Tinktura od orlovih noktiju: na votki, alkoholu, mjesečini

Orlovi nokti su korisna bobica koja sadrži skladište vitamina. Od njega možete napraviti ne samo zalihe u obliku džemova, konzervi, kompota, već i alkoholna pića. Tinktura od orlovih noktiju može zauzeti središnje mjesto u kompletu prve pomoći, pa čak i na svečanom stolu.

Prednosti i štete tinkture od orlovih noktiju

Ove male plavkaste bobice sadrže puno korisnih vitamina i minerala: magnezij, kalcij, željezo, jod, bakar, fosfor i još mnogo toga. U narodnoj medicini posebno mjesto zauzima tinktura orlovi nokti na votki ili bilo kojoj drugoj bazi alkohola, jer njezina ljekovita svojstva pomažu u izbjegavanju mnogih bolesti:

• jača imunološki sustav;
• poboljšava probavu;
• pozitivno utječe na živčani sustav;
• čisti tijelo od toksina i toksina;
• potiče pročišćavanje krvi;
• bori se protiv pretilosti;
• ima tonik svojstva, što pomaže vratiti snagu i brže oporaviti nakon bolesti.

Na temelju ovih bobica prave se džemovi, konzerve, dekocije, obloge i ekstrakti

Prednosti tinkture votke, alkohola ili mjesečine prilično su višestruke, ali za neke ljude ovo piće može biti štetno. Ovdje je vrlo važno uzeti u obzir karakteristike tijela, alergijske reakcije na komponente, prošle bolesti. U nekim slučajevima ispijanje ovog napitka može uzrokovati skokove hemoglobina, osip na koži, zatvor i učestalo mokrenje, što dovodi do uklanjanja hranjivih tvari iz tijela.

Kako napraviti tinkturu od orlovih noktiju

Kod kuće se tinktura od orlovih noktiju češće pravi na mjesečini ili votki. Za pripremu ljekovitog napitka, bobice su prikladne u bilo kojem obliku: smrznute, svježe ili sušene. U potonjem slučaju, voću će biti potrebno 3 puta manje nego što je navedeno u receptima. A smrznute bobice prije kuhanja moraju se odmrznuti i ocijediti od viška tekućine. Možete koristiti i džem od orlovih noktiju, ali tada ne smijete dodavati šećer. Sastav klasične tinkture uključuje votku, ali umjesto toga možete koristiti mjesečinu, prehrambeni alkohol, konjak ili bilo koje drugo alkoholno piće.

Recepti za tinkturu od orlovih noktiju

Za izradu ovog pića nije potrebna posebna oprema, što vam omogućuje da ga pripremite kod kuće. Ispod su jednostavni recepti za tinkturu od orlovih noktiju s različitim alkoholnim bazama.

Recept za moonshine orlovi nokti

Slatkoća pića može se samostalno podešavati prema ukusu

Za tinkturu trebat će vam sljedeći sastojci:

• bobice - 250 g;
• mjesečina - 0,5 l.;
• šećer - 1 žlica. l.;
• voda - 100 ml.

Kuhanje:

1. Razvrstajte bobice, pokvarene i oštećene ne koristite.
2. Operite orlovi nokte, stavite na ručnik da se ocijedi višak tekućine i malo osušite.
3. Prebacite radni komad u staklenku, ulijte mjesečinu i pomiješajte sadržaj.
4. Zatvorite poklopac, stavite na tamno mjesto na sobnoj temperaturi. Moonshine na orlovi nokti treba infundirati najmanje 5 dana. Kako bi tinktura bila bogate i svijetle boje, sadržaj staklenke mora se svakodnevno protresti.
5. Nakon tog vremena, šećerni sirup treba uliti u posudu. Da biste to učinili, dodajte žlicu šećera u čašu vode i promiješajte.
6. Ponovno zatvorite poklopac i ostavite da se kuha još 2 dana.
7. Uz pomoć 3-4 puta presavijene gaze procijediti tinkturu od bobičaste mase.
8. Ulijte piće u boce ili boce.
9. Prije upotrebe ohladiti.

U receptu za tinkturu mjesečine na orlovi nokti, ako je potrebno, dopušteno je izvršiti prilagodbe. Možete promijeniti udjel šećera po vlastitom nahođenju ili uopće bez njega, ali u ovom slučaju gorčina će biti jača. Osim toga, u piće se mogu dodati dodatni sastojci, na primjer, klinčići, cimet, muškatni oraščić, vanilija, naranča, brusnice, aronije ili borovnice.

Uz veliki broj bobica, kod kuće možete napraviti mjesečinu od orlovih noktiju, koja ima kiselkast okus i svijetlu aromu. Dakle, za kašu od orlovi nokti za mjesečinu potrebne su samo 4 komponente:

• bobice - 5 kg;
• šećer - 1 kg;
• vinski kvasac - 70 g prešanog ili 15 g suhog;
• čista voda - 2 l.

Kuhanje:

1. Zgnječite orlovi nokte u emajliranoj posudi.
2. Pomiješajte šećer s vodom i ovom otopinom prelijte mješavinu bobica.
3. Ulijte u staklenu bocu.
4. Dodati kvasac, promiješati.
5. Umjesto vodene brtve, na spremnik možete staviti gumenu medicinsku rukavicu. Kako bubri, potrebno je iglom napraviti rupe u njemu.

Razdoblje sazrijevanja je najmanje 7 dana. Spremnost se može prepoznati po ispuhanoj rukavici. Rok trajanja ovog pića je 5 godina.

Pokazatelj sazrijevanja kaše je gumena rukavica, koja se ispuhuje kad je spremna

Alkoholna tinktura od orlovih noktiju

Za tinkturu možete koristiti etilni alkohol, razrijeđen na 40-45%. Trebat će vam sljedeći sastojci:

• plodovi orlovih noktiju - 300 g;
• alkohol - 1 l.;
• šećer - 150 g;
• voda - 0,2 l.

