Sadržaj
Za one koji vole uzgajati biljke kod kuće i zimi dobiti svježe začinsko bilje na stol, može biti zanimljiv uzgoj vlasca na prozorskoj dasci. Kultura je nepretenciozna, ne zahtijeva puno pažnje, brzo povećava svoju zelenu masu, pa se sve češće može vidjeti u običnim stanovima kada je vani zimska hladnoća.
Vlasac se može uzgajati kod kuće kao ukrasna biljka
U kulinarske svrhe koristi se zelje koje se reže kako raste. Perje je nježno, sočno, bez gorčine. Oštrina okusa ovisi o sorti. Kada se uzgaja na prozorskoj dasci, bira se vlasac, najotporniji na nedostatak rasvjete.
Sortu su dobili češki uzgajivači u Agrofirmi Moravoseed. Lišće je tamnozeleno s voštanim premazom, subulasto, cjevasto, šuplje iznutra, doseže duljinu od 45-50 cm. Od prvih izbojaka do rezanja traje 2-3 tjedna. Okus je blago ljut.
Vlasac Bohemia otporan je na bolesti
Višegodišnji vlasac poluoštrog okusa. Lišće je gusto, cjevasto, visoko 20 cm. Uzgoj na prozorskoj dasci traje 20 dana. Sorta je otporna na hladnoću, rezanje se može obaviti nekoliko puta po sezoni.
Medonos vlasac se koristi i svjež i za kuhanje toplih jela
Raznolikost Mudrets uzgajana je u ruskom poljoprivrednom gospodarstvu Search, koja se uzgaja u mnogim regijama zemlje. Odnosi se na visokoprinosne, rano sazrijevanje. Zeleni se bere 20 dana nakon nicanja. Listovi su tanki, zeleni, blago oštrog okusa. Grm je višegodišnji, može proizvoditi zelje pet godina.
Vlasac Kadulja se može dodati u salate, sušiti, smrznuti
Sorta je dobivena u Sibirskom istraživačkom institutu za uzgoj biljaka i odobrena je za uzgoj na području Ruske Federacije od 1991. Lišće zeleno, dužina pera oko 50 cm. Okus je ljut. Kada se uzgaja na prozorskoj dasci, iz jedne biljke može se dobiti do 200 g zelenila.
Vlasac Chemal je srednje otporan na pepelnicu
Nepretenciozna sorta srednje sezone. Od nicanja do prvog rezanja prođe oko 20 dana. Lišće usko, cjevasto. Okus je blago ljut.
Vlasac Lila prstenasta brzo raste i formira veliki grm
Uzgoj zelja i dobivanje ukusnog, mirisnog, vitaminskog lišća moguće je tijekom cijele godine. Vlasac kod kuće na prozorskoj dasci brzo raste i daje izvrsnu žetvu u najkraćem mogućem roku. Svaka domaćica može se nositi sa zadatkom, jer je proces jednostavan, ali zanimljiv. Najbolje mjesto za uzgoj je prozor na zapadu, jugu ili istoku.
Za sjetvu nisu potrebne rasute posude, sasvim su prikladne male posude, jer korijenski sustav ne leži duboko. Sadnice daju kratko korijenje, isprepletene su i tvore travnjak. Podzemni dio pramca - ne više od 5 cm. Optimalan oblik posuda - široki spremnici s rupama na dnu. Treba ih staviti na prozorsku dasku u pladanj za prikupljanje viška vode.
Površina posude za uzgoj vlasca dezinficira se otopinom kalijevog permanganata. Na dno se izlije drenažni sloj debljine najmanje 2 cm. Koriste se ekspandirana glina, mali šljunak ili polistiren, na vrhu je hranjivo tlo.
Sjeme luka može se saditi suho, ali kako bi se izbojci pojavili brže i bili prijateljski, oni se obrađuju. Rade prema algoritmu:
Sjeme ne gubi klijavost dvije godine nakon berbe
Vlasac možete uzgajati na prozorskoj dasci ne samo zimi, već tijekom cijele godine. U hladnom vremenu, spremnici se postavljaju u stan, u toplom vremenu - na balkon ili lođu.
Na dno pripremljenih kutija izlije se drenaža, zatim mješavina tla, koja se izravnava i navlaži. Gornja granica tla ne smije doseći rub posude za 3-5 cm. Napravite utore dubine 1,5 cm u razmacima od 4-5 cm. Na dno položite sjemenke vlasca. Pospite zemljom, ponovo navlažite tlo, pokrijte filmom na vrhu i prenesite na toplo mjesto (+24 ⁰S).
Vlasac klija prilično brzo, stoga morate stalno provjeravati stanje usjeva i povremeno provjetravati kako se vlaga i kondenzacija ne nakupljaju na filmu. Nakon pojave prvih izdanaka, sklonište se uklanja, a spremnik se prenosi na prozorsku dasku, gdje je temperatura niža, a osvjetljenje bolje. Ako su sadnice česte, prorijede se, ostavljajući one najmoćnije na udaljenosti od 5 cm jedna od druge za daljnji uzgoj.
Za uzgoj vlasca na prozorskoj dasci morate mu osigurati dnevno svjetlo u trajanju od najmanje 12 sati. Ako je potrebno, usjevi se osvjetljavaju uz pomoć posebnih fitolampi ili konvencionalnih svjetiljki. Od ožujka do rujna vlasac ima dovoljno prirodnog svjetla na prozorskoj dasci.
Za potpuni razvoj biljaka potrebno je održavati temperaturu zraka na razini od 18-22 ⁰S. Ako padne ispod 15 ⁰S ili poraste iznad +30 ⁰S, vegetacija prestaje.
Uzgoj vlasca na prozorskoj dasci nemoguće je bez dodatnih obloga. Da bi zelje brzo raslo, bilo sočno i mirisno, potrebni su im dušik, kalij, fosfor. Prvi put gnojivo se primjenjuje dva tjedna nakon sjetve. U tu svrhu se 10 g amonijevog nitrata, 7 g kalijevog klorida i 15 g superfosfata otopi u 3 litre vode i tlo se zalije. Nakon 20 dana uvodi se druga prihrana, povećavajući dozu superfosfata za polovicu.
Kao gnojivo možete koristiti infuziju drvenog pepela. Zdrobi se, prosije i 50 g praha razrijedi u 1 litri vode. Učestalost tretmana - dva puta mjesečno.
Dušik je potreban da vlasac formira perje, fosfor je odgovoran za otpornost na toplinu, kalij utječe na okus
Jedna od najvažnijih točaka za njegu vlasca kada se uzgaja na prozorskoj dasci je zalijevanje i održavanje optimalne vlažnosti zraka. Tlo se ne smije sušiti, inače će zelje prestati rasti, postati tvrdo, grubo, previše ljuto na okus. Uz prekomjerno zalijevanje, postoji velika vjerojatnost zalijevanja tla, truljenja korijena i razvoja gljivičnih bolesti. Osim vlaženja tla, biljke treba svakodnevno prskati raspršivačem. Postavljanjem manjeg rezervoara vode pored usjeva održavaju optimalnu vlažnost u prostoriji - 70%.
Vlasac je vrlo produktivan, pogotovo ako se pridržavate pravila njege, pravovremenog zalijevanja i gnojidbe. Tjedan dana nakon sjetve pojavljuju se prvi izbojci koji brzo rastu i razvijaju se. Prvi put se lišće reže u dobi od dva mjeseca, kada dosegne visinu od 25-30 cm. Tijekom godine pero se bere najmanje četiri puta. Zelena masa se brzo oporavlja i nakon mjesec i pol dana dostiže prethodnu dužinu.
Za berbu luka potrebne su vam oštre škare. Prije upotrebe tretiraju se dezinfekcijskom otopinom. Odabiru se najduže perje, uzimaju u ruke i odrežu, ostavljajući panjeve visine 1-2 cm. Jestivo i cvijeće. Koriste se za ukrašavanje jela, dodaju se salatama.
Cvjetovi vlasca imaju specifičan okus, za razliku od njegovog zelja
Uzgoj vlasca na prozorskoj dasci laka je i zabavna aktivnost za one koji vole i zanimaju se za biljke. Može se koristiti kao ukrasna kultura ili koristiti u kuhanju. U svakom slučaju, nakon što ste dali dosta vremena, sasvim je moguće dobiti zelje zimi, zasićeno vitaminima i dajući običnim jelima jedinstven okus.