Tov prasadi za meso kod kuće, kako hraniti prasad

Tov prasadi za meso kod kuće je uobičajeno i vrlo isplativo zanimanje u privatnom sektoru. Povećanje žive težine prasadi ovisi o pasmini, uvjetima pritvora i u velikoj mjeri - o samoj tehnologiji hranjenja. Same tehnologije podijeljene su prema principu produktivnosti mesa, udjelu masti i drugim pokazateljima. Na sve to utječe prehrana, dnevni unos i drugi pokazatelji opisani u nastavku.

Vrste učinkovitog hranjenja svinja kod kuće

Razlikuju se vrste tova ovisno o namjeni proizvoda:

  • Meso – svrha mu je dobivanje nemasnog mesa. Ovo je najčešći tip tova svinja. Mesne pasmine postižu potrebnu kondiciju nakon navršenih sedam mjeseci i težine od 100-120 kilograma. Kod ovog tova prinos mekog mesa je oko 70% mase svinja, debljina sala na grebenu je do 2-4 cm. Tov prasadi kod kuće počinje sa 3 mjeseca i završava sa 7-8 mjeseci starosti.
  • Slanina - vrsta mesne vrste. Koristi se za dobivanje mesa sa slojevima masti, što mu daje poseban okus i svojstva. Za vrstu slanine odabiru se ranozrele pasmine svinja (landrac, litavska bijela, estonska slanina) i strogo se pridržavaju tehnologije tova, kontroliraju ishranu. Prasadi dostižu kondiciju kada dobiju 80-100 kilograma težine.
  • Tov za masno meso. Za ovu vrstu tova uzimaju se mesno-masne pasmine. Glavni dobiveni proizvod je visokokvalitetna svinjska mast, debljine 10 cm.

Pročitajte o vijetnamskim svinjama u ovom članku.

Postoje tri vrste tovljenika: mesni, slaninski i kombinirani.

Tov mesa provodi se po dvije vrste tehnologije: intenzivnim i niskim intenzitetom.

Intenzivna

Ovo je najprofitabilnija i najčešće korištena vrsta tehnologije. Omogućuje vam dobivanje mesnih proizvoda s ubrzanim stopama rasta žive težine - 650 g dnevno. Za intenzivni tov odojci od 30 kg uzimaju se za meso od navršenih tri mjeseca i dovode u mesnu kondiciju 4 mjeseca. Intenzivna tehnologija pogodna za čistokrvnu mladež ili prasad od križanaca visokoproduktivnih pasmina.

niskog intenziteta

Ova metoda se koristi kod kuće uz prevlast jeftine i niskokalorične hrane. Dnevni prirast prasadi je manji, a težina od 100 kg svinja postiže se u dužem vremenskom razdoblju od 7 mjeseci.

Značajke povećanja tjelesne težine u prasadi

Prehrana prasadi ovisi o dobi. Do 3-4 mjeseca prasad se smatra mliječnim. Hrane se do 5-6 puta dnevno u malim obrocima. Do navršenih mjesec dana prasad se hrane kravljim mlijekom, kasnije se prebacuju na obrnuto. Bebe se također hrane kuhanim korijenskim usjevima (krumpir, mrkva), malom količinom žitarice.

Mesni tov počinje kada životinja dosegne težinu od 20 kg - obično od 3 mjeseca starosti.

U ovom slučaju postoje dvije glavne faze. Prasad intenzivno dobivaju mišićnu masu prije nego dobiju težinu od 70 kg. U tom razdoblju značajan dio prehrane svinja treba biti hrana obogaćena proteinima. To su mahunarke, grašak ili zelena masa, sirutka, obrano mlijeko, riblje brašno.

Hranjenje se provodi uzimajući u obzir osobitosti probave prasadi:

  • Svinje imaju jednokomorni želudac, pa je gruba hrana neprikladna za prasad. Korijenasti usjevi i trava moraju se zgnječiti.
  • Koncentrirano (zrno pšenice, zob, ječam), nudi se u zgnječenom ili kuhanom obliku, jer svinje ne mogu žvakati žitarice.
  • Jedna porcija hrane ne smije premašiti potrebe životinje. Ostaci hrane se uklanjaju iz hranilica bez čekanja da se kaša ukiseli.

