Grožđe s plijesni: kako liječiti bolest, pripreme za liječenje

Sadržaj

Znakovi bolesti
Šteta
Liječenje
Prevencija
Koje su sorte najosjetljivije
Video
zaključke

Plijesan (peronospora) grožđa jedna je od najopasnijih gljivičnih bolesti. Taj je problem u Europu donio iz Sjeverne Amerike krajem 19. stoljeća. Bolest se prvi put pojavila u Francuskoj. Dosta je česta, bez unaprijed poduzetih preventivnih mjera može dovesti do odumiranja cijelog vinograda.

Vjerojatnost i brzina razvoja bolesti ovisi o sezoni, kao i o regiji uzgoja, pravilnoj njezi biljaka. Postoje sorte s visokom otpornošću na plijesan. Osnovna pravila pomoći će u zaštiti vinograda: znakovi bolesti, moguća šteta, metode liječenja i prevencije.

Znakovi bolesti

Plijesan se mora dijagnosticirati što je prije moguće. Karakteristični znakovi bolesti:

na lišću se pojavljuju masne, zaobljene mrlje tamnožute ili sivkaste boje (ponekad mogu biti prozirne);
lezije se javljaju na svim zelenim dijelovima vinove loze;
pri visokoj vlažnosti na unutarnjoj strani lišća jasno je vidljiv pahuljasti micelij mliječno bijele nijanse (najčešće po kišnom vremenu);
postupno sušenje svih dijelova vinove loze (listovi, mladi izdanci, cvjetovi, grozdovi).

Uzročnik bolesti je gljiva Plasmopara Viticola, koja se aktivno razmnožava u vlažnom i vrućem okruženju.

Bobice na zahvaćenom grmlju postaju male, smežurane, s kožastom kožom. Na njih ne utječu gljive, ali ih ne možete koristiti za hranu, ne možete napraviti vino. O sorti grožđa Pamyat Dombkowska pročitajte ovdje.

Razdoblje inkubacije bolesti u prosjeku traje od 5 do 19 dana. Brzina razvoja gljiva ovisi o godišnjem dobu, klimi i vremenu. Infekcija se najbrže širi u kolovozu (do 6 dana), što dovodi do potpunog gubitka usjeva. U svibnju je stopa zaraze najniža (16 - 19 dana).

Spore gljiva se aktivno formiraju pri stabilnoj temperaturi zraka od + 8 C .Prezimljavaju u tlu, padaju na nisko lišće tijekom kiše. Na nižim temperaturama, kao i po suhom i vrućem vremenu. U ovoj fazi, budući usjev se može spasiti, čak i ako je došlo do infekcije grmlja. O nastanku bolesti moguće je saznati jednostavnim pregledom lišća.

Šteta

Kao i druge gljivične infekcije, plijesan brzo zarazi grmlje. Čak 4 sata u visokoj vlažnosti dovodi do pojave infekcije. Uz nepravodobno liječenje, infekcija može zahvatiti i do 90% grmlja u vinogradu. To će dovesti do potpunog gubitka usjeva. Infekcija je posebno opasna tijekom stvaranja grozdova. Najveću štetu zaraza nanosi na nestabilnim sortama.

Uz jaku infekciju, jedina učinkovita metoda borbe je uništavanje svih zaraženih grmova, otpalog lišća. Zatim se tlo tretira otopinama bakrenog ili željeznog sulfata.

Spore Plasmapara Viticola hiberniraju u tlu. U povoljnim uvjetima ostaju održivi do 5 godina. Ako je došlo do čak i djelomične infekcije, u jesen će biti potrebna složena prevencija. O karakteristikama grožđa Sauvignon Blanc saznajte ovdje.

Liječenje

Ako se bolest već pojavila, složeno liječenje započeto na vrijeme može spasiti usjev i vinograd. Lako je dijagnosticirati: prisutnost karakterističnih svijetlih mrlja na lišću znači da je cijela loza i tlo ispod nje zaraženi. Kompleks terapijskih mjera uključuje:

agrotehnički (podvezica i standardno obrezivanje vinove loze, uvođenje mineralnih obloga);
korištenje kemikalija (bakreni pripravci, Bordeaux smjesa, fungicidi);
korištenje narodnih lijekova (učinkovito u ranim fazama, osobito tijekom zrenja bobica)

Dodatno će biti potrebna obrada tla, obrezivanje i spaljivanje zahvaćenih dijelova vinove loze.

Borba protiv plijesni prvenstveno uključuje korištenje kemikalija, ali prevencija bolesti i mjere njege grožđa također su od velike važnosti.

Pravodobno liječenje, zajedno s preventivnim mjerama, spasit će ne samo zaraženi vinograd, već i susjedni. Ako se plijesan nađe čak i na jednom grmu, vrijedi upozoriti vlasnike susjednih parcela.

Agrotehničke mjere

Poštivanje pravila poljoprivredne tehnologije pomoći će povećati otpornost sorti Laura, Primitivo, kao i drugih. Oni uključuju:

redovito uvođenje dodataka potaše i dušika;
malčiranje tla ispod grmlja.

Prije nego što u proljeće tretirate grožđe posebnim pripravcima, grmlje je potrebno vezati na rešetku ili žicu kako bi se loza i lišće podigli sa zemlje.

Učinkovito korištenje korijenskih obloga. Za to se koriste složena mineralna gnojiva (uključujući cink, bor, mangan i druge).

Uništiti korov u vinogradu i oko njega.

Pripreme

Ako postoji opasnost od plijesni, koriste se sljedeći lijekovi:

nitrofen (dezinficijens, razrijeđen u koncentraciji od 400 grama na 10 litara vode);
bakreni ili željezni vitriol (razrijediti prema uputama, obraditi tlo ispod grmlja);
Bordeaux tekućina (100 grama bakrenog sulfata i gašene tekućine na 10 litara vode);
preparati bakra (za sorte neosjetljive na bakar)

Za sorte osjetljive na bakar, trebat će vam lijekovi kao što su: Ditan M-45, Man-cozeb ili Polycarbacin.

Obrađuju grožđe, zemlju ispod grmlja i prolaz, nakon čega se mjesto malčira kako bi se suzbilo širenje zaraze.

Najučinkovitiji preventivni tretman, posebno za osjetljive sorte.

Fungicidi

U slučaju teške infekcije koriste se sistemski fungicidi:

Readmill Gold;
Thanos;
Maneb;
Mancozeb;
Arcerid;
Topsin;
strobi.

Prvi tretman se provodi u proljeće, prije pojave bubrega. Ovaj materijal će reći o uzgoju i njezi sorte grožđa Livadiysky.

Najučinkovitiji lijek Strobi. Kompatibilan je s drugim fungicidima.

Narodni lijekovi

U ranim fazama učinkovita je uporaba narodnih lijekova:

otopina drvenog pepela (koristi se za prskanje grmlja);
otopina kalijevog permanganata (1 žlica na 10 litara vode)

Dodatno, suho lišće se obasipa pepelom. O karakteristikama sorte grožđa Baikonur saznajte na ovoj poveznici.

Optimalnim se smatra prskanje grožđa ovim proizvodom u 3 faze. U početku je vrijedno obraditi kulturu na samom početku proljeća, zatim trebate obraditi biljke prije cvatnje i ponovno nakon.

Prevencija

Prevencija plijesni uključuje:

visoko i puhano oblikovanje vinove loze (uključuje pravodobnu podvezicu i formativno obrezivanje grmlja);
normalizirajuće obrezivanje (osobito potrebno za brzorastuće mlade izbojke sklone gustoći);
postavljanje na dobro prozračenim padinama, po mogućnosti na jugozapadnoj strani).

U jesen se sve lišće oko grmlja uklanja i spaljuje.

U praksi vrtlari koriste nekoliko sredstava za liječenje grma, na primjer, 3% željeznog sulfata, 1,5-3% otopine Bordeaux smjese, Ridomila ili Zineba.

Učinkovita preventivna mjera je uzgoj sorti grožđa otpornih na bolesti.

Koje su sorte najosjetljivije

Najosjetljiviji na plijesan:

Kardinal
Šahina Irana
Karaburnu
Kishmish blistav
Atika
Rani Magaracha
Posebna
Rizamat

Ove sorte zahtijevaju godišnje održavanje.

Sorte grožđa koje su potpuno otporne na plijesan još ne postoje. Uzgoj otpornih sorti pomoći će u smanjenju rizika i mogućih šteta. To su većina američkih hibrida i tako dobro poznate sorte kao što su Victoria, Isabella, Moldova.

Video

Ovaj video govori o raznim bolestima i kako se nositi s njima.

zaključke

Plijesan na grožđu je gljivična bolest uzrokovana mikroorganizmom Plasmopara Viticola. Bez odgovarajućeg tretmana brzo se širi, uništavajući i do 90% listova na vinovoj lozi. Značajke bolesti:

Spore na miceliju sazrijevaju i aktivno se razmnožavaju u vlažnom i toplom vremenu. Brzina širenja ovisi o godišnjem dobu, vremenu i klimi. Razdoblje inkubacije 5 do 19 dana.
Mikroorganizmi hiberniraju u tlu, ostaju aktivni do 5 godina.
Bobice na zahvaćenim grmovima ne oštećuju gljivice. Ali oni se ne jedu niti od njih prave vino.
Sveobuhvatan sustav obrade pomoći će spasiti vinograd: pravila poljoprivredne tehnologije, uporaba kemijskih i fungicidnih pripravaka. U početnim fazama moguće je koristiti netoksične metode.
Najbolja metoda prevencije je uporaba otpornih sorti i poštivanje pravila poljoprivredne tehnologije. Postoji posebna ljestvica otpornosti na bolesti.

Pravovremena prevencija ili pravodobno liječenje spasit će ne samo zahvaćeni vinograd, već i susjedni. Uz visoku vlažnost i toplo vrijeme, infekcija se brzo širi, važno je upozoriti susjede na to. O sorti grožđa ružičasti muškat pročitajte u ovom članku.