Korak po korak upute:

1. Sortirajte bobice, operite.
2. Sameljite ih, pokušajte zadržati sok.
3. Prebacite bobičastu masu u staklenku za infuziju, dodajte alkohol, dobro promiješajte.
4. Zatvorite posudu poklopcem, stavite na tamno mjesto 5 dana, svakodnevno protresite sadržaj.
5. U loncu pomiješajte vodu sa šećerom, zakuhajte i kuhajte 5 minuta na laganoj vatri skidajući pjenu.
6. Infuziju bobičastog voća procijedite kroz gazu, dodajte ohlađeni šećerni sirup.
7. Zatvorite poklopac i ponovo ostavite na 5 dana.
8. Ako se piće pokazalo mutno, onda se može filtrirati kroz vatu.
9. Gotovu tinkturu ulijte u boce i dobro zatvorite čepovima.

Prije kuhanja, bobice se moraju zgnječiti mikserom, kombajnom ili običnim drobljenjem

Recept za tinkturu orlovi nokti na votki

Za ovo piće trebat će vam:

• orlovi nokti - 400 g;
• voda - 2 l.;
• šećer - 300 g;
• voda - 400 ml.

Proces kuhanja:

1. Bobice operite, osušite ručnikom i nasjeckajte.
2. Dobivenu smjesu premjestite u staklenu posudu, dodajte joj preostale sastojke.
3. Čvrsto zatvorite posudu, dobro protresite sadržaj.
4. Stavite na tamno mjesto 2-3 tjedna.
5. Nakon tog vremena filtrirajte i flaširajte.

Za ovo piće prikladni su samo kvalitetni cjeloviti plodovi

Votka od orlovih noktiju s medom

Kada se šećer zamijeni medom u tinkturi, korisna svojstva se povećavaju. Za pripremu ljekovitog napitka trebat će vam:

• orlovi nokti - 400 g;
• votka - 2 l.;
• tekući med - 300 g.

Korak po korak upute:

1. Operite voće, lagano ih osušite papirnatim ručnicima, usitnite ih blenderom ili strojem za mljevenje mesa.
2. Dobivenu masu prenesite u staklenu posudu, dodajte med i votku.
3. Dobro protresite sadržaj.
4. Premjestite posudu na tamno mjesto.
5. Infuzirajte 2-3 tjedna, nakon čega napitak treba filtrirati.
6. Gotovu tinkturu prelijte u boce.

Ako se piće pokaže jakim, onda se može razrijediti vodom

Tinktura od orlovih noktiju na konjaku

Za ovo piće trebali biste uzeti kvalitetan konjak, jer će o tome ovisiti okus buduće tinkture. To će zahtijevati:

• sušeni orlovi nokti - 200 g;
• konjak - 500 ml;
• suhe latice čajne ruže - 1 žlica. l.;
• šećer - 1 žlica. l.;
• klinčići - 1-2 pupa;
• vanilin šećer - ½ žličice. l.;
• muškatni oraščić - ½ žličice. l.

Proces kuhanja:

1. Ulijte bobice u staklenu posudu.
2. Napunite ih konjakom do vrha, stavite na tamno toplo mjesto.
3. Nakon 5 dana dodajte sve preostale sastojke.
4. Temeljito promiješajte sadržaj i ostavite 7 dana.
5. Gotovu tinkturu filtrirajte, po želji dodajte još šećera i ulijte u boce za čuvanje.

Za pripremu ljekovitog napitka nije preporučljivo koristiti prokuhanu vodu

Kako koristiti tinkturu od bobica orlovih noktiju

Nedvojbeno je tinktura od orlovih noktiju dobra za organizam, ali samo u umjerenim količinama. Za postizanje terapeutskog učinka preporuča se uzimanje 50 ml oralno nakon jela, jednom dnevno. Zlostavljanje može dovesti do zatvora, izazvati alergijsku reakciju i povećati potrebu za mokrenjem.

Kontraindikacije za uporabu

Suzdržati se od takvih pića potrebno je za djecu, dojilje i trudnice. Također se ne preporučuje oralno uzimanje osobama s niskim krvnim tlakom ili pogoršanjem bolesti gastrointestinalnog trakta. Kako biste izbjegli nuspojave, prije liječenja trebate se posavjetovati sa stručnjakom.

Prilikom trovanja otrovnim bobicama pojavljuju se znakovi kao što su otežano disanje, ubrzani rad srca i konvulzije. U takvim situacijama trebate odmah potražiti liječničku pomoć.

Uvjeti skladištenja

Tinkturu od orlovih noktiju čuvati u staklenim bocama sa dobro zatvorenim čepovima. Za dugotrajno skladištenje, preporučljivo je držati u hladnoj prostoriji, na primjer, u podrumu ili podrumu. Pod ovim uvjetima, rok trajanja može biti oko 5 godina.

Zaključak

Tinktura od orlovih noktiju nije samo ugodno piće s blagom kiselošću, već i koristan lijek koji se bori protiv raznih bolesti. Priprema je prilično jednostavna i kod kuće. Glavna stvar je odabrati recept koji vam se sviđa i svakako slijedite preporuke za kuhanje.

Članci o toj temi "Tinktura od orlovih noktiju: na votki, alkoholu, mjesečini"

Podmore pčela: tinktura na alkoholu i votki, primjena

Tinktura lila na votki, na alkoholu: uporaba u tradicionalnoj medicini za liječenje, recenzije

Podmore pčela: tinktura na alkoholu i votki, primjena

Tinktura lila na votki, na alkoholu: uporaba u tradicionalnoj medicini za liječenje, recenzije