Paprika slatka velika borba: opis sorte, fotografija, recenzije, prinos
Sadržaj
Pepper Big Boy - rano zrela, krupnoplodna, produktivna sorta. Zbog svoje nepretencioznosti u njezi, popularan je među vrtlarima. Pogodno za uzgoj na otvorenom i pod filmom.
Povijest izgleda
Uzgajivači poljoprivrednog poduzeća Aelita radili su na uzgoju slatke paprike (u nekim se izvorima naziva Big Boy). Osim crvenog Big Boya, mini obitelj uključuje:
- tamno narančasta Big Mama;
- lila-lila Big Papa;
- svijetlo narančasta Velika djevojka.
Sorta je upisana u Državni registar Rusije 2012. godine. Preporučuje se za uzgoj na otvorenom i u staklenicima.
Opis bugarskog bibera Big Boy
Kvalitete okusa Big Boy voća bile su vrlo cijenjene. Paprika je sočna, nije gorka, ima izraženu aromu, dobro se čuva i dobro podnosi transport.
Težina, boja i oblik plodova
Plodovi su cilindrični. Površina sjajna, sjajna. U vrijeme punog sazrijevanja poprima svijetlu grimiznu boju.
Plodovi na grmovima su približno iste veličine, prosječna težina paprike je od 250 do 300 g
Visina i veličina grma
Grmovi sorte Big Boy koji se uzgajaju na otvorenom tlu su niski - 60-70 cm, ispod filmskog pokrivača biljka se proteže malo više. Krošnja je blago raširena, stabljika je moćna, tako da ne morate stavljati dodatne potpore za održavanje uroda. Listovi su srednje veličine, tamnozelene boje, paprike rastu obješene na grmu.
Karakteristike Big Boy paprike
Big Boy - univerzalna, rano zrela sorta. Paprika je bogata vitaminom C. Povrće se preporučuje osobama s oslabljenim imunološkim sustavom. Big Boy je zamrznut, koristi se za pripremu svježih salata, konzerviranje, lecho, kečap, umaci.
Tijekom zamrzavanja, toplinske obrade, tijekom procesa konzerviranja, papar ne gubi svoja korisna svojstva
Big Boy prinos papra
Prema podacima upisanim u Državni registar, Big Boy, uzgojen u stakleniku, od 1 m2 daje 7,5-8 kg uroda.
Uvjeti plodonošenja
Berba se nastavlja od srpnja do kraja rujna. Dozrijevanje paprike događa se ne samo na grmlju, već i nakon uklanjanja.
Otpornost na bolesti
Od cijelog niza bolesti koje pogađaju biljke iz obitelji velebilja, Big Boy je otporan samo na virusni duhanski mozaik. Nema podataka o otpornosti sorte na druge bolesti.
Rastuće regije
Sorta Big Boy pogodna za široki uzgoj. Rastna sezona biljke je od 110 do 115 dana.
Na Uralu, u Sibiru i središnjoj Rusiji, Big Boy slatku papriku preporučuje se uzgajati u stakleniku.
Za i protiv
Nutricionisti uključuju papar u prehranu osoba s dijagnosticiranim krvnim bolestima, anemijom i tuberkulozom. Plodovi Big Boya bit će korisni stanovnicima sjevernih i središnjih regija Rusije, jer su im zbog oštrih klimatskih uvjeta potrebni prirodni vitamini i mikroelementi.
Big Boy papar dugo vremena zadržava svoj tržišni izgled
Prednosti:
- visok prinos;
- izvrsne kvalitete okusa;
- dugotrajno skladištenje, otpornost na transport;
- rana zrelost;
- imunitet na virus mozaika duhana;
- univerzalna namjena;
- biljke su kompaktne.
Nedostaci uključuju:
- osjetljivost na većinu bolesti.
Značajke rasta
Priprema tla za gredice počinje u jesen. Najbolji prethodnici za Big Fight su luk, krastavci, mahunarke, zelje. Ne preporučuje se uzgoj paprike tamo gdje su prethodno posađene druge kulture velebilja.
Paprika je biljka koja voli toplinu i svjetlost. Pokazuje visoke zahtjeve za zalijevanjem. Ako se sadnice dugo nisu navodnjavale, rast grmlja se usporava. Big Boy preferira plodna tla, pH razine 6-6,6.
Kreveti za uzgoj Big Boya ne smiju se pronositi vjetrovima
Kada i kako saditi sadnice
Da bi paprika sazrijela, mora se posijati 60-70 dana prije nego što se posadi na stalno mjesto. Različite regije imaju svoje uvjete, sjetva sjemena obavlja se od 10. veljače do 10. ožujka.
Sjemenski materijal prije sjetve preporuča se dezinficirati otopinom kalijevog permanganata ili fungicida. Nakon toga, sjemenke se polažu između slojeva gaze, stavljaju na toplo mjesto, pazite da se tkanina ne osuši. Nakon 10-14 dana sjeme će se izleći. Glavna stvar je ne dopustiti da klice prerastu, jer su previše nježne, mogu se slomiti.
