Jabuka anis sverdlovsk: opis, fotografija, visina stabla i recenzije

Stablo jabuke Anis Sverdlovsky moderna je, popularna sorta koja se uglavnom uzgaja u industrijskim razmjerima. Lijepi plodovi osvježavajućeg okusa i izražene arome konzumiraju se svježi. Od zrelih jabuka proizvode se džemovi, konzerve, sušeno voće, razne desertne konzerve.

Stablo jabuke Anis Sverdlovsky - višeplodna, ranorastuća sorta otporna na mraz

Povijest odabira

Sorta jabuke Anis Sverdlovsky dobivena je relativno nedavno u Jekaterinburgu od strane Savezne državne proračunske ustanove "Uralski federalni agrarni istraživački centar Uralskog ogranka Ruske akademije znanosti (Ruske akademije znanosti)" u eksperimentalnoj stanici hortikulture u. Sverdlovsk. Autor sorte je kandidat poljoprivrednih znanosti L. A. Kotov. Godine 2002. kultura je službeno testirana i uključena u Ruski državni registar uzgojnih postignuća. Biljka je uzgojena križanjem sorti jabuka "Melba" (Kanada) i "Anis purple" (uralska sorta).

Godine 2002. izvornik je patentirao sortu stabala jabuke Anis Sverdlovsky

Opis sorte jabuke Anis Sverdlovsky sa fotografijom

Anis uralske sorte jabuka Sverdlovsky ističe se među usjevima anisa sa svijetlim karakteristikama okusa, prezentacijom plodova, svestranošću u pogledu uzgoja i upotrebe u različitim klimatskim uvjetima.

Autori sorte stabla jabuke Anis Sverdlovsky uspjeli su postići najbolje karakteristike otpornosti na mraz, rano plodonošenje i višestruko plodonošenje

Izgled voća i stabla

Stablo jabuke (Malus domestica Borkh) Sverdlovsky sorta anisa odlikuje se sljedećim sortnim značajkama:

  • visina krune do 3,5 m;
  • oblik krošnje je ovalan (kod mladih stabala), široko piramidalan (kod odraslih stabala);
  • deblo je snažno, s ravnim, snažno pubescentnim, smeđim izbojcima;
  • boja kore je sivo-smeđa;
  • oblik listova je zaobljen, s nazubljenim rubovima;
  • boja lišća je tamnozelena s karakterističnom svijetlozelenom središnjom venom;
  • težina ploda do 120 g;
  • oblik ploda je rebrast, blago spljošten, okruglo-ovalni;
  • površina ploda je tvrda;
  • glavna boja ploda je svijetložuta;
  • pokrovna boja ploda je mutna, čvrsta, svijetlo crvena;
  • boja unutar voća je bijela s kremastom nijansom;
  • struktura pulpe je sočna, fino zrnasta, nježna;
  • aroma je srednja, klasična jabuka;
  • kora ploda je suha, tanka, srednje gustoće, sjajna, s voštanim premazom.

Stablo jabuke Anis Sverdlovsky pripada ranim usjevima, sazrijevanje se događa 4 godine nakon pupanja

Životni vijek

Stabla jabuka Anis uralske sorte Sverdlovsky karakterizira dug životni ciklus (do 35-40 godina). Do dobi od 3-4 godine, kultura počinje aktivno donositi plodove. Glavni vrhunac produktivnosti pada na 20-30 godina.

Odrasla stabla jabuke Anis Sverdlovsky karakterizira obilno i prijateljsko sazrijevanje plodova

Ukus

Karakteristike okusa jabuke Anis Sverdlovsky mogu se opisati kao slatko-kiselo, s okusom karamele. Kultura je naslijedila veličanstveni bombon "ambre" od matične sorte "Melba". Pulpa sadrži rekordnu količinu vitamina C (22%), šećera (13,5%), kiseline (0,8%).

Originalni i savršeni okus jabuka Anis Sverdlovsky ima ocjenu 4,5 bodova od 5

Rastuće regije

Stabla jabuka Anis Sverdlovsky karakteriziraju visok stupanj otpornosti na sušu i zimsku otpornost. Vlažna klima s kišnim ljetima štetna je za usjev zbog nedostatka imuniteta na krastavost.

Stabla jabuka sorte Sverdlovsky Anis savršeno se ukorijenjuju u hortikulturnim farmama regije Udmurt, Bashkir, Kurgan, Omsk, Chelyabinsk, Perm, Jekaterinburg. Od trenutka uvrštenja u državni registar uzgojnih dostignuća, biljke se službeno preporučuju za uzgoj u regiji Volga-Vyatka u Rusiji.

Sorta jabuke Sverdlovsky Anis nije osobito izbirljiva u pogledu sastava tla, stoga može rasti na Altaju, Uralu, Uralu, Sibiru i središnjem pojasu Ruske Federacije

prinos

Stablo jabuke Anise Sverdlovsky počinje uroditi plodom u dobi od 5 godina nakon uspješno završenog pupanja. Počevši od 8. godine, odrasle biljke mogu proizvesti do 75-80 kg plodova s ​​jednog stabla po sezoni. Razdoblje zrenja - sredina rujna.

Donosi se godišnje, bez prekida

Otpornost na mraz

Raznolikost stabala jabuka Anis Sverdlovsky posebno je uzgojena za uzgoj u regijama s teškim zimama. Biljke lako podnose niske temperature (do -40 ⁰S) bez značajnih oštećenja. Usjev je pogodan za uzgoj u sjeveroistočnim područjima s jakim vjetrovima, hladnim zimskim uvjetima, kontinentalnom klimom.

S djelomičnim smrzavanjem, grane stabla jabuke brzo se obnavljaju u proljeće

Otpornost na bolesti i štetočine

Među opasnim bakterijskim i virusnim bolestima sorte jabuke Anis su sljedeće:

  1. Krasta je gljivična bolest koja se manifestira kao mrlje maslinaste boje na lišću i crne mrlje na plodovima. Jabuke pucaju, gube tržišnu sposobnost.

    Prskanje fungicidima i otopinom Bordeaux smjese pomoći će osloboditi stabla jabuke od krastavosti

  2. Pepelnicu karakterizira pojava bijelog premaza na lišću, granama. Da biste se riješili bolesti, biljke se moraju tretirati koloidnim sumporom, Bordeaux smjesom.

    Najučinkovitiji protiv pepelnice na stablima jabuka je moderni fungicid "Topaz"

  3. Hrđa se odlikuje pojavom narančastih mrlja na lišću. Kao prevencija hrđe, stabla jabuka se tretiraju otopinom bakrenog sulfata.

    Da biste se riješili hrđe, stabla možete prskati modernim pripravcima "Raek", "Horus", "Skor", "Abiga-Peak"

Osim bolesti, stabla jabuke napadaju i kukci i štetnici: lisne uši, bakalar, lišćari.

Moderni insekticidi (Iskra-M, Karbofos, Nitrafen) pokazali su svoju učinkovitost u borbi protiv štetnika stabala jabuke

Pažnja! Iskusni vrtlari preporučuju poduzimanje pravovremenih preventivnih mjera za borbu protiv opasnih bolesti (2 puta po sezoni).

Razdoblje cvatnje i razdoblje zrenja

Cvjetanje stabala jabuke Anis Sverdlovsky događa se sredinom svibnja i traje oko 10 dana. Pupoljci ružičasto-maline boje gube zasićenost otvaranjem, postaju bijeli sa suptilnom ružičastom nijansom. Ovalne latice su raspoređene zasebno, tučak i prašnici su blijedožute boje.

Iskusni vrtlari preporučuju rezanje cvjetnih stabljika s jednogodišnjih sadnica jabuke kako biljka ne bi trošila energiju na cvjetanje i formiranje jajnika

Razdoblje zrenja kulture pada krajem kolovoza ili početkom rujna. U fazi tehničke zrelosti, plodovi stabala jabuke postaju dvobojni. Jarko crveno rumenilo (do 4/5 površine) širi se po cijeloj žućkasto-zelenoj površini. Zrele plodove karakterizira sjajna, gusta kožica s blagim plavkastim cvatom. Drže se na granama na jakim, malim peteljkama. Tanjurić za jabuke Anis Sverdlovsky je malen, s polupokrivenom ili zatvorenom šalicom, velikim srcem u obliku srca, svijetlosmeđim zrncima u obliku jaja.

Uz obilnu cvatnju, oko 90% jajnika stabala jabuke otpada u boji, 10% sudjeluje u stvaranju plodova

Oprašivači

Sorte stabala jabuke anisa su samooplodne kulture kojima su potrebne sorte oprašivanja koje se podudaraju u vremenu cvatnje. Vektori peludi - vjetar, insekti. Kao oprašivači za stabla jabuka, Anis Sverdlovsky, idealne su sorte kao što su Belfleur-Kitayka, Iyulsky Chernenko, Antonovka, Yandykovsky.

Raznolikost stabala jabuka Anis Sverdlovsky je oprašivač za druge sorte jabuka (Volzhanka, Jonathan, Uslada, Freshness, Gala, Aelita).

Kooprašivanje značajno povećava prinos stabala

Prijevoz i skladištenje

Anis jabuke popularne sorte Sverdlovsky odlikuju se prilično dobrom prenosivošću zbog guste kore, uzgajaju se za prodaju. Za transport se zreli plodovi pažljivo presavijaju u čiste kutije. Jabuke karakterizira nizak stupanj očuvanosti, do 2-3 mjeseca od trenutka skidanja sa stabla.

Robna vrijednost jabuka procjenjuje se na 80%, kvantitativni pokazatelj voća najviše kvalitete je 35%

Prednosti i nedostatci

Raznolikost stabala jabuka Anis Sverdlovsky karakteriziraju sljedeće prednosti:

  • visoka razina otpornosti na sušu i zimske otpornosti;
  • nepretencioznost prema vremenskim uvjetima i sastavu tla;
  • obilne žetve;
  • izvorni okus voća;
  • raniji početak plodonošenja;
  • dovoljna transportna prikladnost;
  • jednostavnost uzgoja i univerzalna njega.

Među nedostacima kulture može se izdvojiti relativno kratak rok trajanja plodova, sklonost linjanju u zrelom obliku

Slijetanje

Algoritam za sadnju sadnica jabuka sorta Anis Sverdlovsky svodi se na provođenje sljedećih manipulacija:

  • kao mjesto slijetanja potrebno je odabrati lagana, suha, plodna područja s prozračnim, labavim, plodnim tlom (ilovasta, pjeskovita ilovasta tla);
  • na dan sadnje pripremaju se rupe dimenzija 70x100 cm;
  • na dnu jame za slijetanje postavlja se drenaža od slomljenih cigli;
  • 10 litara vode se ulije u rupu;
  • polovica visine prekrivena je mješavinom gornjeg plodnog sloja zemlje, mineralnih i organskih gnojiva;
  • u rupu se zabija drveni klin, koji služi kao oslonac mladom stablu;
  • sadnica se stavlja u napola ispunjenu rupu, korijenski sustav se pažljivo ispravlja;
  • sadnica je posuta zemljom, nabijena i obilno zalijevana vodom;
  • mjesto slijetanja malčirano je tresetom, trulim gnojem, humusom za zadržavanje vlage.

Rok za sadnju sadnica u otvoreno tlo je listopad ili travanj

Uzgoj i njega

Briga za stabla jabuka Anis sorte Sverdlovsky nije osobito teška:

  1. Povremeno zalijevanje u 4 stupnja. Prva faza zalijevanja počinje u rano proljeće, neposredno prije početka vegetacije. Drugi - tijekom cvatnje. Treći - tijekom razdoblja sazrijevanja voća. Četvrto - prije početka jesenskog zahlađenja.

    Ispod svakog stabla unese se 3-5 kanti (volumen 10 l) tople vode

  2. 3-fazna periodična prihrana. Prva faza gnojidbe dušičnim pripravcima - prije pucanja pupoljaka. Druga faza gnojidbe kalijevim i fosfornim gnojivima - nakon završetka cvatnje. Treće je organsko gnojivo nakon žetve.

    Kao organska gnojiva možete koristiti kompost, truli stajski gnoj

  3. Plijevljenje i čišćenje organskih ostataka s područja u blizini stabala jabuka.

    U sezoni se mjesto u blizini stabala nekoliko puta čisti od korova

  4. Otpuštanje mjesta u blizini usjeva jabuka, to treba učiniti nakon svakog zalijevanja.

    Otpuštanje će osigurati pristup kisiku korijenskom sustavu

  5. Prevencija štetočina. Kao prevencija od štetočina, stabla se prskaju insekticidima dva puta godišnje.

    Insekticidi - učinkovito sredstvo za suzbijanje lisnih uši, lisnih glista, bakalara

  6. Obrezivanje i stanjivanje grana za oblikovanje estetskog izgleda krošnje.

    Godišnje jesensko obrezivanje grana doprinosi formiranju ispravnog piramidalnog oblika krošnje stabala jabuka Anis sorta Sverdlovsky

  7. Priprema za zimu. Kompleks mjera sastoji se od zaklona stolova za drveće, krečenja radi dezinfekcije, uklanjanja otpalog lišća, malčiranja prostora uz stabljiku humusom, čišćenja grana i debla od truleži i tretiranja vrtnom smolom. Za zimu, debla su omotana papirom ili burlapom. Snijeg oko stabala se gazi kako bi zadržao više vlage.

    Sklonište debla doprinosi učinkovitoj zaštiti kore od glodavaca

  8. Godišnja proljetna njega sastoji se od krečenja debla, obrezivanja smrznutih grana, uklanjanja remena, gnojenja, rahljenja tla i obrade protiv štetnika.

    Proljetno bjeljenje stabala jabuka obavezan je događaj koji vam omogućuje da se riješite gljivičnih bolesti i štetnika

Prikupljanje i skladištenje

Stabla jabuke Anis sorte Sverdlovsky donose plodove godišnje i obilno. Tehnička zrelost plodova nastupa početkom rujna. Jabuke sazrijevaju u isto vrijeme, odlikuju se istom veličinom.

Plodovi sorte mogu se čuvati do prosinca, ali se najčešće koriste ranije za svježu potrošnju i za preradu kako bi se izbjeglo kvarenje. Sočnije jabuke postaju 10 dana nakon branja sa stabla.

Zahvaljujući jakoj kori, jabuke podnose dugi transport

Zaključak

Stablo jabuke Anis Sverdlovsky je relativno mlada sorta, koju odlikuje dekorativni i atraktivan izgled krošnje, izvrsne karakteristike okusa. U proljeće, tijekom cvatnje, drveće ukrašavaju vrtne parcele bijelom i ružičastom pjenom mirisnih cvatova. Ljeti, među zelenim lišćem, dozrijevaju žuto-zelene, a potom i crvene jabuke.

Recenzije

Aleksej Dobronravov, 57 godina. Čeljabinsk
Sverdlovsky raste na našoj parceli već 10 godina. Stablo počinje davati plodove u 5. godini. Svima preporučam ovu sortu koja jako dobro podnosi naše zime. Jabuke izvrsnog okusa: slatke, sočne, djeca ih jako vole i leže u podrumu do studenog. Jabuke obično pucam sredinom rujna odjednom, inače se počnu kvariti na stablu.
Elena Prokhorova, 44 godine, Altajski teritorij
Jabuka anis voli otpornost na mraz, otpornost na sušu i obilne prinose, do 50 kg po stablu. U našem vrtu ima 5 stabala anisa koji aktivno donose plodove više od 12 godina. Okus jabuka je slatko-kiseo, mirisan, odličan za pekmez i suho voće. Preporučam svima da kupe sadnice ove sorte u rasadniku.


Podijelite na društvenim mrežama: