Uzgoj rajčice

Rajčice uzgajaju vrtlari diljem svijeta. Njihovi ukusni plodovi u botanici se smatraju bobicama, a kuhari i farmeri dugo se nazivaju povrćem. Kultura pripada rodu velebilja. Najbliži rođaci u vrtu su joj krumpir, patlidžan i paprika. Ovisno o sorti, grm rajčice može imati visinu od 30 cm do 3 m. Plodovi kulture također se razlikuju po raznim bojama i težinama. Neke krupnoplodne sorte mogu dati plodove težine do 1 kg. Sastav zrelog proizvoda uključuje puno korisnih tvari, vitamina, minerala, kiselina i šećera. Općenito je prihvaćeno da rajčice imaju ljekoviti učinak: snižavaju razinu kolesterola, povećavaju ljudski imunitet. Ruski farmeri vježbaju uzgoj rajčice u zaštićenim stakleničkim uvjetima i na otvorenom tlu. U nastavku članka možete saznati neke tajne uzgoja rajčice i detaljne informacije o tome kako dobiti visok prinos ukusnog i zdravog povrća na svom mjestu.

Odabir sorti: što tražiti

Iskusni farmeri vjerojatno imaju nekoliko omiljenih, provjerenih sorti rajčice koje godišnje uzgajaju u svom vrtu. Za poljoprivrednike početnike izbor sorte može uzrokovati određene poteškoće, jer svaki od njih ima specifičnu karakteristiku prema nizu kriterija:

1. Visokog rasta. Ovo je prvi kriterij na koji morate obratiti pažnju pri kupnji sjemena za uzgoj rajčice. Postoje neodređene, determinantne i standardne sorte. Posebnost neodređenih rajčica je neograničen rast izdanaka. Takvi grmovi nazivaju se visokim i često se uzgajaju u staklenicima, što vam omogućuje berbu do kasne jeseni. Kod uzgoja indeterminantnih rajčica posebnu pozornost treba posvetiti prihranjivanju i formiranju grmlja. Rajčice srednje veličine nazivaju se determinantama, koje samostalno dovršavaju svoj rast nakon pojave određenog broja četkica plodova. Prinos im je nešto niži od indeterminantnih rajčica, ali uzgoj zahtijeva manje pažnje i brige. Standardne nisko rastuće sorte ne zahtijevaju formiranje grmlja i smatraju se rajčicama za lijene vrtlare.
2. razdoblje sazrijevanja voća. Prve rajčice početkom ljeta su najpoželjnije. Mogu se dobiti uzgojem ranozrelih sorti koje donose plod već 85 dana nakon klijanja sjemena. Srednje rane vrste rajčice sazrijevaju nakon 100 dana, ali će trebati više od 120 dana da se sačekaju zreli plodovi kasnih sorti.
3. prinos. Ova karakteristika je temeljna za mnoge poljoprivrednike. Najviše prinosa su indeterminantne rajčice, koje vam omogućuju da dobijete do 50 kg / m².
4. Otpornost na niske temperature i bolesti. Ovaj je kriterij vrlo važan pri uzgoju rajčice u sjevernim regijama.

Osim glavnih karakteristika, od posebnog su značaja okus povrća, njihova prosječna težina, oblik, boja i hibridnost rajčice. Vrijedi napomenuti da svoje sjeme za sljedeću godinu možete pripremiti samo od sortnih rajčica. Gubi se kvaliteta hibrida sa samoberbom zrna.

Priprema sjemena za sjetvu

Mnogi poljoprivrednici sigurni su da tajne uzgoja rajčice leže u pravilnoj pripremi sjemena za sjetvu. Uz pomoć nekih postupaka, čak i prije sjetve zrna u zemlju, moguće je utjecati na kvalitetu i održivost odraslih rajčica. Dakle, ispravna priprema sjemena za sjetvu sastoji se od nekoliko važnih koraka:

1. zagrijavanje. Ovaj postupak vam omogućuje da rajčice učinite otpornijim na ljetnu sušu. Za njegovu provedbu, sjeme se stavlja u platnenu vrećicu i suspendira iz vruće baterije mjesec dana.
2. stvrdnjavanje. Stvrdnjavanje sjemena rajčice znači prilagođavanje budućih rajčica nepovoljnim vremenskim uvjetima, kratkotrajnim zahlađenjima. Postupak je važan kod uzgoja rajčice u nezaštićenom tlu. Za stvrdnjavanje sjemenke se polažu na vlažnu krpu i stavljaju u hladnjak na 12 sati. Nakon toga, sjeme se zagrijava u sobnim uvjetima 6-8 sati. Ciklus se ponavlja 5-7 dana.
3. Jetkanje. Na površini sjemena može biti štetna mikroflora u obliku bakterija i gljivica, kao i ličinke štetnika. Možete ih ukloniti preljevom sjemena s 1% otopinom mangana. Zrna se namaču 30-40 minuta, nakon čega se isperu čistom tekućom vodom.
4. Izbor. Sjetva velikog broja sjemenki rajčice zahtijeva puno vremena, truda i slobodnog prostora. Samo visokokvalitetno, klijavo sjeme za sjetvu može se odabrati slanom otopinom. U tegli od pola litre vode potrebno je otopiti žlicu soli i u otopinu staviti sjemenke rajčice, ponovno promiješati tekućinu. Nakon 10 minuta, napunjene sjemenke rajčice će potonuti na dno posude, a prazne će ostati plutati na površini tekućine. Treba ih ukloniti. Sjeme odabrano za sjetvu treba oprati čistom vodom.
5. Namakanje u hranjivoj otopini. Postoji mnogo različitih lijekova koji aktiviraju rast rajčice i ubrzavaju klijanje sjemena, povećavaju imunitet biljaka. Jedan od ovih lijekova je "Epin". 2 kapi ove tvari dodaju se u 100 ml vode i sjemenke rajčice se namaču 2 sata.
6. Klijanje. Za presadnice preporuča se već sijati proklijalo sjeme rajčica. Možete ih klijati u vlažnoj maramici na temperaturi od + 22- + 25⁰S. Voda tijekom namakanja može se zamijeniti sokom od aloe, koji će imati dezinfekcijski učinak.

Prerađeno, proklijano sjeme jamac je visoke klijavosti rajčice. Svi gore navedeni postupci jačaju imunitet rajčice, čine ih održivijim i snažnijim, povećavaju prinos usjeva.

Pravilno uzgajamo sadnice

Jake sadnice ključ su dobre žetve rajčice. Može se uzgajati samo uz pravilnu njegu, pravodobno zalijevanje i hranjenje mladih biljaka.

Vrijeme je za sjetvu

Preporuča se saditi uzgojene presadnice rajčice u dobi od 40-45 dana. Uzimajući u obzir klimatske značajke regije uzgoja i ranozrelost sorte, potrebno je izračunati optimalni rok za sjetvu sjemena za presadnice.

U uvjetima staklenika presadnice rajčice mogu se saditi sredinom svibnja, što znači da sjeme rajčice trebate sijati krajem ožujka. Sjeme rajčice s dugim periodom zrenja plodova sije se za presadnice vrlo rano, počevši od veljače. Takve rajčice sade se u tlo u dobi od 60-70 dana.

Optimalni uvjeti za sadnice

Presadnice rajčice uzgajajte u malim posudama s rupama na dnu kako bi se ocijedio višak vode. Visina posude mora biti najmanje 10 cm. Mora biti ispunjen hranjivim tlom. Supstrat se može kupiti u trgovini ili pripremiti vlastitim rukama dodavanjem treseta i pijeska u zemlju iz vrta. Nutritivnu vrijednost tla za rajčice možete poboljšati uz pomoć drva pepeo i mineralna gnojiva. Stopa njihove primjene je: za kantu supstrata 500 ml pepela i 2 žlice. l. superfosfat.

Prije sjetve sjemena tlo u posudi se malo zbije i sjeme rajčice sadi na dubinu od 3-4 mm. Vrlo pažljivo zalijevajte tlo sa zasadima rajčice kako ne biste oprali sjeme na površini tla. Nakon sjetve, spremnik se prekriva filmom i stavlja na toplo mjesto. Nakon klijanja sjemena rajčice, sklonište se uklanja iz spremnika i stavlja na dobro osvijetljeno mjesto s temperaturom od +20-+22⁰S.

