Sorta grožđa katalonija: opis, fotografija, recenzije, video
Sadržaj
Grožđe Katalonije - novi hibridni oblik kulture. Unatoč činjenici da se sorta pojavila prije samo nekoliko godina, mnogi su je vrtlari već mogli cijeniti. Grožđe Katalonije karakterizira rano i obilno rode, visoke potrošačke kvalitete, što objašnjava povećanu potražnju za usjevom tijekom prodaje. Rastuću popularnost hibrida također olakšava njegova relativna otpornost na uobičajene bolesti usjeva. Ali za uspješan uzgoj potrebno je uzeti u obzir glavne karakteristike vrste.
Prema tvorcu Catalonia grožđe pripada stolnim sortama
Povijest odabira
Katalonija je rezultat rada nacionalnog uzgajivača iz Ukrajine Alexandera Burdaka. Cilj je bio dobiti ultra-ranu sortu grožđa s tamnom nijansom plodova, koja uz minimalnu njegu može pokazati visoku produktivnost. I njegov tvorac je uspio. Međutim, prijava za ispitivanje sorti Katalonije još nije podnesena, što objašnjava njezinu odsutnost u državnom registru.
Poznata sorta Talisman s velikim plodovima i hibridni plašt Kraynova Burgundy postali su osnova za grožđe. Zahvaljujući tome, dobivena vrsta zadržala je veliku veličinu bobica, povećanu otpornost na bolesti iz materinskog oblika, kao i bogatu tamnu nijansu i ranu zrelost od očinskog oblika.
Opis sorte grožđa Katalonija
Ovo grožđe karakterizira velika vitalnost. Zbog toga počinje davati plodove u prvoj godini nakon sadnje. Osim toga, ima i druge karakteristične značajke na koje biste trebali obratiti pažnju.
grozdova
Katalonija ima velike, široke čunjaste nakupine. Međutim, njihova se veličina povećava kako liana sazrijeva i nakupljanjem višegodišnjeg drva. Ali težina čak i signalnih grozdova mnogo je veća od težine drugih sorti. Ima 400-500 g, a nakon par godina se udvostruči. Gustoća klastera Katalonije je srednja. Zahvaljujući tome, bobice su dobro prozračene, što smanjuje vjerojatnost da ih zahvate gljivične bolesti. Grozdovi su dugi 18-20 cm i široki 15 cm.
Češljevi ovog grožđa su izduženi, jaki. Imaju svijetlo zelenu nijansu s blago ružičastom nijansom na nekim mjestima.
Bobice
Plodovi Katalonije su ovalni. Grožđe je veliko, dostiže duljinu od 38 mm, širinu oko 15 mm. Prosječna težina svake je 12-15 g. Kako sazrijevaju, bobice dobivaju bogatu tamnoljubičastu nijansu. A površina grožđa prekrivena je debelim sivim premazom zaštitne opruge. Koža im je tanka, kad se jedu ne osjeti se. Istovremeno je izdržljiv i vrlo otporan na oštećenja.
Kod rane berbe kožica ima oporost, ali nakon zrenja potpuno nestaje. Svako grožđe ima 2-3 koštice, ali kada se konzumira, one se ne osjete. Stoga se okus ne kvari. Čvrsto meso, hrskavo.
Bobice u katalonskom grožđu ne dodiruju se tijekom rasta
Vinova loza
Hibrid godišnje stvara mnogo mladih izdanaka. Štoviše, tijekom sezone potpuno sazrijevaju i dobivaju crvenkasto-smeđu nijansu.
Listovi Katalonije su veliki, zaobljeni, sastoje se od pet segmenata, karakteriziranih jakim udubljenjem. Ploče su glatke, tamnozelene boje, s izraženim svijetlim žilicama. Rupe u podnožju su otvorene. Peteljke su izdužene, zelene s antocijanskim sjajem. Zubi uz rub ploča su veliki, u obliku pile ili trokuta, sa strane su zašiljeni, a vrh listova je zaobljen.
Karakteristike katalonskog grožđa
Da biste dobili potpunu sliku ovog hibrida, morate proučiti njegove karakteristike. Ove informacije pomoći će odrediti najpovoljnije uvjete za uzgoj i izbjeći ozbiljne pogreške u njezi.
Vrijeme sazrijevanja katalonskog grožđa
Grožđe Katalonije pripada ranim vrstama zrenja kulture. Grozdovi sazrijevaju za 90-100 dana od trenutka otvaranja pupova. Ali to je moguće ako je zbroj aktivnih temperatura tijekom tog razdoblja 21-22 °C.
