Sadržaj
Ime: | Prsa zlatnožuta |
latinski naziv: | Lactarius chrysorrheus |
vrsta: | Nejestivo |
Sinonimi: | Zlatne mliječne grudi, zlatne mliječne grudi |
Tehnički podaci: |
|
Sistematika: |
|
Zlatnožuta prsa iz obitelji Russula, nejestiva zbog gorkog soka. Poznat kao: zlatna mlječika, zlatna mliječna prsa, Lactarius chrysorrheus.
Pogled se od ostalih muzara razlikuje po boji. Detaljan opis gljive omogućit će vam da je ne zbunite s drugim predstavnicima šumskog kraljevstva.
Konveksni klobuk se postupno otvara, u sredini se formira udubljenje, a snažno uvučeni rubovi starih plodišta su valoviti, savijeni prema gore. Glatka koža mat, sjajna na kiši, s izraženim mrljama i kružnim zonama. Širina šešira 4-10 cm. Boja od oker, blijedo lososa ili narančasto-ružičaste do crvenkaste boje.
Gusta pulpa je lomljiva, bez mirisa, žuta na rezu zbog bjelkastog soka koji se ističe, paprenog okusa, koji brzo požuti. Debele ploče su razdvojene prema kraju, kod mladih primjeraka su bijele, kod starih primjeraka kremasto ružičaste.
Cilindrična noga je niska, do 8 cm, s promjenama u dobi:
Vrsta se često nalazi od ranog ljeta do jeseni u listopadnim šumama umjerenog pojasa Euroazije. Gljive stvaraju mikorizu s hrastovima, kestenima, bukvama. Plodovi su raspoređeni pojedinačno ili u grozdovima.
Mliječno zlatnožuta nejestiva zbog jako gorkog soka. Postoje tvrdnje da je gljive potrebno namakati 5-7 dana, a jedkost iz pulpe nestaje.
Velika sličnost nejestive vrste s hrastovom mliječnom i pravom kamilinom.
Glavne razlike između zlatno-žutih gljiva i često sakupljenih blizanaca:
Vrijedna žuta gljiva slična imena raste u vlažnim područjima smrekovih brezovih šuma i nije među blizancima.
Zlatnožuta prsa mogu se slučajno odnijeti u košaricu. Gljive treba pažljivo sortirati. Ova vrsta se natapa zasebno.