Sadržaj
Nedavno su bobice dereza postale vrlo popularne zbog svojih učinkovitih ljekovitih svojstava i prisutnosti velikog kompleksa vitamina. Samo reklama i uspjeh donijeli su im nešto drugo, kineski naziv goji bobica.
Postoji mnogo vrsta dereza, ali neke vrste su otrovne.
U Sjevernoj Americi ova biljka je poznata kao Andersonova dereza, u Kini - goji bobice, u Argentini i Čileu - čileanska dereza, u Južnoj Africi - afrička dereza, u Rusiji - obična dereza.
Biljka pripada obitelji Solanaceae, višegodišnji je grm s dobro razvijenim korijenskim sustavom. Visina može doseći do 3,5 m. Dobro raste, ima meke stabljike i bodlje na granama.
Ispušta ugodan miris tijekom cvatnje. Oblik cvijeća podsjeća na zvona s ružičasto-ljubičastom nijansom, svijetloljubičastom ili lila.
Listovi su eliptičnog oblika, plodovi imaju prekrasnu bogatu crvenu, koraljnu ili grimiznu boju.
Razdoblje plodonošenja traje od svibnja do sredine jeseni. U tom razdoblju može dati više od 12 usjeva.
Okus bobica je slatko-kiseo ili kiselkast, što još jednom potvrđuje zaključke znanstvenika o sadržaju velike količine vitamina C u derezu.
Biljka u uzgoju je nepretenciozna, lako se uzima i dobro raste. Za sadnju možete kupiti i sjeme i sadnice koje se prodaju u specijaliziranim trgovinama.
Dereza mirno podnosi svako vrijeme, bilo da je jak mraz od trideset stupnjeva ili vruće, malo kišno ljeto.
Mirno podnosi i sušu. Za dobro zdravlje, dovoljno je zalijevati derezu jednom u dva tjedna.
Gnojite biljku u proljeće kalijev nitrat i urea. Ako biljka raste u jako alkalnom tlu, preporučljivo je dodati pepeo jednom godišnje, oko 500 mg po rupi sa sadnicom.
Za zimu preporuča se sipati suho lišće pod korijenje, pokriti snijegom.
Dereza je otporna na razne bolesti i štetnike, ima dobre adaptivne kvalitete, ne boji se nenormalnih vremenskih uvjeta. U preventivne svrhe možete prskati jednom godišnje tinkturom od pelina ili češnjaka.
Dereza se može naći na rubovima šuma, u podnožju planina, uz staze šumskih nasada. Međutim, mnogi ljetni stanovnici počeli su uzgajati biljku na svojim parcelama, želeći poboljšati i ojačati svoje zdravlje uz pomoć prekrasnih ljekovitih bobica biljke.
Zapravo, obične bobice dereza su iste goji bobice, samo dereza raste kod kuće, u svom vrtu, a ne u dalekoj Kini na stranoj zemlji.
Goji bobice se prodaju po vrlo visokim cijenama u supermarketima i ljekarnama. Razumni ljudi besplatno uzgajaju ljekovite bobice na svojim parcelama.
Odavno je uočeno i dokazano da najbolji zdravstveni učinci imaju ono voće i bobice koje su rasle na vlastitoj parceli, na rodnom kraju.
Doneseno prekomorsko voće nema toliko ljekovito djelovanje na ljudski organizam, jer je raslo na drugom tlu čiji se kemijski sadržaj razlikuje od domaćeg tla.
Činjenica je da ljudsko tijelo od rođenja ima pojedinačne enzime za razgradnju upravo onog voća i povrća koje raste na njihovom rodnom području.
Ono što se donese iz inozemstva, ma koliko ljekovito bilo, nema toliko ljekovito djelovanje na čovjeka kao ono što se uzgaja u rodnom kraju, okruženo osobnom njegom i zalijevano domaćom vodom.
U biljci su korisni gotovo svi dijelovi: bobice, kora, korijenje, lišće.
Lišće i korijenje kako bi se očuvala korisna svojstva, skupljaju se tijekom cvatnje cvijeća, suše na tamnom mjestu i čuvaju oko 2 godine.
Sadrže fenolne spojeve, karotenoide, minerale i vitamine, biološki aktivne tvari, steroidne saponine.
Dereze bobice su najvrjednija sirovina, koji sadrže bogat kompleks vitamina, minerala, makro- i mikroelemenata, aminokiselina, polisaharida.
