Anžujska kruška: fotografija i opis

Anžujska kruška jedna je od niskorastućih sorti univerzalne namjene. Plodovi sorte koriste se kao dodatak desertnim sirevima i salatama, koriste se i za pripremu džema, kompota i svježe hrane. Na području Rusije, kruška Anzhu je zonirana za uzgoj u regiji Sjevernog Kavkaza.

Opis sorte kruške Anjou

Postoje 2 vrste sorti - zelena i crvena Anjou kruška. U prvoj podvrsti, kožica ploda ima blijedozelene boje, koja ostaje nepromijenjena dok sazrijeva kruške, osim jedva primjetne žutilo na dijelu usjeva.

Zrelost ove sorte teško je odrediti golim okom, međutim, postoji mali trik da se utvrdi je li kruška zrela. Da biste to učinili, nježno stisnite uski dio fetusa, na samoj peteljci, s dva prsta. Ako kruška popusti pritisku, onda je zrela.

Sorta crvene anžujske kruške uzgojena je slučajno. Praktički se ne razlikuje od svog prethodnika, s izuzetkom žućkastocrvene nijanse voća.

Visina odraslog stabla doseže 3,5 m, ali postoje i primjerci od oko 4 m. Berba je jednostavna, osobito s mladih stabala.

Osim svoje glavne namjene, anžujska kruška se koristi kao ukrasni element za vrt. Cvjetanje ove vrste je obilno i vrlo lijepo - mali cvjetovi s laticama nježnih kremastih tonova prekrivaju stablo gustim slojem već u travnju.

Uz anžujske kruške preporuča se saditi i druge sorte koje će ih oprašiti:

• Sekel;
• Bartlett;
• zvjezdani kralj;
• Bere Bosk.

Karakteristike voća

Anžujska kruška je sorta s velikim plodovima, unatoč činjenici da je nisko stablo. Prosječna težina ploda je 250-300 g. U dužini, kruške narastu do 8-9 cm, dok njihov promjer može doseći 8,5 cm.

Oblik ploda je jajoliki. Donji dio je dosta širok, međutim, počevši od sredine kruške, ocrtava se suženje ploda. Vrh je uzak, ali na kraju zaobljen.

Boja kože svijetlo zelena. Kako kruška sazrijeva, njezini plodovi mogu požutjeti, ali općenito se njihova boja ne mijenja, što se ne može reći za crvenu sortu Anjou. U svemu je slična zelenoj sorti, međutim, zreli plodovi ove kruške dobivaju žuto-crvenu boju.

Okus anžuvinske kruške je sladak, skladan, ne preslatkast, ali ni previše kiselkast. Pulpa je gusta.

Prednosti i nedostaci anžuvinske kruške

Prednosti sorte Anjou uključuju sljedeće karakteristike:

• dugi rok trajanja usjeva - od 5 do 7 mjeseci;
• ugodan okus voća;
• ukrasno drvo;
• nizak sadržaj kalorija u voću, zbog čega mogu biti dio dijetalnih jela;
• svestranost upotrebe - možete uzgajati i za sebe i za prodaju;
• mala veličina stabla, što pojednostavljuje berbu;
• krupnoplodnost;
• bogate arome s notama limete.

Kao nedostatak anžuvinske kruške vrtlari ističu potrebu da se pored nje posade druge sorte oprašivanja.

Optimalni uvjeti za uzgoj

Prilikom odabira mjesta za sadnju anžujske kruške, treba uzeti u obzir činjenicu da je ovo sorta koja voli toplinu i treba puno svjetla. Bolje je ne zgušnjavati zasade, iako se stabla dobro razvijaju čak iu uvjetima umjerenog zasjenjenja.

Zahtjevi za sastav tla su skromni - stablo se može saditi na gotovo svim vrstama tla. Za to je najprikladnije plodno dobro drenirano tlo. Ne preporuča se saditi u teškim glinenim područjima, međutim, ilovasta tla su sasvim prihvatljiva. Ako je potrebno, možete korigirati tlo dodavanjem

Sadnja i njega anžuvinske kruške

Agrotehnika za sadnju Anjou kruške je jednostavna i ne uzrokuje nikakve poteškoće. Također je lako brinuti za sortu zbog niskog rasta. Tolerancija na niske temperature eliminira potrebu za pokrivanjem stabla u regijama s blagim zimama.

Pravila slijetanja

Algoritam sadnje anžujske kruške izgleda ovako:

1. Sadni materijal na dan iskrcaja natopljen je u posudama s toplom vodom. Možete mu dodati malo stimulansa rasta za bolji opstanak sadnice. Sadnica se drži u vodi 4-5 sati, ne više.
2. Na odabranom području kopaju rupu dubine oko 70-90 cm. Iskopano tlo pažljivo se polaže uz rupu.
3. Dno rupe za sadnju ispunjeno je plodnom mješavinom tla. Izrađuje se samostalno. Sastav smjese: gornji sloj tla s vrtne parcele, kompost i tresetna mahovina, uzeti u omjeru 2:2:1.
4. Raširite korijenje sadnice na mješavinu tla, ravnomjerno ih raspoređujući po dnu jame za sadnju.
5. Korijenski sustav biljke posipa se zemljom, a krug blizu stabljike lagano se nabije.
6. Za bolje zadržavanje vlage nakon zalijevanja potrebno je napraviti nasip sadne jame.

Ponekad nakon zalijevanja tlo malo propada. Ako se to dogodi, krug debla se posipa s malom količinom zemlje, izravnavajući ga na razinu tla.

Oprašivačke sorte sade se na udaljenosti od 4-4,5 m od sadnica. Ovo je najoptimalniji razmak za prijenos peludi vjetrom i kukcima. Ako drveće posadite bliže, postoji rizik da će odrasle kruške ometati jedna drugu. Ako ih postavite dalje, može doći do problema s oprašivanjem.

Zalijevanje i hranjenje

Anžujska kruška ne podnosi stagnirajuću vlagu u tlu, pa se stablo rijetko zalijeva - dovoljno je 1 zalijevanje svaka 2 tjedna. Učestalost se povećava samo u slučaju dugotrajne suše ili nenormalne vrućine.

Posebno je važno osigurati da u studenom krug blizu stabljike ne bude poplavljen vodom, inače višak vlage u tlu zimi ozljeđuje stablo.

Kako bi se dobila obilnija berba krušaka, zasade se preporučuje redovito gnojiti. U proljeće, radi boljeg skupa zelene mase, kruška se prihranjuje dušikom koji se u velikim količinama nalazi u organskim gnojivima. Tijekom razdoblja aktivnog plodonošenja prelaze na gnojidbu kalijem i fosforom. Primjena vodotopivih gnojiva u tlo poboljšava imunološki sustav kruške.

Učestalost prihranjivanja ovisi o starosti stabla. Mlade kruške ne trebaju prihranjivanje, osobito kada se uzgajaju na plodnom tlu i primjenjuju hranjivu mješavinu tla u jamu za sadnju. Istina, ako se rast stabla iznenada uspori, možete ga hraniti.

To se radi nakon otvaranja pupova, ali je ujedno važno to učiniti prije kraja srpnja.

Pojava smećkastih ili žutih mrlja na lišću stabla ukazuje na nedostatak u hrani. S vremenom se lisna ploča kruške počinje uvijati.

obrezivanje

Odrasle biljke treba s vremena na vrijeme orezati, formirajući krunu. To se radi u proljeće, uklanjajući oslabljene ili oštećene izbojke. Također izrežite preduge ili samo ometajuće grane. Osim toga, preporuča se uklanjanje izbojaka koji rastu okomito i prema sredini stabla. Ovo obrezivanje ima za cilj sprječavanje zadebljanja krošnje. Za normalan razvoj kruške svjetlost mora slobodno dopirati do unutarnjih grana, jer prekomjerna sjena može stvoriti visoku vlažnost, što je idealno okruženje za razvoj niza bolesti.

Ljeti i jeseni anžuvinsku krušku nije potrebno rezati.

Bijeljenje

Anžujske kruške moraju biti bijeljene u proljeće i jesen. Ovaj postupak vam omogućuje da zaštitite stablo ne samo od niskih temperatura zimi, već i od opeklina od sunca u proljetnim mjesecima. Osim toga, bjelica odbija štetnike i sprječava širenje određenih bolesti.

Kao bjelilo koristi se kombinacija vapna, ljepila i bakrenog sulfata. Algoritam pripreme rješenja:

1. 1 kg vapna razrijedi se u 7-8 litara vode.
2. 200 g bakrenog sulfata pomiješa se sa 100 g PVA ljepila.
3. Sve se izlije u vapneni mort i dobro promiješa.
4. Kada postane dovoljno viskozna, možete izbijeliti krušku.

Umjesto PVA ljepila, možete uzeti glinu. Dovoljno 200 gr. Da biste to učinili, natopi se u vodi dok ne omekša u gustu kašu, nakon čega se u otopinu može dodati glina.

Druga verzija smjese - razrijeđena u boji na bazi vode, zdrobljena kreda s vapnom.

Izbjeljivanje kruške provodi se u smjeru odozdo prema gore. Dakle, višak bijele boje, koji teče prema dolje, ispunit će propuštene udubine i praznine.

Priprema za zimu

Sorta Anjouske kruške prilično je otporna na niske temperature, pa se odrasle biljke ne skrivaju za zimu. Mlada stabla preporuča se posipati debelim slojem malča, negdje do 30-35 cm visine. Treset se obično koristi kao materijal za malčiranje. Takva zaštita zaštitit će korijenski sustav kruške od jakih mrazova.

Ako je potrebno, treset se može zamijeniti piljevinom, pokrivajući tlo u blizini debla slojem od oko 20 cm.

Prije malčiranja zasada, kao dodatnu mjeru opreza, debla drveća mogu se prekriti bjelilom. Rješenje možete napraviti sami ili kupiti gotovu smjesu u bilo kojoj vrtlarskoj trgovini.

U regijama s jakim zimama, za bolju zaštitu, sadnice su prekrivene izolacijskim materijalom, na koji se polažu grane smreke. Konačno, snijeg se također koristi za zaštitu kruške, grabljanje je bliže deblu i prahom stabla do skeletnih grana.

prinos

Prinos sorte Anzhu je prosječan. Urod se bere krajem rujna, međutim, plodovi konačno sazrijevaju već u zatvorenom prostoru, na sobnoj temperaturi. Vrijeme sazrijevanja - 3-5 dana.

Bolesti i štetnici

Općenito, sorta Anjou prilično je otporna na većinu bolesti od kojih boluju kruške. S druge strane, bolje je poduzeti par preventivnih mjera nego kasnije liječiti stabla od nekakvih zaraza koje mogu pokositi sve zasade.

Glavne prijetnje sorti Anjou su:

• krasta;
• hrđa;
• letak.

Lijek "Skor" ili otopina Bordeaux tekućine pomoći će da se nosi s hrđom. Krastavost pomaže prskanje ureom, koja djeluje i kao prihrana, te kemijski pripravci "Ardent" i "Merpan".

Kao dodatnu preventivnu mjeru, preporuča se spaliti otpalo lišće i ne saditi drveće u blizini kleke - nositelj je hrđe.

Kemijska sredstva se ne mogu koristiti protiv lišćara, jer djeluje na stabla kada su se na njima već formirali plodovi. Bolje je prskati sadnje biološkim pripravcima, na primjer, Fitoverm.

Za više informacija o tome kako se nositi s štetnicima kruške, možete naučiti iz videa u nastavku.

Zaključak

Anžujska kruška je savršena za uzgoj u Rusiji. Sorta sigurno podnosi prilično niske temperature zimi, dobro donosi plod čak iu nepovoljnim godinama i vrlo je svestrana. Voće se može uzgajati ne samo za sebe, već i za prodaju.

Članci o toj temi "Anžujska kruška: fotografija i opis"

Pakham kruška: fotografija i opis

Novogodišnja kruška: opis

Pakham kruška: fotografija i opis

Novogodišnja kruška: opis