Kumato rajčice: opis sorte, fotografije, recenzije
Sadržaj
Kumato rajčica uzgojena je krajem 20. stoljeća u Europi. U Rusiji se uzgajaju oko 10 godina, ali sorta nije postala široko rasprostranjena, tako da nema sadnog materijala u masovnoj prodaji. Kultura je uzgojena križanjem divlje vrste i ranozrele olmečke rajčice, hibridu je dodan genetski materijal kupine, što plodovima daje egzotičnu boju. Sorta je patentirana od strane švicarske tvrtke Syngenta, koja opskrbljuje voće i povrće diljem svijeta. Kumato ulazi u distribucijsku mrežu u markiranoj ambalaži, jer je brend švicarskog agrobiznisa.
Karakteristike i opis sorte rajčice Kumato
Srednje rana sorta rajčice Kumato sazrijeva 110 dana od trenutka nicanja. Biljka nije namijenjena masovnom uzgoju. Rajčice uzgajajte samo u zaštićenom prostoru s konstantnom temperaturom, vlagom i pojačanom rasvjetom.
Mikroklima je stvorena što bliže povijesnoj domovini (Španjolska). Stoga regija uzgoja nije važna, češće se sorta rajčice Kumato nalazi u staklenicima u Sibiru. Ako se ne poštuje poljoprivredna tehnologija, rajčica daje plodove različitih masa i oblika. Na površini dominira zelena pigmentacija.
Sorta rajčice Kumato je neodređena vrsta, stoga, bez korekcije visine, može narasti više od dva metra. Ograničite visinu rajčice u skladu s veličinom nosača na razini od 1,8 m. Biljka nije standardne vrste, ali daje i male bočne izbojke. Oni čine grm s 2 debla, glavnim i prvim snažnim posinkom. Preostale izbojke tijekom vegetacije uklanjaju se.
Rajčica nezahtjevna za vlagu tla, odnosi se na otpornu na sušu. U skladu s temperaturom i uvjetima osvjetljenja, sorta daje stabilnu žetvu. Biljka ima snažan korijenski sustav koji je narastao u stranu za oko 1 m. 1 m2 posadite ne više od 2 grma. Gusta sadnja utječe na plodnost rajčice. Plodovi dostižu biološku zrelost početkom ili sredinom srpnja, sa jednog grma se bere do 8 kg, sa 1 m2 unutar 15 kg.
U procesu hibridizacije crne rajčice Kumato, glavni smjer je bio poboljšanje samoobrane od bolesti. Sorta je otporna na gljivične infekcije koje se razvijaju u uvjetima visoke vlažnosti u staklenicima: alternarioza, kasna plamenjača. Nije zahvaćen virusom mozaika lišća. Poduzimaju se preventivne mjere protiv štetnika, insekti ne parazitiraju na usjevu.
Vanjski opis sorte rajčice Kumato:
- Središnja stabljika je debela, svijetlozelena, neravne strukture. Intenzivno pubescentan s finom hrpom.
- Lišće grma je srednje, listovi su mali duguljasti s nazubljenim rubovima. Površina tamnozelene lisne ploče je valovita, s rijetkom pubescencijom.
- Cvate jarko žutim pojedinačnim cvjetovima, sorta je samooprašujuća, svaki cvijet daje održiv jajnik.
- Označite prvi kist ispod 11 listova, sljedeći svaka tri lista. Četke su dugačke, tvrde, punoće 6-8 plodova.
- Korijenov sustav je površan, široko narastao sa strane.
Kratak opis i okus voća
Posjetnica crne Kumato rajčice je egzotična boja voća i gastronomske prednosti. Okus rajčice je dobro izbalansiran, koncentracija kiselina je minimalna. U kemijskom sastavu prevladavaju šećeri, njihova razina je optimalna tako da rajčica ne djeluje svježe. Rajčice s izraženom aromom i okusom kupine.
Opis voća:
- crnoplodna rajčica Kumato mijenja boju kako raste, od tamnozelene do smeđe s tamnocrvenom bojom;
- plodovi su izravnani, zaobljeni, ne razlikuju se po veličini od prvog i posljednjeg kruga, težine 95–105 g, promjera 5–6 cm;
- kora je gusta, tanka, nije sklona pucanju, na površini u blizini stabljike moguća je blaga zelena pigmentacija;
- pulpa je sočna, guste teksture, bez šupljina i bijelih fragmenata, boja je jedan ton svjetlija od kore.
Plodovi kumato rajčice koriste se svježi za salate, rezanje, razno povrće. Rijetko se koriste za konzerviranje, iako plodovi dobro podnose toplinsku obradu.
Prednosti i nedostaci sorte
Prema uzgajivačima povrća, sortu rajčice Kumato prikazanu na fotografiji karakteriziraju sljedeće prednosti:
- visok prinos;
- ujednačeno sazrijevanje;
- ista težina plodova i punoća gornjih i donjih četkica;
- ne zahtijeva stalno zalijevanje;
- otpornost na bolesti i štetnike;
- visoka gastronomska ocjena;
- dugi rok trajanja (do 14 dana nakon prikupljanja zadržava svoj izgled);
- dobra prenosivost. Tijekom transporta nije podložan mehaničkim oštećenjima.
Nedostatak sorte je: netolerancija na niže temperature, raste samo u stakleniku.
Korisna svojstva Kumato rajčice
Kumato rajčica se može pripisati dijetnom povrću. Plodovi ne sadrže alergene svojstvene crvenim sortama, tako da rajčica nije kontraindicirana kod djece sklone alergijama. Kemijski sastav sorte sadrži visoku koncentraciju tvari antocijana, koja boji rajčice u tamnu boju. Ova aktivna tvar je odgovorna za regeneraciju stanica. Rajčica sadrži red veličine više vitamina A, B, C od ostalih sorti. Plodovi su bogati fruktozom i serotoninom ("hormon radosti").
Pravila za slijetanje i njegu
Rajčica sorte Kumato uzgaja se sjemenkama, uzgaja se u presadnicama.
Sadni materijal se može sakupljati od matične biljke ako je to stvarno Kumato. Ako je u prethodnoj sezoni sjeme skupljeno s rajčice koja je oprašena od drugih sorti, u prvoj godini vegetacije biljka se izvana neće razlikovati od sortnih plodova, ali će sadni materijal iz nje dati rajčice neočekivane boje i oblika. Ako skupljate materijal od brendiranog povrća, sjeme će niknuti, ali morate pratiti čistoću sorte i ne saditi druge vrste rajčica u blizini.
Sjetva sjemena za sadnice
Prije polaganja u zemlju, sadni materijal se natopi 2 sata u otopini mangana, zatim se ispere i stavi 1,5 sata u pripravak za stimulaciju rasta. Dezinfekcija sjemena rajčice će eliminirati razvoj gljivičnih i virusnih infekcija. Radni redoslijed:
- Pripremite hranjivu mješavinu treseta, komposta i riječnog pijeska (u jednakim dijelovima).
- Ulijte zemlju u posude ili drvene kutije.
- Napravite brazde dubine 2 cm, položite sjemenke.
- Zalijevano, prekriveno zemljom.
- Pokrijte posude staklom ili polietilenom na vrhu.
Spremnik se čisti u osvijetljenoj prostoriji s temperaturom zraka od +250 C. Uklonite poklopac nakon klijanja.
Sadnica raste dok se ne pojavi treći list, zatim se zaroni u plastične čaše. Radovi na sjetvi provode se sredinom ožujka.
Transplantacija sadnica
Kumato rajčica se sadi u staklenik sredinom svibnja. Prethodno iskopajte tlo i nanesite fosforno gnojivo. Napravite rupu za sadnju dubine 25 cm, širine 30 cm, okomito postavite rajčicu, prekrijte je zemljom. 1 m2 postavite 2 biljke, razmak između grmlja je 50 cm. Izradite rešetku za naknadnu fiksaciju grmlja.
Njega rajčice
Kumato rajčica u vrijeme cvatnje hrani se amonijačnim gnojivom. Sljedeća prihrana fosfornim sredstvom daje se biljci tijekom formiranja ploda. Zalijevati svakih 10 dana. Otpustite gornji sloj tla, korov očistiti po potrebi.
Formirajte grm rajčice s dvije stabljike. Biljka mora biti pričvršćena na oslonac. Cijelom vegetacijom uklonite formirane pastorke, odrežite donje listove i četke s kojih su uklonjene zrele rajčice. Nakon prve podvezice, korijenski krug se malčira slamom.
Zaključak
Kumato rajčica je srednjerana indeterminantna sorta namijenjena uzgoju u stakleniku. Kultura je otporna na sušu, ali zahtjevna za temperaturne i svjetlosne uvjete. Zbog neobične boje ploda, sorta pripada egzotičnoj vrsti. U Rusiji se kultura ne uzgaja u velikim količinama, nositelj autorskih prava nije zainteresiran za masovnu prodaju sjemenskog materijala kako marka ne bi izgubila svoju relevantnost.
