Purani victoria: uzgoj i održavanje
Sadržaj
Postoji svjetska baza podataka u koju se unose podaci o pasminama purana. Danas ih ima više od 30. U našoj zemlji se uzgaja 13 pasmina, od kojih se 7 uzgaja izravno u Rusiji. Turkey Victoria križanac je dobiven od strane ruskih uzgajivača Sjevernokavkaske eksperimentalne stanice za perad. U Ruskoj Federaciji samo se ova institucija bavi selekcijom i uzgojem purana.
Za uzgoj purana Victoria križa odabrani su veliki mužjaci s dobro razvijenim prsnim mišićima. Brzo su rasli. Purani su odabrani s visokom proizvodnjom jaja i ranozrelosti. Križ je nastao na temelju linija pasmine bijeli širokogrudni.
Studija kvalitete mesa i masti Victoria cross purana
2014. godine stručnjaci koji su uzgajali pure Victoria proveli su istraživanje kvalitete mesa i masti križanaca. Za istraživanje su uzeti purani stari 100 dana i uzgojeni do starosti od 140 dana.
Od ukupne mase uzeti su uzorci bijelog (iz prsnog malog mišića) i crvenog (iz mišića potkoljenice) mesa od 5 purana i isto toliko ženki.
U laboratoriju su proučavani sljedeći parametri mesa:
- sadržaj vlage;
- mast;
- protein;
- ukupni dušik;
- proteini mišića i vezivnog tkiva;
- opća toksičnost.
Rezultati istraživanja potvrdili su visoku biološku vrijednost Victoria cross mišićne mase.
Istraživanja masti su pokazala da sadrži puno nezasićenih masnih kiselina, što znači da je proizvod visoke kvalitete. To potvrđuje nisko talište masti - 31,7 stupnjeva. Također je dokazano da se masno tkivo Victoria cross purana lako probavlja i dobro probavlja od strane ljudi. Proizvod sadrži puno višestruko nezasićenih masnih kiselina, što znači da mast ima izvrsnu biološku vrijednost.
Biotestiranje za utvrđivanje razine opće toksičnosti pokazalo je prvi prihvatljivi stupanj (indeks do 0,20), što ukazuje na nepostojanje toksičnih svojstava u mesu i masti križanaca. Ovaj proizvod je ekološki prihvatljiv.
Karakteristike križa Viktorija
Cross Victoria uzgajan je za uzgoj u neindustrijskoj skali: na malim farmama ili kod kuće.
Težina purana do trenutka "spremnosti" (za ženke - 20 tjedana, za mužjake - 22) doseže 13 kg, purana - 9 kg. Predstavnici Victoria križa imaju kompaktno tijelo, dobro razvijene mišiće prsa i nogu.
Opis križa možete vidjeti u videu:
Purica snese 4-5 jaja tjedno, što je oko 85 jaja u razdoblju razmnožavanja. Istodobno, 97% (to jest, 82 jaja) bit će oplođeno - vrlo visoka stopa. Jedno jaje je teško 87 grama.
Stopa preživljavanja purana mlađih od 16 tjedana također je prilično visoka: to je 94% svih izleženih pilića, a uzrok smrti beba su bile ozljede, a ne bolesti.
Uz dobru ranu zrelost, proizvodnju jaja, plodnost jaja i preživljavanje pilića, purići ovog križanja imaju visoku otpornost na stres. Otporne su i nepretenciozne kako u prehrani tako iu uvjetima sadržaj. Naravno, to ne znači da se purice Victoria cross mogu uzgajati na otvorenom, hranjene jednim zrnom.
Odrasli purani mogu biti u prostoriji koja nije grijana, a dobro se osjećaju u trčanju, t. Do. otporne su na vanjske štetne učinke i imaju dobar urođeni imunitet koji pure štiti od infekcija.
Postotak dijelova trupa kod mužjaka i ženki može se vidjeti na fotografiji:
Težina mesa u trupu Victoria cross purana u dobi za klanje je 5,6 kg, purana - 3,7 kg.
U recenzijama uzgajivača Victoria cross purana istaknuta je izdržljivost ptica, njihova ljepota i okus mesa.
Uvjeti za držanje purana Viktorijinog križa
Iako su purani ovog križa nezahtjevni prema uvjetima pritvora, morate razumjeti da što je bolja skrb, to će na kraju biti veća produktivnost ptica.
Purani Victoria mogu živjeti u običnoj peradarnici, bez posebnih uvjeta za temperaturne uvjete (osim za purane). Glavna stvar je da je suha, dovoljno lagana i da nema propuha.
Za posteljinu se češće koristi sijeno ili slama, koje se povremeno moraju mijenjati.
Hodanje je važno za dobro zdravlje i prevenciju pretilosti purana Victoria Cross. Mjesto za šetnju treba biti ograđeno visokom ogradom i osigurano nadstrešnicom od kiše.
Da bi dobili maksimalan broj jaja, purice moraju osigurati udobno gnijezdo. Ne više od 5 Victoria purana po sjedalu. Iznad gnijezda morate postaviti krov, po mogućnosti kosi, tako da ptice ne mogu sjediti na njemu. Kako bi ženka Viktorijinog križa mirno polagala ili inkubirala jaja, gnijezdo se mora postaviti na takvo mjesto u puranici, gdje će biti tiho i zamračeno.
Kako bi purani mogli sigurno konzumirati hranu bez borbe, moraju imati najmanje 20 cm osobnog prostora kod hranilice. Za piće - najmanje 4 cm. Voda u pojilicama treba uvijek biti čista i danonoćno je u zoni pristupa purana.
U puranici je potrebno ugraditi kutiju s mješavinom pijeska i pepela kako bi se purice Viktorijinog križa mogle čistiti u njoj - to je dobra prevencija parazita.
U peradarniku je potrebno osigurati smuđeve - na njima će spavati purani.
Organizacija hranjenja purana Victoria
U tovu se utroši 3,14 kg krmiva po kilogramu prirasta.
Hranjenje purana Victoria cross treba vrlo pažljivo pratiti, jer oni vrlo brzo rastu prvih 8 tjedana nakon rođenja i trebaju energiju.
Tijekom 10 dana, novorođenčad se daje hrana svaka 2 sata, s vremenom se smanjuje količina unesene hrane, tako da se do dobi od 30 dana hrani 5 puta dnevno.
U roku od 14 dana nahrani purane križ Victoria je potreban samo s navlaženim mikserima. Treba ih pripremiti pola sata ili sat prije početka hranjenja.
Od navršenih 15 dana u kašu treba dodavati suhu hranu koja treba cijelo vrijeme biti u pristupnoj zoni purana.
U sezoni kada raste zelenilo, purane, počevši od 2 mjeseca starosti, treba pustiti na ispašu. Također smanjuje troškove hranjenja Victoria cross purana.
Odraslim puricama treba dati sljedeće vrste hrane:
- brašno od žitarica: grašak, proso, ječam, leća, pogača, zob, mekinje, kukuruz, pšenični otpad i krupica.
- životinja: obrok od ribe i mesnih kostiju.
- sočni: šveđanka, cikla, repa, mrkva itd. d.
Dio žitne hrane može se zamijeniti silažom ili kuhanim krumpirom.
Kolači i jela (suncokret, soja) bogati su proteinima, njihov sastav u hrani za puretinu može se povećati na 20% ukupne mase.
Da biste dobili vitamine za Victoria cross purane, važno je u prehranu dodati svježe zelje (kopriva, zobene klice, lucerna i druge) i kupus. Davati u zgnječenom obliku dva puta dnevno, po mogućnosti u zasebnoj hranilici.
Da biste puricama osigurali potrebne minerale, proteine i vitamine, u hranu morate uključiti: mlijeko (obrano), sirutku, svježi sir, jogurt, mlaćenicu.
Kao mineralni dodatak puricama Victoria cross treba dati ljusku, malu ljusku jajeta i kredu u količini od 3-5% dnevne količine hrane.
Zimi u prehranu treba dodati sijeno od djeteline ili lucerne (ili sijeno brašno) i borove iglice. Za vitaminizaciju treba dodati kvasac, sintetičke vitamine i riblje ulje.
Zaključak
Purani Victoria cross idealni su za uzgoj u Rusiji, jer mogu podnijeti niske temperature. Nedvojbene prednosti uključuju: brz rast u mladoj dobi, visoku stopu preživljavanja pilića i visokokvalitetno meso.
