Uzgoj krastavaca
Sadržaj
Krastavac je 95% vode. Sastav povrća uključuje vitamine i vrijedne elemente u tragovima, šećer. Usput, gotovo destilirana voda, koja se nalazi u povrću, uklanja toksine iz tijela i jednostavno povoljno utječe na njegovo opće stanje. Sok od krastavca izvrstan je prirodni proizvod za njegu kože, a sami plodovi mogu se koristiti za salate, kiseljenje, konzerviranje i jesti u čistom obliku. Da bi krastavci bili ukusni, a ne gorki, glavna stvar je promatrati uvjete za njihov uzgoj. O njima ćete saznati u ovoj recenziji.
Značajke povrća
Krastavac je biljka koja pripada obitelji tikvica. Povrće je jedino koje čovjek jede u nezrelom obliku. Koristi se za kiseljenje, konzerviranje, salate. Krastavci su popularan i jeftin međuobrok.
Krastavac je biljka koja pripada obitelji tikvica
Domovina krastavca je Indija, iako se u antičko doba kultura uzgajala uglavnom u Grčkoj, Rimu i Africi.
Kultura je vlaga i termofilna. Sorte su uvjetno podijeljene u tri skupine:
- staklenik – imaju glatke duge plodove duge oko 30 cm. Oni također uključuju hibride - krastavce za Sibir, za konzerviranje i kisele krastavce, nizozemske itd.;
- vrt - posađeno u otvoreno tlo, veličine plodova su 10-15 cm;
- kornišona - mali krastavci do 10 cm, koji se mogu uzgajati čak i u bačvi.
Postoje kulture s tankim bijelim i crnim trnovima - prvi se smatraju salatom, a drugi kiselim.
U bjeloruskom gradu Šklovu nalazi se spomenik krastavcu. Otvorena je 2007. godine.
Popularne sorte
Postoji mnogo vrsta krastavaca. Konvencionalno se dijele na rane, kasne i srednje. Imajte na umu da nisu sve sorte jednako otporne na štetočine, dobro podnose mraz i, na primjer, prikladne su za soljenje. Stoga, trebate birati mudro.
Optimalno je na gredice posaditi 50% sorti za kiseljenje, 25% univerzalnih i isto toliko sorti salata.
Najbolji krastavci za staklenike:
- Goosebump F1 - ranozreli krastavac srednje visine, pripada grozdnim sortama krastavaca. Bočni izbojci praktički ne rastu, plodovi dolaze s crnim malim bodljama, nema gorčine. Otpornost na pepelnicu je dobra.
Sorta krastavaca Murashka F1
- Thumb boy - sorta ranog sazrijevanja, cvjetanje ženskog tipa, dobra otpornost na štetočine. Zeleni su mali, pogodni za konzerviranje.
- Benefis F1 - ženski hibrid, samooprašujući, rano sazrijeva. Duljina zelene je oko 10 cm, dolazi s malim tuberkulama. Bez gorčine, dobrog okusa.
Sorta krastavaca Benefis F1
- Alekseich F1 - rano zreo hibrid srednje visine. Zelenci su dugi 7-8 cm. Dobra otpornost na štetočine.
- Emelya F1 - partenokarpski univerzalni hibrid. Sorta spada u rano sazrijevanje, najbolje raste u grijanim staklenicima.
Ostale sorte krastavaca za staklenike dane su u ovom članku.
Sorta krastavaca Emelya F1
Sorte posađene u otvorenom tlu:
- Travanj F1 - univerzalni ranozreli hibrid, može se uzgajati i u kutijama na balkonima. Plodovi su veliki, otpornost na mraz je visoka.
- Erofey - sorta koja se oprašuje pčelama srednje sezone, pogodna za salate i konzerviranje. Mješovito cvjetanje, grmlje, visoko, malo zelje.
Erofey krastavac
- Ant F1 - ultra-rani partenokarpni hibrid. Plodovi su cilindrični, veliki, dugi oko 12 cm.
