Zlatno žuta prsa (zlatno mliječna): fotografija i opis
Sadržaj
| Ime: | Prsa zlatnožuta |
| latinski naziv: | Lactarius chrysorrheus |
| vrsta: | Nejestivo |
| Sinonimi: | Zlatne mliječne grudi, zlatne mliječne grudi |
| Tehnički podaci: |
|
| Sistematika: |
|
Zlatnožuta prsa iz obitelji Russula, nejestiva zbog gorkog soka. Poznat kao: zlatna mlječika, zlatna mliječna prsa, Lactarius chrysorrheus.
Opis zlatnožute gljive
Pogled se od ostalih muzara razlikuje po boji. Detaljan opis gljive omogućit će vam da je ne zbunite s drugim predstavnicima šumskog kraljevstva.
Opis kape
Konveksni klobuk se postupno otvara, u sredini se formira udubljenje, a snažno uvučeni rubovi starih plodišta su valoviti, savijeni prema gore. Glatka koža mat, sjajna na kiši, s izraženim mrljama i kružnim zonama. Širina šešira 4-10 cm. Boja od oker, blijedo lososa ili narančasto-ružičaste do crvenkaste boje.
Gusta pulpa je lomljiva, bez mirisa, žuta na rezu zbog bjelkastog soka koji se ističe, paprenog okusa, koji brzo požuti. Debele ploče su razdvojene prema kraju, kod mladih primjeraka su bijele, kod starih primjeraka kremasto ružičaste.
Opis noge
Cilindrična noga je niska, do 8 cm, s promjenama u dobi:
- prvo s praškastom, bjelkastom, zatim s glatkom površinom narančasto-ružičaste boje;
- u početku čvrsta, postupno tvori šuplji kanal;
- zadebljao ispod.
Gdje i kako raste zlatnožuta gljiva
Vrsta se često nalazi od ranog ljeta do jeseni u listopadnim šumama umjerenog pojasa Euroazije. Gljive stvaraju mikorizu s hrastovima, kestenima, bukvama. Plodovi su raspoređeni pojedinačno ili u grozdovima.
Je li gljiva jestiva ili nije?
Mliječno zlatnožuta nejestiva zbog jako gorkog soka. Postoje tvrdnje da je gljive potrebno namakati 5-7 dana, a jedkost iz pulpe nestaje.
Blizanci i njihove razlike
Velika sličnost nejestive vrste s hrastovom mliječnom i pravom kamilinom.
Glavne razlike između zlatno-žutih gljiva i često sakupljenih blizanaca:
- sok kamine je intenzivne narančaste boje, postupno postaje zelenkast, poput izrezane pulpe;
- ploče kamine narančasto-crvene nijanse, postaju zelene kada se pritisnu-
![]()
- tekućina koja se pojavljuje na rezu hrastove gljive, bijelo-vodenasta, ne mijenja boju u zraku;
- meso kožare je bjelkasto, jakog mirisa;
- koža je smeđa, suha, s nejasnim krugovima.
![]()
Vrijedna žuta gljiva slična imena raste u vlažnim područjima smrekovih brezovih šuma i nije među blizancima.
Zaključak
Zlatnožuta prsa mogu se slučajno odnijeti u košaricu. Gljive treba pažljivo sortirati. Ova vrsta se natapa zasebno.