Ako su uvjeti povoljni, berba se može obaviti već krajem srpnja. No, svoj maksimum okusa grožđe postiže krajem prve dekade kolovoza.
prinos
Katalonija redovito donosi plodove. Sadnica formira grozdove već u prvoj sezoni, ali u potpunosti počinje roditi 3-4 godine nakon sadnje. Hibridu je potrebno normiranje opterećenja. Prinos sorte je 35-40 kg po trsu.
Okus katalonskog grožđa
Degustacijska ocjena sorte je 8,9 bodova od mogućih deset. Dobar okus Katalonije bilježe i vrtlari. Grožđe hibrida je slatko, umjerene arome. Nakon jela ostaje okus koji podsjeća na trešnje.
Rastuće regije
Hibrid se preporučuje za uzgoj u južnim regijama bez skloništa. I katalonsko grožđe je prikladno za središnje regije, ali uz obavezno zagrijavanje za zimu.
Otpornost na mraz
Hibrid ima prosječnu razinu otpornosti na mraz. Podnosi temperature i do -23°C. Međutim, u slučaju smrzavanja, loza se može brzo oporaviti.
Tolerancija na sušu
Katalonija dobro podnosi kratkotrajnu sušu. Ali hibrid ne reagira dobro na zalijevanje. Stoga zalijevanje treba provoditi dozirano.
Grožđe Katalonije ne može se saditi u nizinama i močvarnim područjima
Otpornost na bolesti
Ova sorta ima srednju otpornost na uobičajene bolesti usjeva. Ako se uvjeti uzgoja ne podudaraju, Katalonija pati od sive truleži, kloroze. Stoga se ne smiju zanemariti preventivni tretmani fungicidima.
očuvanje kvalitete
Ubrani grozdovi Katalonije pogodni su za transport. Istodobno, u potpunosti zadržavaju svoje komercijalne kvalitete. Usjev se može čuvati svjež 2-3 mjeseca u hladnoj prostoriji, ali za to se mora ukloniti s vinove loze u fazi tehničke zrelosti.
Prednosti i nedostatci
Katalonija ima brojne prednosti, što objašnjava rast popularnosti ovog grožđa u tako kratkom vremenu. Ali i hibrid ima određene nedostatke koje se ne mogu zanemariti.
Katalonija je otporna na grašak
Glavne prednosti:
- izvrsne komercijalne kvalitete;
- dobar ukus;
- rano plodonošenje;
- krupnoplodnost;
- prikladnost za prijevoz;
- mogućnost dugotrajnog skladištenja;
- istovremeno sazrijevanje grozdova;
- visoka stopa preživljavanja;
- izvrsno ukorjenjivanje reznica.
Nedostaci:
- zahtjevnost prema sastavu tla;
- netolerancija na stagnirajuću vlagu;
- osjetljivost korijena na mraz.
Značajke rasta
Sadnja katalonskih sadnica preporuča se u proljeće kako bi ojačale prije zime. Za hibrid odaberite dobro osvijetljeno područje na brežuljku. U tom slučaju razina podzemne vode mora biti najmanje 1,5 m.
Grožđe Katalonija pokazuje dobre rezultate na pjeskovitim i ilovastim tlima s neutralnom kiselinom. Sadnice treba postaviti uzimajući u obzir činjenicu da svaka zahtijeva najmanje 5 četvornih metara. m slobodnog prostora. Samo u ovom slučaju moći će se u potpunosti razviti i ne natjecati se za hranu.
Nakon sadnje, tijekom prvih mjeseci, morate stalno pratiti vlažnost tla. U početku, sadnicu treba redovito zalijevati kako se gornji sloj tla suši. A nakon ukorjenjivanja, vlaženje se provodi 1-2 puta mjesečno. Odrasle vinove loze treba zalijevati samo u nedostatku sezonskih kiša za vrijeme pupanja, prije cvatnje i u jesen.
Katalonija dobro reagira na prihranu. U rano proljeće trebate početi gnojiti grožđe. U tom razdoblju treba koristiti organsku tvar. S dolaskom ljeta, lijanu je potrebno hraniti superfosfatom (40 g) i kalijevim sulfidom (35 g) po kanti vode. Ponovite postupak jednom mjesečno.
Ovaj hibrid treba redovito obrezivanje. Godišnje, njegove izbojke treba skratiti na 5-8 pupova. Također je potrebno u proljeće očistiti lozu od polomljenih i oštećenih izdanaka kako bi se poboljšala ventilacija trsa.
Hibridni usjev ne oštećuje ose
Zaključak
Grožđe Katalonije - nova obećavajuća vrsta kulture koja zaslužuje pažnju iskusnih i početnika vrtlara. Uostalom, nema toliko ranih tamnih sorti, au usporedbi su inferiorne u pogledu komercijalnih kvaliteta u odnosu na ovaj hibrid. A rano plodonošenje Katalonije omogućuje vam da dobijete prvu žetvu mnogo ranije od drugih vrsta.
