Grožđe plače nakon rezidbe što učiniti

Svatko tko ima vinograd zna da loza u određenim trenucima života može “plakati”. Obično počinje u proljeće. Nije iznenađujuće da mnogi vrtlari početnici imaju pitanje zašto grožđe plače u proljeće i što učiniti s njim. Protok soka je normalna fiziološka pojava za ovu kulturu i ne biste se trebali bojati toga. Još gore, ako iznenada grožđe prestane puštati "suze". To može biti samo loš znak, a uzgajivač bi u ovom slučaju trebao biti oprezan, jer suha loza može značiti da je korijenje biljke odumrlo.

Uzroci protoka soka

Sok koji trs daje pri rezanju naziva se sok. A njegovo oslobađanje iz biljke zove se plač.

Kako nastaje pčelinjak? Voda ulazi u biljku zajedno s tvarima otopljenim u njoj iz tla kroz režnjeve korijena biljke. Istodobno, što se više novih dlačica stvara na korijenu, to više biraju vlagu i biljka aktivnije crpi sok.

U proljeće pupoljci koji rastu trebaju sok da nabubre, a razvijaju se kosti, rukavi i izdanci grožđa. Kada nema dovoljno bubrega, loza pronalazi izlaz za sok kroz posjekotine i rane. U proljeće se povećava protok soka, pa je u ovo doba najprimetniji proces plača.

Početak strujanja soka događa se kada se tlo zagrije do 10 °C na 0,5 m od površine zemlje. Istodobno, volumen soka ne ovisi o tome koja je sorta grožđa zasađena na mjestu. Drugi čimbenici obično utječu na plač:

• vlažnost tla, njegova temperatura zagrijavanja i zagrijavanje okolnog zraka;
• vrijeme rezanja;
• dubinu korijena i broj njihovih grana.

Grožđe cijedi sok kada se reže ili rane

Ali vrijeme početka plača povezano je s sortnim karakteristikama biljke. Trajanje plakanja ovisi o sorti, uvjetima regije u kojoj raste grožđe i karakteristikama određene godine. U pravilu se ovaj fenomen promatra u većini sorti oko 2 tjedna. Međutim, u različitim godinama može se primijetiti i duži (22 dana) tečaj.

Čim pupoljci počnu cvjetati, biljka troši više vlage na lišće i stoga prestaje protok soka. S obzirom na to da je za formiranje listova potrebno puno hranjivih tvari i vode, obično se preporuča ne ozljeđivati ​​lozu u proljeće, a rezidbu treba obaviti u jesen kako bi rane imale vremena zacijeliti. Ako to učinite unaprijed, tada plač neće biti previše intenzivan. Ali ako u proljeće djelomično posječete grm grožđa, intenzitet plača je velik. Međutim, ako u jesen još uvijek nije bilo moguće provesti postupak uklanjanja grana, obrezivanje u proljeće treba završiti što je prije moguće.

Sok teče u jesen kao i zimi, jer se u toplim krajevima rezidba vrši i u zimskim mjesecima.

Istodobno, zimsko obrezivanje obavlja se samo kada postoji uvjerenje da neće biti proljetnih mrazeva, jer su oni štetniji za biljku i još štetniji od proljetne rezidbe i gubitka soka.

Sada o tome koliko je opasan protok soka i kako zaustaviti pretjerano plakanje grožđa tijekom proljetne rezidbe.

Sok teče: je li potrebno stati?

Dakle, možemo reći da je strujanje soka prirodan proces, pokazuje da je korijenje živo, korijenski sustav dobro razvijen, a sam proces priroda mora zaustaviti. Obično, čim malo zahladi, prestaju i kapi s biljnih rana. Prilikom zagrijavanja, sok ponovno ulazi u aktivno kretanje i kapati će sve dok biljka ne bude zasićena vlagom tla i korisnim tvarima.

Međutim, uz visoku razinu gubitka soka, biljka može biti oštećena. Opasnost leži u činjenici da ako se pusti sok da slobodno teče, uz povoljne vremenske i druge uvjete, tada će ići intenzivno i neće dugo stati. Sukladno tome, kada se pčelinjak pusti na nekoliko dana i 24 sata, u trsu je manje korisnih tvari koje zajedno s vodom odlaze kroz rane.

Drugo, manje ih je u tlu. Vinova loza ne dobiva odgovarajuću količinu vlage, a u nepovoljnim uvjetima pate grane grožđa. Ako sok dospije na bubrege, oni će se zatvoriti i također mogu umrijeti. Bubreg je također oksidiran, što dovodi do prestanka njegovog razvoja. Ako je proljeće nestabilno, dolazi do promjene temperature, hladnoće, a u to vrijeme biljka intenzivno tjera pčelinjak unutar sebe, odnosno postoji opasnost od smrzavanja. Prekomjeran gubitak soka može dodatno smanjiti i prinos i okus samih bobica. Stoga gubitak soka treba pokušati zaustaviti ili barem smanjiti.

Svaka kapljica pčelinjaka sadrži veliki skup elemenata u tragovima, kao i šećera

Kako zaustaviti lozu koja plače

Ali kako zaustaviti protok soka na rezu grožđa? Da biste zaustavili plač vinove loze, postoji nekoliko metoda. Najjednostavniji i najprovjereniji način zaustavljanja kretanja soka nakon nepravodobne proljetne rezidbe ili kada je zdrava grana slomljena je prekrivanje oštećenog mjesta mješavinom boje i krede. Da biste to učinili, potreban vam je sastav u koji nasumično stavite:

• minimalna boja (morate odabrati na temelju ulja za sušenje);
• suha kreda;
• Borna kiselina.

