Let paprike: karakteristike i opis sorte
Sadržaj
Među mnogim modernim sortama slatke paprike, lako se zbuniti ne samo za početnike, već i za profesionalce. Među paprikama ima i onih koje su uzgajane relativno davno, ali su se nekako izgubile u općem toku novih proizvoda, čiji se volumen svake godine samo povećava. To se dogodilo s paprikom Poljot, koju sa zadovoljstvom uzgajaju profesionalni povrtlari i farmeri, ali je običnim vrtlarima i vrtlarima malo poznata. Ovu sortu paprike profesionalci cijene prije svega zbog atraktivne prezentacije i nevjerojatne arome, koja također traje dugo. No, vrtlari bi također mogli biti zainteresirani za upoznavanje ove sorte slatke paprike.
Opis sorte
Možda je jedan od razloga nedovoljne rasprostranjenosti poljske paprike među ruskim vrtlarima taj što svoj izgled duguje znanstvenim uzgajivačima Panchev Yu.I. i Ilyenko T.S., koji rade u NIITSSSA (Istraživački centar za uzgoj sjemena i poljoprivrednu tehnologiju), koji se nalazi u Pridnjestrovlju. U Moldaviji i Ukrajini dosta je rasprostranjena poljot paprika. A u Rusiji se pojavio tek 90-ih godina prošlog stoljeća. Godine 1997. uvršten je u Državni registar Rusije s preporukama za uzgoj na otvorenom polju središnje Crnozemlje i Sjevernog Kavkaza. U drugim regijama Rusije ovu papriku poželjno je uzgajati u staklenicima, ili barem u staklenicima, što je sasvim realno, s obzirom na malu visinu grmlja.
Grmovi paprike Poljot su standardni, srednje lisnati, ne prelaze 45-50 cm visine. Veliki tamnozeleni listovi su jajoliki. U pogledu dozrijevanja, sudeći po recenzijama, paprika Polet se može klasificirati na srednje ranu (plodovi sazrijevaju 80-110 dana nakon nicanja) i srednje zrele (kada je sezona rasta do tehničke zrelosti 120-130 dana), ovisno o uvjeti uzgoja.
U svakom slučaju, da bi plodovi dostigli biološku zrelost (poprimili boju potrebnu za papriku prema njenim karakteristikama), potrebno je pričekati još 10-20 dana.
Što se tiče prinosa paprike Poljot, postoje određena odstupanja između stvarno dobivenih rezultata i deklariranih karakteristika u opisu sorte. Izvornik tvrdi da potencijalni prinos ove sorte paprike može biti i do 8-9 kg po kvadratnom metru. Gledano na hektare u industrijskom uzgoju, to iznosi oko 80 -90 tona plodova paprike po hektaru zasada.
Prema recenzijama poljoprivrednika, pri sadnji paprike Polet na poljima u regiji Središnje Crnozemlje od nje se moglo postići samo oko 1,5-2 kg po četvornom metru. U regiji Sjevernog Kavkaza situacija s prinosom ove paprike bila je bolja, ali ipak nije mogla proizvesti više od 3-4 kg po četvornom metru tržišnih plodova. Možda se brojke prinosa bliže deklariranim mogu dobiti uzgojem ove paprike u stakleničkim uvjetima. Osim toga, razdoblje berbe je prilično produženo i u ukupnoj žetvi za nekoliko mjeseci sasvim je moguće prikupiti do 8-9 kg po četvornom metru.
Biljke prilično dobro podnose relativnu hladnoću, sposobne su se brzo oporaviti od stresa i dobro postavljati plodove u uvjetima oštrih temperaturnih fluktuacija.
Karakteristike voća
Plodovi paprike Poljot vrlo su atraktivnog izgleda i imaju sljedeće karakteristike:
- Plod je pravilnog konusnog oblika, sa širokom bazom, dok su rubovi slabo izraženi. Plodovi su poredani, povijeni na tlo.
- Površina kože je sjajna i glatka.
- Unutra se nalaze samo 2-3 sjemenske komore. Pulpa je sočna, pa čak i hrskava. Paprika sadrži od 7,2 do 8,3% suhe tvari.
- Boja plodova u fazi tehničke zrelosti je svijetlozelena, kada potpuno sazriju, postaju tamnocrvena.
- Paprike mogu biti različitih veličina ovisno o uvjetima uzgoja, ali u pravilu su prilično velike, težine od 100 grama. Pojedinačna zrna papra mogu doseći 250-300 grama. U duljini, plodovi dosežu 15 cm, u opsegu - 6-10 cm.
- Debljina stijenke u fazi tehničke zrelosti doseže 6 mm, au biološkoj zrelosti - 8 mm.
![]()
- Okusne karakteristike ocjenjuju se dobrim i izvrsnim. Plodovi u fazi tehničke zrelosti sadrže od 2,4 do 4,2% šećera i oko 55 mg askorbinske kiseline na 100 g pulpe.
- No, ono po čemu se plodovi ove sorte razlikuju je izražena paprena aroma koja se dugo zadržava.
- Namjena voća je univerzalna, jer su podjednako dobri i u salatama, i u pripremi drugih jela i u raznim zapletima. Voće se može zamrznuti.
- Paprike se odlikuju dobrom očuvanošću i visokom prenosivosti. U razdoblju do dva-tri tjedna praktički ne mijenjaju svoj atraktivan izgled i miris, što ne može ne zanimati poljoprivredne proizvođače.
Prednosti i nedostaci sorte
Pepper Polet ima brojne prednosti koje ga čine atraktivnim za uzgoj kako na farmama, tako i na okućnicama:
- Visoki prinosi;
- Dobro postavlja plodove u uvjetima temperaturnih fluktuacija;
- Izvrsna prezentacija voća i izvrsna aroma;
- Dobra očuvanost plodova i njihova prenosivost.
![]()
Pepper Flight ima neke nedostatke:
- Veličina ploda, kao i prinos, uvelike ovise o uvjetima uzgoja.
Značajke rasta
Bez razdoblja sadnica u Rusiji, uzgoj bilo koje sorte slatke paprike je nemoguć. Sjeme polet paprike ima dobru klijavost, oko 90%, što omogućuje sjetvu i bez posebnog tretmana.
Vrijeme sjetve sjemena ovisi o vremenu sadnje presadnica na stalno mjesto. Ako ćete u budućnosti uzgajati sadnice u stakleniku, tada ih možete posaditi već u svibnju. Stoga je bolje sijati sjeme najkasnije do veljače. U slučaju uzgoja paprike u otvorenom tlu, imajući u vidu relativno rano sazrijevanje ove sorte paprike, sa sjetvom se može početi od početka ožujka.
Sjeme može klijati od 4-5 dana do dva tjedna. Vrijeme sazrijevanja plodova računa se od trenutka kada se pojavi više od polovice svih izdanaka. Prva dva do tri tjedna nakon nicanja, sadnicama je potrebno najmanje 12 sati dnevnog svjetla, pa im je poželjno organizirati dodatnu rasvjetu. Temperatura u tom razdoblju treba biti umjerena, oko + 20 ° + 22 ° C, kako bi se korijenski sustav bolje formirao. Zalijevanje je također minimalno.
Ako uzgajate presadnice kiselih paprika, tada u fazi pojave prva dva prava lista biljke morate pažljivo presaditi u zasebne posude. Nakon transplantacije može doći do kašnjenja u razvoju za 5-8 dana. Nakon što biljke puste dva lista, mogu se dodatno hraniti. Bolje je izmjenjivati zalijevanje gnojivima s folijarnim prihranjivanjem, odnosno prskanjem po listu.
U dobi od 65-75 dana, kada se sadnice pripremaju za cvatnju, moraju se posaditi na stalno mjesto rasta. Između biljaka ostavlja se 25-35 cm, dok se prolazi izrađuju širine oko 40-50 cm.
Prvih dana nakon sadnje važno je papriku zaštititi od hladnoće i viška vlage dok korijenje biljaka ne počne raditi punom snagom.
Tijekom cijelog razdoblja rasta važno je papriku zalijevati vrlo umjereno, ali redovito. Preporučljivo je koristiti navodnjavanje kapanjem.
Biljke paprike potrebno je hraniti najmanje tri puta tijekom vegetacije: prije cvatnje, nakon cvatnje i tijekom zrenja plodova.
Berba obično počinje u srpnju i traje nekoliko mjeseci do početka hladnog vremena.
Recenzije
Polet papriku uzgajaju uglavnom poljoprivrednici i profesionalni farmeri, pa je malo recenzija. Ali oni koji su se s njim bavili prepoznaju kvalitete dostojne uzgoja na svojoj parceli.
Zaključak
Pepper Flight može biti zanimljiv mnogim vrtlarima svojim atraktivnim izgledom, okusom i mirisom. Urod mu je također sasvim pristojan, a uz odgovarajuću poljoprivrednu tehnologiju mogu se postići rekordni rezultati.
