Sadržaj
Jabuke su možda jedno od najpopularnijih i najomiljenijih voća. Visok sadržaj vitamina, minerala, uključujući željezo, u kombinaciji s izvrsnim okusom stavlja jabuke na visoko mjesto među ogromnom raznolikošću voćnih slastica. Među mnoštvom različitih sorti, vrijedi istaknuti Renette Semerenko - jabuke, čiji je okus svima dobro poznat od djetinjstva.
Semerenko se zove drugačije, međutim, ispravno ime je Renet Platon Simirenko u čast oca ukrajinskog uzgajivača koji je otkrio ovu sortu u 19. stoljeću. Plodovi ugodne zelene boje, asimetričnog oblika s više svijetlih točkica, nešto spljošteni. Plodovi ubrani na jugu mogu imati blago rumenilo maline na sunčanoj strani. Raznolikost se smatra zimskom.
Urod se bere od kraja rujna do sredine jeseni. Jabuke se smatraju zimskim jabukama, budući da se ubrani urod savršeno čuva u zimskim mjesecima, bez gubitka okusa, prezentacije ili korisnih svojstava. Stabla počinju davati plodove nakon 3-5 godina. Visok prinos uz pravilnu njegu.
Stabla jabuke ove vrste pripadaju samooplodnim sortama, odnosno nisu sposobne za kvalitetno samooprašivanje. Za visoke prinose, stabla Renet Semerenko moraju se saditi u neposrednoj blizini drugih vrsta stabala jabuka koje će biti oprašivači.
Semerenko se ne može pripisati usjevima otpornim na mraz. Najčešći su u južnim regijama. U područjima s oštrijim zimama, stabla zahtijevaju dodatnu izolaciju debla zimi posebnim materijalima. Očuvanje topline u tlu oko stabla postiže se uz pomoć malča. Za zaštitu od glodavaca i drugih štetnika, debla su izbijeljena vapnom ili prekrivena otopinom krede.
Podrijetlo vrste nije pouzdano poznato. Lev Platonovič Simirenko, nazvavši sortu u čast svog oca, sugerirao je da stabla jabuke pripadaju ili davno zaboravljenim sortama na Zapadu, ili su nastala kao rezultat slučajnog križanja. U državni registar Sovjetskog Saveza upisani su 1947. U Rusiji se naširoko koriste u regijama kao što su Krasnodarski teritorij, Stavropoljski teritorij, republike Adigeja, KBR, KChR, Sjeverna Osetija i druga područja.
Jabuke Semerenko mogu se pripisati prilično velikim - prosječna težina je oko 150g, težina većih plodova doseže 200g. Jabuke su u pravilu okrugle, ponekad konusne, ugodne svijetlozelene nijanse s velikim brojem mrlja koje izgledaju kao svijetle točkice. Pulpa je bijela, sočna, nježnog slatko-kiselog okusa. Jabuke se dobro čuvaju nekoliko mjeseci. Nakon duljeg skladištenja, pulpa postaje labavija, a koža žućkaste boje.
Cvjetovi ove vrste su veliki, bijeli, u obliku tanjura. Stabla nisu jako velika, nego malo iznad prosjeka. Raširena kruna tvori zaobljeni ili lučni oblik. Gornje grane rastu gotovo pod pravim kutom u odnosu na deblo. Tamno sivo-smeđa kora, koja na sunčanoj strani blijedi u crvenkastu. Lišće je bogato zeleno s mat sjajem, listovi su izduženi zaobljeni s uzdužnim malim zarezima duž rubova.
Jabuke Renet Simirenko imaju niz prednosti, zahvaljujući kojima su uspjele steći popularnost kako u Rusiji i zemljama ZND-a, tako iu inozemstvu. Prednosti uključuju:
Ali vrsta ima i svoje nedostatke. Evo glavnih nedostataka sorte:
pepelnica
Krasta
Jabuke su jedno od prvih voća koje se upoznaje dojenčadi. To je zato što su jabuke svojom hipoalergenošću i lakom probavljivošću čitavo skladište vitamina, minerala i elemenata u tragovima potrebnih osobi. na primjer, sadržaj vitamina C u zrelim plodovima doseže oko 7 mg na svakih 100 g. Pri čemu nizak sadržaj fruktoze, oko 7-12%, što voće čini idealnim za konzumaciju osoba koje brinu o svojoj figuri. Između ostalog, pektin koji se nalazi u jabukama pomaže poboljšanju pokretljivosti crijeva, snižava kolesterol i oslobađa tijelo od nakupljenih toksina i štetnih tvari.
Mlada stabla sade se u proljeće početkom travnja ili u jesen od sredine rujna do sredine listopada, kad je do prvih mrazeva ostalo barem mjesec dana. Ako sadnja nije obavljena prije druge dekade listopada, treba je odgoditi do proljeća ukopavanjem stabla u zemlju. Mlade sadnice sade se u promjeru od 1 m oko stabla i 2,5 m slobodnog prostora oko stabla. Obrazac slijetanja je sljedeći:
Mjesto s kojeg deblo prelazi u korijenski sustav, koje se zove korijenski vrat, mora se nalaziti iznad površine, inače će stablo umrijeti.
Nakon sadnje, sadnicama je potrebna briga. Stabla jabuke Renet Semerenko ne uzrokuju mnogo problema vrtlarima, podložni nekoliko jednostavnih pravila:
Nažalost, stabla jabuka ove vrste su vrlo osjetljiv na gljivične bolesti poput krastavosti i pepelnice. Najbolje sredstvo za sprječavanje ovih parazitskih lezija je čišćenje i naknadno spaljivanje svega otpalog prošlogodišnjeg lišća, grančica, suhog voća. Deblo stabla jabuke je bijeljeno radi zaštite od štetnika. Ako nije bilo moguće spriječiti bolest, hortikulturni usjevi se "liječe" prskanjem posebnim pripravcima, na primjer, Euparen ili Polycarbacin na početku sezone.
U posebno vrućim i sušnim godinama preporuča se predtretman dva tjedna prije berbe, inače postoji velika opasnost od zaraze krastavošću zrelih plodova. Isti način stručnjaci preporučuju obradu stabala jabuka posebnim pripravcima koji sadrže bakar, rano proljeće za zaštitu od štetnika i parazita. Druga preventivna metoda je redovito tretiranje Reneta preparatom Cirkon koji poboljšava ukupnu otpornost i izdržljivost hortikulturnih kultura na štetne čimbenike iz vanjskog okruženja.
Vrtlarstvo može biti vrlo isplativa djelatnost, bilo da se radi o velikom voćnjaku ili jednom ili dva stabla na maloj parceli, pod uvjetom da bit će odgovoran pristup pitanju u svim fazama. Izvrsna opcija za vrtlare koji žive u područjima s toplom i umjerenom klimom može biti uzgoj jabuka Semerenko - Reneta Platona Simirenko. Ne zahtijevajući značajne troškove i trud, stabla jabuke ove vrste donose prekrasnu ukusnu berbu koja je izvrsna za skladištenje tijekom dugih zimskih mjeseci.