izbor sorti grožđa za sjeverne regije.

zaključke

Za uspješan uzgoj grožđa na Uralu treba odabrati zoniranu sortua.
Nemojte žuriti sa sadnjom reznica na otvorenom tlu. Neočekivani mrazevi mogu uništiti reznice i sadnice.
Sve preporuke moraju se strogo poštivati, budući da i mala pogreška može dovesti do negativnih posljedica.