Karamel od mrkve
Mrkva Karamel je ranozrela sorta s visokim prinosom. Može se brati iz vrta nakon 70-110 dana nakon nicanja. Glavna vrijednost leži u izvrsnom okusu, koji ima bogat sadržaj šećera i karotena (što je manje ovih komponenti, mrkva postaje više neukusna i gorka). Ipak, nemojte zaboraviti da što je korjenast slađi, to je korisniji, pružajući velike koristi rastućem tijelu. Razmatrana sorta mrkve prikladna je za dječju hranu, kao i za one koji trebaju dijetnu hranu. Pulpa je vrlo sočna, slatkastog okusa.
Opis
Korijen ima narančastu boju, cilindričnog je oblika, dužine je 15-17 cm, težina ploda doseže 90-165 g, površina je glatka. Pozitivna osobina mnogih vrtlara, kada opisuju raznolikost Caramel mrkve, je njena izvrsna kvaliteta čuvanja. Ova sorta ima dobru otpornost na pucanje i blijeđenje. Od njega se može napraviti svježe cijeđeni sok od mrkve. Ako pogledate izgled korijenskog usjeva, tada vam u oči odmah upada rasprostranjena rozeta lišća, sam list ima prosječnu veličinu zelene boje. Ova sorta ima niz drugih karakteristika: suha tvar sadrži 14-15%, sadržaj karotena doseže 16 ml na 100 g, a šećera 6.5-7 (prikaz, stručni).5. Proizvodnja tržišnih proizvoda je 68-86%.
Na sljedećoj fotografiji Caramel mrkve u nastavku možete vidjeti da sve gore navedene riječi nisu prazna fraza, koja služi kao osnova za brojne pozitivne kritike.
Uzroci pucanja mrkve su:
- vlažnost tla je neujednačena;
- višak gnojiva;
- hranjenje nije sasvim ispravno odabrano;
- teško tlo (mrkva voli labav tlo);
- mrkva je prezrela.
Da bi se sve to izbjeglo, zalijevanje treba biti umjereno, zalijevanje je najbolje između redova, treba izbjegavati zalijevanje ispod korijena biljke. Ako mjesto uzgoja karakterizira veliko obilje kiše, tada će biti korisno posaditi salatu između redova.
Upute za slijetanje
Vrijedno je zapamtiti da je za sadnju mrkve najbolje koristiti pješčana ilovasta tla. Bilo bi bolje da su na ovom mjestu prethodno posađeni luk, krastavci i krumpir. Sama sjetva mora početi krajem travnja kako bi se dobila rana proizvodnja. Sjeme se sadi u utore, duboke 3-4 cm. Između redova treba promatrati razmak od 17-20 cm. Kada prođe 14 dana nakon nicanja, potrebno je provesti prorjeđivanje. Nakon što korijenski usjev dosegne 1 cm u promjeru, provodi se drugo stanjivanje, u ovom slučaju treba ostaviti 5-6 cm između biljaka. Nakon toga, plodovi trebaju pažljivo plijevljenje, zalijevanje i labavljenje. Berba ovog korijenskog usjeva obično se obavlja krajem rujna. Početkom studenog mogu se saditi ozime usjeve, u to vrijeme temperatura najčešće pada na 5 stupnjeva. Samo u ovom slučaju, sjeme se sadi u tlo do dubine od 1-2 cm. Da bi se mrkva dobila za skladištenje, sjeme se mora posijati krajem svibnja.
Gore navedena sorta postaje sve popularnija među vrtlarima zbog svojih visokih pozitivnih karakteristika. To je stvarno korisno za djetetov organizam, što odmah privlači pažnju mladih majki.
