Sadržaj
Karatop je rana sorta krumpira uzgojena u Njemačkoj prije nekoliko godina. Mnogi ga vrtlari smatraju uistinu jedinstvenim. Ova sorta daje bogatu žetvu, čiji je okus na najvišoj razini.
Sorta se smatra ranim sazrijevanjem. Vegetativno razdoblje krumpira je ne više od 65 dana. S berbom možete početi 50. dan.
Ova sorta nije izbirljiva u pogledu tla. Međutim, ako je zemlja teška, potrebno je dodatno hranjenje i temeljitija njega.
Dovoljno je da se vrtlari pridržavaju sljedećih kriterija za odabir sadnog materijala:
Takvo klijanje gomolja bit će još učinkovitije kada se navlaže otopinom bakrenog sulfata (1 g tvari dovoljan je za 5 litara vode).
Krumpir se sadi u dvije faze:
Između kreveta je potrebno redovito rahljenje zemlje. Ovaj proces će zaštititi korijenje od korova, sačuvati vlagu i održati tlo u "laganom" stanju. Prvo labavljenje se provodi 5 dana nakon sadnje. Vrijeme naknadnog labavljenja ovisi o stanju tla i vremenskim prilikama.
Ovo je izvrstan način zaštite mladih klica od utjecaja negativnih čimbenika, uključujući iznenadne mrazeve u proljeće. Sadnice se moraju posuti tresetom od 4 cm.
Ako je krumpir još uvijek pod utjecajem mraza, tada ga morate hraniti dušičnim gnojivima.
Potreban Karatop jednom tjedno temeljito hidratizirati. Ukupno će se dobiti oko 5 zalijevanja do pojave prvih cvjetova. Istovremeno s zalijevanjem, krumpir se gnoji.
Na početku vegetacije i prije cvatnje, ranom krumpiru treba puno fosfor.
Čim biljka dobije cvijeće, potreba za fosforom se smanjuje. Tijekom tog razdoblja, krumpir treba kalij, jer će poboljšati karakteristike usjeva.
Idealno mjesto za čuvanje krumpira bio bi tamni, suhi i hladni prostor. Ove karakteristike odgovaraju:
Odabrano mjesto zimi ne smije smrzavati i održavati visoku vlažnost. Normalna temperatura za čuvanje Karatop krumpira je u rasponu od 2 do 4 stupnja.
Karatop je slabo otporan na gljivičnu bolest tzv kasni mraz. Na donjem dijelu biljke stvara se micelijski plak, a listovi se prekrivaju tamnocrvenim mrljama. Zaražena osoba brzo počinje umirati.
Za prevenciju kasnog mraza potrebno je namočiti gomolje sadnog krumpira u juhu od luka 7-9 sati.
Ako se otkriju znakovi kasnog mraza, biljku je potrebno poprskati bakrenim sulfatom (na 5 litara vode 5 g vitriola).
Opasni štetnici:
žičani crv
Koloradska buba
Okus krumpira sorte Karatop ocjenjuju profesionalci u 9,4 boda od 10. Lako se reže i u procesu toplinske obrade dobro se prokuha. Često se koristi za pravljenje pirea i čipsa.
Raznolikost se smatra stolnom sortom i namijenjena je za kuhanje kod kuće, ali je često koriste poduzeća u industrijskim razmjerima.
Karatop krumpir može se koristiti u razne svrhe. Uz sve prednosti, ima samo jedan nedostatak: potreba za zalijevanjem. Stoga, ako razmišljate kakvu vrstu krumpira posaditi, Karatop će biti jedna od najboljih opcija.