Sadržaj
Najskuplji orah - kindal kopa se u Australiji. Njegova cijena kod kuće, čak i u nepročišćenom obliku, iznosi oko 35 dolara po kilogramu. Osim ove vrste, postoje i druge skupe sorte: lješnjak, cedar itd. Svi oni imaju visoku energetsku vrijednost, korisna svojstva i bogati su vitaminima, pomažu kod određenih bolesti.
Najskuplji orah na svijetu - Macadamia. Njegova cijena opravdana je velikim brojem korisnih svojstava, ugodnim okusom, ograničenim i teškim uvjetima sakupljanja. Cijena kilograma oljuštenih orašastih plodova na europskom tržištu iznosi oko 150 dolara. Ne samo da se jede, već se i naširoko koristi u kozmetologiji. Australski orašasti plodovi su bogati vitaminima i mineralima. Redovita konzumacija orašastih plodova kao dodatka prehrani osigurat će tijelu sve potrebne tvari. Osim makadamije, postoje i druge skupe vrste.
Popis najskupljih orašastih plodova:
Ispod su najskuplji jestivi orašasti plodovi popularni diljem svijeta. Oni su raspoređeni u padajućem redoslijedu cijene na ruskom tržištu.
Makadamija je najskuplji orah na svijetu. Smatra se najukusnijim na svijetu. Njegova domovina je Australija. Macadamia raste na raširenim stablima koje dosežu visinu od 15 metara. Zametanje plodova nakon cvatnje. Cvijeće ljeti oprašuju pčele. Iz Australije stabla su dovedena u Brazil, Kaliforniju, Havaje, Afriku. Stabla su nepretenciozna i podnose temperature do +5 °C.
Ovo skupo voće promjera oko 2 cm ima vrlo gustu smeđu ljusku. Da biste ga dobili, morate koristiti pomoćne predmete. Ručno branje orašastih plodova traje dosta vremena, t. Do. plodovi se slabo odvajaju od grana, osim toga stabla su dosta visoka. Kako bi se olakšao rad radnika koji je mogao prikupiti ne više od 100 kg orašastih plodova dnevno, izumljen je poseban uređaj koji je povećao produktivnost na 3 tone.
Osim okusa, jezgre imaju korisna svojstva: bogate su vitaminima B, eteričnim uljima, zdravim mastima. Ekstrakti voća se široko koriste u kozmetologiji. Kreme i maske imaju antioksidativna svojstva, obnavljaju i hidratiziraju kožu lica.
Pecans izgled i okus sličan je orasima. Raste u vlažnoj i vrućoj klimi, rasprostranjena na jugu SAD-a, središnjoj Aziji, Kavkazu, Krimu. Plod ima veliku količinu vitamina A, B4, B9, E, kao i kalija, magnezija, fosfora. Pekan je vrlo koristan za hipovitaminozu. Na listi najskupljih orašastih plodova nalazi se na drugom mjestu nakon makadamije.
Plodovi se lako gule. Do. imaju tanku ljusku. Ovaj skupi orah najbolje je oguliti prije jela. Ako se ne oljušti, brzo se kvari.
Plodovi rastu na stablu, jajnik se formira ljeti. Potrebno je pčelinje oprašivanje. Prikupljanje se vrši ručno. Orašasti plodovi su skupi zbog činjenice da rastu visoko i teško ih je ukloniti sa stabla.
Pistacije su treći najskuplji orašasti plodovi. Voće rastu na drveću. Rasprostranjen u Aziji, Srednjoj Americi, Africi. Stabla lako podnose sušu i niske temperature, rastu pojedinačno, jer im je potrebno puno hranjivih tvari.
Pistacije su bogate vitaminima E i B6, kao i bakrom, manganom, fosforom i zdravim mastima. Imaju visoku energetsku vrijednost i jačaju kosti, vid. U trgovinama se prodaju u sušenom obliku sa školjkama, često sa solju, skupe su.
Indijski orah je četvrti najskuplji orašasti plod na svijetu. Njegova domovina je Brazil, s vremenom se stabla proširila na tropske krajeve. Njihova visina doseže 12 metara. Plodovi imaju mekanu ljusku, unutar koje je orah. Školjka se prerađuje u ulje – valjda. Koristi se u medicinske i tehničke svrhe.
Fetus sadrži veliku količinu vitamina B, E, kao i kalcij, kalij, selen, natrij cink. Jezgre su korisne kod kožnih bolesti, jačaju zube, srce i krvne žile.
Indijski oraščići dolaze na police trgovina u pročišćenom obliku, obrađuju se, peru i malo suše, ove korisne jezgre su prilično skupe.
Na ljestvici najskupljih orašastih plodova, cedar zauzima peto mjesto. Dobija se iz češera sibirskog bora. Rastu u Rusiji, Mongoliji, Kazahstanu, Kini. Izvana su jezgre male, bijele. Specifičnog su okusa koji podsjeća na bor. Dobivaju se iz čunjeva u ljusci, lako se uklanjaju.
Jezgre cedra sadrže veliku količinu vitamina B, C, E, kao i mnoge elemente u tragovima: kalcij, željezo, magnezij, fosfor, cink. Visokokalorične su zbog visokog sadržaja masti, proteina.
Oni su skupi zbog činjenice da su visoki i možete skupljati orahe samo iz palih čunjeva. Zatim trebate obraditi svaki konus i dobiti jezgre. Ovo je jako težak posao.
Plodovi cedrovine korisni su kod smanjenog imuniteta, srčanih bolesti i anemije. Ovo je jedna od vrsta koja ne uzrokuje alergije, a može čak i smanjiti simptome.
Bademi zauzimaju šesto mjesto na listi najskupljih orašastih plodova. Raste na grmlju. Ima zelene kožaste plodove, unutar kojih je u ljusci skriven orah. Srednje su veličine, težine samo 2-3 grama, smeđe boje, izgledaju kao kap, jedan kraj je šiljast, drugi je širok, spljošten.
Sastav ovog skupog proizvoda uključuje vitamine B, E, K, minerale. Bademi su koristan proizvod za kožu, t. Do. usporiti njezino starenje. Sadrži veliku količinu zdravih masti, bogat proteinima i ugljikohidratima. Često se koristi za mršavljenje i aktivne sportove.
Kesteni su sveprisutni, imaju nekoliko sorti, međutim, nisu svi jestivi. Sedmo mjesto na listi najskupljih orašastih plodova. Jestive vrste uzgajaju se na Kavkazu, u Armeniji, Azerbajdžanu i europskim zemljama: Italiji, Španjolskoj, Francuskoj.
Njihove veličine variraju od 4 do 10 centimetara u promjeru. Plodovi rastu na drveću, sazrijevaju u jesen. Jedu se nakon toplinske obrade. Da biste to učinili, napravite rez na ljusci i pržite. Poslastica se može kušati u mnogim restoranima i kafićima u Europi, takvo jelo je prilično skupo.
Kesten ima veliku količinu vitamina A, B, C i vlakana. Korisno za proširene vene.
Brazilski orah jedan je od najskupljih oraha na svijetu i zauzima osmo mjesto po vrijednosti. Ovo je plod jednog od najviših stabala na svijetu. Debla dosežu 45 m visine i do 2 m promjera. Distribuirano u: Brazilu, Venezueli, Boliviji, Kolumbiji i Peruu.
Za prodaju, orašasti plodovi se beru sa divljih stabala. Skupljanje je jako dugo i teško, zbog nadmorske visine. Ovo skupo voće velike veličine.
Brazilski orasi bogati su vitaminima E, B6, selenom, kalcijem, željezom, kalijem, cinkom. Ima mnogo korisnih svojstava. Ima posebnu ulogu u održavanju normalne razine kolesterola, koristi se u prevenciji raka, normalizira glukozu u krvi. Preporučuje se za korištenje osobama sa srčanim oboljenjima.
Lješnjak (lješnjak) se smatra jednim od najskupljih orašastih plodova, nalazi se na devetom redu liste. Postoji oko 20 vrsta, od kojih su sve grmlje. Rasprostranjen u Turskoj, Azerbajdžanu, Gruziji, Cipru, Italiji. To su glavne zemlje koje ostvaruju velike isporuke lješnjaka.
Plodovi na grmu rastu u grozdovima od 3-5 komada. Iznad je zelena ljuska, ispod koje su plodovi skriveni u gustoj ljusci. Mali lješnjak, okruglog oblika. Ima ugodan okus i veliku količinu korisnih tvari. Sadrži vitamine A, B, C, E, elemente u tragovima: kalij, natrij, željezo, fosfor, kalcij.
Ovi skupi plodovi mogu se naći u trgovini u oguljenom obliku ili u ljusci. Neočišćeni su jeftiniji, ali se među njima često nađu i prazni.
Lješnjak je koristan kod anemije, bolesti srca. Ne preporučuje se osobama s predispozicijom za alergije na orašaste plodove.
Orah je posljednji na listi najskupljih orašastih plodova. Raste na stablima visokim do 25 metara. Imaju vrlo gustu koru i široke grane. Jedno stablo naraste oko 1000. voće. Skupljaju se u rujnu.
Plodovi su veliki, promjera 3-4 cm. Ljuska je vrlo gusta, da bi je pukla, potrebni su pomoćni predmeti. Ispod njega je fetus podijeljen na nekoliko režnjeva.
Jezgre su ukusne i često se koriste u pecivima i salatama, a bogate su i jodom, kalcijem, magnezijem, kalijem, magnezijem, svim skupinama vitamina.
Ovo voće je najbolji način za prevenciju bolesti štitnjače i nedostatka joda, pomaže kod anemije i srčanih bolesti.
Najskuplji orah ne znači i najukusniji. Deset najskupljih su oni primjerci koji se teško uzgajaju i obrađuju. Većina jestivih orašastih plodova sadrži vitamine i minerale te su stoga korisni za zdravlje. Mnogi od njih se koriste kao zdravi dodaci u prehrani, ali i u kozmetičkoj industriji.