Klasifikacija pasmina kunića
Sadržaj
Uzgoj kunića je daleko najperspektivnija grana poljoprivredne djelatnosti. Prednost takve proizvodnje izravno ovisi o izboru pasmina životinja za uzgoj.
Da biste odlučili koji su kunići pravi za vas, morate zapamtiti nekoliko glavnih čimbenika. Prvo morate znati što želite dobiti – meso ili krzno koje ćete dobiti. Drugo, morate odlučiti o opsegu proizvodnje, uzeti u obzir mogućnosti koje imate (klima, teritorij, prehrana za životinje i način njege prikladan za vas). Naravno, također je važno pažljivo se upoznati s karakteristikama različitih pasmina.
Klasifikacija pasmina
U početku su se pasmine kunića dijelile prema vrlo jednostavnom, ako ne i primitivnom principu. Skupine vrsta bile su ujedinjene prema glavnoj boji njihove obojenosti. Dakle, bijela, siva, smeđa, smeđa, plava. No ubrzo se pojavio značajan problem - postoji stotinjak vrsta boja zečeva, a na niz drugih načina bile su potpuno različite.
Zbog toga se morala revidirati taksonomija pasmina kunića. Sada je glavni kriterij produktivnost životinja u odnosu na jedan ili drugi smjer gospodarstva.
Meso
Suprotno uvriježenom mišljenju, mesne pasmine kunića ne uključuju velike životinje, već vrste srednje veličine. Takvi kunići imaju manje potkožne masti, a postotak prinosa gotovog proizvoda doseže 60%. Meso je mekano, sočno i bez ikakvih mirisa.
Mesne pasmine kunića vrlo se brzo razmnožavaju, aktivno rastu i brzo dostižu punu zrelost. Ova skupina pasmina uključuje sljedeće vrste:
- kalifornijski zečevi, karakterizira nepretenciozna njega, prinos čistog mesa je oko 2,5 kg;
- bijeli panoni, najveći mesni kunići, koji daju do 3,3 kg mesa;
- novozelandski zečevi - potomci velike belgijske Flandrije, s velikim i pomalo nezgrapnim tijelom, ova vrsta ima najkraće vrijeme sazrijevanja. Postoje 2 sorte - bijeli novozelandski zec i crveni.
Sve navedene pasmine su brojlerske pasmine. Odnosno, radi se o hibridima, rezultatu rada uzgajivača koji su uzgajani posebno za mesne proizvode.
Dob spremnosti ovih zečeva za klanje je 2-2,5 mjeseca, inače će se okus pogoršati. U toj dobi dostižu svoju maksimalnu težinu i već donose svoje prvo potomstvo.
Divovski zečevi se također mogu svrstati u mesne pasmine po količini mesa dobivenog od njih, međutim, u tom pogledu imaju niz nedostataka. Glavni nedostatak je nevažna kvaliteta mesa, kao i niska plodnost (2-5 kunića u leglu).
Meso-koža
Ova kategorija uključuje prilično velike predstavnike obitelji kunića, koji donose prosječnu količinu mesa i kvalitetnu kožu.
Ovi kunići trebaju pažljiviju njegu, posebno kada je u pitanju hranjenje: prehrana treba uključivati i hranjivu hranu za aktivno dobivanje na težini, i korisne komponente (vitamine A, D i B, zasićene folnom kiselinom i masnim kiselinama) za održavanje izgleda i krzna kvaliteta.
Kunići s mesnom kožom imaju najveću produktivnost.Njihova raznolikost uključuje i zečeve divovske pasmine. To uključuje:
- sovjetska činčila - zec, čija je glavna razlikovna značajka boja, tijelo je neravnomjerno prekriveno plavkasto-sivim, svijetlim ili bijelim, crnim i smećkastim dlačicama; masa zrelih jedinki doseže 5 kg;
- bijeli div, daje izvrsno glatko čisto bijelo krzno i dobar prinos mesa (do 45%);
- sivi div, boja ovih životinja može biti raznolika, masa je prilično velika, a glavna prednost pasmine je sposobnost prilagodbe svim uvjetima okoline;
- Bečki plavi zec, od kojih se najljepša koža može koristiti za imitaciju skupljih vrsta krzna, a meso je mekano i nema masnoće (iako je prinos mesa mali).
Krzno
Ova skupina pasmina kunića odlikuje se neobičnom obojenošću i izvrsnim prinosom krzna, zbog čega je cijenjena od strane stočara. Meso ovih pasmina ne može se nazvati delikatesom, njegove karakteristike okusa su nevažne. Ali ispada da je koža velike površine, čiji se svi dijelovi mogu koristiti u proizvodnji bilo kojeg proizvoda.
Resice su sjajne, leže striktno u jednom smjeru, omjer vodeće dlake i podlake je otprilike 1:10. Dlaka je ujednačena po cijelom tijelu, hrpa je otporna na habanje i dugo zadržava svoj tržišni izgled. Najčešće puhaste pasmine kunića:
- crni i smeđi zečevi, ima vrlo neobičnu za zečeve boju "ispod srebrne lisice", lako podnosi sve uvjete i najnepretencioznije u sadržaju;
- veo srebrni, čija koža ima plavkastu poddlaku i tamne, gotovo crne zaštitne dlake, masa odrasle osobe ponekad prelazi 5 kg, karakterizira prerano sazrevanje i plodnost;
- leptir, pasmina koja je izvorno bila isključivo dekorativna, ali se nakon križanja s Flandijom počela koristiti za dobivanje krzna zanimljive crno-bijele dolmatske boje;
- pasmina kunića činčila, sivo-plavkasta boja kože i izvrsna mekoća učinili su pasminu vrlo popularnom među proizvođačima krznenih proizvoda (krzno činčile u potpunosti je izdvojeno u zasebnu kategoriju, odvajajući ga od zečeva).
Krznene pasmine kunića razlikuju se po kvaliteti i boji krzna
Puhasto
Zečji puh po svojim svojstvima ni na koji način nije inferiorniji od kozjeg ili ovčjeg, a prema nekim ljubiteljima mekanih vunenih proizvoda čak ih i nadmašuje. Mekana i nježna, s izvrsnim svojstvima zadržavanja topline, zečja poddlaka je visoko cijenjena na tržištu.
Za ovu industriju uzgajane su posebne puhaste pasmine kunića, čiji su preci bili angorski kunići. Veličine tijela ovih zečeva su male, ne prelaze 55 cm, a težina odraslih jedva prelazi 3 kg. Oblik tijela je zaobljen, glava je mala sa blisko postavljenim ušima.
Najčešći tip životinja koje nose krzno je Angora Downy. A najspremniji za život u uvjetima naše zemlje je bijeli pero. Inače, postoji mišljenje da su puhasti zečevi u Europu doneseni iz Turske.
Značajke izbora
Osim smjera farme, morate razmisliti o tome koliko će biti velika proizvodnja i u kojim uvjetima namjeravate držati životinje. Potrebno je uzeti u obzir koliko problematično može biti održavanje pojedinih pasmina. Ovakav pristup će izbjeći daljnje nepredviđene troškove i unaprijed će ukazati na složenost zadatka koji vam je dodijeljen.
Pročitajte i o ukrasnim pasminama kunića.
Za uzgoj
Ako ćete uzgajati kuniće, onda trebate obratiti pažnju na jednu karakteristiku pasmine - njezinu plodnost. Leglo treba biti veliko, za jedan krug kunići trebaju donijeti najmanje 6-8 mladunaca.
Drugi važan pokazatelj je preživljavanje, neisplativo je uzgajati životinje koje su lošeg zdravlja ili su previše osjetljive na uvjete. O bolestima kunića, njihovim simptomima i liječenju možete pročitati ovdje.
Dobar plus za uzgajivače kunića bit će veća proizvodnja mlijeka ženki i njihova sposobnost brige o leglu, to će vas osloboditi potrebe za stalnim nadzorom beba i osiguravanjem skupih krmnih smjesa.
Pri kupnji kunića morate obratiti pažnju na njihovu plodnost i preživljavanje.
Za uzgoj je bolje uzeti pasmine takozvanih "čistih linija", budući da je plodnost potomstva kod hibrida znatno niža, kao i stopa preživljavanja novorođenčadi.
Za kućni sadržaj
Kućanstva ne osiguravaju veliku površinu niti automatizaciju skrbi za životinje. Poljoprivrednici bi trebali dati prednost mesnim i kožnim pasminama kako bi svi proizvodi u proizvodnji mogli donijeti koristi i nadoknaditi troškove.
Ali ne možete se bojati preuzeti na sebe održavanje životinja koje su hirovite ili neprilagođene klimi, jer ćete s malim brojem jedinki imati priliku posvetiti im više pažnje. Mala farma omogućuje stvaranje svih potrebnih uvjeta.
Zašto uzgajati patuljaste zečeve.
Kod kuće se drži mala stoka najproduktivnijih zečeva.
Za proizvodnju velikih razmjera
U velikim farmama nije moguće provoditi tako temeljitu skrb za kuniće kao kod kuće. Kako držati zečeve pročitajte u ovom članku.
Iz tog razloga, za vlasnike velikih farmi, glavni kriterij za odabir pasmina je nepretencioznost. Obratite pozornost na one vrste koje ne zahtijevaju pomno praćenje i ne trebaju posebne uvjete. Pasmine bi trebale biti prilagođene klimi vašeg kraja, lako podnijeti vremenske promjene ili promjene prehrane. Dajte prednost umjetno uzgojenim pasminama usmjerenim na smjer vaše farme (meso, krzno itd.).d.).
Video
zaključke
- Popularnost uzgoja kunića dovela je uzgajivače do potrebe za razvojem mnogih novih pasmina, podijeljenih prema njihovoj produktivnosti na mesne, krznene, mesne i puhaste pasmine. To uključuje zečeve Germelin i Risen.
- Ovisno o ciljevima vaše farme, preporuča se odabrati najkorisnije pasmine kunića za vas.
- Osim produktivnog smjera, pri odabiru pasmine morate uzeti u obzir razmjere svoje farme i uvjete u kojima namjeravate držati životinje.