- Masha F1 - ultra-rana sorta krastavaca, dugo daje plodove. Ima visoku otpornost na štetočine.
Sorta krastavaca Masha F1
- Natjecatelj - sorta ranog zrenja za soljenje, izvrsnog okusa, plodovi su cilindričnog ili ovalnog oblika, prekriveni tuberkulama.
Za sjenovita područja bolje je odabrati sorte posebno dizajnirane za uzgoj u takvim uvjetima - Muromsky 36, Tajna tvrtke F1, Podmoskovnye večeri F1.
Značajke rasta
Krastavce možete uzgajati u otvorenom tlu i staklenicima. Uzgoj krastavaca u staklenicima omogućuje vam berbu gotovo tijekom cijele godine. U negrijanim staklenicima razdoblje potrošnje će biti otprilike 2-4 mjeseca duže. Grijani staklenici omogućuju dobivanje svježeg uroda tijekom cijele godine, ali ova metoda uzgoja povezana je sa značajnim financijskim troškovima.
Uzgoj krastavca u stakleniku s vertikalnom metodom sadnje krastavaca
Mljeveni krastavci su ukusniji, ali staklenički dostupni su tijekom cijele godine.
Vjeruje se da mljeveni krastavci imaju veće kvalitete okusa od stakleničkih. Istodobno, možete sijati isto sjeme u vrtne gredice i staklenike, ali žetva će se pokazati različitom - ne u smislu količine (prinos usjeva ovisi o usklađenosti s pravilima uzgoja), već u smislu okusa.
Priprema tla
Krastavci normalno rastu na gotovo svakom tlu, ali pod uvjetom da se na njega redovito primjenjuju organska gnojiva. Priprema tla traje minimalno ako je njegov mehanički sastav lagan i kiselost neutralna - bit će dovoljno kopati svako proljeće (dakle prije sljedeće sadnje).
Kontrola kiselosti tla pH testerom
Krastavci ne vole previše kisela tla - pahuljasto vapno pomoći će riješiti problem.
Kisela tla treba obraditi - prije sadnje u njih se dodaje vapno od 1 kg na 2 m2. Limeta izbliza plitko - par centimetara. To se odnosi na pripremu tla za obradu tla. Tla za staklenike pripremaju se na sljedeći način - travnjak se miješa s niskim, blago kiselim tresetom u omjeru 1 prema 1.
Različite vrste tla
Metode slijetanja
Krastavci zauzimaju prvo mjesto u plodoredu. Sljedeće godine vrtni krevet trebat će zauzeti kupusom, zatim rajčicama, a još kasnije - lukom ili korijenskim usjevima. Krastavci se nakon 4 godine vraćaju u stari vrt.
Krastavci dobro rastu u polusjeni i na suncu, ali ne vole vjetar.
Načini sadnje - sjemenke ili sadnice. Sjeme će se morati natopiti u otopinu kalijevog permanganata pola sata - nakon tog vremena možete ih prenijeti u vrt. Glavna stvar je da temperatura tla bude najmanje 15 stupnjeva - inače se neće ukorijeniti. Ako planirate uzgajati krastavce u stakleniku, sjeme se ne može pripremiti na poseban način. Sadnice se prskaju jantarnom kiselinom ili Epinom prije nego što se prebace iz posude u zemlju - to pomaže u povećanju imuniteta i poboljšava preživljavanje. Ravnomjerne gredice dobivaju se sadnjom biljaka uz vrpcu. Transplantaciju treba obaviti što je moguće pažljivije.
Njega
Glavni uvjet za normalan rast krastavaca i njihovo obilno plodonošenje je kvalitetno redovito zalijevanje. Voda se unosi u rupe za razmak između redova - to se radi prilično često, jer tlo uvijek mora biti vlažno. Zalijevanje se po mogućnosti provodi navečer ili ujutro. Koristite toplu vodu.
Ovisno o sorti, krastavci se zalijevaju od 2 puta dnevno do 4 puta tjedno.
Prije cvatnje, zalijevanje treba biti umjereno, a kada biljke počnu donositi plodove - toplo.
Loša tla moraju se pognojiti. Prva gnojiva se primjenjuju nakon pojave 2-3 lista, potrebno je hraniti biljke tijekom cijelog razdoblja plodonošenja. Krastavci najviše reagiraju na dušik, za puni rast trebaju i kalij i fosfor.
U hladnom vremenu, pri uzgoju biljaka na otvorenom tlu, prihrana je beskorisna.
Obavezno podignite otvoreno korijenje nekoliko puta u sezoni. Zahvaljujući njemu, biljke će početi rasti dodatno korijenje i postati manje osjetljive na oštećenja gljiva. Ne zaboravite na formiranje biljaka za štipanje - središnja stabljika se priklješti preko 5. lista. Sorte ranog sazrijevanja nisu obavezne.
Značajke slijetanja
Krastavci se mogu saditi u otvoreno tlo čim nastupi toplo vrijeme. Nemojte žuriti - sjeme uronjeno u nedovoljno zagrijano tlo jednostavno neće niknuti. Obavezno pričekajte da mraz prestane.
Sjeme se spušta u tlo izljevima prema gore - klica će ići s tupog kraja sjemena.
Sadnice u trenutku sadnje trebaju imati 3 prava lista - bit će stare oko mjesec dana (ako se računa od sjetve). Kultura ne podnosi dobro presađivanje, pa se svako sjeme uroni u zasebnu posudu, nakon čega se sadi na vrtnu gredicu. Nemojte zgušnjavati slijetanja - razmak između grmlja trebao bi biti najmanje 10-15 cm, inače će biljkama nedostajati hranjivih tvari, jajnici će početi padati, a prinos će se smanjiti.
Problemi i bolesti
U kišnoj sezoni i u nedostatku dovoljne ventilacije staklenika, postoji opasnost od brzog širenja sive truleži u zadebljanim trepavicama grmlja. Stoga vežite biljke na rešetke, pratite razinu vlage u stakleniku i pravovremeno provodite preventivne tretmane zasada. Pažljivo hranite krastavce organskim gnojivima - tekuće otopine često sadrže patogene Fusarium, a infuzije korova mogu sadržavati viruse raznih bolesti.
„Najpraktičnije“ su sorte krastavaca otporne na razne bolesti i patogene.
Osim truleži i gljivica, kod uzgoja krastavaca mogu nastati i drugi problemi - na primjer, stvaranje samo muških cvjetova. Da biste povećali broj ženki, pustite da se tlo osuši tako što ćete prestati zalijevati nekoliko dana. Ako jajnici počnu žutiti i otpadati, problem je pretjerano zalijevanje, nedovoljno hranjenje ili jako zadebljane sadnje.
Berba
Potrebno je što češće brati krastavce, jer to pomaže povećanju formiranja plodova, poboljšava prinos i usporava proces starenja biljaka. U prosjeku se kratkorodne sorte beru svakih 1-2 dana, a od dugorodnih svaka 3-4 dana. Da biste povećali plodnost, morate se pravilno brinuti za biljke, posebno pravodobno stisnuti njihove bičeve. Drugi način je miješanje različitih sorti krastavaca s hibridima u zasadima, što poboljšava oprašivanje i, sukladno tome, povećava prinos. Također možete napraviti trake stabljika, napraviti folijarnu prihranu ureom.
Video
zaključke
Krastavac je nepretenciozan usjev koji se može uzgajati u staklenicima i otvorenom tlue. Načini sadnje - sjemenke i sadnice. Postoje različite sorte, odaberite najbolju, uzimajući u obzir mjesto uzgoja (tlo, staklenik), želje za produktivnošću, otpornost na štetočine, planiranu upotrebu voća (svježeg ili za konzervaciju). Glavne komponente njege sadnje su zalijevanje, gnojidba i štipanje. Berbu treba obavljati što je češće moguće.