Tehnologija uzgoja presadnica rajčice osigurava prisutnost svjetlosti 12-14 sati dnevno. U proljeće se takva rasvjeta može dobiti samo isticanjem sadnica rajčice fluorescentnim svjetiljkama.

Time ćete izbjeći srednje ronjenje sadnica u procesu uzgoja rajčice.

Briga za mlade rajčice

Sadnice rajčice potrebno je zalijevati 1-2 puta tjedno. Kako biljke rastu, zalijevanje postaje sve češće, čime se sprječava isušivanje tla. Mora se imati na umu da prekomjerno zalijevanje rajčice dovodi do razvoja gljivičnih bolesti.

S pojavom prvog pravog letaka, sadnice rajčice iz zajedničkog spremnika treba zaroniti u zasebne posude. Da biste to učinili, možete koristiti tresetne posude, plastične čaše ili male plastične vrećice. Sastav tla za punjenje posuda trebao bi biti sličan onom u kojem su rasle rajčice.

1,5 tjedana nakon branja, rajčice je potrebno prihraniti. Da biste to učinili, 5 g amonijevog nitrata, 40 g jednostavnog superfosfata i 12 g kalijevog sulfata izlije se u kantu vode. Ovaj sastav gnojiva omogućit će da se rajčica dobro ukorijeni, brzo poveća zelenu masu. Daljnji raspored hranjenja ovisi o stanju biljaka. Prema tehnologiji uzgoja, preporuča se gnojidba sadnica rajčice 3-4 puta za cijelo razdoblje uzgoja.

Organska tvar se može koristiti i za prihranu presadnica rajčice. To može biti, na primjer, infuzija divizma (1 litra na 10 litara vode). Takav kompleks organskih gnojiva možete napraviti dodavanjem drvenog pepela (1. na 10 litara otopine). Pepeo se može zamijeniti superfosfatom u količini od 25 g.

Sadnice rajčice 10 dana prije sadnje u tlo moraju se hraniti kalijevim fosfatnim gnojivom. Da biste to učinili, dodajte 70 g kalijevog sulfata i superfosfata u količini od 40 g u kantu vode.

stvrdnjavanje

2 tjedna prije sadnje presadnica u tlo, rajčica počinje stvrdnjavati. Da biste to učinili, prvo se prozori redovito otvaraju u prostoriji, radi blagog smanjenja temperature. U budućnosti se sadnice rajčice iznose na ulicu, prvo na 15 minuta, a zatim se postupno povećava vrijeme boravka biljaka u nezaštićenim uvjetima do punog dnevnog vremena. Takvo stvrdnjavanje će pripremiti rajčice za izlaganje izravnoj sunčevoj svjetlosti i promjenama atmosferske temperature. Stvrdnjavanje prilagođava rajčicu novim uvjetima uzgoja, čime se smanjuje stres rajčice nakon sadnje u zemlju.

Kao rezultat pravilnog uzgoja presadnica, do trenutka kada su posađene u zemlju, rajčica bi trebala izgledati snažno, zdravo. Na glavnoj stabljici do 25 cm visine treba biti oko 6-9 pravih listova. Debljina stabljike uvelike ovisi o visini sorte i može biti 4-6 mm. Prisutnost 1-2 cvjetnih grozdova također je norma za dobre sadnice rajčice.

Sadnja sadnica u zemlju

Rajčice su biljke koje vole toplinu i moraju se uzgajati na sunčanim parcelama bez vjetra. Krastavci, korjenasto povrće, luk, kopar mogu biti prethodnici za rajčice.

Sadnice rajčice mogu se saditi samo na prethodno pripremljeno tlo. Da biste to učinili, u jesen se s mjesta uklanjaju ostaci vegetacije, a tlo se iskopa gnojem. Potrošnja svježeg organskog gnojiva za uzgoj rajčice može biti 4-6 kg/m2². Ako nije moguće pripremiti tlo u jesen, u proljeće se u tlo može dodati organska tvar, ali treba imati na umu da mora biti dobro istrunuta. Stajnjak i humus možete zamijeniti gnojivima koja sadrže dušik, na primjer, ureom (50 g / m²).

Također u proljeće, za uzgoj rajčice, u tlo se dodaju dodatna kalijeva i fosforna gnojiva: superfosfat (40-60 g / m²) i kalijev nitrat (30 g/m²). Gnojiva se mogu raspršiti po cijelom perimetru mjesta, nakon čega slijedi grabljanje ili izravno u rupe prije sadnje presadnica rajčice.

Agrotehnika uzgoja rajčice uključuje strogo poštivanje udaljenosti između grmova u vrtu, jer jako zadebljane sadnje rajčice mogu doprinijeti razvoju različitih gljivičnih i virusnih bolesti. Preporuča se saditi presadnice rajčice na gredice širine 1,5 m u dva reda. Razmak između redova na istoj gredici trebao bi biti najmanje 60 cm. U svakom redu razmak između rajčica ovisi o visini grmlja i može biti jednak 25-60 cm. Između grebena morate napraviti brazdu širine 50-60 cm kako biste se mogli slobodno kretati između grebena u procesu brige o rajčicama.

Presadnice rajčice treba saditi u prethodno navlažene rupe, na dubinu listova kotiledona navečer ili tijekom dana po oblačnom vremenu. Nekoliko sati prije sadnje, sadnice rajčice također treba zalijevati kako se u trenutku kada trebate izvaditi biljke iz posude, gruda zemlje na lozi ne bi se raspala. Nakon postavljanja sadnica rajčice u rupu, slobodni prostor se mora pokriti zemljom i stisnuti, a zatim rajčice preliti toplom vodom. Malč treba položiti na mokro tlo ili posuti suhom podlogom.

Takvo produbljivanje omogućit će rajčicama na donjem dijelu debla da izgrade bogat korijenov sustav, koji će rajčice opskrbiti hranjivim tvarima.

Treba napomenuti da se normalan rast i razvoj rajčice opaža u uvjetima s temperaturama iznad +10⁰C, dakle, u relativno hladnom vremenu, rajčice na otvorenom polju nakon sadnje prekrivene su filmom.

Neka druga pravila za sadnju sadnica u zemlju možete pronaći u videu:

Njega zrelih biljaka

Uzgoj rajčice prilično je mukotrpan zadatak. S nedostatkom zalijevanja ili prihranjivanja, nepravilnim formiranjem grmlja, rajčica odmah počinje da muči i nije tako lako eliminirati bolest koja se već razvija. Stoga je vrlo važno brinuti se i uzgajati rajčice u skladu s nekim važnim pravilima.

Zalijevanje

Rajčice je potrebno zalijevati rijetko, ali obilno. Ovo osnovno pravilo za uzgoj rajčice izbjegava probleme povezane s parazitiranjem gljiva. Rajčice zalijevajte popodne ili navečer. Odrasli grmovi rajčice po vrućem vremenu zalijevaju se svaki drugi dan. Potrošnja vode ovisi o visini biljke: za mlade rajčice dovoljna je 1 litra vode u svakoj jažici, kako rastu, a posebno u fazi formiranja i sazrijevanja rajčice, grmovi se zalijevaju u količini od 10 litara. po grmu.

Prilikom zalijevanja, voda se postupno ulijeva ispod korijena rajčice kako se ne bi širila, već prodire duboko u zemlju, njegujući duboko smješten korijenski sustav rajčice. Zalijevanje rajčice kroz plastičnu bocu je učinkovito, kao što je prikazano na fotografiji:

labavljenje

Teška, mokra zemlja može uzrokovati truljenje korijena rajčice tijekom uzgoja. Možete spriječiti razvoj truljenja rahljenjem tla. Potrebno je rahliti i plijeviti tlo ne samo u krugu rajčice u blizini stabljike, već i na cijelom području grebena. To će zasititi tlo kisikom i omogućiti skladan razvoj korijenskog sustava rajčice.

