Sadržaj
Bolesti grožđa utječu na kvalitetu uroda. Uzroci pojave mogu biti loša briga o grmlju, pravodobno nesprečavanje štetnika, prekomjerno zalijevanje.
Kako bi se spriječilo širenje bolesti i štetnika u vinogradu, potrebno je poznavati njihove glavne znakove kako bi se brzo identificirala i suzbila patologija. Upravo će to naš članak pomoći uzgajivaču da shvati.
Bolesti grožđa uvjetno su podijeljene u dvije vrste:
Shema razvoja zaraznih bolesti.
Kako ne bi izazvali pojavu nezaraznih bolesti, obrezivanje i sve ostale radnje treba provoditi vrlo pažljivo, oštrom rezidom.
Uzročnik bolesti je bakterija u obliku štapa. Na trsu se pojavljuju bijele izrasline raznih veličina i oblika. Zatim potamne i postupno postaju tvrdi. Ovi dijelovi se osuše, a bolest može dovesti do smrti cijelog grma. Najčešće se manifestira usred vegetacije biljaka. U tom razdoblju jako naraste i može biti promjera do 20 cm.
Uzrok nastanka: bakterijski karcinom - posljedica mehaničkog oštećenja vinove loze i daljnjeg oštećenja oštećenih područja mrazom. Češće se ova bolest javlja u vinogradima u središnjim regijama zemlje i rjeđe u južnim regijama. Stoga je važno znati kako pravilno oblikovati grm grožđa.
Rezanje i podrezivanje treba biti obavljeno s velikom pažnjom. To će smanjiti rizik od bakterijskog raka.
Spore gljive su crne, pa otuda i naziv bolesti. Mikroorganizam hibernira u tlu, ispod lišća, kore višegodišnjih izdanaka. Stoga uvijek može doći do infekcije.
Gljivična bolest utječe na cijeli grm, ali, prije svega, na bobice. Obojene su plavo, plavo ili ljubičasto. Bobice postaju mekane, zatim se počnu smežurati, zatim pocrne i mrve. Na lišću se pojavljuju zaobljene ili blago uglaste mrlje, prošarane malim crnim tuberkulama. Bolest se vrlo brzo širi po vlažnom i hladnom vremenu. Cijela gomila je pogođena.
Crna trulež zahvaća sve zeljaste dijelove biljke, a najveće štete nanosi plodovima.
Ako tako nepovoljno razdoblje ne potraje dugo, tada se deformiraju samo pojedine bobice, a cijeli grozd normalno sazrijeva.
Uzroci bijelog cvjetanja na grmu grožđa mogu biti plijesan ili oidij. Ali moguće je da je ovo još jedna gljivična bolest - bijela trulež. Razlikuje se od crne truleži po tome što ne utječe na pojedine bobice, već na cijelu grozd. Bobice postaju letargične, smežurane. Njihova se boja mijenja. Dobivaju crvenkasto-smeđu, smeđu boju. A onda se osuše. Listovi su rijetko zahvaćeni. Suše se, ali ne padaju s grma.
Ako prođe razdoblje dugotrajnih kiša, tada se na zaraženim bobicama pojavljuje prljavi bijeli premaz. Ovo je plod gljive.
Ako ne primijetite i ne zaustavite širenje plaka na vrijeme, tada plodna loza može umrijeti.
Bolest izaziva najčešće poraz vinograda tučom.
Snažno smeđe korijenje može se primijetiti u takvim slučajevima:
"Crna noga" pojavljuje se u uvjetima visoke vlažnosti, na poplavljenim i oslabljenim sadnicama, pa je važno poštivati temperaturni režim i zalijevanje.
Plijesan pogađa sve zelene dijelove grma grožđa. Gljiva zimuje u prošlogodišnjem lišću. Kad temperatura zraka poraste iznad 11 stupnjeva i prođu proljetne kiše, spore prodiru u list. Počinje razdoblje inkubacije. Može trajati od 5 do 14 dana ovisno o vremenskim uvjetima. Nakon toga na lišću se pojavljuju žućkaste masne mrlje. Ako je vrijeme bez oborina, tada se mrlje jednostavno osuše i bolest se ne razvija. Kada počne padati kiša, kao i tijekom rose i magle, kada je grm vlažan oko 4-5 sati, na donjem dijelu lisne ploče pojavljuje se bijeli praškasti premaz. Počinje nova infekcija. To se može dogoditi i do 10-15 puta tijekom vegetacije.
Prvi znak oštećenja lišća grožđa s plijesni je pojava pjega na gornjoj strani lisne ploške, na poleđini lista vidljiv je bijeli plak poput paučine.
Oštećenje bobica počinje od peteljke. Pojavljuje se tamno siva boja. Isprva se naboraju, a onda se mrve.
