Karakteristike i opis sorti krumpira karatop
Sadržaj
Karatop je rana sorta krumpira uzgojena u Njemačkoj prije nekoliko godina. Mnogi ga vrtlari smatraju uistinu jedinstvenim. Ova sorta daje bogatu žetvu, čiji je okus na najvišoj razini.
Karakteristike i opis sorte
- Gomolji su okruglo-ovalni s glatkom kožicom žućkastog tona. Prosječna težina - 80 g, maksimalna - 130 g. Oči male veličine.
- pulpa zrnast, svijetložut. Sadržaj škroba - 12%.
- Sorta grma Karatop srednje visine s malim listovima. Vjenčići su bijeli. Iz jednog grma možete prikupiti 23 gomolja.
- Raznolikost otporan na sušu. S nedostatkom vlage, količina i kvaliteta usjeva se uvelike smanjuju.
- Karatop dobro podnosi dugotrajno skladištenje. Njegova očuvanost prema opisu je najmanje 97%.
Osobitosti
Sorta se smatra ranim sazrijevanjem. Vegetativno razdoblje krumpira je ne više od 65 dana. S berbom možete početi 50. dan.
Ova sorta nije izbirljiva u pogledu tla. Međutim, ako je zemlja teška, potrebno je dodatno hranjenje i temeljitija njega.
Uzgoj i njega
Kako odabrati krumpir za sadnju
Dovoljno je da se vrtlari pridržavaju sljedećih kriterija za odabir sadnog materijala:
- Birajte gomolje koji imaju mnogo malih očiju. Upravo ovaj sadni materijal može dati više izdanaka.
- Važno je osigurati da gomolji ne budu zahvaćeni zaraznim i gljivičnim bolestima.
- Gomolji trebaju biti srednje veličine (težine 60 do 80 g).
Kako klijati sjeme
- Na dno plitke kutije ulijeva se mokra zemlja u sloju od 2-3 cm. Njegova temperatura mora biti najmanje 15 stupnjeva.
- Krumpir odabran za klijanje raširi oči prema gore, a odozgo nanesite sloj zemlje do iste visine. Ovaj postupak se ponavlja dok se kutija potpuno ne napuni. No, važno je da krumpira nema više od tri sloja.
- Potrebna ladica iznijeti na vidjelo. Optimalna temperatura za ovo klijanje je 16 stupnjeva. Prosječno vrijeme klijanja je 12-14 dana.
- Proklijali krumpir se razvrstavaju u posebnu posudu, a ostatak se dovodi u željeno stanje.
Takvo klijanje gomolja bit će još učinkovitije kada se navlaže otopinom bakrenog sulfata (1 g tvari dovoljan je za 5 litara vode).
Korak po korak proces sadnje sorte Karatop
Krumpir se sadi u dvije faze:
- Posebno kopanje rovovi, čija dubina ovisi o vrsti tla (na lakim tlima - 10 cm; na glinenim tlima - 5 cm; na ilovastim i teškim tlima - 8 cm). Razmak između rovova trebao bi biti najmanje 60 cm.
- Gomolji se polažu u ove rovove svakih 35 cm. Odozgo zaspiju slojem zemlje.
zahtjevi za njegu
labavljenje
Između kreveta je potrebno redovito rahljenje zemlje. Ovaj proces će zaštititi korijenje od korova, sačuvati vlagu i održati tlo u "laganom" stanju. Prvo labavljenje se provodi 5 dana nakon sadnje. Vrijeme naknadnog labavljenja ovisi o stanju tla i vremenskim prilikama.
Okopavanje
Ovo je izvrstan način zaštite mladih klica od utjecaja negativnih čimbenika, uključujući iznenadne mrazeve u proljeće. Sadnice se moraju posuti tresetom od 4 cm.
Ako je krumpir još uvijek pod utjecajem mraza, tada ga morate hraniti dušičnim gnojivima.
Zalijevanje
Potreban Karatop jednom tjedno temeljito hidratizirati. Ukupno će se dobiti oko 5 zalijevanja do pojave prvih cvjetova. Istovremeno s zalijevanjem, krumpir se gnoji.
prihrana
Na početku vegetacije i prije cvatnje, ranom krumpiru treba puno fosfor.
Čim biljka dobije cvijeće, potreba za fosforom se smanjuje. Tijekom tog razdoblja, krumpir treba kalij, jer će poboljšati karakteristike usjeva.
Skladištenje krumpira
Idealno mjesto za čuvanje krumpira bio bi tamni, suhi i hladni prostor. Ove karakteristike odgovaraju:
- podrum;
- podrum;
- posebna jama;
- kontejner na balkonu.
Odabrano mjesto zimi ne smije smrzavati i održavati visoku vlažnost. Normalna temperatura za čuvanje Karatop krumpira je u rasponu od 2 do 4 stupnja.
Bolesti i štetnici
Karatop je slabo otporan na gljivičnu bolest tzv kasni mraz. Na donjem dijelu biljke stvara se micelijski plak, a listovi se prekrivaju tamnocrvenim mrljama. Zaražena osoba brzo počinje umirati.
Za prevenciju kasnog mraza potrebno je namočiti gomolje sadnog krumpira u juhu od luka 7-9 sati.
Ako se otkriju znakovi kasnog mraza, biljku je potrebno poprskati bakrenim sulfatom (na 5 litara vode 5 g vitriola).
Opasni štetnici:
- žičani crv. Ovaj štetnik progriza gomolje i korijenje krumpira. Kao rezultat toga, gomolji počinju trunuti, a grm krumpira vene. Kako bi spriječili pojavu štetnika, svake jeseni iskopaju zemlju, dodajući joj amonijev sulfat (300 g tvari na 10 četvornih metara).
- Koloradska buba. Ovaj štetnik je katastrofa za svako polje krumpira. Postoje različiti načini za rješavanje. Kemikalije za karate i Fastak smatraju se vrlo učinkovitima. Prskaju krumpire i uskoro kornjaši uginu.
žičani crv
Koloradska buba
Kušajte i koristite
Okus krumpira sorte Karatop ocjenjuju profesionalci u 9,4 boda od 10. Lako se reže i u procesu toplinske obrade dobro se prokuha. Često se koristi za pravljenje pirea i čipsa.
Raznolikost se smatra stolnom sortom i namijenjena je za kuhanje kod kuće, ali je često koriste poduzeća u industrijskim razmjerima.
Karatop krumpir može se koristiti u razne svrhe. Uz sve prednosti, ima samo jedan nedostatak: potreba za zalijevanjem. Stoga, ako razmišljate kakvu vrstu krumpira posaditi, Karatop će biti jedna od najboljih opcija.