Također je važno plijevljenje grebena s rajčicama. Korovi često privlače štetnike koji s vremenom svoje kolonije prenose na rajčice, oštećujući njihovo sočno zelje.

prihrana

Potrebno je redovito hraniti rajčicu tijekom procesa uzgoja, međutim, morate jasno znati što rajčice vole, koja gnojiva koristiti za koju vegetaciju. Dakle, u ranoj fazi uzgoja rajčice potrebno je hraniti gnojiva s visokim udjelom dušika. To će im omogućiti da brzo povećaju potrebnu količinu zelenila. Čim se na rajčicama pojave prvi listovi, potrebno je preorijentirati se na kalij-fosfornu prihranu. Koriste se i do kraja razdoblja rasta rajčice. Kao gnojivo mogu se koristiti organske i mineralne tvari.

Najpristupačnije organsko gnojivo za rajčice je divizma. Ne koristi se svjež, već se koristi za pripremu infuzije, miješajući gnojivo s vodom 1:1. Nakon infuzije tijekom 7-10 dana, gnojivo se ponovno razrijedi s vodom 1:10 i koristi za zalijevanje rajčice. U infuziju divizma možete dodati drveni pepeo (1. po kanti otopine), fosforno ili kalijevo gnojivo (30-40 g po kanti gotove otopine). Dobra organska prihrana za rajčice je i infuzija trave.

Često iskusni vrtlari pri uzgoju rajčice koriste gnojivo od kvasca ili kore kruha za hranjenje.

Primjer pripreme takvog alata može se vidjeti u videu:

U prodaji možete pronaći mnogo različitih kompleksnih mineralnih i jednostavnih gnojiva za rajčice. Prednost složenih gnojiva je dobro sastavljena doza svih potrebnih tvari. Priprema složenog gnojiva za samostalan uzgoj rajčice od jednostavnih minerala često uzrokuje poteškoće vrtlaru, jer višak jedne ili druge tvari u prihranjivanju može negativno utjecati na rast rajčice. Donja tablica prikazuje preporučene doze mineralnih i organskih tvari, ovisno o fazi uzgoja rajčice.

Formiranje grmlja

Prilikom uzgoja rajčice nužna je mjera formiranje grmlja. Sastoji se od nekoliko osnovnih operacija:

• pasynkovanie. Postupak uključuje potpuno ili djelomično uklanjanje bočnih izdanaka rajčice koji nastaju u pazušcima listova. Pastorčad se uklanjaju nakon što njihova duljina prijeđe 5 cm, ostavljajući mali panj na deblu rajčice.
• Preljev. Štipanje glavnog debla rajčice provodi se oko mjesec dana prije očekivanog kraja plodovanja. U nekim slučajevima prakticiraju i štipanje bočnih pastoraka nakon što se na njima formiraju četkice i jajnici. Tijekom postupka uštipnite ili odrežite gornji kist izdanka, ostavljajući 2-3 puna, zdrava lista koja će podići hranjive tvari od korijena prema gore rajčice.
• Uklanjanje lišća. U procesu uzgoja rajčice potrebno je povremeno uklanjati donje lišće na grmu ispod ekstremne četke za voće. Provedite postupak 1 put u 2 tjedna, uklanjajući 1-3 lista.
• Uklanjanje rascvjetanih kistova. Prvim cvjetnim četkicama na rajčicama treba jako dugo da se razviju i troše puno energije. Njihovim uklanjanjem možete ubrzati proces stvaranja novih grozdova plodova i sazrijevanje plodova više u deblu rajčice.

Formiranje rajčice u stakleniku i na otvorenim površinama tla provodi se na isti način, dok proces izravno ovisi o vrsti grma. Za indeterminantne rajčice koriste se sve gore navedene operacije. Odredite grmlje rajčice kada rastu, pastorčad su samo djelomično, ostavljajući nekoliko bočnih izdanaka s plodovima. Standardne rajčice nastaju samo uklanjanjem nekih posinaka i donjeg lišća.

Postupak formiranja rajčice mora se provesti ujutro po sunčanom danu, tako da se rane osuše do večeri. Inače, rajčica se može zaraziti bakterijskim, virusnim ili gljivičnim bolestima kroz oštećena područja kože. Formiranje rajčice provodi istodobno s podvezicom grmlja. Posebnu pozornost treba posvetiti formiranju rajčice kada se uzgaja u stakleniku, gdje praktički nema prirodne cirkulacije zraka.

Na videu možete vidjeti primjer kako pravilno oblikovati rajčice s drugom vrstom grma:

Zaštita od štetočina i bolesti

Zaštita rajčice od bolesti i štetnika sastoji se prije svega u pravilnoj njezi rajčice i održavanju njenog visokog imuniteta. Postoje i neka univerzalna pravila koja će pomoći zaštiti rajčice od štetnika i bolesti tijekom procesa uzgoja:

1. Nemoguće je uzgajati rajčice u blizini krumpira i drugih biljaka velebilja, jer to može pridonijeti brzom širenju bolesti i štetnika s jednog usjeva na drugi;
2. Usklađenost s preporučenim razmacima između rajčica spriječit će širenje bolesti kada je jedan grm rajčice zaražen;
3. Pravovremeno i ispravno formiranje rajčice poboljšava cirkulaciju zraka i sprječava razvoj truležnih bolesti;
4. Uzgoj nekih biljaka u gredicama s rajčicama pomoći će otjerati štetnike insekata. Primjerice, neven svojim mirisom odbija lisne uši, krtice i loptice, korijander će eliminirati lisne uši i koloradsku zlaticu. Trebate uzgajati pomoćne biljke između redova i uz rub grebena s rajčicama.
5. Alati kao što je "Epin" mogu povećati imunitet rajčice, čineći ih otpornijima na razne bolesti.
6. Razvoj gljivičnih bolesti na rajčicama olakšava vrijeme s visokom vlagom i naglim promjenama temperature. Pri promatranju ovakvih vremenskih uvjeta uzgoja potrebno je rajčice preventivno prskati sirutku, naljevom češnjaka ili salamurinom. Takve mjere neće dopustiti da spore gljivice prodru u stabljiku rajčice i oštete je. Narodni načini zaštite rajčice karakteriziraju visoka učinkovitost i sigurnost okoliša.

Uopće nije teško poštivati ​​navedene mjere zaštite pri uzgoju rajčice, dok će one spriječiti razvoj bolesti i neće dopustiti štetnicima da nanose značajnu štetu biljkama i usjevima.

Video isječak o uzgoju rajčice, čija se poveznica nalazi u nastavku, pokazuje u cijelosti. Nakon što ga pogledate, možete jasno vidjeti sve faze uzgoja rajčice i naučiti neke tajne iskusnog farmera:

Zaključak

Na prvi pogled može se činiti da je uzgoj rajčice vrlo složen proces kojim mogu svladati samo odabrani vrtlari. Zapravo, svaki vrtlar može dobiti urod rajčice, za to se samo trebate opskrbiti određenim znanjem. Dakle, pravilnom pripremom i pravovremenom sadnjom sjemena rajčice možete dobiti jake, zdrave presadnice. Moguće je ubrzati njegov rast i poboljšati kvalitetu sadnog materijala uz pomoć prihrane. Trebalo bi ih biti najmanje tri dok se rajčice ne posade u zemlju. Daljnja briga za rajčice uključuje, prije svega, zalijevanje i gnojidbu. Savjesni vrtlari redovito provode labavljenje i plijevljenje svih usjeva, tako da postupak ne bi trebao uzrokovati posebne poteškoće. Formiranje grmlja za poljoprivrednika početnika, naravno, može biti teško, ali za ispravnu provedbu operacije potrebno je prije uklanjanja vegetativnih organa biljke odlučiti o shemi za formiranje rajčice. Općenito, pismenost i ispravnost uzgoja usjeva dolazi s iskustvom, jer iskusni poljoprivrednici sve gore navedene poslove obavljaju bez oklijevanja.

Članci o toj temi "Uzgoj rajčice"

Uzgoj rajčice po kineskoj tehnologiji

Priprema sjemena rajčice za sjetvu presadnica

Uzgoj rajčice po kineskoj tehnologiji

Priprema sjemena rajčice za sjetvu presadnica