Sibirska teška rajčica: recenzije, fotografije
Sadržaj
Prilikom odabira sorti za buduće sadnje, ljetni stanovnici se vode prema pokazateljima kao što su vrijeme sazrijevanja, visina biljke i veličina ploda. I rajčice nisu iznimka. U svakom vrtu svakako možete pronaći rane, srednje rane i kasne sorte. Jedna od najomiljenijih sorti vrtlara bila je rajčica "Teška kategorija Sibira". Unatoč prosječnom prinosu, dugo je stekao popularnost zbog svoje nepretenciozne njege, prilično velikih i vrlo ukusnih plodova.
opće karakteristike
Radeći na stvaranju sorte, uzgajivači poljoprivrednog poduzeća Sibirski vrt pokušali su u jednoj biljci spojiti nekoliko pozitivnih kvaliteta odjednom:
- preranost;
- veliki plodovi;
- mogućnost uzgoja rajčice u teškim klimatskim uvjetima-
![]()
- otpornost na niske temperature;
- otpornost na mnoge bolesti.
I moram reći da su dobili zaista jedinstvenu sortu te vrste.
Rajčica "Teškaš Sibira" u potpunosti opravdava tako neobično ime. Kao ranozrela, determinantna biljka, daje vrlo velike plodove. No veliko priznanje dobio je iz sasvim drugog razloga.
Ne može se svaka sorta uzgajati u regijama s oštrom klimom, kako na otvorenom tlu, tako iu zaštićenim područjima. No, rajčice "Heavyweight of Sibira" odlikuju se upravo činjenicom da dobro donose plodove na vrlo skromnim temperaturama okoline. Rajčice daju izvrsnu obilnu žetvu kada se uzgajaju na temperaturama do + 28˚S + 30˚S, veće stope odmah utječu na smanjenje prinosa.
Rajčica "Heavyweight of Sibira" pripada skupini niskorastućih povrtnih kultura. Kod uzgoja rajčice na otvorenom tlu visina biljke jedva doseže 60-70 cm. U staklenicima i staklenicima njegova visina može doseći 80-100 cm, ne više. Lišće grma je srednje, lišće ima bogatu tamno zelenu boju.
Obično male sorte rajčice ne trebaju podvezicu. Ali ne "teška kategorija". Iz jednostavnog razloga što njezini plodovi dostižu doista divovske veličine, biljke moraju biti vezane.
Stabljika rajčice, unatoč prilično zvučnom imenu, ne razlikuje se po snazi. Grmovi često padaju postrance, bez podvezice, četke se lome i prije nego što rajčice sazriju.
Kreatori sorte savjetuju vezati ne samo grmlje, već i voće kako se četke ne bi odlomile. Umjesto tradicionalne podvezice možete koristiti konvencionalne potpore. Male grane u obliku "praćke" zamjenjuju se za najteže četke. Na taj način možete zaštititi grmlje.
Prema karakteristikama i opisu sorte rajčice "Heavyweight of Sibira" ne treba takav obavezan događaj kao što je štipanje. Međutim, kako bi dobili veće plodove, mnogi ljetni stanovnici još uvijek radije povremeno uklanjaju dodatne pastorke i formiraju grmlje u 2-3 stabljike.
Rajčica "Heavyweight" nije hibrid i stoga se sjeme može sakupljati samostalno. Najveće rajčice savršeno zadržavaju svoje sortne karakteristike. Ali nakon 4-5 godina, još uvijek je vrijedno ažurirati sjemenski materijal, jer s vremenom znakovi pripadnosti ovoj sorti postupno nestaju.
Karakteristike voća
Plodovi rajčice "Heavyweight of Sibira" dosežu prosječnu težinu od 400-500 grama. Ali za povećanje produktivnosti potrebne su sljedeće mjere:
- redovito hranjenje;
- uklanjanje pastorčadi;
- formiranje grma;
- kupanje jajnika.
Cupping - uklanjanje viška jajnika. Na jednoj biljci trebaju ostati ne više od 8-10 komada. U ovom slučaju, rajčice će biti vrlo velike - do 800-900 grama. Sve snage i hranjive tvari ići će na rast i sazrijevanje divovskih plodova.
Oblik ploda je prilično izvanredan - u obliku srca, blago spljošten. Boja rajčice je pretežno ružičasta, pulpa je sočna i mesnata. Okus rajčice je vrlo sladak, s jedva primjetnom kiselošću. Broj kamera ne veći od 4-6.
Rajčice imaju glatku, besprijekornu površinu i ne pucaju tijekom zrenja. Rajčice "Heavyweight of Sibira" dobro podnose transport na kratke udaljenosti bez gubitka prezentacije. Ali na velike udaljenosti, najbolje ih je transportirati u nezrelom obliku.
Po karakteristikama okusa, veličini, obliku i boji plodova, "Heavyweight" je vrlo sličan rajčicama "Alsu", "Velmozha" i "Danko". Sve sorte pripadaju kolekciji poljoprivrednog poduzeća "Sibirski vrt".
Područje primjene
Sudeći po karakteristikama i opisu, rajčice "Teška kategorija Sibira" vjerojatnije su stolne sorte, što određuje opseg voća. Dobre su za rezanje, ljetne salate, svježe jelo.
Sokovi od rajčice ove sorte su gusti, ukusni i bogati, ali nemaju onu žarko grimiznu boju koju ima tradicionalni sok od rajčice.
Rajčice "Heavyweight of Sibira" izvrsne su za zimsku berbu. A ako zbog velike veličine nisu prikladni za konzerviranje cijelog voća, onda su savršeni za pripremu raznih salata, kiselih krastavaca, umaka, pasta kao komponenti.
Mnoge domaćice radije zamrzavaju rajčice. "Teškaš Sibira" može se zamrznuti u malim porcijama za dodavanje drugim jelima zimi, za pripremu raznih jela i pizza.
Za sušenje ova vrsta rajčice nije prikladna. Sočni plodovi u procesu skupljanja gube previše vlage.
Značajke rasta
Rajčice "Teška kategorija Sibira", sudeći po opisu i karakteristikama sorte, nemaju visok prinos. U skladu sa svim pravilima poljoprivredne tehnologije, možete sakupiti do 10-11 kg rajčice s 1 m². Od grma, prinos je 3-3,5 kg.
Na prvi pogled, pokazatelji prinosa nisu tako vrući. Ali ovaj nedostatak je više nego nadoknađen izvrsnim okusom voća. Upravo iz tog razloga već dugo uživa zasluženu popularnost među mnogim vrtlarima.
Rajčica dobro donosi plodove kada se uzgaja pod filmskim pokrovom. Uz polietilen, lutrasil ili drugi netkani materijali mogu se koristiti kao pokrivni materijal.
Smanjenje temperature okoline ni na koji način ne utječe na prinos rajčice, što ih čini posebno vrijednim kada se uzgajaju u regijama s oštrom klimom.
Ali povećana temperatura može uzrokovati smanjenje kvalitete i količine usjeva. Sudeći po brojnim recenzijama ljetnih stanovnika koji su već posadili rajčicu "Teška kategorija Sibira" i uspjeli su cijeniti njen okus, na hladnom vremenu skup i sazrijevanje plodova je veći nego u vrućem ljetu. Ova značajka je u skladu s karakteristikama i opisom sorte.
Na okus i kvalitetu rajčice utječe pravo mjesto za sadnju "Heavyweighta". Tlo treba biti neutralno, plodno i rastresito, a mjesto sunčano i dobro osvijetljeno. Uz nedovoljnu rasvjetu, okus rajčice postaje kiselkast.
Kod uzgoja rajčice premale veličine, preporučena shema sadnje uključuje sadnju 6-10 biljaka po 1 m², ali ne i "teške". Prilikom uzgoja ove sorte rajčice morate se strogo pridržavati sljedeće preporuke - ne više od 4-5 grmova po 1 m². U pravilu je gustoća sadnje razlog za smanjenje prinosa.
Sjetva sjemena za sadnice
Potrebno je pripremiti tlo za sadnice 5-7 dana prije sadnje sjemena. Za rajčice prikladne su "teške" mješavine tla za uzgoj presadnica rajčice i paprike ili vrtnog tla s dodatkom humusa u omjeru 2: 1.
Sjeme rajčice "Heavyweight of Sibira", kupljeno u trgovini, ne treba prethodnu obradu. Mogu se namakati samo jedan dan u toploj, taloženoj vodi uz dodatak bilo kojeg stimulansa za stvaranje i rast korijena.
Samopripremljeni sjemenski materijal mora se držati 2-3 sata u ružičastoj otopini kalijevog permanganata radi dezinfekcije. Nakon toga, sjeme se može natopiti vodom ili stimulatorom rasta.
Sjetva sjemena rajčice "Heavyweight" provodi se najmanje 60-65 dana prije predložene transplantacije u zemlju. Na Uralu i Sibiru sjeme treba saditi krajem veljače - početkom ožujka.
U posude ili kutije stavlja se 2-centimetarski sloj drenaže (mali šljunak, ekspandirana glina), a zatim se ulije tlo pripremljeno i zagrijano na sobnu temperaturu. Zakopavanje sjemena rajčice više od 1,5-2 cm se ne isplati, inače će krhkim klicama biti teško probiti debeli sloj zemlje.
U procesu rasta, rajčica mora osigurati optimalnu mikroklimu: temperatura zraka + 23˚S + 25˚S, vlažnost ne više od 40-50%. Berba se vrši, kao i obično, u fazi 2-3 dobro razvijena lista. Obavezno je redovito zalijevanje i rahljenje.
Rajčice se mogu saditi u grijanim staklenicima sredinom krajem travnja, u staklenicima i negrijanim staklenicima - sredinom krajem svibnja, ali na otvorenom tlu tek početkom sredine lipnja. Na 1 m² ne smije se saditi više od 4-5 biljaka.
Daljnja njega sadnje uključuje sljedeće radove:
- redovito zalijevanje;
- pravodobno hranjenje;
- plijevljenje i uklanjanje korov iz staklenika;
- ako je potrebno - štipanje rajčica i formiranje grma;
- po volji - kupanje jajnika za povećanje mase plodova;
- prevencija od štetočina i bolesti.
Bolesti i štetnici
Budući da su sibirski uzgajivači uzgajali rajčicu "Heavyweight of Siberia" za uzgoj u otvorenom tlu u teškim klimatskim uvjetima, njegova glavna prednost je ranoraniost.
Zbog ranog sazrijevanja, na plodove ne utječe takva gljivična bolest kao što je kasna plamenjača. Ovo je veliki plus ove sorte, jer ova prednost omogućuje vrtlarima da uštede dragocjeno vrijeme tijekom razdoblja žetve i izbjegnu dodatnu gnjavažu.
Trulež korijena često utječe na niže sorte rajčice. Da biste izbjegli probleme s ovom bolešću, trebali biste slijediti samo preporuke u vezi sa shemom sadnje rajčice, na vrijeme ukloniti donja 2-3 lista i na vrijeme ukloniti korov s mjesta ili iz staklenika.
Rajčice "Heavyweight of Sibira" imaju dobru otpornost na mnoge bolesti i štetnike, koji su često osjetljivi na biljke iz obitelji velebilja. Ali u svrhu prevencije, ne biste trebali zaboraviti na pravovremenu obradu.
Prednosti i nedostatci
Uspoređujući prednosti i nedostatke bilo koje sorte, ljetni stanovnici odmah zaključuju isplati li se uzgajati ove rajčice na svom mjestu. "Teškaš Sibira" zaista ima mnogo prednosti:
- visoka otpornost na niske temperature;
- veliki i ukusni plodovi;
- rajčice se mogu uzgajati i na otvorenom i zaštićenom;
- jednostavna pravila slijetanja i njege;
- plodovi dugo zadržavaju svoj izgled;
- prenosiv;
- otporan je na mnoge bolesti.
Nažalost, nije bilo bez nedostataka:
- relativno niska produktivnost;
- oštro smanjenje prinosa pri visokim (+30˚S +35˚S i više) temperaturama.
Ali za stanovnike regija s oštrom klimom, posljednji nedostatak može se smatrati više vrlinom.
Oni vrtlari koji su posadili sortu rajčice "Heavyweight of Sibira" napominju da su plodovi mesnati i imaju prekrasan, bogat okus.
Autor videa dijeli tajne uzgoja rajčice na otvorenom u sibirskoj regiji
Zaključak
Rajčica "Teška kategorija Sibira", opis i karakteristike sorte i plodova, fotografije, kao i brojne recenzije onih koji su posadili, govore samo jedno - da bi se procijenio okus voća, potrebno ih je uzgajati. Možda ćete sadnjom ovog "junaka" svojoj kasici prasici dodati još jednu omiljenu sortu rajčice.
