Astrakhan rajčica: karakteristike i opis sorte

Rajčica Astrakhan uzgajana je u klimatskim uvjetima Donje Volge, u Astrakhanu. Uzgoj rajčice u ovoj regiji smatra se njegovim zaštitnim znakom. Tlo se ovdje odlikuje posebnim sadržajem natrija i kalija. Upravo te komponente utječu na mesnatost plodova rajčice i čine ih još zašećerenim. Raznovrsna je sorta za uzgoj u otvorenom tlu, ali ako posadite rajčicu Astrakhan u stakleniku, prinos neće biti ništa manji. Uzgajivači žele poboljšati sortu kako bi se astrahanska rajčica mogla uzgajati tijekom cijele godine.

Ove rajčice se prodaju u velikim gradovima Ruske Federacije, kao što su: Moskva, Sankt Peterburg, Ufa itd.d. Plodovi astrahanske rajčice prikladni su ne samo za svježu potrošnju, već i za konzerviranje, kiseljenje, pravljenje soka od rajčice.

O sorti rajčice Astrakhan

Unatoč činjenici da se u starim danima rajčica smatrala otrovnom biljkom, dugi niz godina ove informacije ne samo da su opovrgnute, već je dokazan suprotan učinak. Plodovi sorte rajčice Astrakhan imaju visok sadržaj likopena. Likopen je dobar za zdravlje muškaraca. Njegov sadržaj se povećava toplinskom obradom povrća. Kolin, koji se također nalazi u voću, smanjuje kolesterol u krvi, snižava razinu šećera, uklanja masni sloj na zidovima unutarnjih organa, povećava hemoglobin.

Astrakhan rajčice je prilično teško pronaći u obliku sadnica, pa se često ili sije sjemenkama ili uzgajaju sadnice same. Za sadnice, sjeme se sije u rano proljeće - u prvoj dekadi ožujka. Sjeme se sije u otvoreno tlo u drugoj dekadi travnja, prekrivajući ih zaštitnim filmom, jer ponekad u to vrijeme na tlu još uvijek može biti mraza, a rajčica ima negativan stav prema takvim naglim promjenama temperature.

Rajčica Astrakhan

Neki smatraju metodu uzgoja rajčice bez sjemena neisplativom, jer je potrošnja sjemena znatno veća nego u metodi sadnica. No, treba napomenuti da je način sadnje rajčice bez presadnica uvijek produktivniji i otporniji na razne vrste štetnika.

Važno! Stanje klice treba da bude na udaljenosti od oko 40 cm.

Metoda bez sjemena ne zahtijeva obilno zalijevanje, jer je njezin korijenski sustav mnogo dublji od sustava zasađenih sadnica. Grmlju je potrebna podrška, jer je plodnost visoka, a grane jednostavno neće izdržati opterećenje. Kao rezultat toga, većina plodova će ležati na tlu, a to je ispunjeno njihovim brzim propadanjem. Podupirači se mogu izvesti na nekoliko načina. Možete voziti u stupovima u blizini svakog grma ili možete izgraditi nekoliko rešetki između kojih možete razvući žice i vezati grmlje jednog reda za ovu žicu.

Bilješka! U Astrahanu su dugo vremena prakticirali ovu tehnologiju za proizvodnju uzgoja rajčice: grmovi su posađeni na udaljenosti od 15 cm jedan od drugog, a redovi su napravljeni u razmacima od 1,5 metara. Uz takvu sadnju, gustoća reda je iznimno velika, a plodne grane grmlja nemaju gdje pasti. Ova metoda sadnje bila je prikladna za strojnu ili mehaničku žetvu.

Karakteristike sorte

Karakteristike rajčice Astrakhan i opis sorte određuju je u skupinu srednje sezone. Na ugodnoj temperaturi (oko 20 stupnjeva Celzija) na otvorenom tlu prosječan broj dana zrenja voća je 119. Standardni grmovi ne narastu više od 75 cm u visinu. Značajka lista:

• Boja tamno zelena;
• Srednje raščlanjeni oblik;
• Gustoća valovita.

Opis ploda astrahanske rajčice svodi se na činjenicu da je njegova prosječna veličina oko 100 gr. U osnovi, svi plodovi imaju isti okrugli oblik. Jarkocrveni plodovi imaju gustu kožicu. Jedna od karakteristika astrahanske rajčice je da ne puca.

Karakteristike sorte - povećan prinos, otpornost na bolesti, visok okus, nepretenciozna njega. Prinos ove sorte je izuzetno visok. Broj plodova na jednom grmu je toliko velik da svaki grm zahtijeva obveznu podvezicu. Cvatovi se formiraju preko 5-6 listova. Plod nema mnogo sjemenki, a one koje sadrže ne osjećaju se pri jedenju rajčice. Stvorena je ova sorta za potrebe proizvodnje. On se opravdava. Prinos joj je takav da se s jednog kvadratnog metra zasada može ubrati oko 12 kg rajčice.

Prilikom sadnje sorte rajčice Astrakhan treba uzeti u obzir jednu značajku: nemojte saditi druge sorte na jednom području, osim ovog. Dakle, prilikom oprašivanja grmlja neće se miješati ni okus proizvoda ni vizualne karakteristike. U principu, različite rajčice zahtijevaju različitu njegu. Prilikom sadnje nekoliko sorti istovremeno na jednom području postoji opasnost od pretjerivanja s gnojivima namijenjenim različitim rajčicama.

Postoji opasnost od prekomjerne gnojidbe

Značajke uzgoja usjeva

Sjeme u otvoreno tlo sije se pod agrofiberom ili filmom u drugoj dekadi travnja. U ovom trenutku, zemlja je zasićena vlagom i dovoljno zagrijana sunčevim zrakama. Sjeme se sije u rupu od 7-10 cm. Rupe se izrađuju na udaljenosti od oko 40 cm. Ovo je optimalna udaljenost za uzgoj grmlja ove sorte rajčice. U jednu rupu ne padaju više od tri sjemenke. Nakon toga se prorijede, ostavljajući jednu klicu koja izgleda jače.

Za uzgoj sadnica kod kuće kupuje se posebno zemljište za sadnice koje sadrži gnojiva. Ovu zemlju možete pomiješati sa zemljom s područja gdje će rasti grmovi rajčice. To se radi za izravnavanje tla. Sjeme za presadnice treba posijati početkom ožujka, a same sadnice posaditi u otvoreno tlo nakon 60 dana od datuma sadnje.

Prije sadnje sadnica u otvoreno tlo, preporučljivo je hraniti zemlju mineralnim i organskim gnojivima koja sadrže dušik. Prije sadnje presadnica, otprilike dan prije, sjeme rajčice treba namočiti u slaboj otopini kalijevog permanganata, koji će na njih djelovati kao antiseptik. Sadnice treba zalijevati ne više od jednom u 3-4 dana. Nakon 14 dana, prvi izbojci bi već trebali biti jasno vidljivi. Spremnik s sadnicama treba čuvati na toplom mjestu, dobro osvijetljenom sunčevom svjetlošću. Negdje u drugoj dekadi svibnja formirani grmovi se sade u otvoreno tlo.

Sadnja proklijalih sadnica

Ova vrsta rajčice ne voli ni višak vlage ni suho vrijeme. Trebao bi pogledati tlo. Možete zalijevati kada se zemlja osuši nakon prethodnog zalijevanja. Ako biljka dobije višak vlage, tada će plodovi biti manje mesnati i više vodenasti. Zalijevanje se provodi samo toplom vodom, pa se preporuča instalirati navodnjavanje kap po kap na cijelom području zasađenom astrahanskim rajčicama. Zalijevanje je najbolje navečer ili rano ujutro. To je učinjeno tako da lišće i plodovi grma ne izgore, a korijenski sustav nije opterećen.

Neće biti suvišno jednom u nekoliko tjedana dodati 3 žlice pepela u kantu od deset litara i preliti rajčice ovom otopinom. Dobro štiti od svih vrsta štetnika i bolesti. Čak i unatoč činjenici da je ova sorta iznimno otporna na bolesti, uvijek se pojavljuju nove bakterije, zbog čega se smanjuje kvaliteta i količina uroda. Ova sorta također zahtijeva uklanjanje korova i prihranu. Najbolje je hraniti se gotovim mineralnim ili organskim gnojivima, koja sadrže mješavinu korisnih komponenti. Prihranjivanje se provodi 3 puta tijekom sezone rasta rajčice. Pri kupnji gnojiva treba obratiti pozornost na prisutnost magnezija, kalija i natrija u njima. Također se smatra popularnim preljevom uree. Tijekom razdoblja aktivnog rasta grmlje rajčice treba hraniti divizmom. 1,5 kg divizma razrijedi se s 10 litara vode, ostavi da fermentira tjedan dana. Zatim se dobiveno gnojivo razrijedi vodom, a grm se zalijeva ispod korijena. Biljke je potrebno gnojiti jednom tjedno.

Prednosti i nedostaci sorte

Prednosti astrahanske rajčice:

1. Otporan na bolesti i štetočine;
2. Veća produktivnost;
3. nepretenciozan;
4. Uzak i plitak korijenski sustav, koji uvelike olakšava čišćenje mjesta nakon berbe;
5. Nedostatak zbijenosti u blizini stabljike;
6. Nema zelene mrlje prilikom rezanja voća.

Primljeno je puno recenzija i karakteristika ove sorte rajčice. Treba napomenuti da je većina njih pozitivna. Većina vrtlara i poljoprivrednika poštuje ovu sortu zbog visokog prinosa, okusa. Nepretenciozan je, što ga čini sve popularnijim, brine se o njemu ne više od bilo koje druge sorte rajčice, pa stoga nema značajnih nedostataka.

Video