Prljanje paučine (plavo bačvasto, ravno): fotografija i opis

Ime:Prljanje paučine
latinski naziv:Cortinarius collinitus
vrsta: Jestivo
Sinonimi:Paučina s plavim cijevima, Ravna paučina, Podmazana paučina
Tehnički podaci:
  • Grupa: lamelarni
  • Ploče: prianjajući zub
Sistematika:
  • Odjel: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododjel: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podrazred: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Red: Agaricales (Agaric ili Lamellar)
  • Porodica: Cortinariaceae (paukove mreže)
  • Rod: Cortinarius (paukova mreža)
  • Vrsta: Cortinarius collinitus (prljava paučina)

Paučina prljava, ravna, razmazana, s plavim cijevima - nazivi jedne vrste, u biološkim referencama - Cortinarius collinitus. Agarična gljiva iz obitelji paučinastih.

Ploče svijetlosmeđe s tamnim mrljama

Opis bojenja paučine

Vrsta nepoznata beračima gljiva koja nije popularna. Izvana podsjeća na nejestive gljive, pa se rijetko viđa među ubranim usjevima. Boja plodišta je promjenjiva. U početnoj fazi razvoja - smeđa s crvenkastim nijansama, zatim postaje bliža žuto-narančastoj boji. Kod zrelih primjeraka posvijetli do bež sa žućkastom nijansom.

Gornji dio paučine plave bačve mnogo je tamniji od donjeg

Opis kape

Paukova mreža je srednje veličine, promjer kapice kod odraslih primjeraka doseže 10 cm. Boja središnjeg dijela je tamna, rubovi su svjetliji. U mladoj paučini mogu se uočiti uzdužne asimetrično raspoređene pruge.

Vanjska karakteristika:

  • na početku rasta, oblik kape je zvonast s usko pripijenim velom;
  • kod zrelijih plodišta postaje konveksna s jasnim tuberkulom u sredini;
  • u završnoj fazi vegetacije klobuk postaje ispružen s konkavnim ravnim ili blago valovitim rubovima;
  • gusti pokrov je rastrgan, ostaje u donjem dijelu u obliku sivkaste paučine;
  • površina je u mladih gljiva ujednačena, u odraslih primjeraka fino tuberkulozna;
  • zaštitni film je sluzav, suši se pri niskoj vlažnosti, postaje tvrdo mat;
  • ploče su čvrsto pričvršćene, raspored je rijedak, kod mladih primjeraka boja im je svijetla s plavkastom nijansom, zatim potamne do smeđe.

Pulpa je gusta, bjelkasta, bez izraženog mirisa.

Površina je ljepljiva, često s česticama otpalog lišća ili grančica

Opis noge

Noga je iznutra u mladih primjeraka čvrsta, kod zrelih šuplja. Cilindrične, visine 10 cm, širine 2 cm. Centralno uspravno, blago zakrivljeno na vrhu. Tanji u podnožju nego u blizini kapice. S očitim ostacima lopatice i silaznim oštricama na početku vegetacije. U blizini micelija noga je obojena oker bojom. Često se na njegovoj površini, osobito po suhom vremenu, određuju ljuskavi prstenovi tamnije boje.

Površina je glatka sluzava, glavni ton je bijeli sa sivkastom ili plavkastom nijansom

Gdje i kako raste

Prljava paučina nije rijetka vrsta, rasprostranjena je u središnjim regijama, Sibiru, europskom dijelu, Uralu. Nalazi se na Dalekom istoku, ali mnogo rjeđe. Čini simbiozu samo s jasikama, pa može rasti u bilo kojoj vrsti šuma u kojoj se nalazi ova vrsta drveća. Srednje kasno rodi - od srpnja do rujna, raste pojedinačno ili raštrkano u malim skupinama.

Je li gljiva jestiva ili nije?

Paučina za bojenje - jestiva gljiva četvrte kategorije. Plodno tijelo bez mirisa i okusa.

Važno! Upotreba je moguća tek nakon prethodnog kuhanja od 15 minuta.

Blizanci i njihove razlike

Blizanci paučine za bojenje uključuju paunovu paučinu. Češći u europskom dijelu, stvara mikorizu s bukvom. Površina klobuka je krupno-ljuskave boje cigle. Noga je neravnomjerno obojena, prevladavaju tamnosmeđi fragmenti. Pogled nejestivo s otrovnim spojevima u kemijskom sastavu.

Nema ostataka prekrivača, meso žuti na rezu

Zaključak

Bojenje paučine - jestiva gljiva, bez mirisa i okusa. Prikladno za sve metode kuhanja, ali je potrebna predtoplinska obrada. Plodovi od kasnog ljeta do rujna.


Podijelite na društvenim mrežama: