Svaki vlasnik osobne parcele pobrinut će se za uzgoj luka, jer, čak i ako je parcela mala, lijepo je uvijek imati svježe zelje luka pri ruci. Da, i neke atraktivne sorte luka ne dobivaju se uvijek na tržištu u obliku setova, ali se mogu uzgajati iz sjemena, čija je raznolikost puna pultova bilo koje vrtne trgovine u jesensko-proljetnom razdoblju.
Metoda je posebno popularna posljednjih godina uzgoj luk zasađen prije zime. Prije se, iz nekog razloga, vjerovalo da je to moguće samo u južnim regijama Rusije s blagim zimama. Ali pokazalo se da to uopće nije slučaj - na gotovo cijelom teritoriju Rusije, osim u najsjevernijim i istočnim regijama, sadnja setova luka prije zime omogućuje dobru žetvu, pa čak i 3-5 tjedana ranije nego inače. Ali da biste dobili zajamčeni rezultat, vrlo je važno odabrati pravu raznolikost setova luka za sadnju prije zime za određenu regiju.
Moguće je da se za vrtlare početnike sorte luka mogu razlikovati samo po boji i oštrini okusa. Zapravo, postoji dosta kriterija po kojima se može razlikovati i odabrati jednu ili drugu sortu luka. Stoga, prije nego razmislite koja je sorta najbolja zimska sjetva, morate se upoznati s njima.
Prema zrelosti, luk se obično dijeli na:
To može biti od koristi ako uzgajate luk za prodaju.
Na temelju toga sve sorte luka dijele se na malognijezdane, srednjegnijezdene i višegnijezdne. U prvoj skupini tijekom vegetacije iz skupa se najčešće formira samo jedna lukovica, najviše dvije. U sortama druge skupine mogu se formirati od dvije do četiri lukovice. Konačno, višestanične sorte luka često tvore pet ili više lukovica u jednom gnijezdu. Tipičan predstavnik takvih lukova je sorta Pechorsky.
Ovaj kriterij ne utječe osobito na izbor sorte za zimsku sadnju. Najčešće sorte su male ugniježđene lukove, ali nitko vas neće spriječiti da posadite druge sorte.
Veličina uzgojenih lukovica često je važna, posebno za one koji uzgajaju luk za prodaju. Postoje sorte u odnosu na koje je beskorisno primjenjivati razne poljoprivredne prakse - u svakom slučaju neće narasti. Najčešće, težina jedne žarulje ne prelazi 50 grama. Obično su to višegnijezdane sorte luka.
Težina zrele lukovice sorti srednje veličine kreće se od 50 do 120 grama. A velike sorte luka razlikuju se po težini većoj od 120-130 grama.
Veličina luka također ne utječe na njegovu sadnju, već je to stvar navike i ukusa onoga tko će uzgajati luk.
Ali ovaj je kriterij jedan od najvažnijih pri odabiru prikladne sorte zimskih setova luka. Sorte kojima je potrebno dugo svjetlo za dobar rast vjerojatno neće biti prikladne za vaše potrebe, jer će već biti u punom rastu, dok će svjetlo dana još uvijek biti prilično kratko.
Ali za zimsku sjetvu idealne su sorte sa srednjim i kratkim dnevnim satima. Već od početka do sredine travnja počet će se intenzivno razvijati i do lipnja će moći praktički sazrijeti.
Ovaj kriterij uopće ne utječe na izbor sorte za sadnju prije zime, ali je vrlo važan za samog vrtlara, jer upravo te karakteristike često određuju privrženost osobe jednoj ili drugoj sorti luka.
Luk je pikantan, poluoštar i sladak. Ali što se tiče boje, obično razlikuju:
Vrijedi spomenuti da postoje sorte luka koje se mogu uzgajati samo iz sjemena ili čak uz pomoć presadnica. Takav je, primjerice, poznati Exhibition bow. Naravno, ovaj luk je potpuno neprikladan za zimsku sadnju, jer je biljka koja voli toplinu.
Unatoč činjenici da se nizozemske sorte luka smatraju najboljim za sadnju prije zime, neke od najboljih ruskih sorti bit će spomenute u sljedećem pregledu. U pravilu, u pogledu zimske otpornosti, ni na koji način nisu inferiorni od svojih nizozemskih drugova i uzgajaju se u raznim regijama Rusije nekoliko stoljeća, a to je sasvim dovoljno da budu najpouzdaniji kandidati za sadnju zima.
Stara ruska sorta pripada srednjem gniježđenju i srednjoj sezoni. Okus je ljut. Ljuske tamno žute sa smeđom nijansom. Savršeno je pohranjen i podnosi mraz, ali je nestabilan na peronosporozu i lukova muha ga voli.
Sorta njemačke selekcije, srednje kasna. Same lukovice su male, izdužene, imaju žute ljuske i poluoštar okus.
Stara ruska sorta luka pripada srednjoj sezoni i malom gnijezdu. Ima dobar prinos i dobru kvalitetu čuvanja. Boja - crveno-ljubičasta, oblik lukovice je prilično ravan. Veličina se može pripisati srednjoj, naraste do 150-160 grama. Okus je poluoštar, sa slatkim nijansama.
Jedna od najpopularnijih nizozemskih sorti za sadnju prije zime, usred sezone. Pramčani radar otporan je na sve vremenske uvjete, tako da praktički ne puca. Lukovice velike veličine, ravno okruglog oblika sa žutim ljuskama. Ima poluoštar okus.
Luk se odlikuje ranom zrelošću, sazrijeva za 90 dana. Lukovice su vrlo lijepe, crvenoljubičaste boje, gotovo okrugle. Okus je poluoštar, bliži slatkom, veličina je prilično velika, doseže 200 grama.
Rano sazrijeva sorta japanske selekcije, otporna na pepelnicu i plamenjaču. Ima dobre prinose. Lukovice su polukružnog oblika s tamno zlatnim ljuskama, gotovo slatkog okusa i vrlo mirisne. Ali čuva se, kao i većina slatkog luka, ne dugo.
Također se odnosi na stare ruske sorte malog ugniježđenog tipa. Otporan na hladnoću i dobro se čuva. Rano sazrijeva i ima dobre prinose. Okus je oštar i nije uvijek otporan na određene bolesti.
Nizozemski uzgajivači, na temelju poznatog Stuttgarter Riesen, iznijeli su ovaj poboljšani uzorak. Razlikuje se u otpornosti i na pucanje i na razne bolesti. Dobar prinos i rok trajanja. Okus je prilično ljut, lukovice su eliptične s tamnožutim ljuskama, dostižu velike veličine, do 190-200 grama.
Jedna od starih ruskih sorti, najprikladnija za uzgoj u sjevernim regijama Rusije. Mala gnijezda, rano sazrijeva, ima dobre prinose. Odlična očuvanost, može se čuvati do proljeća. Lukovice su male veličine, oštrog okusa. Ljuske žućkasto sivkaste.
Vrlo rana sorta nizozemske selekcije, sazrijeva 65-75 dana. Zanimljiva je po tome što se može saditi i u jesen, prije zime i u rano proljeće. Otporan je na razne vremenske uvjete i otporan je na pucanje. Produktivnost je dobra, lukovice su velike, ravno okruglog oblika, poluoštrog okusa i zlatno smeđih ljuski. Njihov oblik može biti najrazličitiji.
Hibridna sorta srednje ranog zrenja. Pucnjava mu ne prijeti. Razlikuje se velikom produktivnošću, žarulja oštrog okusa, polukružnog oblika, prosječne veličine. Čuva se kratko, do tri mjeseca. Vanjske ljuske zlatno smeđe, čvrste.
Smatra se najboljim lukom među najnovijim nizozemskim sortama za zimske sadnje. Vrlo je otporan na hladnoću i ne boji se bolesti i štetnika, također ima otpornost na pucanje. Lukovice velike veličine i blago spljoštenog oblika imaju poluoštar okus. Luk rano sazrijeva - sezona rasta može trajati samo 2,5 mjeseca.
Još jedna sorta koja se može saditi u bilo koje doba godine. Jednako je pogodna i za jesensku i za proljetnu sadnju. Budući da se razlikuje po srednjim rokovima zrenja i nepretencioznosti, imat će vremena sazrijeti u gotovo svim uvjetima. Lukovice su dosta velike, spljoštene sa zlatno smeđim ljuskama. Okus je poluoštar. I žarulje se prilično dobro drže.
Najslađa sorta luka od onih namijenjenih za zimske sadnje. Odlikuje se ranom zrelošću i otpornošću na hladnoću. Ovo je tipičan predstavnik sorti kratkog dana, a može sazrijeti do početka lipnja, kada je drugi luk još daleko od sazrijevanja. Ima dobar prinos, lukovice su okrugle, s ljuskama boje slame.
Recimo da ste za sebe odabrali najbolje sorte za sadnju prije zime. Ali to nije sve. Kako vaš trud ne bi bio uzaludan, pri odabiru setova luka za sadnju morate se pridržavati sljedećih pravila.
Zimski luk sadi se na dubinu od oko 10 cm, između lukovica također treba biti oko 10 cm, a razmak između redova može se povećati na 10-15 cm. Vrijeme slijetanja određuje se ovisno o vremenskim uvjetima u regiji, ali prije početka stabilnih mrazova mora proći još 20-30 dana nakon slijetanja.
Preporučljivo je zimske grebene malčirati slamom ili granama smreke ili drugim organskim materijalom.
Sadnja luka prije zime uopće nije tako teška kao što se čini i omogućuje vam uštedu vremena i truda u proljeće, kada ih svaki vrtlar stvarno treba.