U drugoj fazi tova životinje intenzivnije povećavaju svoj masni sloj. Nakon što prasad dobiju masu od 70 kg, u prehrani se povećava udio žitarica i sočne hrane (kasa). Trajanje šetnje je smanjeno, u svinjcu je uređeno lagano zamračenje.

Uz mesni tov možete uzgajati svinje s vrlo ukusnim mekim i sočnim mesom, sa slojem masti na grebenu od 2,5-4 cm.

U dnevnoj prehrani životinje u oba razdoblja treba biti prisutno 10-35 g kuhinjske soli i krede u količini od 5 do 25 g.

Dijeta za dobivanje prave težine

Kvalitetno i ukusno svinjsko meso može se dobiti samo pravilno formuliranom prehranom. Razmotrite sastav hrane za intenzivne i niskointenzivne vrste tova.

Održavanje i prehrana za intenzivno zapošljavanje

Intenzivni tip dobro je prikladan za srednje i velike farme, omogućujući vam da dobijete visok prinos proizvoda u ubrzanom vremenu.

U intenzivnom tovu veliki udio zauzima koncentrirana hrana koja se sastoji od žitarica. Postoje tri glavne vrste koncentrirane prehrane:

  1. Koncentrirani krumpir. Žitarice čine 70% prehrane, preostalih 30% je krumpir. Po potrebi povećajte udio krumpira na pola.
  2. Koncentrirani korijen. Temelji se na žitaricama u kombinaciji s 20-30% cikle, uključujući i vrhove.
  3. Koncentrirano. Sastoji se od žitarica - ječma, zobi, kukuruza, soje.


Kada se hrane koncentratima, prasad se hrani dva puta dnevno, kombiniranim metodama - tri puta dnevno.

Na jelovniku intenzivnog tova prasadi su i:

  • combisilos;
  • sočno zelje - do 10-15% ljetne prehrane;
  • biljno brašno zimi - 1-3%;
  • životinje - 3-5%.

Također je moguće koristiti otpad od hrane (do 30-40%). Ova poveznica će vam reći o hranjenju odojaka.

Kako pravilno hraniti niskim intenzitetom

U malim farmama i kod uzgoja prasadi za kućnu potrošnju intenzivni obroci mogu biti skupi.

Kod kuće često pribjegavaju pojednostavljenoj shemi tova - suhom i mokrom:

  1. Mokro - osnova prehrane svinja je kaša. Izrađuju se od kuhanog krumpira, korjenastog povrća i ostalog povrća (cikla, mrkva, bundeva), nasjeckane trave i otpada od hrane. Krmivi se dodaje usitnjeno zrno, dobre rezultate daje kuhana zob. Potrebna je i proteinska komponenta (na primjer, graškovo brašno), kolač, vitaminski i mineralni dodaci.
  2. Suha opcija na bazi mješavine žitarica. Tehnološki je ova metoda jednostavnija od pripreme mješalica. Ipak, potrebno je više paziti na dostupnost pojilica i kvalitetu pitke vode, jer suha hrana predisponira zatvor. Kako napraviti hranilice za svinje pročitajte ovdje.

slanina

Za tov slanine hrana se priprema od ječma, graška i drugih mahunarki, prosa, kao i od stočne hrane. Posebna pažnja posvećena je pripremi jelovnika u drugom razdoblju. Iz jelovnika svinja uklanjaju se prehrambeni proizvodi koji narušavaju okus - riba, kolač, soja. Veprovi moraju biti kastrirani.

Što je osnova prehrane

Hrana - koliko vam je potrebno da brzo dobijete na težini

Vrste hrane za životinje podijeljene su ovisno o nutritivnoj vrijednosti i glavnim komponentama:

  • koncentrati, odnosno energija - žitarice, žitarice;
  • proteini - mahunarke, obrok, brašno;
  • grubo - povrće, sijeno, mekinje;
  • životinje - nusproizvodi proizvodnje mliječnih i mesnih proizvoda (sirutka, krv i koštano brašno).

O tablici za hranjenje svinja možete saznati ovdje.


Kod kuće, hrana za svinje može se pripremiti samostalno.

Žitarice se mogu pripremiti kuhanjem, kuhanjem na pari i kvascem. Često se koristi ovaj recept:

  • Za 1 kg zrna uzima se 2 litre vrele vode. Hrana se prelije s vodom i miješa, prekrivena mjehurićima kako bi se dobio proizvod na pari. Gotovo je za 5 sati.

Od sočne hrane, silaža se smatra prilično vrijednom. Recepti za domaću kuhinju:

Recept 1:

  • 60% šećerne repe,
  • 30% kukuruza u klipu,
  • 10% mrkve.

Recept 2:

  • 45% krumpira kuhanog na pari,
  • 50% povrća,
  • 5% otpada od žitarica.

Masa za silažu mora se usitniti, staviti u pripremljene spremnike ili jame. Masu se dobro nabije i poklopi. Za smanjenje vlage možete dodati oko 7% graška. Za 100 kg silaže dodati 400 kuhinjske soli.

Krmne smjese

Sadrže komponente raznih vrsta hrane. Proizvođači proizvode, za prasad i odrasle svinje, dvije vrste hrane:

  • puno radno vrijeme (PC);
  • koncentrat (CC).

PC osigurava potpunu prehranu za svinje, bez dodatnih dodataka. Prema GOST-u, sastav osobnog računala uključuje od 6 do 12 komponenti.

KK se koristi kao dodatak drugoj hrani, sadrži proteine, vitamine i minerale.

Premix "Borka" namijenjen je za pripremu potpune hrane za tov svinja.

Kod kuće možete sami pripremiti hranjivu hranu prema sljedećem sastavu:

  • ječam - 0,4 kg,
  • zob - 0,3 kg
  • brašno od lucerne - 0,16 kg;
  • meso i koštano brašno - 0,12 kg;
  • suncokretova torta - 80 g;
  • kreda - 20 g;
  • sol - 10 g.

Pravilna organska prehrana

Intenzivan uzgoj svinja je neučinkovit bez uporabe minerala, dodataka prehrani i vitamina. U tu svrhu proizvode se posebne mješavine aktivnih tvari - premikse s organskim elementima u tragovima i aminokiselinama. Biljni proteini se ekstrahiraju enzimskom hidrolizom i kombiniraju s elementima u tragovima. Takvi organski kompleksi nazivaju se biopleksi, bolje se apsorbiraju od minerala u sastavu hrane.

Alltech Bioplex proizveden u Velikoj Britaniji uključuje:

  • željezo 50000 mg/kg,
  • cink - 20000 mg / kg,
  • mangan - 15000 mg / kg,
  • bakar - 5000 mg / kg,
  • selen - 200 mg / kg.

Korištenje biopleksa je obećavajuća metoda za obogaćivanje i uravnoteženje prehrane prasadi.

Dodaci za brzi tov svinja za meso

Intenzivna vrsta tova mladih životinja uključuje korištenje stimulansa rasta. Koriste se krmni dodaci s vitaminskim, mineralnim, bioaktivnim, antibiotskim svojstvima. Aditivi potiču probavu svinja, povećavaju prirast žive težine.

Aditivi se mogu naći u prehrani svinja:

  • Amylosubtilin GZH, koji stimulira tjelesnu masnoću kod svinja;
  • Etonij povećava rast, te kvalitetan sastav mesa,
  • Betazin - povećava stopu rasta, smanjuje potrošnju hrane;
  • Azobacterin zadovoljava prenosivost u dušiku i vitaminu B 12;
  • Mononatrijev glutamat potiče apetit svinja, poboljšava okus mesa;

Organske kiseline (jantarna, limunska i glutaminska) također imaju pozitivan učinak na stimulaciju rasta.

Za poticanje rasta koriste se i antibiotici grisin, higromicin, biovit, icin, flavomicin i drugi.

Antibiotike i stimulanse treba koristiti u skladu s propisima.

Video: kako toviti mesne svinje

U videu autor govori kako uzgaja svinje za prodaju i za meso.

zaključke

  1. Tov (tov) svinja za meso je isplativa grana domaćinstva. Svinje su plodne i dovoljno brzo rastu. Mesni tov omogućuje korištenje prasadi gotovo svih pasmina.
  2. Za velike farme isplativije je koristiti intenzivne tehnologije tova; za kućnu potrošnju lakše je koristiti niskointenzivne.
  3. Istovremeno, prasad dulje postižu mesnu kondiciju, često do 11-12 mjeseci starosti, ali hranu pripremate sami, koliko vam je potrebno, a tov mladih je jeftiniji.

Kako hraniti prasad za brzi rast kod kuće, reći će ovaj materijal.


Podijelite na društvenim mrežama: