Čaj od maslačka: recepti za cvijeće, korijenje i lišće
Sadržaj
Većina vrtlara poznaje maslačak kao dosadan korov koji se može naći doslovno na svakom koraku. Ali ova nepretenciozna i pristupačna biljka ima veliku vrijednost za ljude. Informacije o dobrobitima i štetnostima čaja od korijena, cvijeća ili zelenila maslačka pomoći će vam da shvatite kako ga koristiti za razne bolesti.
Prednosti čaja od maslačka
Maslačak ima širok spektar ljekovitih svojstava. Gotovo je nemoguće nabrojati sve njegove terapeutske sposobnosti. Evo samo glavnih svojstava:
- koleretik;
- diuretik;
- laksativ;
- smanjenje šećera;
- stimuliranje aktivnosti gušterače;
- dijaforetski;
- antipiretik;
- protuupalno;
- umirujuće;
- antihistaminik;
- antivirusno;
- ekspektorans;
- anti-tuberkuloza;
- čišćenje;
- anthelmintik;
- tonik.
Farmakološke karakteristike biljke diktira njezin kemijski sastav. U korijenu je velika koncentracija gorčine, pa se čaj od maslačka koristi za normalizaciju probave, povećanje apetita, sekretorne i motoričke funkcije gastrointestinalnog trakta. Tvari sadržane u čaju nadražuju receptore sluznice usta, jezika, pobuđuju rad centra za hranu, povećavaju lučenje probavnih žlijezda.
Čaj od maslačka dobro čisti organizam od toksina, uklanja otrove, toksine. Piće je vrlo korisno za hematopoetski sustav. Njegova uporaba dovodi do smanjenja koncentracije štetnog kolesterola, a u slučaju anemije uspostavlja zdravu ravnotežu krvnih stanica.
Korijen maslačka dio je diuretičkih, koleretskih i laksativnih biljnih pripravaka. Koriste se i samostalno i u složenom liječenju kolecistitisa, gastritisa, kompliciranog redovitim zatvorom, disfunkcijom žučnog mjehura. Kao što svjedoče brojne recenzije čaja od korijena maslačka, ljekoviti potencijal ove biljke je uistinu neograničen.
Je li čaj od maslačka dobar za mršavljenje?
Za osobe s prekomjernom tjelesnom težinom dobrobiti čaja od listova maslačka očituju se prvenstveno u njegovim diuretičkim svojstvima. Pomaže u uklanjanju viška tekućine iz tijela, koja, nakupljajući se u stanicama, ometa normalan tijek metaboličkih procesa.
Napitak također pozitivno utječe na stanje i rad jetre, čisti nakupljene toksine. Kao rezultat, tijelo funkcionira učinkovitije, potpuno razgrađuje masnoće i sprječava taloženje viška kolesterola.
Pozitivno utječući na probavne procese, čaj od maslačka poboljšava probavu i apsorpciju hrane.
Je li moguće piti maslačak tijekom trudnoće
Maslačak nije zabranjeno piti tijekom trudnoće, ali njegova količina ne smije prelaziti terapijske doze koje preporučuje liječnik. Napitak će pomoći u rješavanju mnogih problema zbog kojih se žene obično brinu u ovom za njih teškom razdoblju. Čaj od maslačka može:
- eliminirati zatvor;
- ojačati imunitet;
- štiti od virusa, prehlade;
- spriječiti prijetnju pobačaja;
- napuniti tijelo vrijednim hranjivim tvarima.
Žlicu mješavine suhog lišća i korijena kuhajte nekoliko minuta na laganoj vatri. Inzistirajte i uzimajte tri puta dnevno na prazan želudac. Ova infuzija pomoći će smanjiti rizik od pobačaja. Ali za dojilje prikladan je još jedan recept.
Da biste napravili više mlijeka, morate kuhati na pari 1 sat. l. prah korijena maslačka u šalici kipuće vode, ostaviti sat vremena ispod poklopca, bolje je da se to radi u termosici. Uzmite žlicu prije svakog obroka.
Od čega se pravi čaj od maslačka?
Maslačak je ljekovit. Ne samo korijenje, već i cvijeće, lišće biljke pomoći će u liječenju najtežih bolesti. Za pripremu pića koriste se suhe sirovine. Svježe zelje prikladnije je za stvaranje vitaminskih salata, smoothieja, sokova.