U južnim krajevima zemlje vinogradi su najčešće zahvaćeni oidiumom. Bolest se počinje manifestirati kasnije od plijesni, ali pokriva i cijelu biljku. Za razvoj je potrebno toplo vrijeme i visoka relativna vlažnost zraka. Na zelenim dijelovima biljke počinju se pojavljivati mrlje s pepeljastim premazom. Imaju slab miris haringe. Prljave bijele mrlje pojavljuju se i na bobicama koje slabo rastu, naboraju se i počnu pucati u koštice. Zahvaćeno tkivo se suši i otpada. Vinova loza postaje pjegava i ne dozrijeva do kraja.
Nedugo nakon što izdanci vinove loze počnu rasti, među njima se mogu pronaći i oni zakržljali, listovi su kovrčavi, a prekriveni su u cijelosti ili djelomično sivkastobijelom prašinom - to je oidium.
Oidium hibernira na trsu, nastale spore nosi vjetar.
Kad bobice počnu sazrijevati, postaju lagano suhe i naborane kada dođu topli dani. Istodobno se smanjuje količina vode, a povećava se sadržaj šećera. Uzgajivači o tome kažu da su grmlje zahvaćene plemenitom ili sivom truležom. Budući da smanjuje prinos, ali povećava okus bobica. Ali ako u ovo vrijeme pada kiša, onda to dovodi do masovnog truljenja grožđa. I značajni gubici usjeva. Bobice se počinju smežurati i pucati. Lagano postaju smeđi i prekriveni su sivkasto-bjelkastim premazom od filca. Uz ovu bolest, jednogodišnji izdanci ne sazrijevaju dobro.
Gljiva može zaraziti češalj grozdova, pa čak i jednogodišnje drvo grožđa, što dovodi do odumiranja pupova i cijelih izbojaka.
Gljivična bolest s kratkim razdobljem inkubacije. U lisnoj ploci pojavljuje se mali tuberkul u kojem dozrijevaju spore. Za toplih i kišnih dana dovoljno im je 5-6 dana da sazriju. Ako je vrijeme suho i toplo, onda su spore nepokretne u iščekivanju vlage. Čim se pojavi voda, odvajaju se i šire na susjedne grmlje. Tijekom vegetacije spore mogu sazrijeti i do 30 puta. Vinogradari golim okom određuju antraknozu jer se na lišću i vinovoj lozi pojavljuju smeđe kvrgave mrlje (2-3 mm) s jedva primjetnim tuberkulama. Povećavaju se, rubovi se suše i lišće se kida. Grmovi grožđa slabe, jer se smanjuje količina zelene mase koja proizvodi tvari potrebne za život biljke.
Uz ovu bolest, na izbojcima grožđa s ovom bolešću nastaju nekrotične depresivne smeđe mrlje koje s vremenom potamne, poprime ljubičaste rubove.
Kloroza ima drugo ime - žuti mozaik. I sve zato što su lisne ploče, zajedno s žilama, prekrivene žutim mrljama. Zaraza vinograda klorozom može dovesti do sljedećih posljedica:
Uzroci ove bolesti mogu biti prisutnost nematoda, pauk grinja. U južnim krajevima, tijekom sušne sezone, ovaj štetnik nanosi veliku štetu vinogradima. Biljke oštećene njome osipaju požutjelo lišće. Zbog toga trs ne dozrijeva i urod je manji od očekivanog.
Kloroza grožđa je bolest povezana s nedostatkom željeza, koja se naziva i blijeda bolest.
Grožđe ima mnogo neprijatelja. To su nepovoljni vremenski uvjeti: jaki mrazevi zimi i česte kiše ljeti. tuča i suša, bolesti. Ali grmlje i štetnici grožđa i dalje gnjave. Toliko su male da su potrebne neke vještine da ih se ispita i shvati što postupno potkopava, činilo se, tako održiv grm. Među najčešćim štetnicima grožđa:
Lisni oblik filoksere oštećuje nadzemnu masu hortikulturnih kultura i vinograda, naseljavajući se uglavnom na lišću i mladim izbojima.
Valjci za lišće aktivno uništavaju pupoljke, cvijeće i bobice grožđa.
A tu su i štetnici: grožđana buha i moljac, zlatna ribica, smrdljivi crv, ose itd.
Teško je nositi se s bolestima i štetnicima grožđa ako se ne koriste preventivne mjere. Tijekom ljeta potrebno je obraditi grmlje grožđa od 2 do 7 puta. Broj ovisi o količini oborina. Prilikom tretiranja grmlja fungicidima ili drugim pripravcima, grm mora biti prekriven finom rosom tvari. Prskanje se provodi ne samo na površini lišća. Posebno pažljivo treba obraditi donji dio lisne ploče, cvatove, mlade bobice. Tijekom cvatnje obrada se ne preporučuje. To je najbolje učiniti prije ili nakon cvatnje.