Sastav je napravljen tako da konzistencija smjese podsjeća na kiselo vrhnje. Zatim morate velikodušno širiti rez.

Ova metoda je izmišljena još sredinom 20. stoljeća, ali danas postoje modernije metode rješavanja plača. To je, na primjer, uporaba lijekova koji zaustavljaju protok, poput Etisso-balzama od umjetne kore. Djelotvoran je pod uvjetom da se primjenjuje najkasnije dan prije ili nakon kiše ili mraza.

Vinogradarstvo je prastaro zanimanje, pa su i naši preci vidjeli da grožđe nakon rezidbe plače - smislili su i što učiniti. Dakle, možete pokušati povući lozu na mjesto oštećenja mekom i tankom aluminijskom žicom. Postoji i učinkovita metoda spaljivanja biljke plamenom. Istina, može se učinkovito koristiti samo pri radu s tankom lozom. U tom slučaju morate nagnuti lozu i nježno zapaliti rub mladice upaljačem kako bi kanali kroz koje teče sok bili začepljeni.

Međutim, sok možete zaustaviti na druge načine. Ako imate pri ruci plastelin, možete ga koristiti. Na isti način djeluje i svaka ljepljiva masa koja može zatvoriti kanale kretanja soka.

Pogrešno je misliti da suša poboljšava stanje biljke, jer trs manje plače. Zapravo, grožđe u ovom trenutku jednostavno prestaje primati hranu i sve potrebne elemente u tragovima s vodom. Stoga, za one koji žele pomoći svom grožđu tijekom razdoblja intenzivnog plača, preporuča se, naprotiv, velikodušno zalijevati grmlje, kao i rahliti tlo ispod njih. Rano zalijevanje i dobro rastreseno tlo povećat će protok zraka do korijena, čime se kompenzira gubitak hranjivih tvari od strane biljke. Ovo je vrlo koristan postupak, osim toga, u vrijeme plakanja, ne samo mladi korijeni uzimaju vlagu iz tla, već i stari vlaknasti korijeni. To je posebno važno tamo gdje je tlo pjeskovito.

Metoda kundaka jedna je od tehnološki najnaprednijih, najpouzdanijih i manje traumatskih za grožđe

Neiskusni uzgajivači prvo izrežu biljku, a onda ih zanima, nakon rezanja grožđa sok teče što učiniti. Iskusni vrtlari, naprotiv, umjerenom i pravilnom rezidbom smanjuju gubitak pčelinjaka. Dakle, pravodobna rezidba značajno smanjuje plač, ali to treba provesti do proljeća, na samom kraju zime, prije nego što počne protok soka. Međutim, ova preporuka je dobra samo za južne regije.

U sjevernim krajevima loza se orezuje samo u jesen. To rade neposredno prije pokrivanja grožđa za zimu, kada prođu prvi ozbiljni mrazevi, završi opadanje lišća. Postoje sorte koje gube lišće i kasnije sazrijevaju. Možete ubrzati opadanje lišća hranjenjem grožđa sastavom borne kiseline (1 g), kalijevog permanganata (1 g), amonijevog molibdata (8 g), cink sulfata (5 g). Sve se to posebno razrijedi i zatim pomiješa u 10 litara vode. Dobro pomaže i natrijev klorat, razrijeđen za prskanje do jedno i pol postotne otopine.

Često vrtlari postavljaju još jedno pitanje: zašto grožđe odrezano u jesen plače u proljeće. To se događa iz istog razloga: rane se otvaraju ako nisu zapečaćene vrtnom smolom, bojom ili voskom, a sok počinje istjecati. Ali ipak, gubitak soka je mnogo manji nego kod svježe proljetne rezidbe.

Sprječavanje protoka soka

Ispravno pupanje doprinosi smanjenju gubitka vlage. Prilikom odabira metoda cijepljenja preporuča se koristiti najmanje traumatične, ostavljajući manji rez. Dakle, možete koristiti ne jednostavno pupanje, već pupanje stražnjice.

Da bi sok manje istjecao, morate pokušati pažljivo i ispravno izvršiti sanitarno rezanje. Kao što znate, izrezuju se u većoj mjeri kako bi se prorijedile, spriječile preplitanje grana, uklonile suhe grančice. Ako se obrezivanje provodi ispravno, bez utjecaja na živu lozu, uklanjaju se samo suhe grane, tada sok neće teći.

Važno mjesto u sprječavanju gubitka pčelinjaka je ispravna jesenska rezidba vinove loze

Vinogradarstvo je fascinantna stvar, ali ima mnogo nijansi i suptilnosti, prvenstveno vezane uz prirodne karakteristike biljke. Među njima je i plač vinove loze. Ne biste se trebali bojati toga, ali ne trebate dopustiti pretjerani gubitak vlage i hranjivih tvari. Stoga je u jesen preporučljivo grm dovesti u red čak i prije polaganja grožđa pod zaklon za zimu. Ali ako već morate obrezati u proljeće i nemoguće je isključiti ovaj postupak koji je bolan za biljku, onda je vrijedno obrezati rano, prije nego što se sok počne kretati, a još više prije nego što pupoljci počnu cvjetati.