Za sjetvu Big Boy paprike možete upotrijebiti kupovnu mješavinu tla ili je sami skuhati. Da biste to učinili, pomiješajte treset i dobro truli kompost (humus), pijesak u omjeru 2: 2: 1. Za zaštitu sadnica od gljivičnih bolesti, pripremljena smjesa se kuha na pari u parnom kotlu najmanje jedan sat.
Sadnja sadnica paprike:
- Dezinficirajte posudu otopinom kalijevog permanganata. Napunite mješavinom tla, kompaktno.
- Sjeme se polaže na udaljenosti od 1,5-2 cm. Deblje sadnice će zasjeniti jedna drugu.
- Rasprostranjeni sadni materijal napunite mješavinom tla, lagano utisnite. Sloj tla na vrhu sjemena ne veći od 1,5 cm. Tijekom zalijevanja pazite da sjemenke ne budu na površini.
- Temperatura u prostoriji u kojoj će sadnice klijati održava se na + 25ᵒS.
- Kada se pojave izbojci, temperatura se smanjuje na + 15 ... + 17 ᵒS.
Sadnice umjereno zalijevajte toplom, staloženom vodom
Kako se sadnice ne rastežu, spremnik se povremeno okreće. U fazi 2-3 prava lista, sadnice paprike rone, sade se u zasebne posude ili čaše.
Transplantacija u otvorenom tlu
Udaljenost između grmlja u redu - 50 cm, razmak između redova - 60 cm. Rupe za papriku ne smiju biti duboke, kada je stabljika uronjena, korijenski ovratnik ostaje na površini. Nakon sadnje biljke se obilno zalijevaju, a zatim malčiraju.
Naknadna njega
Njega Big Boy paprike uključuje:
- tjedno zalijevanje vrši se toplom staloženom vodom;
- redovito otpuštanje tla, uklanjanje korova. Korijenski sustav paprike je blizu površine, manipulacije treba provoditi pažljivo;
- u stakleniku ćete možda morati vezati biljke za potpore;
- da biste dobili dobru žetvu, preporuča se ukloniti posinke i lišće na vilicu, kao i one plodove koji rastu unutar grma. Na sekundarnim izbojcima odsiječe se slabiji plodnik;
- hranite papriku svaka dva tjedna. Prije pojave jajnika, sadnice se gnoje biljnim infuzijama. Tijekom formiranja plodova koriste se kalij-fosforna gnojiva. Gnojiva se primjenjuju na vlažno tlo;
- kada se uzgaja u stakleniku, osigurajte redovito prozračivanje prostorije.
Ako paprika ne stane dobro tijekom uzgoja ispod filma, cvjetnice je potrebno malo protresti ili pelud četkom prenijeti s cvijeta na cvijet.
Prevencija bolesti i štetnika
Bolesti paprike koje se ne mogu izliječiti:
- verticiloza je bolest koju je teško otkriti. Grmovi postupno gube vitalnost, venu se i potpuno se osuše tijekom razdoblja cvatnje-
![]()
- crna noga koja se nalazi na sadnicama i mladim biljkama. Infekcija se događa putem sjemena i tla. Kako biste to izbjegli, preporuča se redovito provjetravanje staklenika-
![]()
- fitoplazmoza je bolest uzrokovana mikroplazmama. Biljka slabo raste, lišće se uvija, žuti. Cvijeće se raspada, ako su plodovi vezani, tada postaju neupotrebljivi.
![]()
Ako se otkriju ove bolesti, grmovi se uklanjaju iz korijena, spaljuju izvan mjesta. U preventivne svrhe preporuča se dezinficirati vrtni alat, sjeme i tlo u stakleniku.
Najčešće bolesti koje mogu zahvatiti Big Boy paprike su:
- Gornja trulež - manifestira se na biljci u obliku plačljivih mrlja na listovima i vrhovima plodova, s viškom dušika i nedostatkom kalcija. Da biste izliječili grm, potrebno je oploditi gredice kalcijevim nitratom.
![]()
- Plijesan na listovima nastaje kada je vlaga visoka. Pojavljuje se kao smeđe mrlje na listovima izvana i svijetli pepeo iznutra. Za zaštitu biljaka preporuča se poštivati norme plodoreda, u jesenskom razdoblju dezinficirati tlo otopinom bakrenog sulfata. Ako nije bilo moguće izbjeći bolest, grmlje se mora tretirati fungicidima.
![]()
- Kasna fleka - počinje se pojavljivati kao smeđe mrlje na lišću, a zatim prelazi na plodove. U preventivne svrhe preporuča se liječenje fitosporinom ili sredstvima koja sadrže bakar.
![]()
Od štetnika za Big Boy papriku opasni su koloradska zlatica, lisne uši i paukove grinje. Prilikom uzgoja usjeva u industrijskim razmjerima, poljoprivrednici tretiraju insekticidima. Ako se biljke uzgajaju za osobnu potrošnju, gredice se prskaju infuzijom gorke paprike, češnjaka ili pelina.
Zaključak
Big Boy paprike nisu samo bogate vitaminom C. Dugo ne gubi komercijalne kvalitete. Plodovi uzeti s grma u fazi tehničke zrelosti dozrijevaju u roku od nekoliko dana.