U ovom članku je opisan opis proljetne prerade grožđa od bolesti i štetnika.
Osnova zaštite grožđa od bolesti je pravovremena obrada biljke.
Prskanje će biti učinkovito samo ako se provodi navečer po mirnom vremenu. Fungicidi i drugi lijekovi koriste se za liječenje bolesti i uništavanje štetnika.
Fungicidi - kemikalije koje se koriste za uklanjanje gljivičnih bolesti. Prema učinku na biljke dijele se u tri skupine:
Za borbu možete koristiti sistemske fungicide dizajnirane za različite usjeve: Karbil Top, RidomilGold. Ili koristite Bordeaux smjesu.
Nedostatak ovih preparata je što je nakon svake kiše potrebno provesti tretman. Može ih biti 6-7 po sezoni.
Paracelsus ima kontaktno, sistemsko djelovanje, što je povoljno u usporedbi s drugim lijekovima.
Štetnici i bolesti mogu uništiti ne samo urod, već i cijele vinograde. Stoga se uz fungicide koriste i preparati za zaštitu od kontakta:
"Bordo smjesa" je sredstvo za zaštitu voća, povrća, bobičastog voća itd. biljke od bolesti
Tretman bordoškom tekućinom nije dopušten 15 dana prije početka berbe.
Svaka sorta grožđa zahtijeva preventivne tretmane. Čak i otporan na gljivične bolesti. Zato što štetnici i bolesti u pojedinim godinama u nepovoljnim ekološkim uvjetima, a to su jaki mrazevi, tuča, suša i drugi, nanose velike štete grožđu. U prosjeku se prinosi smanjuju za četvrtinu. Osim toga, izgled bobica se pogoršava, rast izdanaka je oslabljen i ne sazrijevaju dobro. Bolesno grmlje sljedeće godine proizvodi manje. A ako je poraz od bolesti i štetnika bio velik, tada grm može umrijeti. Stoga nastoje spriječiti nastanak i razvoj bolesti. Za prevenciju bolesti gljivične etiologije koriste se Ridomil Gol, željezni i bakreni sulfat.
Ima dvije pozitivne osobine:
Započnite preventivne tretmane u proljeće prije pupanja pupoljaka. Drugi put možete provesti preventivno prskanje na kraju vegetacije. To morate učiniti na jesen. Oni tretiraju ne samo grm, već i tlo u blizini biljaka otopinom od 500 grama željeznog sulfata u 15 litara vode.
Obrada grmlja grožđa željeznim sulfatom provodi se u proljeće, prije nego što se formiraju pupoljci.
Prerada grožđa mora se provoditi, uzimajući u obzir određene sigurnosne mjere, čak i ako na pakiranju s lijekom postoji napomena da je nisko toksično za ljude.
Nedavno su se pojavili hibridi otporni na određene bolesti.Istodobno, može biti visoka otpornost na plijesan, ali osjetljivost na antraknozu. Još mnogo toga ovisi o klimatskim pokazateljima područja uzgoja, tlu, stanju sadnica. Dakle, na južnoj obali Krima, grožđe nije svake godine pogođeno plijesni, za razliku od regija koje se nalaze na istoj geografskoj širini. Stoga smanjena osjetljivost nekih sorti na bolesti ne znači da nije potrebno provoditi preventivne tretmane.
Ove sorte uključuju:
Hibridne sorte su vrlo otporne na određene patologije.
Crne točkice se pojavljuju na lišću, vinovoj lozi, plodovima. To je rezultat "rada" antraknoze, koja voli mjesta s vrućim i vlažnim ljetima. Na izbojcima se stvaraju crne mrlje koje se postupno ulceriraju. A na bobicama ima zaobljenih, blago depresivnih zamračenja. Ako postoje samo takvi znakovi na bobicama, onda ih je bolje ne koristiti, jer je ovo gljivična bolest. Istina, takve bobice ne sazrijevaju. Stoga ne dolaze do potrošačkog stola. Ali događa se da su na grožđu vidljive male crne točkice. Pritom je grozd prekrasan, a bobice sočne s karakterističnom bojom za sortu. Ovo grožđe se može jesti. Neće naštetiti tijelu.
U tome uče prepoznati bolesti grožđa na samom početku i naučiti se nositi s njima.
Dio usjeva i grmlja mogu pokvariti bolesti i štetnike. Istodobno, izbojci ne sazrijevaju, grm slabi i žetva sljedeće godine bit će niska. Ako je poraz ozbiljan, onda slijetanja mogu umrijeti. Među najčešćim bolestima i štetnicima: