Kupina

kupina (engleski). kupina) je podrod biljaka iz roda Rubus, porodice Rosaceae. Na području Rusije rastu dvije vrste ove biljke: grmolika kupina i siva kupina. Može rasti u šumama i naći se u raznim regijama: od regije Arkhangelsk do Kavkaza.

Kupina - bobica koja je jednostavno nevjerojatna i izgledom i okusom

Druga vrsta biljke - vrtna kupina, sadi se u kućnim vrtovima. Kupine kao bobica mnogima se čine ne baš privlačnima, jer ih je vrlo nezgodno brati – bodlji divljih kupina otežavaju proces. Ali moderni uzgajivači dugo su se mogli nositi s ovim problemom. Kao rezultat toga, uzgojeno je mnogo sorti kupine: agava, arapaho, himalaya, bez trna, pikado, thornfree, trostruka itd.d., koji su grmovi bez trnja s krupnim plodovima, koje je zadovoljstvo sakupljati.

Opis i karakteristike

Kupina je, bez obzira na vrstu, grm s brojnim bodljama, izbojcima i stabljikama. Potonji mogu biti ležeći ili uzlazni. Razlika je u tome što se puzava sorta razmnožava isključivo korijenskim potomstvom, a uspravna sorta - ukorijenjenjem vršnih pupova.Osim toga, uspravne kupine relativno kasno daju plod, ali je prinos dosta visok. Prinos penjajućih bobica još je veći, budući da su bobice za red veličine veće.

Grm može narasti do jednog i pol metra u visinu. Biljka ima puzeće rizome.

Mljevene sorte mogu biti dvije vrste:

• vegetativne jednogodišnje biljke;
• generativno bijenale.

Jednogodišnje biljke imaju zakrivljene izbojke koji se mogu ukorijeniti u dodiru s tlom.

Većina sorti vrtnih kupina nema bodlje

Odgovarajući na pitanje što je kupina, mnogi zaborave spomenuti da je ovo nevjerojatno koristan proizvod. Njegove se prednosti objašnjavaju sadržajem velikog broja hranjivih tvari i vitamina u bobicama:

• glukoza;
• fruktoza;
• pektinske tvari;
• limunova kiselina;
• provitamin A;
• B vitamini;
• vitamin C;
• minerali.

sadnja kupina

Moderne sorte vrtnih kupina su pretežno loze s višegodišnjim rizomom. Ova biljka nije osjetljiva na bolesti, otporna na većinu štetnika, dosljedno daje plodove. Bobice obično sazrijevaju u kolovozu.Okus im je nešto kiseliji od malina, ali nijedno drugo bobičasto voće ili voće ne može se pohvaliti takvom količinom vitamina C koju sadrži kupina (osim šipka).

Ako vrtnoj kupini pružite dobar oslonac, ona se u stanju, spletajući sve što je moguće, "popeti" na visinu i do dva metra. Zbog toga se neke sorte vrtnih kupina bez trna koriste za vertikalno vrtlarstvo u krajobraznom dizajnu.

Za tvoju informaciju: postoje uspravne sorte bobičastog voća, ali njihov potencijal otpornosti na mraz ostavlja mnogo za poželjeti.

Sadnja kupina prilično je odgovoran proces, stručnjaci preporučuju započeti kada je proljeće već u punom jeku i zemlja se dovoljno zagrijala. Moskovska regija i cijeli središnji pojas Rusije obično počinju saditi bobičasto voće u travnju. Na sjeverozapadu i u Sibiru - nešto kasnije, već početkom svibnja. Proljetna sadnja daje biljci priliku da se tijekom ljeta dobro ukorijeni i pripremi za prvo zimovanje.

Sadnja kupina u jesen strogo se ne preporučuje

Ne preporuča se saditi bobičasto voće u jesen. Biljka jednostavno nema vremena da se ukorijeni i ugine.

Važno! Za razliku od divljih kupina, vrtne sorte lošije podnose mraz, pa stoga organizacija zimovanja zahtijeva poseban pristup. Ako su iz nekog razloga sadnice kupljene u jesen, treba ih staviti u jamu do proljeća.

Za sadnju je optimalno sunčano mjesto zaštićeno sa svih strana od vjetrova. To je zato što se bobice oprašuju kukcima. Jak vjetar može ometati proces.

Dobra opcija tla za sadnju je ilovača ili pješčana ilovača. Ako tlo sadrži puno kalcija, drače će trebati svake godine hraniti magnezijem i željezom. Najprikladniji pokazatelj kiselosti tla za sadnju je 6.

Prije sadnje, mjesto se prethodno očisti od korova i iskopa. Paralelno s kopanjem dodaje se humus ili kompost u količini od najmanje 10 kilograma po 1 kvadratnom metru. Preporuča se dodati žlicu superfosfata u same jažice.

Sadnicu kupine preporuča se kupiti u pouzdanom rasadniku. Inače, rizik od kupnje obične bobice, a ne moderne sorte s velikim plodovima bez trnja je prilično visok.

Važno! Kupine bez trna ni u kojem slučaju ne smiju se razmnožavati korijenjem, samo zelenim reznicama, prethodno odrezanim s mladih izbojaka. Prilikom razmnožavanja korijena, na sadnicama će se pojaviti trnje.

Odabiru sadnica treba pristupiti temeljito. Moraju imati jak korijenov sustav i pupove na rizomu. Nadzemni dio biljke bi se idealno trebao sastojati od para stabljika debljine više od 5 mm.

Veličina jame za sadnju ovisi o veličini sadnice. Ako se biljka ne sadi u svrhu vertikalnog vrtlarstva, već kao bobičasto voće, biljku se ne smije postavljati preblizu zgradama i drugim biljkama. Grm brzo raste.

Slijetanje je moguće na dva glavna načina:

• grm;
• traka.

Za uzgoj visokorastućih sorti kupina obično se odabire metoda remena. Osnovno pravilo slijetanja u ovom slučaju je sljedeće: udaljenost između traka treba biti najmanje 2 metra. Sadnice se postavljaju u brazde s razmakom od 1 metar.

Metoda grma uključuje sadnju nekoliko sadnica u isto vrijeme u jednu rupu. U tom su slučaju same jame postavljene na uglovima kvadrata, čija je svaka strana 2 metra.

Opisani načini sadnje kupina omogućuju vam da dobijete dobro rodnu bobicu. Tijekom razdoblja plodonošenja, bobičasta kultura ulazi vrlo brzo. U skladu s navedenim pravilima sadnje, nakon godinu dana možete postati vlasnik plodnog nasada kupine.

njega kupina

Proljeće je najvažnije razdoblje u procesu njege kupina. Malo se razlikuje od njege drugih bobica. Često vrtlari moraju uložiti znatne napore kako bi održali zdravlje i produktivnost biljke.

Njega kupine je preduvjet za dobivanje pristojne žetve

Obavezni koraci njege:

1. Uklanjanje iz zimskog skloništa. Početak proljeća, kada se snijeg tek topi i temperatura je iznad nule - vrijeme je da sklonite sklonite.
2. Malčiranje i rahljenje. U proljeće je vlažnost tla visoka, a zadatak vrtlara je da je očuva. U tu svrhu tlo oko grma je prekriveno slojem malča. Osim toga, potrebno je pažljivo popustiti tlo, istovremeno uklanjajući sve korove.
3. obrezivanje. Vrijeme rezidbe dolazi kada pupoljci na grmu još nisu počeli bubriti. Svi, bez iznimke, promrzli, oštećeni i suhi izbojci podliježu uklanjanju.
4. Prevencija štetnika i bolesti. Gotovo svaku sortu kupine karakterizira visoka otpornost na većinu bolesti, kukci također ne nanose veliku štetu biljci. No, preventivno prskanje bordoškom mješavinom preporuča se barem jednom godišnje.
5. prihrana. Unatoč činjenici da divlje kupine dobro rastu čak iu lošim uvjetima tla, vrtne sorte zahtijevaju obvezno hranjenje. Boja, veličina i okus bobica uvelike će ovisiti o njegovoj kvaliteti.

Imati na umu! Vrtne kupine negativno reagiraju na organske tvari. Stoga su proizvodi koji sadrže dušik prikladniji za prihranu. Ne treba zloupotrijebiti ni gnojiva - višak dušika može izazvati prekomjerno stvaranje lišća, usporiti stvaranje jajnika i, sukladno tome, bobica.

Priprema za zimu

Kao što znate, vrtne kupine nisu najzimljivija sorta, stoga treba posvetiti dovoljno pažnje pripremi za zimu. Čak se i sorte otporne na mraz preporučaju pokriti za hladnu sezonu. Kao pokrivni materijal možete koristiti:

• listovi kukuruza, dodatno obloženi polietilenom;
• piljevina;
• humus;
• grane crnogorice;
• sijeno;
• vrhovi povrća;
• ruberoid.

Važno! Ne preporuča se koristiti lišće voćaka kao materijal za pokrivanje kupina. Izvrsno je zimovalište opasnih štetnika.

Razlike između kupina i crnih malina

Razlike između crnih malina i kupina su značajne. Unatoč sličnosti boje, ovo su potpuno različite bobice. Pripadnost prvom ili drugom možete odrediti prema sljedećim važnim kriterijima:

• struktura bobica;
• oblik bobica;
• oblik grma;
• izgled grma;
• vrijeme cvatnje;
• vrijeme sazrijevanja usjeva.

Razlika u izgledu bobica nije upečatljiva, pa u većini slučajeva dolazi do zabune. Ali crna boja ploda i prisutnost koštica s jednom sjemenom jedina je zajednička karakteristika. Kupina je izduženijeg oblika i blista na suncu. Pulpa bobičastog voća je gušća od one u malinama i lakša je za transport.

Za razlikovanje biljke od crne maline uz grm nije potreban opis sorte vrtne kupine. Zasadi kupine su prilično guste, a sami grmovi su visoki zbog dugih izbojaka. Malina raste puno slobodnije, grm joj je niži.

Obje biljke imaju zajedničko svojstvo: rijetko pate od proljetnih mrazeva. Ali ako cvatnja maline počinje početkom lipnja, tada kod kupina vegetativni proces počinje tek krajem mjeseca. Sukladno tome, vrijeme za berbu bobičastog uroda također dolazi kasnije.

Zanimljiv! Uzgajivači su stvorili nevjerojatan hibrid - yemalin, koji kombinira izgled i karakteristike okusa obje bobice.

Sorte kupine

Postoji ogroman broj sorti kupina:

• kupina drown,
• zimzelen bez trnja,
• natchez,
• opominjući,
• glupa majica,
• ruben,
• karaka crna,
• Loch Ness,
• Navajo,
• brzezina,
• polarni,
• cumberland,
• čačanska bestrna,
• asterin,
• orkan,
• momak,
• smutstem,
• osage,
• pikado crna kaskada,
• loch mary,
• crni princ,
• crni ritam,
• Crna magija,
• Kijev,
• arapaho,
• Himalaji,
• crni dijamant,
• Cherokee,
• ebanovina,
• sloboda prvog luka,
• jumbo,
• kolumbijska zvijezda,
• ouachita,
• Helen,
• čarobnica,
• beefguyz,
• najbolja bobica,
• crno,
• Apači,
• kruna,
• El Dorado,
• kitatini,
• merton bez trnja,
• doyle,
• divovski,
• i mnogi drugi.

Svaka sorta kupine ima svoje karakteristike

Razmotrite detaljnije najpopularnije sorte.

Sorta Tyberry

Sorta Tayberry nije baš kupina, već kupina. Karakterizira ga crvena, bliska trešnji, boja voća, izdužen oblik bobica, ugodan okus i miris. Sam grm je dekorativan. Nezrela bobica ima bijelu boju, koja sazrijevanjem prelazi u žutu i tako dalje u tamnu trešnju. Težina ploda - od 4 do 6.5 grama. Bobice ove sorte imaju tradicionalni sjaj kupine, poput satena. Sočnost i gustoća ploda su umjerene.

Raznolikost Agawam

To je zlatna sorta uspravne kupine, uspravni grm koji može varirati u visini od 1,8 do 3 metra. List je dosta složen, ima trnove duž žila. Agava cvjeta velikim bijelim cvjetovima sakupljenim u grozdaste cvatove. Plodovi obilno. Bobice su srednje veličine (3-4 grama) i sjajne crne boje. Sorta je izuzetno otporna na mraz i može dati plodove do 15 godina. Otporan na sušu, ali dobro raste u vlažnom tlu.

Chester Thornless

Ime sorte Thornless poznato je mnogim vrtlarima. Upravo se on često sadi u komercijalne svrhe zbog visokog prinosa. Sorta ima visoke i fleksibilne izbojke koji mogu doseći tri metra visine. Stabljike biljke su fleksibilne, polupuzajuće, dobro se granaju. Ova sorta bez trna spada u kasne. Dozrijevanje plodova događa se u jesen.

Plavo-crne bobice, velike (do 8 g.), sjajna. S jednog grma možete sakupiti najmanje 20 kg izvrsnih kupina uz pravilnu njegu. Plodovi dobro podnose transport zbog svoje guste pulpe.

Raznolikost Thornfree

Thornfree je tako nazvan zbog nedostatka šiljaka. Ovo je kasnozrela desertna kupina koja raste na snažnom polupuzajućem grmu. Plodovanje počinje u drugoj godini. Listovi su veliki, tamnozeleni. Bobice su crne, velike, ovalnog oblika s velikim košticama i vrlo slabe pubescencije. Zadržava sjaj do zrelosti, a zatim postaje mat. Okus je sladak, s blagom kiselkastom.

Kod nas kupina nije prioritetna bobičasta kultura za vrtlare, ali popularnost i potražnja za biljkama svake godine raste. Tome u mnogočemu doprinosi obilje sorti među kojima lako možete pronaći onu koja vam najviše odgovara.