Sadržaj
Kada je rajčica prvi put došla u Europu, dolazila je samo u 2 boje: crvenoj i žutoj. Od tada se paleta boja ovog povrća značajno proširila, a žuta boja obogaćena je raznim nijansama: od gotovo bijele do žuto-narančaste. Upravo ove rajčice najviše vole mnogi vrtlari, ne samo zbog izvrsnog okusa, već i zbog nesumnjivih prednosti.
Znanstvenici su otkrili da je žuta rajčica 2 puta zdravija od crvene. Imaju visok sadržaj likopena, koji je snažan antioksidans. Njegovo djelovanje na organizam je višestruko, sve do usporavanja starenja ljudskog tijela. Učinak se povećava s godinama. Tetra-cis-likopen ima ista svojstva. To je karotenoidni pigment i pokazuje antioksidativna svojstva. Žuta rajčica ima jedinstven vitaminsko-mineralni sastav i najniži sadržaj kalorija od svih rajčica.
Korisni su za sljedeće bolesti:
Zbog manjeg udjela kiseline mogu ih jesti i oni kojima su crvene kisele sorte kontraindicirane. Žutoplodne sorte jedine su rajčice koje mogu jesti alergičari, budući da na njih nema alergije.
Postoji dosta sorti žuto obojenih rajčica. Ali, prema vrtlarima, jedan od najboljih je Zlatni Koenigsberg.
Ovo je jedina sorta sa žutim plodovima među svim Koenigsbergima i najslađa od njih. Sorta je uzgojena u Sibiru i izvorno je bila namijenjena za uzgoj u područjima gdje su ljeta kratka, ali vruća. Pokazalo se da dobro raste i u drugim regijama, pa se Golden Koenigsberg nastanio na parcelama mnogih vrtlara u različitim dijelovima naše zemlje. Kako biste razumjeli zašto toliko privlači obožavatelje da uzgajaju njegove rajčice, pogledajte njegovu fotografiju i pročitajte cijeli opis i recenzije, saznajte glavne karakteristike.
Sorta rajčice Golden Koenigsberg je neodređena. To znači da on ne zaustavlja svoj rast sam, o tome će se morati pobrinuti vrtlar prilikom racioniranja usjeva i oblikovanja grma. Ako ga posadite u otvoreno tlo, gdje dobro raste, tada će visina grma biti do 1,5 m. U stakleniku je ova brojka veća i doseže 2 m. U uvjetima kratkog ljeta, rajčica Golden Koenigsberg može dati urod na samo dva izbojka. Prilikom formiranja grma, osim glavne stabljike, posinak se ostavlja ispod prve cvjetne četke, jer ima veliku snagu rasta. Sve ostale pastorke treba redovito uklanjati na panj.
Dva pazušna izdanka i formirat će glavne stabljike. Ova metoda je također prikladna za rajčicu Golden Koenigsberg.
Na rajčici se ne ostavlja više od 8 četkica, a u nepovoljnom ljetu ili na oslabljenoj biljci ne više od 6. Zatim uštipnite vrh, ostavljajući 2-3 lista iznad cvjetne četke za bolju prehranu. U ovom slučaju žetva će biti znatna, budući da svaka četka obično veže do 6 rajčica, težina prvih je do 400 g, u sljedećim četkama nešto je manja. Uz dobru njegu, iskusni vrtlari uklanjaju do 2 kante rajčice s jedne biljke.
Za plodove Zlatnog Koenigsberga može se reći da je to kombinacija ljepote, zdravstvenih prednosti i izvrsnog okusa. Teška zlatno-narančasta krema s jedva primjetnim izljevom samo traži za stol.
Pulpa je gusta, u rajčici ima malo sjemenki, ali ima puno šećera i suhih tvari, pa ima bogat okus, koji je bliži voću nego povrću. Zbog toga, kao i zbog lijepe boje i oblika ploda, Zlatni Koenigsberg u narodu ponekad nazivaju "sibirskom marelicom".
Što se tiče zrenja, svrstava se u srednje sezonske sorte. Prilikom sjetve presadnica u ožujku, prvi plodovi mogu se kušati u srpnju.
Da biste kušali ukusne i zdrave plodove rajčice Golden Koenigsberg, morate se potruditi.
Kao i sve rajčice srednjeg dozrijevanja, sorta Golden Koenigsberg uzgaja se kroz presadnice. Sjeme treba posijati 2 mjeseca prije presađivanja sadnica u zemlju. Svaka regija će imati svoje vrijeme. Za srednju traku, ovo je kraj veljače, početak ožujka za uzgoj u stakleniku i sredina ožujka - pri sadnji rajčice u otvorenom tlu.
Sjeme se mora pripremiti prije sjetve. Odabiru se samo dobro izvedena velika sjemena - iz njih će izrasti jake biljke. Kako bi se rajčice dodatno zaštitile od bolesti, kisele se u otopini kalijevog permanganata koji se u narodu naziva kalijev permanganat. Nemoguće ih je držati u otopini dulje od pola sata. Nakon obrade, sjemenke rajčice treba dobro oprati pod tekućom vodom, a zatim namočiti u bilo kojem stimulansu. To će povećati energiju klijanja sjemena, dati budućim biljkama rajčice Golden Koenigsberg snagu i otpornost na bolesti. Možete kombinirati dezinfekciju i stimulaciju natapanjem sjemenki u sok aloe razrijeđen na pola s vodom.
Sjeme nabubri oko 18 sati. Nakon toga se odmah sije u posude u prethodno pripremljenu mješavinu pijeska, kupljene zemlje i busena ili lisnatog tla u jednakim dijelovima. Ako ima pepela, može se dodati i u smjesu za sadnju. dosta sv. žlice na 1 kg zemlje.
Dubina sadnje - 2 cm, a razmak između susjednih sjemenki od 2 do 3 cm. Ako nećete brati presadnice, sjemenke rajčice Golden Koenigsberg možete saditi u male zasebne kasete ili čaše. U budućnosti će se biljke morati pretovariti u velike kontejnere. Takve će rajčice ranije uroditi plodom. Ne mogu se odmah posaditi u veliku posudu. Korijenje nemaju vremena savladati veliki volumen, a tlo može postati kiselo.
Posijano sjeme prekrije se zemljom i stavi u posudu s plastičnom vrećicom. Najbolje od svega je što sjemenke rajčice Golden Koenigsberg klijaju na temperaturi od oko 25 stupnjeva, tako da posudu za sjeme treba držati na toplom mjestu. Čim se izlegu prve sadnice, vrećica se vadi, a posuda se stavlja na najsvjetlije i najhladnije mjesto. Nakon nekoliko dana temperatura se podiže na 20 stupnjeva danju i 17 noću.
Biljke rajčice Golden Koenigsberg rone čim se pojave 2 prava lista.
Zalijevanje sadnica treba biti umjereno samo toplom staloženom vodom. Tijekom vegetacije sadnica rajčice Golden Koenigsberg potrebno je obaviti 2-3 prihranjivanja složenim topljivim mineralnim gnojivom koje sadrži elemente u tragovima. Doziranje se smanjuje za polovicu od norme za prihranu u otvorenom tlu.
Prije preseljenja na stalno mjesto, sadnice rajčice Golden Koenigsberg moraju se naviknuti na svježi zrak. Da biste to učinili, iznosi se na ulicu, prvo na kratko, a zatim se postupno povećava.
Presadnice posađene u zemlju dobro začinjenu humusom i gnojivima zalijevaju se i zasjenjuju kako bi se brže ukorijenile. U budućnosti se njega sastoji od redovitog zalijevanja i prihranjivanja. U prvoj fazi rasta ulijeva se 10 litara po m jednom tjedno. sq. Tijekom razdoblja cvatnje i punjenja voća - 2 puta tjedno za istu količinu. Čim se plodovi potpuno formiraju na svim četkama, zalijevanje se smanjuje. Zalijevajte samo ispod korijena toplom vodom 3 sata prije zalaska sunca.
Ova sorta rajčice se svakog desetljeća hrani potpunim kompleksnim gnojivom, povećavajući stopu kalija s početkom cvatnje. Rajčica Golden Koenigsberg ima sklonost truleži na kraju cvjetanja, pa će biti potrebna 1-2 gnojidba otopinom kalcijevog nitrata u trenutku formiranja prve četke i nakon 2 tjedna. Ovu sortu rajčice potrebno je preventivno tretirati bolesti, osobito kasnu plamenjaču. Na početku vegetacijske sezone moguće je koristiti kemikalije, s početkom cvatnje morate prijeći na narodne metode.
Jednostavna, ali redovita njega omogućit će vam da dobijete dobru berbu ukusnih i zdravih plodova koji imaju ljekoviti učinak.