Sadržaj
Alpski ribiz, poznat i kao planinski ribiz, mali je listopadni grm. Ova biljka je uobičajena u srednjoj i sjevernoj Europi (od Finske i Norveške na jugu do Alpa i Pireneja). Na jugu je njegov raspon ograničen na gorje. U zapadnom dijelu Europe ima vrlo malo takvih grmova.
U pravilu, planinski ribiz raste na obalama rijeka, u mješovitim šumama i na mjestima koja dobivaju puno sunčeve svjetlosti (na primjer, proplanci i rubovi).
Takva se biljka često sadi u velikim količinama kako bi stvorila živu ogradu ili ukrasila teritorij.
Alpski ribiz - veliki listopadni grm. Visina biljke u obliku kupole može doseći otprilike jedan i pol metar. Stabljika i grane grma imaju smeđu boju.
U početku je rast alpskog ribiza usmjeren prema gore, a zatim počinje rasti u širinu.
Trokrako lišće ima tamnozelenu boju. Širina jednog lista može doseći 4 cm. Odozgo je prekriven tvrdim čekinjastim žilama. Druga strana lista je svjetlije boje. Na dodir je glatkiji od gornje sjajne strane. List nema pubescenciju. Duž njegovih rubova nalaze se mali oštri zubi. U jesen lišće postaje blijedožuto ili svijetlo narančasto.
Cvjetovi alpskog ribizla imaju zelenkasto-žutu boju. Stabljika na kojoj se nalazi cvijet ima krute čekinjaste žile. Cvat koji ne visi može se sastojati od otprilike 20-30 staminatih ili 2-5 tučkastih cvjetova.
Planinski ribiz, za razliku od sorti Roland, Gross, počinje cvjetati u kasno proljeće, uglavnom u svibnju. Taj se proces nastavlja do kraja lipnja.
Bobice alpskog ribizla imaju jarko crvenu boju. Plodovi mogu biti sferni ili blago duguljasti. Veličina bobica je nešto manja od jednog centimetra. Nemaju jak okus. Plodovi alpskog ribiza počinju se razvijati početkom srpnja.
Jedna od glavnih prednosti alpskog ribizla je velika veličina grma i veliki broj izrezbarenog gustog lišća, koje ima vrlo svijetlu i lijepu boju. To pridonosi činjenici da ova ukrasna biljka izgleda sjajno ne samo u pojedinačnim, već iu masovnim zasadima. Takvi grmovi mogu ukrasiti teritorij bilo kojeg mjesta.
Izvrsna su opcija za sadnju lijepih živica. Biljka je prikladna za kovrčavu frizuru.
Osim toga, plodovi alpskog ribiza imaju mnoge zdravstvene prednosti. Sadrže ogromnu količinu vitamina. Bobice ove biljke imaju sljedeće pozitivne učinke na ljudski organizam:
Bobice alpskog ribiza ne smiju jesti osobe koje pate od određenih želučanih bolesti poput čira ili gastritisa. Također, plodovi ove biljke ne preporučuju se osobama koje boluju od hemofilije ili hepatitisa. Bobice Vologde i Rovade, kao i druge sorte, mogu izazvati alergijsku reakciju, tako da ne bi trebalo biti u prehrani trudnica i žena tijekom dojenja.
Glavni nedostatak grma je njegova netolerancija na sušu i povišene temperature. Stoga, ako se mjesto nalazi u zemlji koju karakterizira vrućina i nedostatak kiše, tada ova biljka neće biti prikladna za ovo područje.
Planinski ribiz voli sunčevu svjetlost i ne podnosi sušu.
Sadnja ovog grma ne razlikuje se previše od sadnje drugih vrsta bobičastog grmlja.
Biljka nije izbirljiva prema tlu, ali će ipak najbolje performanse pokazati na plodnom tlu.
Mjesto za sadnju alpskog ribizla treba biti dobro osvijetljeno. Nemoguće je imati podzemne vode u blizini. Ako se biljke sade na veliko kako bi se stvorila ukrasna živica, između sadnica treba biti razmak od jedan i pol metar.To će osigurati da grmlje dobije potrebnu količinu sunčeve svjetlosti, koja je biljci toliko potrebna za puni razvoj. Ovaj članak će vam reći o sadnji i njezi Yonker Van Tets ribizla.
Datumi sadnje za sadnice biljaka isti su kao i za bilo koju drugu vrstu grmlja s bobicama. Takvi se usjevi sade u proljeće ili jesen. Najbolje je to učiniti u jesenskom razdoblju 2-3 tjedna prije nego što temperatura padne ispod nule (krajem rujna ili početkom listopada).
U proljeće alpski ribiz prebrzo pupa, pa je premalo vremena za sadnju.
Planinski ribiz mora se saditi na prethodno pripremljenom tlu. Prije sadnje ove biljke potrebno je pažljivo kopati tlo tako da bude obogaćeno kisikom. Takvi su grmovi prikladni za plodnu zemlju, pa bi najbolja opcija za njih bila crna zemlja, ali, u pravilu, ova biljka nije hirovita prema različitim vrstama tla. O uzgoju ribizla Exotica pročitajte ovdje.
Kao što je gore spomenuto, morate odabrati sunčano mjesto za slijetanje. Veličina rupe za sadnju treba odgovarati veličini korijenskog sustava.
Nakon što se grm spusti u ovu rupu, mora se prekriti plodnim tlom.
Zatim se zemlja zalijeva s deset litara vode s dodatkom "Kornevina" i svi izbojci biljke se odrežu za jednu trećinu.
Alpski ribiz nije zahtjevan prema tlu, podnosi blagu slanost, može rasti na stjenovitim područjima.
Kao i svaka druga biljka, alpski ribiz treba odgovarajuću pažljivu njegu. Da bi grm ostao zdrav, potrebno je obrezati oštećene grane, gnojiti tlo mineralnim ili organskim tvarima i poštivati režim navodnjavanja. O sadnji i njezi sorte crvenog ribiza Viksne saznajte ovdje.
Važan dio u njezi ove kulture je obrezivanje.Prvi put trebate izrezati jednu trećinu izbojaka odmah nakon sadnje. Kako se grm ne bi pokvario, mora se osloboditi suhih, ozlijeđenih grana, kao i malih izbojaka koji rastu duboko u krunu biljke.
Najbolje je orezivati alpski ribiz u proljeće (ožujak ili travanj).
Alpski ribiz treba obilno zalijevati, ali ne prečesto, jer biljka ne voli pretjeranu vlagu. Grmlje ove vrste treba zalijevanje jednom tjedno. Jedan grm bi trebao trajati oko 10-13 litara. Odmah nakon sadnje biljku je potrebno zaliti s deset litara vode.
U procesu rasta i razvoja alpskog ribizla, mora se hraniti organskim ili mineralnim gnojivima. Grmlje treba gnojiti najmanje četiri puta.
Dobra gnojiva za ovaj postupak mogu se kupiti u posebnoj trgovini, gdje kupac može dobiti ne samo sam proizvod, već i savjet stručnjaka. Ova poveznica će vam reći o opisu sorte crvenog ribiza Velikodušno.
Planinski ribiz je biljka otporna na zimu. Ne treba joj sklonište za zimu. Ali standardni ribiz još uvijek treba sklonište i zaštitu od pretjerano niskih temperatura tijekom prve tri godine. Grm ove vrste dobro je otporan na mraz i vjetrove.
Alpski ribiz je član obitelji ogrozd. Stoga je podložan istim bolestima s kojima se suočavaju predstavnici ovog roda.
Alpski ribiz može naići na:
Da biste izliječili grm, morate brzo djelovati. Prvi korak je riješiti se svih zahvaćenih područja grma, a zatim iskopati tlo oko debla.
Postoje bolesti koje se ne mogu izliječiti. U tom slučaju, zaražene biljke moraju se potpuno ukloniti kako se bolest ne bi prenijela na zdravo grmlje.
Alpski ribiz je najosjetljiviji na paukove grinje i lisne uši. Ovi štetnici konzumiraju sok od lišća grma, što dovodi do njegovog uništenja.
Za suzbijanje štetnih insekata moraju se koristiti insekticidi. Biljku treba tretirati ovom kemikalijom u dvije faze. Prvi put prije pucanja pupoljaka, drugi - nakon cvatnje.
Vrlo je važno znati pravilno sakupljati ribiz. Ako se prikupljanje vrši kako bi se bobice odmah konzumirale, to se može obaviti kad god i kako god želite. No, kako bi se plodovi grma što dulje čuvali, potrebno ih je brati po sunčanom vremenu nakon što na njima ne ostane rosa. Ako su bobice ubrane nakon kiše, neće se tako dobro zadržati. O sorti crvenog ribiza Natalie će reći ovom materijalu.
Kada berete bobice, morate pažljivo otkinuti četke. Za sakupljanje je najbolje koristiti male kante, male košare ili kutije u koje stane 3-4 kg bobica. Kako se plodovi grma ne bi zgužvali, širina spremnika mora biti veća od njegove visine.
Bobice se mogu čuvati oko dva mjeseca na 1°C. Vlažnost u skladištu treba biti visoka. Da bi bobice što duže bile u hladnjaku, treba ih brati dok malo ne sazriju.
Bobičasto voće nije potrebno prati prije čuvanja u hladnjaku. Ako su malo mokre, potrebno ih je osušiti, nakon što se u tankom sloju nanese na bilo koju površinu. Spremnik u kojem će se čuvati plodovi grma treba omogućiti bobicama da primaju kisik.
Video o alpskom ribizu.