Kopriva: fotografija i opis, karakteristike

Kopriva - dvosmislena biljka. Pomaže u liječenju bolesti, tijekom ratova spašavao je od gladi. Mnogi ga još uvijek koriste u salatama. Ali vrtlari je žestoko mrze. I za to postoje razlozi. U ljetnim kućicama to je neuništiv i žilav korov.

Botanički opis dvodomne koprive

Višegodišnja dvodomna trava sa snažnim korijenskim sustavom koji se razvija vodoravno. Ovisno o klimatskim uvjetima, naraste od 60 cm do 2 m visine. Naziv dvodomne koprive na latinskom je Urtica dioica. Specifični naziv "dioicus" potječe od starogrčke riječi koja znači "dvije kuće", generički naziv dolazi od latinske riječi "uro", odnosno "paliti".

Stabljike uspravne, vlaknaste, iznutra šuplje. Poprečni presjek tetraedarski. U početku bježite samac. S vremenom se razvijaju pazušne stabljike. Dvodomna kopriva prekrivena peckavim dlačicama.

Komentar! Ponekad postoje oblici s "golim" listovima ili s malo čekinja koje ne gori.

Listovi koprive su jednakostrani, nasuprotni, jednostavni. Boja tamno zelena. Vrhovi lisnih ploča su zašiljeni. Rubovi grubo nazubljeni ili grubo nazubljeni. Oblik duguljast, jajasto-lancetast ili srcoliki. Ponekad eliptični. Omjer duljine i širine lisne ploče je 2: 1. Baze listova s ​​dubokim, do 5 mm, usjekom. Peteljke su dugačke.

Cvatovi - viseće metlice. Pedunci se nalaze u podnožju peteljki. Najniži cvatovi pojavljuju se na visini 7-14. čvora od tla. Pedunci mogu rasti i na pazušnim izbojcima. Dvodomne biljke na jednom primjerku mogu imati samo muške ili ženske cvjetove. Zbog toga polovica populacije koprive ostaje sterilna.

Za razliku od muških, ženski cvatovi koprive imaju zaštitu

Plodovi - mali eliptični orasi dugi 1-1,4 mm. Boja žućkasta ili svijetlo smeđa. Površina mat.

Komentar! Jedna ženska biljka tijekom vegetacije proizvodi do 22 tisuće. sjemenke.

Korijenov sustav dioike koprive smješten je vodoravno i plitko pod zemljom. Korijen nalik stolonu naraste za 35-40 cm godišnje.

Mehanizam obrane od biljojeda

Svi nadzemni dijelovi koprive prekriveni su gustim, peckavim dlačicama. Potonji su jedna divovska stanica, slična medicinskoj ampuli i napunjena silicijevim solima. Vrh "ampule" strši izvan biljke. Zidovi zaštitne ćelije su vrlo krhki. Oni se lome čak i uz lagani udar. Oštar kraj dlake probija kožu, a sok koji puni stanicu ulazi u tijelo biljojeda. Sastav sadržaja "ampule":

  • mravlja kiselina;
  • histamin;
  • kolin.

Ove tvari uzrokuju iritaciju kože i osjećaj "opekotine".

Komentar! Ubodne dlake nisu učinkovite protiv goveda.

Dodirivanje tropskih kopriva može uzrokovati smrt

Gdje raste kopriva?

Korov je vrlo nepretenciozan i lako se prilagođava raznim klimatskim uvjetima. Rasprostranjen u umjerenom klimatskom pojasu sjeverne i južne hemisfere. Na kontinente gdje to nije bilo izvorno, sjeme je donio čovjek. Na taj način biljka je prodrla u Sjevernu Ameriku i Australiju. U Euroaziji kopriva raste ne samo u Europi. Može se naći u Maloj i Maloj Aziji te u Indiji. U sjevernoj Africi, njezin se raspon proteže od Libije do Maroka. Nije dostupno samo u Južnoj Americi.

Komentar! U Nepalu se kopriva penje na visinu od 3500-4000 m nadmorske visine.

U Rusiji, rasprostranjen u zapadnom Sibiru i europskom dijelu. Unesena je na Daleki istok i istočni Sibir. U prirodnim uvjetima preferira šumu i šumsko-stepsku zonu.

Dvodomna kopriva je ruderalna biljka. Odnosno, ona preferira:

  • šumske čistine;
  • vlažne šume i livade;
  • jarke;
  • jaruge;
  • mjesta za smeće u blizini ograda i stanova;
  • napuštena zemljišta;
  • obale akumulacija.

Zbog sposobnosti vegetativnog razmnožavanja, formira "čiste" šikare koje na velikim površinama nemaju inkluzije strane flore.

Komentar! Dvodomna kopriva i kopriva mogu poslužiti kao pokazatelj tla bogatih dušikom.

Dvodomna kopriva nema status očuvanja. Naprotiv, smatra se korovom koji je teško iskorijeniti. Ali lako ga je pobrkati s drugom koprivom: Kijevom. Obje vrste su vrlo slične:

  • cvatovi;
  • lišće;
  • visina pucanja.

Kijevski zakon stvarno štiti u nekim regijama:

  • regije Voronjež i Lipetsk;
  • Bjelorusija;
  • Mađarska;
  • Češka Republika.

Ali ako dobro pogledate, nije teško razlikovati zaštićenu vrstu od zlonamjernog korova.

Glavna razlika između kijevske koprive i dvodomne koprive su duže i uže lisne ploške

Dvodomna kopriva divlja ili ne

Kopriva je bila kultivirana biljka sve do 19. stoljeća, kada se uzgajala za vlakna za tekstilnu industriju. Danas vrtlari nisu sretni zbog njenog izgleda. Date li na volju dvodomnoj koprivi, ona će brzo ispuniti sav prostor koji joj je na raspolaganju. I jako se teško riješiti toga.

No, iako je dioika kopriva ustupila mjesto pamuku i sintetičkim tkaninama, vlakna ramije/bomerije, koja se posebno uzgajaju u industrijskim razmjerima, još uvijek se koriste u zemljama južne Azije. Azijska trava pripada istoj obitelji kao i dioika kopriva, ali ima drugi rod i nema žarke dlake.

Tkanine Bomeria cijenjene su zbog svoje sličnosti s prirodnom svilom

Je li kopriva otrovna?

Ovisi o stajalištu. Goruće čekinje sadrže otrov koji utječe na kožu i sluznicu. Ali kao prehrambena biljka kopriva je bezopasna. Samo ga trebate preliti kipućom vodom kako biste izbjegli opekline. Opasnost predstavlja konzumacija previše listova i sjemenki koprive, zbog visokog sadržaja vitamina K koji zgrušava krv.

Kako razlikovati dvodomnu koprivu od koprive

U mladoj dobi dioika i kopriva izgledaju vrlo slično. Ali u zrelim biljkama postaju uočljivi detalji po kojima ih je lako razlikovati jedni od drugih:

  • razlika u visini izbojaka: gorenje ne više od 35 cm, dvodomno - do 2 m;
  • izgled cvata je šiljast kod gorućeg, u dvodomnog je viseća metlica;
  • veličina cvatova: peteljke su duže kod dvodomnih, kraće ili jednake u gorućih.

Izgaranje, za razliku od dvodomnog, ne razmnožava se uz pomoć korijenskog sustava, stoga tvori samo male zavjese, ne zauzimajući sav raspoloživi prostor.

Mjesta rasta za gorenje i dvodomne su ista:

  • pustare;
  • povrtnjaci;
  • bankine ceste;
  • uz rubove kompostnih jama;
  • prostori u blizini kuća i ograda.

Osnovni uvjeti za rast: Tlo bogato dušikom.

Komentar! Dvodomna kopriva je po nutritivnim i kemijskim karakteristikama inferiornija od koprive.

Peckava sorta se koristi za liječenje KSD-a i zacjeljivanje kožnih čireva

Načini razmnožavanja dvodomne koprive

Kopriva se razmnožava kroz sjemenke i korijenje. Niska je klijavost koprivinih "oraha". Osim toga, samo ženske biljke mogu proizvoditi plodove. Ova metoda je prikladna za prijenos budućeg potomstva na velike udaljenosti. Klijavost sjemena može se povećati nakon prolaska kroz gastrointestinalni trakt goveda.

Za osvajanje obližnjih prostora učinkovitija je vegetativna metoda, budući da i muški primjerci mogu proizvesti klonove. Na stolonima se nalaze pupoljci rasta koji se aktiviraju sljedeće godine. Dakle, čak i muška biljka može proizvesti klonove i preplaviti cijelo okolno područje.

Korijenje je glavni način razmnožavanja dvodomne koprive

Značajke rasta

Oni ne postoje, jer nitko ne uzgaja korov namjerno. Ali ako postoji želja da u potpunosti uništite svoju ljetnu kućicu, onda možete napraviti dobro njegovan krevet. Bolje je pomiješati tlo s humusom u omjeru 1: 1. Nakon toga izlijte sjemenke i lagano ih posipajte zemljom. Nije potrebno duboko bušiti. Tlo se održava lagano vlažnim. Osvjetljenje kreveta nije bitno. Kopriva kopriva uspijeva na punom suncu i sjeni kada joj je dovoljno vode i hranjivih tvari.

Kemijski sastav dvodomne koprive

Mladi izdanci dioike koprive sadrže:

  • vlakna - 37%;
  • sirovi proteini - 23%;
  • pepeo - 18%;
  • masti - 3%.

Najvrjedniji dio dvodomne koprive su njezini listovi. 100 g sadrži:

  • 100-270 mg askorbinske kiseline;
  • 14-50 mg provitamina A;
  • 41 mg željeza;
  • 8,2 mg mangana;
  • 4,3 mg bora;
  • 2,7 mg titana;
  • 0,03 mg nikla.

1 g listova sadrži 400 IU vitamina K. Velika razlika između podataka o vitaminima C i A posljedica je vrlo velike površine biljke. Uzorci za istraživanje prikupljeni su na mjestima s različitim sastavom tla.

Osim vitamina i elemenata u tragovima, listovi sadrže:

  • klorofil do 8%;
  • tanini;
  • šećer;
  • organske kiseline;
  • sitosterol;
  • fitoncidi;
  • porfirini;
  • glikozid urticin;
  • fenolne kiseline.

Bogat kemijski sastav omogućuje da se biljka koristi kao lijek u narodnoj medicini. Vjeruje se da pomaže kod mnogih bolesti, pa tako i kod prehlade.

Komentar! Kod prehlade, svježe cijeđeni sok od koprive podiže imunitet, jer se vitamin C uništava tijekom toplinske obrade.

Ljekovita svojstva dvodomne koprive

Zbog bogatog vitaminskog sastava i ljekovitih svojstava, dioika kopriva je našla primjenu i u medicini i u kozmetologiji. U Rusiji se koristi kao sredstvo za zacjeljivanje rana od 16. stoljeća.

U ljekovite svrhe koriste se listovi i korijeni. Ali potonje je puno teže pripremiti, iako postoji mišljenje o njihovoj većoj učinkovitosti. Listovi se beru u industrijskim razmjerima. Za kućnu upotrebu, također su prikladniji.

Biljka se reže cijela i suši 2-3 sata. Nakon toga listovi se odrežu i suše u prozračenoj prostoriji, rašire se slojem od 4 cm. Rok trajanja suhih sirovina je dvije godine.

Kopriva je dobra za zimsko skladištenje ako je zamrznuta, soljena ili konzervirana

Primjena dioike koprive u medicini

U narodnoj medicini vrlo je popularna kopriva kopriva. Biljka se koristi za liječenje mnogih bolesti:

  • kao hemostatsko sredstvo za unutarnje krvarenje;
  • za liječenje polimenoreje i endometrioze;
  • smanjiti preduga razdoblja;
  • s reumatizmom i bolestima zglobova;
  • za bolje zacjeljivanje rana;
  • kao multivitaminski pripravak za prehladu;
  • za dijabetes za snižavanje razine šećera.

Iako sve ove bolesti prvenstveno zahtijevaju liječničku intervenciju, a ne uvarak od koprive. Unutarnje krvarenje je opasno jer je nevidljivo sve dok osoba ne izgubi svijest. A neprikladne mrlje kod žene mogu biti znak raka maternice. Potrebno je ukloniti uzrok, a ne potisnuti simptom.

Svaka uporaba dvodomne koprive u narodnoj medicini povezana je s prisutnošću velike količine vitamina K u njoj, koji ubrzava zgrušavanje krvi. Zbog ovog svojstva, nekontrolirano uzimanje pripravaka od dvodomne koprive donijet će ne samo koristi, već i štetu.

Komentar! U narodnoj medicini liječenje reume koprivom izgleda kao batinanje.

Službena medicina je opreznija u pogledu ljekovitosti koprive. Koristi se u nekim pripravcima, ali kao pomoćni sastojak:

  1. Allohol, koleretik.

    Tablete sadrže najviše suhe žuči - 80 mg i najmanje koprive - 5 mg.

  2. Polihemostat za zaustavljanje vanjskog venskog i kapilarnog krvarenja.

    U vrećici Polyhemostata, težine 2,5 g, udio suhog ekstrakta koprive je 25 mg.

  3. Bronchophyte, biljna zbirka, koja se koristi za bolesti gornjih dišnih puteva.

    Bronchophyte pakiranje sadrži samo 8 g listova koprive.

Primjena dioike koprive raširena je i na drugim područjima.

Oblici doziranja

Kod kuće možete pripremiti tri vrste ljekovitih pripravaka od dvodomne koprive:

  • infuzija;
  • izvarak;
  • maslac.

Koriste se ne samo u slučaju bolesti, već i za kozmetičke postupke.

Komentar! Infuzija koprive se također koristi za suzbijanje lisnih uši i pepelnice.

Umjesto čaja mogu se skuhati listovi koprive

Uvarak od koprive

Za odvar uzmite 10 g suhog lišća koprive i čašu kipuće vode. Trava se prelije vodom i drži na laganoj vatri 15 minuta, ne dopuštajući da proključa. Inzistirajte 45 minuta. Juha se filtrira i dolije prokuhanom vodom do 200 ml. Uzimati 3-4 puta dnevno po 100 ml.

Infuzija od koprive

Razlikuje se od izvarka po tome što je potrebno više listova, a vrijeme kuhanja je duže: 20 g bilja na čašu kipuće vode i inzistirati na dva sata. Uzmite 30 ml 3-4 puta dnevno.

Ulje koprive

Kod kuće se ulje koprive dobiva hladnom ili toplom infuzijom. Kao osnova uzima se svako povrće s dugim razdobljem oksidacije:

  • suncokret;
  • sezam;
  • maslina;
  • pšenične klice;
  • badem.

Metode dobivanja ulja koprive razlikuju se u pogledu pripreme.

"Hladna" metoda

S hladnom infuzijom listovi koprive stavljaju se u staklenku, preliju uljem i stavljaju na tamno mjesto. Za dobivanje gotovog proizvoda potrebno je mjesec dana. Posuda se svakodnevno protrese radi boljeg miješanja sadržaja.

"Vruća" metoda

Za pripremu proizvoda metodom vruće infuzije trebat će vam spremnik otporan na toplinu. U to se stavi trava i ulije ulje. Zatim stavite u vodenu kupelj i zagrijte.

Pažnja! Temperatura ulja ne smije prelaziti 50 °C.

Zagrijte posudu pola sata. Postupak se ponavlja još dva dana.

Filtriranje i skladištenje

Gotov proizvod se filtrira, uklanjajući listove. Ulju se dodaje nekoliko kapi vitamina E. Potonji trebaju 0,2 g na 100 ml lijeka. Gotov proizvod čuvajte u hladnjaku. Rok trajanja godina.

Pažnja! Voda ne smije dospjeti u ulje.

Ulje od sjemenki dioike koprive priprema se na isti način kao i od listova

Pravila za uporabu u medicinske svrhe

Dekocije i infuzije se uzimaju 30-60 minuta nakon jela. Bolje svježe. Može se čuvati u hladnjaku do dva dana. Gotove pripravke je nemoguće zagrijati, a kod prehlade je neophodan topli napitak.

Ali ohlađene infuzije prikladne su za vanjsku upotrebu. Koriste se za bolje zacjeljivanje kožnih čireva. Svakih šest sati trebate mijenjati oblog s infuzijom koprive.

Komentar! Ako se ulje koristi za liječenje čira na koži, zavoj se može mijenjati jednom dnevno.

A glavno pravilo za primjenu pripravaka od koprive je ne zamijeniti lijekove koje je propisao liječnik. Bilje daje dobar učinak kao pomoćno, a ne glavno sredstvo.

Kontraindikacije i nuspojave koprive

Pripravci od dvodomne koprive ne mogu se koristiti za osobe s bolestima kardiovaskularnog sustava:

  • hipertenzija;
  • proširene vene;
  • predispozicija za tromboemboliju;
  • tromboflebitis;
  • druge bolesti koje mogu uzrokovati stvaranje krvnih ugrušaka u žilama.

Kopriva je kontraindicirana za osobe s individualnom netolerancijom.

Uvjeti i pravila za skupljanje dvodomne koprive

Budući da kopriva raste u svim klimatskim zonama Rusije, vrijeme njenog sakupljanja u različitim regijama varira. Usredotočite se na cvjetanje. U ovom trenutku bilje akumulira maksimalnu količinu hranjivih tvari.

Kopriva cvate od svibnja do kasne jeseni. Ali u južnim regijama trava se obično suši do lipnja. Tamo cvatnja može početi već u drugoj polovici travnja. Stoga je potrebno usredotočiti se na izgled cvatova.

Odvojeno osušeni cvjetovi izvrstan su dodatak kuhanju čaja

Stabljike koprive se pokoše i suše u hladu na zraku oko tri sata. Nakon toga se listovi i cvatovi odrežu. Potonji se može koristiti zasebno kao dodatak čaju. Zatim se sirovine suše i presavijaju u platnenu ili papirnatu ambalažu.

Za pohranjivanje suhe koprive nemojte koristiti plastičnu vrećicu ili staklene tegle. Pri promjeni temperature nastaje kondenzacija. Rok trajanja ljekovitog bilja je dvije godine.

Komentar! Za kulinarske svrhe prikladne su samo dvodomne koprive, sakupljene prije cvatnje.

Ne možete sakupljati ljekovite sirovine na ekološki zagađenim mjestima:

  • u blizini autocesta i željezničkih pruga;
  • na odlagalištima otpada;
  • u blizini stočnih groblja;
  • u blizini aktivnih ili novih industrijskih poduzeća;
  • na mjestima skladištenja mineralnih gnojiva;
  • okolina raznih zgrada.

Prikupiti sirovine na udaljenosti većoj od 200 m od nepovoljnog mjesta.

Korištenje dvodomne koprive u drugim područjima

Mladi izdanci koriste se za pripremu vitaminskih juha. Za zimi se soli i fermentira. Na Kavkazu se svježi listovi dodaju salatama i drugim jelima.

Uvarak od koprive koristi se da kosa bude sjajna i svilenkasta. Nakon pranja ispiru glavu.

Ulje se koristi za poboljšanje stanja kože. Normalizira metabolizam lipida, pomaže zagladiti bore na licu i sprječava nastanak peruti na tjemenu.

Kopriva potiče laktaciju i povećava mliječnost kod goveda. Poljoprivrednici se često koriste kao aditiv za stočnu hranu pri formuliranju prehrane za mliječna goveda. Nesavjesni farmeri ovom travom hrane svoje kokoši nesilice. Zbog visokog sadržaja karotena, dioika kopriva doprinosi bojanju žumanjaka u svijetlonarančastu boju.

Zaključak

Kopriva je više puta pomagala u prošlim stoljećima u proljeće, kada su se zalihe hrane već bližile kraju. Opskrbila je ljude ne samo hranjivim tvarima, već i kompleksom vitamina. Danas se češće koristi kao ljekovita biljka, iako može diverzificirati proljetni jelovnik.


Podijelite na društvenim mrežama: