Sadržaj
Orlovi nokti su korisna bobica koja sadrži skladište vitamina. Od njega možete napraviti ne samo zalihe u obliku džemova, konzervi, kompota, već i alkoholna pića. Tinktura od orlovih noktiju može zauzeti središnje mjesto u kompletu prve pomoći, pa čak i na svečanom stolu.
Ove male plavkaste bobice sadrže puno korisnih vitamina i minerala: magnezij, kalcij, željezo, jod, bakar, fosfor i još mnogo toga. U narodnoj medicini posebno mjesto zauzima tinktura orlovi nokti na votki ili bilo kojoj drugoj bazi alkohola, jer njezina ljekovita svojstva pomažu u izbjegavanju mnogih bolesti:
Na temelju ovih bobica prave se džemovi, konzerve, dekocije, obloge i ekstrakti
Prednosti tinkture votke, alkohola ili mjesečine prilično su višestruke, ali za neke ljude ovo piće može biti štetno. Ovdje je vrlo važno uzeti u obzir karakteristike tijela, alergijske reakcije na komponente, prošle bolesti. U nekim slučajevima ispijanje ovog napitka može uzrokovati skokove hemoglobina, osip na koži, zatvor i učestalo mokrenje, što dovodi do uklanjanja hranjivih tvari iz tijela.
Kod kuće se tinktura od orlovih noktiju češće pravi na mjesečini ili votki. Za pripremu ljekovitog napitka, bobice su prikladne u bilo kojem obliku: smrznute, svježe ili sušene. U potonjem slučaju, voću će biti potrebno 3 puta manje nego što je navedeno u receptima. A smrznute bobice prije kuhanja moraju se odmrznuti i ocijediti od viška tekućine. Možete koristiti i džem od orlovih noktiju, ali tada ne smijete dodavati šećer. Sastav klasične tinkture uključuje votku, ali umjesto toga možete koristiti mjesečinu, prehrambeni alkohol, konjak ili bilo koje drugo alkoholno piće.
Za izradu ovog pića nije potrebna posebna oprema, što vam omogućuje da ga pripremite kod kuće. Ispod su jednostavni recepti za tinkturu od orlovih noktiju s različitim alkoholnim bazama.
Slatkoća pića može se samostalno podešavati prema ukusu
Za tinkturu trebat će vam sljedeći sastojci:
Kuhanje:
U receptu za tinkturu mjesečine na orlovi nokti, ako je potrebno, dopušteno je izvršiti prilagodbe. Možete promijeniti udjel šećera po vlastitom nahođenju ili uopće bez njega, ali u ovom slučaju gorčina će biti jača. Osim toga, u piće se mogu dodati dodatni sastojci, na primjer, klinčići, cimet, muškatni oraščić, vanilija, naranča, brusnice, aronije ili borovnice.
Uz veliki broj bobica, kod kuće možete napraviti mjesečinu od orlovih noktiju, koja ima kiselkast okus i svijetlu aromu. Dakle, za kašu od orlovi nokti za mjesečinu potrebne su samo 4 komponente:
Kuhanje:
Razdoblje sazrijevanja je najmanje 7 dana. Spremnost se može prepoznati po ispuhanoj rukavici. Rok trajanja ovog pića je 5 godina.
Pokazatelj sazrijevanja kaše je gumena rukavica, koja se ispuhuje kad je spremna
Za tinkturu možete koristiti etilni alkohol, razrijeđen na 40-45%. Trebat će vam sljedeći sastojci:
Korak po korak upute:
Prije kuhanja, bobice se moraju zgnječiti mikserom, kombajnom ili običnim drobljenjem
Za ovo piće trebat će vam:
Proces kuhanja:
Za ovo piće prikladni su samo kvalitetni cjeloviti plodovi
Kada se šećer zamijeni medom u tinkturi, korisna svojstva se povećavaju. Za pripremu ljekovitog napitka trebat će vam:
Korak po korak upute:
Ako se piće pokaže jakim, onda se može razrijediti vodom
Za ovo piće trebali biste uzeti kvalitetan konjak, jer će o tome ovisiti okus buduće tinkture. To će zahtijevati:
Proces kuhanja:
Za pripremu ljekovitog napitka nije preporučljivo koristiti prokuhanu vodu
Nedvojbeno je tinktura od orlovih noktiju dobra za organizam, ali samo u umjerenim količinama. Za postizanje terapeutskog učinka preporuča se uzimanje 50 ml oralno nakon jela, jednom dnevno. Zlostavljanje može dovesti do zatvora, izazvati alergijsku reakciju i povećati potrebu za mokrenjem.
Suzdržati se od takvih pića potrebno je za djecu, dojilje i trudnice. Također se ne preporučuje oralno uzimanje osobama s niskim krvnim tlakom ili pogoršanjem bolesti gastrointestinalnog trakta. Kako biste izbjegli nuspojave, prije liječenja trebate se posavjetovati sa stručnjakom.
Prilikom trovanja otrovnim bobicama pojavljuju se znakovi kao što su otežano disanje, ubrzani rad srca i konvulzije. U takvim situacijama trebate odmah potražiti liječničku pomoć.
Tinkturu od orlovih noktiju čuvati u staklenim bocama sa dobro zatvorenim čepovima. Za dugotrajno skladištenje, preporučljivo je držati u hladnoj prostoriji, na primjer, u podrumu ili podrumu. Pod ovim uvjetima, rok trajanja može biti oko 5 godina.
Tinktura od orlovih noktiju nije samo ugodno piće s blagom kiselošću, već i koristan lijek koji se bori protiv raznih bolesti. Priprema je prilično jednostavna i kod kuće. Glavna stvar je odabrati recept koji vam se sviđa i svakako slijedite preporuke za kuhanje.