Čaj od maslačka može sadržavati dodatne sastojke. Uključeni su u recept za različite namjene:
- Poboljšajte okus pića. Maslačak ima puno gorčine, specifične note. Da biste malo prilagodili raspon okusa, uvedite dodatne komponente, začinsko bilje.
- Dajte napitku bogat vitaminski ili ljekoviti sadržaj, učinite ga aktivnijim u utjecaju na tijelo i njegova problematična područja.
Osim toga, da bi piće bilo slatko i ukusno, nužno sadrži sve vrste zaslađivača. Prema recenzijama, čaju od maslačka može se dodati ne samo uobičajeni šećer, već i med, zaslađivači (sukraloza, steviozid), šećer od trske, melasa i drugi.
S čime se maslačak kombinira pri kuhanju čaja
U čaj od maslačka dobro je dodati limun, brusnice, kivi, neko drugo kiselo voće ili bobičasto voće kako bi dobio potrebnu kiselost. Ako se takvom napitku doda i med, onda dobivate pravi lijek za prehladu, za podizanje imuniteta, jačanje snage i sprječavanje hipovitaminoze.
Nabava sirovina
Maslačak se mora pravilno ubrati kako bi se što bolje sačuvala njegova korisna svojstva. Za različite dijelove biljke vrijede različita pravila za sakupljanje sušenja.
Korijen
Većina ljekovitih tvari koncentrirana je u korijenu maslačka. Beru se ili u rano proljeće, kada biljka tek počinje dobivati snagu, ali još nije procvjetala, nema lišća, ili u jesen, tijekom razdoblja uvenuća.
Korijen je bolje vaditi iz zemlje lopatom. Zatim otresite i operite u tekućoj hladnoj vodi. Sušite i sušite nekoliko dana na otvorenom u hladu dok se mliječni sok ne prestane pojavljivati na kriškama.
Osušite tjedan dana u prostoriji s niskim postotkom vlage, dobro prozračenom. Sve to možete učiniti u sušilici, a kako sirovine ne bi izgubile korisna svojstva, postavite temperaturu na 40-50 stupnjeva.
cvijeće
Žute glavice maslačka moraju se ubrati na početku cvatnje. Vrijeme mora biti suho barem nekoliko dana. Sakupljanje treba obaviti u poslijepodnevnim satima, kako bi do tada na cvjetovima nestali tragovi rose.
Prikupljene sirovine rasporedite u jednom sloju na površinu koja upija vlagu, na primjer, na vreću, papir. Treba izbjegavati izravnu sunčevu svjetlost, pod utjecajem koje će biljka izgubiti većinu svojih korisnih svojstava. Cvjetne glavice treba okretati što je češće moguće kako ne bi došlo do truljenja.
lišće
Sakupljanje se vrši tijekom razdoblja cvatnje. Sušite, kao i svaku drugu travu, u hladu, pod baldahinom ili u prostoriji s dobrom cirkulacijom zraka. Povremeno okrećite listove kako bi se ravnomjerno osušili sa svih strana.
Kako napraviti čaj od maslačka
Tehnologija pripreme čaja od maslačka ne razlikuje se puno od načina pripreme sličnih toplih napitaka od začinskog bilja ili tradicionalnog kuhanja čaja. Bit će potrebne 2 glavne komponente: biljne sirovine i kipuća voda.
Kako napraviti čaj od cvjetova maslačka
Od žutih glavica maslačka možete pripremiti koncentrat koji će poslužiti kao osnova za pripremu čaja. Potrebno ga je samo razrijediti sa šalicom tople prokuhane vode i napitak je spreman. Učinite to ovako.
U staklenku od 3 litre naslagati cvjetne glavice i granulirani šećer, što će ukupno trebati oko 1,5 kg. Zatim natapati, dodati malo vode (<100 ml). Uskoro će se sok početi isticati, to je osnova za pripremu čaja.
Kako napraviti čaj od korijena maslačka
Osušeno korijenje biljke smrvi se u prah. Poparite žličicu dobivene sirovine sa šalicom kipuće vode i ostavite 10-20 minuta. Popijte cijeli volumen tijekom dana prije jela, podijeljen u 4 doze. Čaj od korijena maslačka pomoći će probavi, mokraćnim i žučnim kanalima, te dijabetesu, aterosklerozi i mnogim drugim bolestima.
Kako napraviti čaj od listova maslačka
Recept za zeleni čaj od maslačka koji vrijedi razmotriti. Ulijte suhe listove biljke u šalicu (2 sata. l.), dodajte krišku limuna i prelijte kipućom vodom. Infuzirajte 10-15 minuta, zasladite. Prednosti i štete čaja od listova maslačka uzimaju se u obzir u medicinskoj praksi tradicionalnih iscjelitelja, travara. Biljka pomaže u održavanju stanja živčanog, kardiovaskularnog, žučnog, mokraćnog i drugih tjelesnih sustava.
Kako napraviti čaj od korijena maslačka s medom
Ulijte kipuću vodu 2 sata. l. zgnječeno korijenje. Pokrijte posudu poklopcem, inzistirajte dok se piće ne ohladi na maksimalnu temperaturu od +40 stupnjeva. Tek tada dodajte 1 sat. l. prirodni med, malo limunovog soka. Miješajte napitak dok se dodatni sastojci potpuno ne otope.
Kako napraviti čaj od korijena maslačka u termosici
Najbogatiji i najzdraviji čaj od maslačka dobiva se prema receptu za kuhanje u termosici. Da biste dobili uobičajenu koncentraciju pića, u ovom slučaju možete koristiti više od 2 sata. l. listovi čaja od korijena biljke, i jedan za istu količinu vode (šalica).
Značajke prijema
Čaj od maslačka maksimizirat će njegova korisna svojstva ako ga pijete natašte. Potrebno je tijelu dati dovoljno vremena za potpunu asimilaciju biološki aktivnih tvari sadržanih u napitku, kao i da mogu provesti proces ozdravljenja jedne ili druge problematične točke u ljudskom tijelu.
Stoga, da bi se postigao što povoljniji učinak, čaj od maslačka treba piti redovito tijekom dana, najbolje natašte pola sata ili sat prije jela. Za vrijeme liječenja preporučljivo je prestati jesti meso, osobito masno, dimljeno, prijeći na vegetarijansku ili mliječno-vegetarijansku prehranu. To će pomoći u poboljšanju apsorpcije korisnih tvari pića.
Također, dok uzimate maslačak, ne trebate jesti prženu hranu, kavu, puno slatkiša, kako ne biste zakomplicirali situaciju. Maslačak u kombinaciji s ovim proizvodima može pokazati potpuno suprotna svojstva i pojačati proces bolesti, stoga morate biti vrlo oprezni.
Kako bi čaj od korijena maslačka u potpunosti pokazao svoja blagotvorna svojstva, treba ga pripremiti bez dodavanja šećera. Ako je teško bez zaslađivača, možete dodati steviju (biljku) ili med kada se napitak već ohladi.
Ograničenja i kontraindikacije
Čaj od maslačka može donijeti ne samo koristi, već i štetu. Njegova uporaba je kontraindicirana kod gastritisa, koji se javlja u pozadini visoke kiselosti, kao i kod ulceroznih lezija probavnog trakta (želudac, duodenum 12).
S ljekovitim čajem treba biti oprezan kod akutnih upalnih bolesti bilijarnog trakta. Pojačano lučenje žuči može zakomplicirati situaciju sa zdravstvenim i crijevnim poremećajima, jer će pridonijeti razvoju laksativnog učinka.
Maslačak se ne smije kombinirati sa sljedećim lijekovima:
- antacidi (anti-kiseline);
- antikoagulansi (razrjeđivači krvi);
- diuretici (diuretici);
- hipoglikemijski, pojačava, što može dovesti do napada hipoglikemije;
- litij - slabi djelovanje;
- ciprofloksacin ometa apsorpciju.
Maslačak morate početi uvoditi u prehranu pažljivo, s malim dozama. Inače se može razviti nepredvidiva reakcija tijela. To se posebno odnosi na djecu.
Zaključak
Prednosti i štete čaja od korijena maslačka ili drugih dijelova biljke ljudima su od davnina poznate i koriste se u medicini. Ovo je vrlo učinkovit i ujedno pristupačan lijek za mnoge bolesti. Uz to možete besplatno poboljšati svoje zdravlje, ojačati tijelo, riješiti se crva, spriječiti virusne i prehladne bolesti, a također spriječiti razvoj složenih patologija, poput raka.