Zbog svojih čudesnih ljekovitih svojstava, biljka nosi nadimak "lijek za tisuću bolesti".
Poznata je od davnina, koristila se za liječenje mnogih bolesti. Ova biljka je bila najpopularnija među redovnicima drevnog Tibeta.
Svojstva običnih bobica dereza:
Ljekovita svojstva obične dereze toliko su raznolika da ih je sve jako teško i dugo nabrajati.
ne bez razloga liječnici tvrde da liječi tisuću bolesti, daje snagu i energiju, "ugodi" srcu, prosvjetljuje um, snažan je antioksidans, produžuje život i pomlađuje cijelo tijelo.
Najbrži način za žetvu sadnja reznicama. Izdanak mora imati najmanje 4 pupa, pupoljci trebaju biti dugi oko 20 cm.
Izdanak se reže rezačem pod kutom i sadi u staklenik u tlo bogato fluorom. Kada se pojavi korijenski sustav, biljka se presađuje u zemlju.
Da biste posadili sadnicu, morate iskopati rupu oko 50 cm dubine i 60 cm širine. Dodajte mješavinu drvenog pepela (40 g), komposta (80 g), superfosfata (200 g) u rupu. Sadnica se mora dobro udubiti u tlo, zaliti i iskopati.
Dereza voli sunčanu stranu stranice, ne voli obilnu vlagu.
Dereza počinje uroditi plodom otprilike 3 godine nakon sadnje.
Goji bobica ili obična dereza. Uzgoj i njega:
Recept za infuziju bobičastog voća protiv viška kilograma i za promicanje zdravlja: 1 st. l. ulijte bobice u čašu i ulijte kipuću vodu, pustite da se kuha pola sata.
Uzimajte dnevno mjesec dana 2 puta dnevno po pola čaše.
Recept za edem neurološke prirode: uzeti 1 desertnu žlicu suhog korijena na 300 mg kipuće vode, 20 minuta. omekšati na laganoj vatri, a zatim davati 40 minuta.
Juha se filtrira i uzima 250 ml 5 puta dnevno do uklanjanja edema i bolesti neurološkog porijekla.
Vitaminska juha za jačanje imuniteta s bobicama dereza: za kuhanje uzeti 100 g bobičastog voća, feta sir 50 g, 2 svježe rajčice, jedan luk, 2 kom. paprika, 100 mg vode, sol i ulje po ukusu (najbolje maslinovo).
Prije kuhanja, bobice treba namočiti u hladnoj vodi 15 minuta. Sve komponente sameljite u blenderu (osim sira), inzistirajte na hladnom mjestu 1.5 sati.
Stavite u zdjele, dodajte nasjeckani sir, zalijte bilo kojom juhom ili vodom (ako je jelo vegetarijansko), posolite po ukusu, možete dodati mljevenu papriku, kopar i peršin. Jelo je spremno za jelo.
Proteinski shake s derezom za oporavak nakon teških opterećenja: pripremljeno dan prije napornog tjelesnog treninga: 3 žlice. l. bobice se prelije s litrom nemasnog mlijeka, poklopi i stavi na hladno mjesto da se natopi.
Nakon mućenja dok se ne dobije homogena masa, koktel je spreman. Možete dodati 2 listića mente ili na vrh žlice suhog cimeta. Pojačava i pojačava okus.
Koktel treba popiti odmah nakon treninga ili teškog fizičkog rada. Brzo će vratiti snagu, vratiti radni kapacitet i energiju. Što se tiče vrijednosti proteina, takav koktel od bobica vučje bobice mnogo je veći od mliječnog mlijeka.
Bobice se mogu sušiti na tamnom mjestu i koristiti zimi umjesto farmaceutskih vitamina. Ne možete uzeti više od 30 mg dnevno.
Isti način sušene bobice dodaju se mesnim jelima, tepsijama, kolačima, pitama, svim žitaricama. Spravljaju izvrstan čaj i kisulj, kuhaju i piju umjesto vode kao preventiva protiv mnogih bolesti.
Primjećuje se da se ljudi koji redovito konzumiraju ove bobice osjećaju odlično i manje obolijevaju. I nedavno znanstvenici su u derezi pronašli komponentu koja smanjuje rizik od razvoja onkologije.
O farmi