Hladno držanje teladi: prednosti i nedostaci, tehnologija
Sadržaj
Čuvanje goveda na hladno je uobičajeno u toplijim zapadnim zemljama. Iskustvo slične metode postoji u Kanadi, koja se smatra vrlo hladnom regijom. Stereotip dolazi iz djela Jacka Londona, budući da se "stočarski" dio ove zemlje nalazi otprilike na razini južnih regija Rusije u geografskoj širini. Iz toga proizlazi da je na jugu Ruske Federacije također sasvim moguće držanje stoke na hladnom korištenjem zapadnih tehnologija. Na sjeveru će se proces morati malo modernizirati.
Značajke hladnog držanja goveda
Životinje "dolaze" iz središnje Rusije dobro su prilagođene hladnoj sezoni. Krave koje potječu s tura pripadaju vrsti "hladnoljubivih". Ne boje se mraza u prisutnosti hrane.
Ali s hladnim sadržajem goveda na farmama, postoje određene nijanse. Krda aurohova lutala su po prilično velikom području i otišla spavati na čistom, suhom mjestu.
Domaće krave nemaju tu mogućnost. No, stočni gnoj proizvodi u velikim količinama i istodobno tekući. Prilikom držanja stada na farmi, pod se brzo kontaminira, životinje leže u vlastitom izmetu. Izmet ljepilo vunu, koja prestaje štititi od hladnoće. Stoga je glavni zahtjev za hladno držanje goveda čistoća.
Osim toga, postoje i drugi zahtjevi za skloništa za krave i telad:
- nedostatak nacrta;
- dosta sijena;
- mogućnost aktivnog kretanja;
- duboka i suha posteljina, po mogućnosti slama.
Potonje je posebno teško osigurati. Slama slabo upija tekućinu, a čvrsti dio ostaje na vrhu, prlja životinje. Stoga debljina sloja slame na podu s hladnom stokom treba početi od 0,7 m. I svaki dan trebate baciti svježu posteljinu na vrh.
Nije baš dobra opcija za hladno držanje stoke: nedostatak gornjeg ispuha i usis zraka s krajeva hangara ne osigurava dovoljnu cirkulaciju, amonijak se nakuplja u takvim štalama
Prednosti i nedostaci hladnog držanja goveda
S hladnim sadržajem, suprotno nekim izvorima, cijena mlijeka se ne smanjuje. Da, vlasnik ne treba trošiti novac na grijanje prostorije, ali ima dodatne troškove za posteljinu i hranu. Ostali nedostaci uključuju:
- dodatni troškovi za hranu;
- moguće ozebline vimena;
- složenost uređaja za posteljinu;
- potreba za praćenjem čistoće i suhoće prostorije;
- potreba za izolacijom vodovodnih cijevi kako bi se izbjeglo njihovo pucanje u mrazu.
Ovi nedostaci možda ne izgledaju očiti, ali postoje.
Prestanak rasta i smanjenje produktivnosti s nedostatkom hrane
U prirodi zimi životinje prestaju rasti. Moraju trošiti energiju ne na rast, već na grijanje. Djelomično se ovaj trenutak čuva održavanjem kuće. Uz nedostatak mlijeka u mrazima, dnevni prirast teladi nekoliko je puta manji nego što bi mogao biti. Mliječne krave s nedostatkom hrane smanjuju prinos mlijeka, trošeći energiju na zagrijavanje tijela.
Ozebline
Kod mliječnih krava, vime može stradati kada se drže u boksovima sa skloništima na ekstremnoj hladnoći. Kod jakih mrazeva moguće su i ozebline vrhova ušiju.
krevetnina
Možete izbjeći ozebline ako pravilno napravite "madrac". S debljinom od 60 cm ili više, takva posteljina počinje padati na dnu, stvarajući dodatni izvor topline. Ali "madrac" je izrađen posebnom tehnologijom i ne poništava svakodnevnu obnovu gornjeg sloja.
Prednosti hladnjače
Uz sve nedostatke ove tehnologije sadržaja, ona može imati više prednosti:
- telad naviknuta na hladnoću postaju zdravija;
- odrasla muzna krava uzgojena ovom tehnologijom daje više mlijeka, nije se razboljela kao tele;
- odsutnost gljivica aspergillus u sobi;
- prirodna ventilacija neovisna o struji.
Mraz značajno smanjuje, a ponekad i potpuno zaustavlja razmnožavanje patogenih mikroorganizama. Uz prenaseljeno držanje životinja, to je važan argument u prilog "hladnoj" tehnologiji. Nakon toga, krava koja nije bila bolesna daje 20% više mlijeka od krave uzgojene u toplini i koja je preboljela "djetinje" bolesti. Stoga se dodatni trošak hrane i posteljine isplati.
Dotok svježeg zraka duž cijelog dugačkog zida staje i gornji prorez na suprotnoj strani omogućuju stoci da se osjeća ugodno u hladnoj sezoni
Izrada boksova i ishrana teladi u hladnim uvjetima
Novorođena telad su najosjetljivija na hladnoću, no u Njemačkoj ih se od prvog dana uči na otvorenom. Naravno, bebama je osigurano sklonište. Štoviše, svi boksovi za telad opremljeni su infracrvenim svjetiljkama. Ako se životinje počnu smrzavati, vlasnik farme ima mogućnost uključiti grijače. Stoga kod uzgoja goveda nema posebne uštede na struji.
Infracrvena svjetiljka unesena u boks tijekom "hladnog" uzgoja teladi omogućuje farmeru da se osigura od smrti među mladim govedima tijekom abnormalnih mrazova
Oprema kutije
Za svako tele postoji posebna kutija od vjetrootpornog materijala. Obično je plastika. Ovisno o klimatskim uvjetima regije, takav štand može biti opremljen pragom koji sprječava prodiranje snijega unutra. Ovaj dizajn je prikladan za Kanadu i Rusiju u snježnim zimskim uvjetima.
Držati mladu životinju zatvorenu 24 sata u takvom boksu moguće je samo ako se stoka uzgaja za meso
Izlaz je obično okrenut prema zavjetrini. Ali za to morate provjeriti ružu vjetrova na tom području. Boks se postavlja na postolje, jer bi trebao imati letvičasti pod kroz koji će se mokraća cijediti. Područje ispod hladnog teleta treba biti ili ravno ili nagnuto kako bi voda za vrijeme kiše i poplave tekla iz boksova, a ne ispod njih.
Na njemu bi malo odrasla telad trebala moći trčati i brčkati se. Tako se životinje griju u hladnim danima. Vrlo mala individualna "šetnja" u ruskim uvjetima je neprihvatljiva. Gotovo nepokretno tele brzo će se smrznuti. Mogućnost postavljanja kućice za telad u sobu malo se razlikuje od držanja mladunaca u zasebnim štandovima prema "sovjetskoj" tehnologiji. U ovom slučaju nema smisla ponavljati nešto u već uspostavljenom sustavu.
Potpuni analog sovjetskih kuća za telad, ali od modernih materijala - uobičajeni uvjeti za držanje
Na pod boksova polaže se debeli sloj slame kako bi se telad zaštitila od hladnoće. Preporučljivo je koristiti lampe tijekom prvih sati nakon rođenja, dok se dlaka ne osuši.
Primjer nepravilnog hladnog držanja mladih goveda u videu ispod. Čak i sam autor priznaje da su mu u prisutnosti takvih pukotina i loše posteljine listovi hladni. Zapravo, takva nadstrešnica ne ispunjava ni zahtjeve za sklonište - sklonište od vjetra i kiše za životinje, koje se postavlja na "otvoreno polje". Nadstrešnica na videu je plitka i ne štiti od oborina. Hladan zrak prodire kroz pukotine.
Hraniti
Dobivanje na težini teladi izravno ovisi o tome koji dio hrane ide u "zgradu" tijela, a što se koristi kao energija za grijanje. I u svakom slučaju, kako temperatura pada, dnevni porast se smanjuje.
Dnevno povećanje tjelesne težine za tele od 45 kg na hladnom, ovisno o temperaturi i količini mlijeka za piće
Ako je cilj uzgoja goveda po "hladnoj" tehnologiji brzo dobivanje na težini, potrebno je piti više mlijeka nego kada se drži u toploj prostoriji. Uzgajanoj teladi treba više sijena i hrane zimi. U posebno hladnim danima možda će vam trebati 2 puta više hrane.
Hladno držanje mliječnih goveda
Zapravo, nema ništa bitno novo u hladnom držanju mliječnih goveda. I danas se većina štala u Rusiji ne grije. Goveda se drže u hladnim prostorijama. Temperatura je tamo viša nego na ulici isključivo zbog samih životinja.
No, zbog veličine krava i njihove velike gužve, obično je u zatvorenom prostoru toplije nego na otvorenom za 10 °C. Za životinje je to dovoljno i više nije potrebno.
Nedostatak štala za krave sovjetske gradnje je ispušna ventilacija na stropu i svježi zrak koji ulazi kroz vrata na krajevima. Prozori su bili zapečaćeni. Budući da je ljudima u takvim uvjetima hladno, zimi su vrata obično bila zatvorena. Kao rezultat toga, vlaga se nakupila u prostoriji, plijesan se množila.
Moderne staje za hladno držanje sugeriraju nešto drugačiji dizajn. Zgrada je postavljena tako da je uzdužni zid staje okomit na glavni smjer vjetra u regiji. S ove strane se prave pukotine u vijencima na visini od najmanje 1,5 m i otvori u zidu. Na suprotnoj strani ispod krova ostavljen je dugačak razmak kroz koji će izlaziti topli zrak. Ovaj dizajn osigurava dobru ventilaciju i istovremeno štiti od padalina vjetra.
Također je moguće držati mliječnu stoku u hladnim hangarima "bez četvrtog zida", iako je u takvim zgradama prikladnije držati mesne životinje. Potrebno je samo pokriti gornji dio filmom, ostavljajući na dnu veliki razmak za ventilaciju i hranilice. Staja je postavljena tako da je otvoreni dio na strani u zavjetrini.
Hladno držanje mesnih goveda
Mesna goveda nemaju tako veliko vime, a ozebline im ne prijete. Životinje ovog smjera mogu se držati u šatorskim hangarima ili pod dubokim nadstrešnicama. Potonji mora biti ograđen s tri strane. Između dugog zida i krova pravi se razmak kako bi izlazio topli zrak. Nemojte praviti drugi dugi zid. Umjesto toga, organiziraju krmnu zonu. U teškim mrazima, četvrta strana može biti prekrivena uklonjivom zastavom. Ostali zahtjevi su isti kao i za držanje mliječne stoke.
Zaključak
Hladno držanje goveda, uz pravilnu organizaciju, omogućuje održavanje zdravlja životinja i povećanje prinosa mlijeka. Telad odrastaju jaka i s dobrim imunitetom. Ali ako se ne poštuje tehnologija držanja na hladnom, goveda će patiti od miozitisa i mastitisa.
