Najbolje sorte paprike za staklenik
Sadržaj
Domovina slatke paprike - tropske regije Amerike. Nije iznenađujuće da povrće, koje postaje sve raširenije i popularnije u Rusiji, pripada usjevima koji vole toplinu. Zato je iznimno teško postići potpuno sazrijevanje biljke u domaćim uvjetima. Čak i korištenje najnezahtjevnijih i hladno otpornih sorti papra ne omogućuje vam uvijek dobru žetvu. Logičan i očit način rješavanja problema je uzgoj paprike u uvjetima stakleničkog filma.
Slatka paprika - opis povrća i njegovih prednosti
Znanstveni opis biljke prilično je jednostavan - jednogodišnja povrtna kultura koja ima mnogo naziva, a posebno crvena paprika, povrtna paprika, paprika i drugi, s jednostavnim, pojedinačnim ili rozetnim listovima zelene ili tamnozelene boje, velikim cvjetovima i plodovima u obliku lažnih šupljih bobica u svijetlim bojama (crvena, narančasta, žuta, smeđa i zelena).
Ono što je tako zanimljivo, osim lijepih i svijetlih, izvana izuzetno atraktivnih plodova, slatka paprika? Odgovor je jednostavan - cijeli niz iznimno korisnih kvaliteta:
- bogat vitaminima i mnogim drugim korisnim tvarima. Među povrćem, slatka je paprika apsolutni lider po količini korisnog vitamina C koju sadrži, ustupajući u ovom pokazatelju među svim biljkama samo crni ribiz i šipak. Osim toga, sadrži i rijedak vitamin P koji iznimno povoljno utječe na rad srca i krvnih žila ljudskog organizma. Neki podaci znanstvenika pokazuju da redovita konzumacija paprike smanjuje rizik od moždanog udara za gotovo polovicu, točnije, za 46%. Ne treba zaboraviti na prisutnost vitamina B, kao i kalija, željeza, joda i silicija, koji su također iznimno korisni za tijelo;
- sadržaj kapsoicina. Tvar zaslužuje poseban spomen zbog svojih izvornih svojstava za povećanje apetita, pokretanje i aktiviranje probavnog procesa. Posebno puno ove tvari u dalekim rođacima crvene paprike - ljuti čili i crni papar. Ali čak iu dotičnom povrću sadržaj kapsoicina dovoljan je da se preporuči njegovo korištenje na početku ručka ili večere;
- ljekovitost i ljekoviti učinak. Nedavne studije znanstvenika pokazale su da tvari sadržane u paprici značajno smanjuju rizik od raka. Ova svojstva posebno su visoka u zelenoj paprici. Osim toga, papar se može preporučiti kao prevencija raznih oblika neuralgije;
- kvalitete okusa. Uz nedvojbene dobrobiti koje donosi uporaba paprike, ne treba zaboraviti ni prozaični gastronomski užitak jela, koji pružaju razna jela, koja uključuju plodove biljke.
Prednosti slatke paprike nisu ograničene na gornji popis, ali je sasvim dovoljno da se razumiju razlozi popularnosti i sve većeg širenja povrća.
Kriteriji za odabir sorte slatke paprike
Termofilna karakteristika slatke paprike čini je posebno atraktivnom za uzgoj u staklenicima. Najprikladnije uvjete za to pružaju polikarbonatne strukture, osim pouzdanosti i sposobnosti održavanja temperature, imaju još jedan dodatni plus - sposobnost raspršivanja svjetlosti, što povoljno utječe na vrijeme sazrijevanja kulture.
Uzgoj u staklenicima omogućuje vam da posadite papar i dobijete urod gotovo tijekom cijele godine. Na temelju toga, glavni kriteriji za odabir korištenih sorti su sljedeći:
- vrijeme sazrijevanja hibrida ili sorte. Važno je uzeti u obzir ispravno planiranje datuma sjetve, jer neke sorte, kada se uzgajaju u polikarbonatnim staklenicima, uspješno donose plodove u prosincu, pa čak i siječnju;
- visina i zbijenost grmlja biljaka. Nije osobito relevantan kriterij za velike staklenike, međutim, mora se uzeti u obzir za pravilnu sadnju i postavljanje povrća;
- razina potrebe za svjetlom. Može se dosta razlikovati u različitim sortama, pa biste trebali obratiti pozornost na to, birajući ovisno o uvjetima određene regije;
- sposobnost odupiranja bolesti. Jedno od najvažnijih svojstava sorte ili hibrida paprike. Prevalencija određenih bolesti ili štetnika također ovisi o regiji uzgoja. Ovaj čimbenik može ozbiljno utjecati na prinos povrća, stoga zaslužuje posebnu pozornost.
Uobičajene bolesti i štetnici
Vrlo često vrtlari, posvećujući veliku pozornost promatranju temperaturnih i vlažnih uvjeta za uzgoj slatke paprike, posvećuju nešto manje pažnje prevenciji bolesti i suzbijanju štetnika. Ovo je krajnje pogrešan pristup, jer može dovesti do činjenice da će sav posao biti uzaludan.
U domaćim uvjetima najčešće su sljedeće bolesti i štetnici koji su izuzetno opasni za papriku:
- gornja trulež. Vrlo neugodna bolest, koja je obično uzrokovana sustavnim kršenjem potrebnog režima nadopunjavanja i vlažnosti. U skladu s tim, kako bi se izbjegla pojava truleži cvjetova, dovoljno je ispuniti zahtjeve za uzgoj i njegu usjeva;
- stolbur. Izuzetno neugodna bolest koja uzrokuje smanjenje veličine listova, njihovo grublje i opadanje u budućnosti, zadebljanje stabljike, a potom i neravnomjerno obojenje ploda, kao i gubitak okusa. Najvažnije svojstvo ove bolesti je da je gotovo nemoguće izliječiti. Potrebno je ukloniti zaražene biljke, sprječavajući daljnje širenje stolbura;
- altarnioza. Bolest je popraćena pojavom crnih mrlja plijesni koje prekrivaju lišće, a zatim i plodove, kvareći ne samo izgled, već i okus. Bolesne biljke potrebno je poprskati otopinom lijeka koji se zove Bordeaux tekućina (100 g. po kanti obične vode) ili otopina bakrenog oksiklorida (40 g po kanti obične vode);
- uš. Poznata, ali ne manje opasna štetočina. Njegova velika rasprostranjenost dovela je do razvoja jasnih mjera za borbu protiv njega. Ali prije toga morate pronaći štetnika. Znakovi pojave lisnih uši očituju se u uvijanju i sušenju listova, kao i pojavi na njima sjajne i ljepljive tvari. Osim toga, štetnik se može otkriti vizualno na stražnjoj strani lišća. Postoje mnoge metode rješavanja lisnih uši, a njihov izbor je prerogativ vrtlara.
Nakon što odredite kriterije koji su važni za odabir sorte ili hibrida slatke paprike, morate prijeći izravno na njihov opis.
Berba sorti paprike za uzgoj u stakleniku
Uzgojen je velik broj sorti koje su izvrsne za uzgoj u staklenicima i mogu dati izvrsne prinose.
Omiljena marelica
Raznolikost Omiljena marelica odnosi se na ranozrele usjeve (100-105 dana). Pogodno za uzgoj na otvorenom, ali se najveći prinosi mogu postići sadnjom u stakleniku. Visina grma, u pravilu, ne prelazi 0,5 metara. Plodovi sorte imaju oblik konusa, obojeni su svijetlozeleno tijekom razdoblja tehničke zrelosti, tijekom biološkog sazrijevanja dobivaju narančastu ili marelicu.
Plodovi su prilično veliki, njihova težina često doseže 150 grama, a debljina stijenke je 7 mm. Prinos sorte osigurava se sazrijevanjem 15-20 plodova na svakom grmu u isto vrijeme. Stručnjaci primjećuju visoku otpornost sorte na najčešće bolesti.
Agapovsky
Sorta slatke paprike Agapovsky, koju su domaći uzgajivači uzgajali krajem prošlog stoljeća (točnije, 1995.), spada u ranozrele usjeve koji rađaju prve plodove za 99-110 dana. Grm biljke je kompaktnog oblika, srednje visine, s velikim brojem velikih tamnozelenih listova. Zrna papra sorte su u obliku glatke prizme, prilično velika, s karakterističnim blagim rebrima. Plodovi dosežu masu od 120 grama s debljinom stijenke do 7 mm. Prinos usjeva je prilično visok - 9,5 -10,3 kg / kV. m.
Dodatna prednost sorte je visok stupanj otpornosti na mnoge bolesti i štetnike, posebice na virus mozaika duhana, trulež cvjetova. Sorta Agapovsky cijenjena je ne samo zbog prilično visokog prinosa, već i zbog izvrsnog okusa voća.
Kakadu F1
Hibrid Kakadu F1 odnosi se na srednje zrele, počinje davati plodove otprilike 130-135 dana nakon pojave prvih izdanaka. Grmovi biljke su vrlo visoki (do 1,5 metara visine), imaju raširenu strukturu i veliki broj listova. Hibrid je uzgojen posebno za uzgoj u staklenicima, pogodan za sve vrste uvjeta - film, glazura ili polikarbonat. Plodovi hibrida imaju nešto izdužen oblik u obliku izduženog cilindra. Njihova duljina često doseže 30 cm s tipičnom debljinom stijenke od 6-8 mm. Zbog svoje veličine, hibridni papar u zrnu često teže 0,5 kg.
Hibrid vam omogućuje postizanje prinosa do 3 kg s jednog grma. Osim toga, stručnjaci visoko cijene okus hibrida, koji je savršen za salate, kiseljenje ili druge vrste konzerviranja.
Dva Sorte hibrida Kakadu F1. Iznad smo govorili o najčešćim, jarko crvenom. Zbog njega je najvjerojatnije i dobio ime, jer je vrlo sličan kljunu slavne papige. Ali postoji i druga sorta - sa žutim plodovima. Nešto je manje veličine (300-400 g), duljine ne više od 15 cm, a okusom nije inferioran u odnosu na poznatiju sortu.
Latino F1
Hibrid Latino F1 odnosi se na biljke ranog zrenja, koje se mogu ubrati za 100-110 dana. Glavna karakteristika sorte je visok prinos. Uz pravilnu njegu, lako može doseći 16 kg / m2. m, i često premašuje ovu vrijednu brojku. Plodovi hibrida imaju izvorni kockasti oblik dimenzija približno 12 * 12 cm, značajnu debljinu stijenke (do 1 cm) i izrazitu svijetlocrvenu boju. Hibrid je uzgojen posebno za uzgoj u zaštićenim uvjetima tla, međutim, u južnim dijelovima zemlje često se sadi u otvorenom tlu, iako je njegov prinos značajno smanjen.
Druga važna prednost hibrida Latino F1 je njegova visoka otpornost na neke uobičajene bolesti, posebice na virus mozaika duhana. Međutim, treba ga pažljivo zaštititi od lisnih uši i pauka.
Veliki tata
Sorta spada u rano sazrijevanje, što znači prvu berbu za 100-110 dana nakon prvih izboja. Grm biljke ima prosječnu visinu i raširenost. Zrna paprike su stožastog oblika, prilično mala, imaju masu do 100 g i debljinu stijenke do 8 mm.
Glavna prednost sorte Big Papa je visok i stabilan prinos koji se, između ostalog, postiže dobrom otpornošću na bolesti i štetnike. Osim toga, vrtlari koji uzgajaju sortu cijenili su njezina izvrsna svojstva okusa. Plodovi sorte su vrlo sočni, s izraženom slatkastom aromom. Mogu se koristiti u salatama, konzerviranju ili zamrzavanju, kao iu raznim kulinarskim tretmanima, savršeno pokazujući svoje kvalitete.
Isabella F1
Hibrid Isabella F1 odnosi se na srednju sezonu, prvi plodovi dobivaju tehničku zrelost nakon 120 dana. Grm biljke je visok, zatvoren. Plodovi hibrida su prilično velike veličine, rijetko prelaze masu od 160 grama, s debljinom stijenke od 8-10 mm. Prizmatičnog su oblika i karakteristične svijetlo crvene boje.
Po načinu konzumacije hibrid spada u univerzalne, jer se njegovi plodovi mogu jesti i svježi i prerađeni. Također su izvrsni za konzerviranje. Sorta ima dobar prinos, koji doseže 10 kg / m2. m. Istodobno, hibrid Isabella F1 iznimno je nezahtjevan za njegu i uvjete uzgoja, što sortu čini još privlačnijom.
Denis F1
Hibrid Denis F1 spada u ultra-rane, što vam omogućuje da počnete s berbom nakon 85-90 dana. Paprika donosi plodove s prilično velikim plodovima, njegova masa doseže 400 g s debljinom stijenke do 9 mm. Veličine su otprilike 18*10 cm i kockastog oblika. Grm hibridne biljke je nizak, rijetko njegova visina prelazi 0,6-0,7 m.
Hibrid je namijenjen uzgoju na otvorenom i zatvorenom tlu gdje daje najveće prinose. Otporan je na virus mozaika duhana. Najprikladniji za svježu potrošnju.
Rapsodija F1
Hybrid Rhapsody F1 odnosi se na rano sazrijevanje, plodove počinje nakon 100-110 dana. Grm biljke je relativno nizak - 65-75 cm. Plodovi hibrida su konusnog oblika, dosežu duljinu od 16 cm. Kako sazrijevaju, papar u zrnu mijenja boju iz svijetlozelene u žutu.
Glavna prednost hibrida je visoka produktivnost i stabilnost usjeva, postignuta nepretencioznom njegom i otpornošću na bolesti i štetnike.
Zaključak
Širok izbor sorti i hibrida slatke paprike, predstavljenih na domaćem tržištu, omogućuje svakom vrtlaru da lako odabere sortu koja najbolje odgovara njegovim specifičnim zahtjevima. Rezultat će biti bogata žetva zdravog i ukusnog povrća.
