Sadnja luka i češnjaka prije zime alternativno je rješenje za one koji žele uštedjeti svoje vrijeme i isprobati nove poljoprivredne tehnike. Zapravo, ne postoji jedan točan odgovor na pitanje koja je kultura bolja: posađena u jesen ili proljeće. Zimska sadnja luka i češnjaka ima svoje prednosti: raniji izdanci, stvrdnjavanje glavica u zimskim mrazima, stabilna berba, osim toga, vrtlar ne mora brinuti o skladištenju sadnog materijala. Na mnogo načina, procesi uzgoja zimskog luka i češnjaka su slični, ali ovdje postoje neke nijanse.
O značajkama sadnje zimskog luka i češnjaka, o tome kako pravilno posaditi svaki od ovih usjeva i kada je to bolje učiniti - ovaj će članak biti.
Donedavno u Rusiji nitko nije sadio luk prije zime, svi su to radili u proljeće. Ali danas postoji mnogo sorti zimskih usjeva, tako da lukovice možete saditi u kasnu jesen čak iu Sibiru i na Uralu, a da ne spominjemo jug zemlje i srednju traku.
Tajna uspjeha zimske sadnje leži u zamrzavanju lukovica: nekoliko tjedana nakon sadnje, setovi luka će se ukorijeniti, ali neće imati vremena proklijati prije prvih stabilnih mrazeva. U tom stanju, lukovice će "spavati" do proljetne topline, nakon čega će odmah rasti.
Metoda zimske sadnje ima puno prednosti, uključujući visoku vlažnost tla nakon otapanja snijega i visoku stopu sazrijevanja, što vam omogućuje da u istoj sezoni posadite još jedan usjev umjesto luka.
U određivanju vremena sadnje luka važnu ulogu imaju klimatski uvjeti regije. Vrtlar mora shvatiti da će lukovice trebati vremena da se prilagode - oko 2-3 tjedna. Odnosno, tijekom tog razdoblja još ne bi trebalo biti mraza. Međutim, dugotrajna jesenska vrućina štetna je za sadni materijal - luk će pustiti perje koje će se smrznuti čak i uz male mrazeve.
Stoga vrijeme sadnje zimskog luka treba odabrati tako da nakon 3-4 tjedna u regiji počne stabilna hladnoća. Samo tako će lukovice dobro prezimiti i počet će rasti punom snagom pod proljetnim suncem.
U područjima s ne baš mraznim zimama, preporuča se saditi luk od kraja listopada do početka studenog. Iskusni vrtlari uvjeravaju da ako termometar nekoliko dana pokazuje +5 stupnjeva, vrijeme je da se lukovice posadi u zemlju.
U južnim krajevima, zimski luk se obično sadi krajem studenog, samo na taj način ima vremena da se ukorijeni, ali ne pušta zelene izbojke. Na sjeveru zemlje trebali biste se voditi vlastitim zapažanjima vremena u prethodnim sezonama, ponekad se zimski luk na sjeveru sadi krajem rujna.
Zimski luk voli dobro pognojena, rahla i umjereno vlažna tla. Stoga se prije sadnje gredice moraju gnojiti mineralnim dodacima ili humusom. Zemlju treba dobro iskopati.
Preporuča se posaditi zimski luk na mjestu takvih usjeva:
Kako se luk ne bi zarazio nematodama, ne smijete ih saditi umjesto krumpira, peršina ili celera.
Sadnja luka prije zime, kao i u proljeće, vrši se sjetvom - jednogodišnje glavice uzgojene iz sjemena (nigella). Optimalna veličina sjetve je promjera 1-1,5 cm. Lukovice većih veličina su jače, ali zato često ispucavaju strijele, što dovodi do smanjenja ili oštećenja same žarulje.
Mali set, do 1 cm, nema snage za uzgoj strijela, ali mali luk dobro prezimi u tlu, a u proljeće daje visok prinos. Stoga, razvrstavajući sadni materijal, treba odabrati male, guste lukovice prekrivene ljuskom.
Kada je tlo na mjestu oplođeno i iskopano, možete početi formirati gredice i saditi sjeme. Da biste to učinili, učinite sljedeće:
Za razliku od luka, češnjak se već dugo sadi prije zime - upravo tu metodu uzgoja začinskih usjeva najčešće koriste domaći vrtlari. Ako je vlasnik oduvijek koristio proljetnu metodu uzgoja češnjaka (proljetna sadnja češnjaka), bolje je ne prelaziti odmah na zimsku metodu: u ranim godinama sjeme se dijeli, polovica se sadi prije zime, a druga dio - s početkom proljeća.
U regijama s oštrom klimom i bezsnježnim zimama također se preporuča istovremeno uzgoj češnjaka i proljetnim i zimskim metodama - na taj način veća je vjerojatnost da ćete dobiti dobru žetvu, jer puno ovisi o vremenu.
Kao što je već spomenuto, sjeme češnjaka i luka vrlo je teško sačuvati - daleko od toga da sav sadni materijal leži do proljeća. Stoga se ove godine skupljene glavice češnjaka sortiraju, odvajaju se najveće i najzdravije glavice, rastavljaju na zube i sade prije zime.
Odrediti vrijeme sadnje češnjaka treba na temelju promatranja vremena. Posljednjih godina klima se u većini regija neznatno promijenila, stručnjaci savjetuju da se pridržavate takvog rasporeda - od 25. rujna do 15. listopada. Kasniji zasadi mogu smrznuti, a raniji zasadi mogu prerano proklijati.
Događa se da mrazevi počnu iznenada, a češnjak još nije zasađen prije zime. U tom slučaju možete stimulirati korijenski sustav tako što ćete zube nekoliko sati namakati u otopini humata, a zatim ih osušiti na bateriji. Nakon par dana na takvim zubima će se pojaviti rudimenti korijena, koji se mogu saditi čak iu smrznutom tlu.
Mjesto za sadnju češnjaka prije zime ne smije biti u nizini, jer će proljetne poplave oprati sve zube. Bolje je odabrati mjesto na južnoj ili jugoistočnoj padini tako da češnjak bude topliji, da ga ne puše ledeni vjetrovi.
Bolje je ne saditi češnjak nakon krumpira i luka, jer ove biljke imaju iste štetočine i bolesti - postoji veliki rizik od gubitka cijelog uroda. Ne biste trebali uzgajati češnjak duže od dvije godine na jednom mjestu - tlo bi trebalo "odmarati" od usjeva luka najmanje 4 godine.
Parcela za zimski češnjak iskopava se na bajunetu lopate 10-14 dana prije namjeravane sadnje češnjaka. Prije toga, tlo se mora pognojiti, jer češnjak voli hranjiva i lagana tla. Bolje je gnojiti trulim gnojem, humusom ili mineralnim kompleksima, strogo je zabranjeno koristiti svježi stajski gnoj - rizik od razvoja patogena je visok.
Kada se zemlja slegne nakon kopanja (nakon nekoliko tjedana), možete napraviti utore i posaditi režnjeve češnjaka. Ako ne pričekate i odmah posadite češnjak u iskopanu zemlju, zupci će pasti preduboko, što će u proljeće usporiti rast biljke.
Sadni materijal se mora rastaviti na zube i temeljito osušiti. Za zimsku sadnju prikladni su samo jaki, tvrdi zubi bez tragova truleži i drugih oštećenja.
Uzgoj češnjaka je jednostavan proces, jer ova kultura raste gotovo samostalno. Samo trebate pravilno posaditi zube, a dobra žetva češnjaka je zajamčena.
Preporuča se pridržavati se ovih pravila za sadnju češnjaka prije zime:
U zimskoj sadnji nema ništa teško. Samo ga treba pravilno definirati, kada saditi luk a češnjak prije zime, da se glavice ne bi izmrzle i prije vremena proklijale. Zatim ostaje samo napraviti gredice, posaditi luk i češnjak, malo malčirati i zaboraviti na sadnju do sljedećeg proljeća.
Više o zimskoj sadnji luka i češnjaka možete saznati iz ovog videa: