Glog crni i crveni: fotografija
Sadržaj
Kod crvenog i crnog gloga razlika je u vrsti i boji ploda. Bobice možda čak nisu ni iskreno crne. Često se riječ "crna" odnosi samo na tamniju boju kože, koja i dalje ostaje crvena. U slučaju gloga istinito je i jedno i drugo. Ovaj rod uključuje biljke s crnim, kestenjastim i crvenim bobicama.
Sorte aronije glog
Ako se pristupi sa stajališta biologa, uopće nema sorti gloga. Postoje kultivirani oblici koji se razlikuju od divljih srodnika po veličini ploda. Sve ostale karakteristike su iste. "Crne" sorte imale su "sreću" još manje. Nemaju čak ni kultivirane oblike. Dakle, ne možemo govoriti o sortama. No, u rodu ovih stabala ima mnogo vrsta gloga s crnim ili vrlo tamnocrvenim plodovima. Neki su vrlo rijetki, drugi rastu samoniklo u Americi. U Euroaziji postoji 19 sorti s crnim plodovima. Nemaju svi ljekovitu vrijednost. Džungarian je opisao samo jedno kultivirano drvo nepoznatog porijekla. Stoga nije jasno niti postoji li takva vrsta doista ili je riječ o slučajnom hibridu.
Džungarski glog Crataegus ×dsungarica
Na području Rusije rastu 4 vrste gloga s crnim bobicama:
- pet latica (C. pentagina);
- Kavkaski (C. caucasica);
- zeleno meso (C. klorosarka);
- Maksimović (C. maximowiczii).
U srednjoj Aziji raste crni glog Songhar (Crataegus songarica), a u europskom dijelu Euroazije grm aronije jednostavno i nepretenciozno nazivaju crnim (C. nigra).
Pentapetal
Ista biljka se smatra krimskom. Ima nekoliko dodatnih naziva na ruskom jeziku:
- aronija;
- Kolhida;
- Petostupna;
- Glog Klokova.
Iako se ova sorta crnog gloga često naziva krimskim glogom, zapravo je rasprostranjena po Rusiji, Ukrajini, Mađarskoj, zapadnoj Aziji i Balkanskom poluotoku. Mjesta rasta - rubovi šuma. Na Kavkazu raste u srednjoj šumskoj zoni.
Stablo je srednje. Normalna visina 3-8m. Može narasti do 12m. Kora starih grana je siva. Bodlje kratke i rijetke. Gornja strana listova je sjajna tamnozelena. Ispod - dosadniji, pubescentan.
Cvatovi promjera do 10 cm, s mnogo malih cvjetova. Latice su bijele. Cvjeta u svibnju-lipnju. Plodovi su crni, prosječnog promjera 1 cm. Boja kože može biti ljubičasto-crna s plavkastim cvatom. Pulpe ima malo, jer se vrsta ne uzgaja. Kosti u svakoj "jabuci" 3-5. Plodovi u kolovozu-rujnu.
Hibridne koštice su tamnije boje od običnog crvenog gloga. "Ebanovina" drvo se često koristi u dekorativne svrhe. Ne postoje pouzdani podaci o ljekovitosti crnog gloga, ali se hibridi mogu koristiti u medicinske svrhe.
Na ruskom teritoriju uzgajaju se 2 hibrida:
- Lambertov glog (C. lambertiana) - hibrid C s pet latica. pentagina s krvavo crvenom C. sanguinea;
- zima (C. hiemalis) - hibrid s glogom Cockspur (C. crus galli).
Za liječenje se koriste bobice Lambert gloga. Ovo je tamnocrvena sorta.
bijele rase
Endem Zakavkazja. Raste na stjenovitim padinama među ostalim grmovima. Oblik ove biljke je grm visok 2-3 m. Ponekad doseže 5 m. Ako je grm izrastao u oblik drveća, može biti visok i do 7 m. Grane tamnosmeđe, bez bodlji.
Duboko zeleno lišće, svjetlije odozdo. Listovi jajasti, dosadni. Veličina gornjih listova je 6x6,5 cm. Cvatovi su po veličini jednaki listovima i sastoje se od 5-15 cvjetova. Cvate u svibnju. Koštunice veličine 10-13 cm. Boja u tehničkoj zrelosti tamno smeđa. Zrele crnoljubičaste bobice sa svijetlim mrljama. Meso je žuto. Plodovanje počinje u listopadu.
zeleno meso
Azijska sorta, čiji raspon obuhvaća Kamčatku, Sahalin, Primorye i Japan. Raste na rubovima šuma i suhim terasama rijeka. Ima pojedinačnih stabala, najviše 2-3 biljke.
Visina do 6 m. Kora siva ili žućkastosmeđa. Mladi izbojci su tamnoljubičasti. Bodlje do 1,5 cm duge.
Promjer cvata 2,5-6 cm. Vrijeme cvatnje kraj svibnja - početak lipnja. Okrugli plodovi promjera do 1 cm. U zrelom stanju, boja kože je crna s voštanim premazom. Meso je zelenkasto. U nezrelom stanju, koštice su crvene. Kosti u "jabuci" 4-5 komada. Plod: kolovoz-rujan.
Drveće se koristi u dizajnu krajolika za ukrašavanje vrta. No, sorta zelenog mesa koristi se mnogo rjeđe od europskog crnog gloga (Crataegus nigra) koji je zamjenjuje.
Maksimovićev glog
Raste kao drvo ili grm. Raspon: istočni Sibir i Daleki istok. Može rasti uz riječna korita, na vodenim livadama, rubovima šuma i suhim planinskim padinama. Raste kao pojedinačna stabla. Preferira hrastovo-listopadne šume.
Visina do 7 m. Kora je tamno smeđa ili smeđkasto siva. Ljubičaste bodlje su rijetke, ali mogu biti jake i duge do 3,5 cm.
Listovi jajasti, do 13 cm dugi, do 10 cm široki. Promjer cvata 5 cm. Cvjetovi s bijelim laticama promjera 1,5 cm. Cvjetanje svibanj-lipanj.
Plodovi su okrugli, promjera do 1 cm. nezreli dlakavi. Kad sazri, hrpa otpada. Plodovi od kolovoza do rujna.
Crni grm se uvjetno zove. Tamno crveno voće. U ovom slučaju, eksplicitno labav tretman s oznakom boja. Na fotografiji Maksimovičevog gloga vidljivi su ne crni, nego crveni plodovi.
Koja je razlika između aronije i crvenog gloga
Klasifikacija gloga je vrlo teška zbog činjenice da se različite pasmine lako hibridiziraju bez ljudske pomoći. Sukladno tome, karakteristike okusa crvenih i crnih bobica mogu značajno varirati čak i kod iste boje kože. Izvana, bobice crnih i crvenih vrsta razlikuju se samo po boji kože. Mogu postojati razlike u veličini ploda. Ali veličina ne ovisi o boji kože, već o pasmini biljke.
Ni kod ovih biljaka nema razlika u zimskoj otpornosti i otpornosti na sušu, ako se njihovi rasponi presijecaju. Definitivno se može nešto reći samo o endemskim sortama. Na primjer, o kavkaskom. Ova biljka nema dovoljno otpornosti na hladnoću da bi se uzgajala u sibirskoj regiji.
Prilikom sadnje grmlja i drveća u vrtu morate uzeti u obzir njihovo prirodno stanište. Za dekorativni dizajn možete saditi pasmine s crvenim i crnim plodovima koji potječu iz iste regije.
Prilikom rasta niti jedna vrsta također ne uzrokuje probleme. I "crvene" i "crne" pasmine dobro se razmnožavaju sjemenom, reznicama i slojevima. Metoda sjemena traje jako dugo. Lakše je razmnožavati predstavnike roda reznicama.
Koja je razlika između crnog i crvenog gloga: usporedba korisnih svojstava
Posebna istraživanja o ljekovitim svojstvima crnog gloga u usporedbi s crvenim glogom nisu provedena. Možete pronaći preporuke za korištenje kao lijek samo tipa s pet tučaka. Ali i crveni i crni glog su umjereno otrovni.
Nije zabilježena superiornost crne nad crvenom ili obrnuto. Može se samo pretpostaviti da crni plodovi bolje ublažavaju upale u gastrointestinalnom traktu i poboljšavaju rad crijeva zbog većeg udjela antocijanskih biljnih pigmenata u kori. No, crvene bobice sadrže i antocijane, doduše u manjim količinama.
Što se može kuhati od crnog gloga
Od crnih bobica možete kuhati sve što je napravljeno od crvenih:
- pekmez;
- tinkture;
- dekocije;
- likeri;
- bijeli slez;
- bombon;
- nadjevi za pite;
- drugo.
Može se jesti svježe. Glavna stvar je ne pretjerivati s dozom. Ako želite pripravke od voća i bobica, bolje je koristiti bazgu - crnu bobicu koja čak i liči na glog. Ova biljka se dugo koristila kao uobičajena prehrambena kultura. Od njega se ne rade samo pripravci, već i sokovi koji se mogu konzumirati bez ograničenja.
Zaključak
Glog crveni i crni: nema razlike osim u boji bobica. Razlike između biljaka toliko su neznatne da se njihova klasifikacija može revidirati. Takva svjetlosna hibridizacija, kao kod biljaka ovog roda, može ukazivati da su to zapravo samo podvrste.
