Sadržaj
Neki su vrtlari još uvijek zbunjeni sortama i hibridima krastavaca. Da biste odabrali najbolje sorte za određene uvjete, morate znati o njihovim značajkama. Dakle, krastavci se razlikuju po veličini i obliku plodova, okusu i boji, visini grma i prisutnosti bočnih izdanaka, prinosu i otpornosti na bolesti ili niže temperature. Sve je to vrlo važno, ali potrebno je početi birati prikladnu sortu krastavaca s vrstom oprašivanja.
Kao što znate, da bi se cvijet pretvorio u plod, mora se oprašiti. Za to se pelud s muškog cvijeta prenosi na ženski. Samo ženski oprašeni cvatovi pretvaraju se u krastavce. Oprašivanje najčešće provode kukci (pčele, bumbari pa čak i muhe), osim toga vjetar, kiša ili ljudi mogu pomoći u prenošenju peluda.
Sorte i hibridi krastavaca koji zahtijevaju oprašivanje za formiranje jajnika nazivaju se pčelarskim oprašivanjem (nije važno tko zapravo oprašuje - pčela, vjetar ili osoba). Krastavce koje oprašuju pčela treba saditi tamo gdje insekti mogu doći - na otvorenim površinama ili u velikim ventiliranim staklenicima.
Bez pravilnog oprašivanja, ženski cvjetovi postaju prazni cvjetovi, a višak muških cvatova "povlači" hranjive tvari i vlagu iz cijelog grma.
Partenokarpni krastavci često se miješa sa samooprašujućim, ali to je pogrešno. Zapravo, partenokarpne sorte uopće ne trebaju oprašivanje. Ovi hibridi su odabrani posebno za zatvorene staklenici i područja gdje pčele ne lete. Svi cvjetovi na partenokarpnom grmu su ženski, ovdje uopće nema muških cvatova. Ženski cvijet se smatra kao da je u početku oprašen (oploden), on sam može proizvesti krastavac.
Ovakva struktura partenokarpnih sorti smanjuje njegu biljaka, vrtlar ne mora pratiti ravnotežu muških i ženskih cvatova, privlačiti pčele na mjesto i brinuti se o previše oblačnom vremenu po kojem pčele ne lete.
Sve partenokarpni krastavci su hibridi, štoviše, plodovi ovih sorti ne sadrže sjemenke, jednostavno nema sjemena unutar krastavca. Stoga, da biste sljedeće godine posadili istu sortu, morat ćete ponovno nabaviti sjeme, koje se ne mogu sakupljati vlastitim rukama iz vlastitog usjeva (što je sasvim moguće za krastavce koje se oprašuju pčelama).
Čini se da ako je sve tako dobro s partenokarpnim hibridima, zašto su nam uopće potrebni krastavci koji se oprašuju pčelama, tko ih nastavlja birati i uzgajati. Ali ovdje postoje neke nijanse - ove sorte imaju jedinstvena svojstva koja nisu svojstvena neoprašenim hibridima. Među njima:
Do danas postoji mnogo krastavaca koje se oprašuju pčelama, a njihova potražnja gotovo se nije smanjila nakon pojave partenokarpnih vrsta.
"Actor" je hibrid koji se oprašuje pčelama i utjelovljuje najbolje kvalitete ove vrste. Ovaj krastavac ima visok prinos, koji vam omogućuje sakupljanje do 12 kg po četvornom metru zemlje.
Plodovi ove sorte su bubuljicavi, s velikim tuberkulama, izvrsnog su okusa i nemaju apsolutno nikakvu gorčinu (krastavci su podjednako ukusni i u salati i u tegli). Veličina krastavca je srednja (do 100 grama), plodovi sazrijevaju brzo - 40. dan nakon sadnje.
Zeleni razgranati grmovi otporni su na bolesti, mogu rasti i na otvorenom i na zatvorenom tlu.
Hibrid "Hermes F1" rano zreo. Ovo je jedna od najproduktivnijih sorti - s jednog metra bere se preko 5 kg krastavaca. Mali krastavci imaju pravilan cilindrični oblik s malim prištićima. Krastavci okusa sočni i hrskavi, pogodni za univerzalnu upotrebu.
Nema praznina, žutih mrlja unutar ploda, svi krastavci su ujednačeni - sorta je odlična za marketing. Sami krastavci su kratki - samo 7-9 cm, moraju se sakupljati svaki dan, inače će plodovi prerasti i deformirati se. Grmlje srednje visine sa zelenim lišćem. Hibrid Hermes F1 sadi se samo u zemlju, ovaj krastavac nije prikladan za zatvorene staklenike.
Partenokarpne sorte su lakši način za postizanje približno istog prinosa. Grmovi imaju samo ženske cvatove, ne trebaju im pčele, hibride karakterizira povećana otpornost na bolesti i temperaturne fluktuacije. Zašto vole partenokarpne krastavce:
Svestranost partenokarpnih sorti stavlja ih u rang s onima koje oprašuju pčela. Kada uzgajate ovu kulturu, ne zaboravite da neoprašeni krastavci nemaju sjemenke. Vlasnik neće moći samostalno uzgajati nove sorte i uštedjeti na sjemenu.
Srednjosezonski partenokarpni krastavac "Abbad" ne treba pčele, biljci nije potrebno oprašivanje. Prinos sorte je na visini do 11,5 kgm², a okusne karakteristike ploda praktički se ne razlikuju od krastavaca koje se oprašuju pčelama, međutim, ovaj hibrid je prikladniji za salate nego za kiseljenje.
Krastavci su dugi (do 16 cm) i glatki, svijetlozelene boje i cilindričnog oblika. Kada se tlo zagrije, mogu se saditi i u zatvorenom i na otvorenom. Sade se od ožujka do srpnja, a beru do listopada.
Dokaz da partenokarpne sorte ni na koji način nisu inferiorne od pčela koje oprašuju može biti hibrid "Augustin". Ovo je ranozreli krastavac, sazrijeva 36-38 dana.
Krastavci su prilično veliki - do 16 cm i 110 g, pogodni za konzerviranje i svježu potrošnju. Gomoljasti plodovi nemaju apsolutno nikakvu gorčinu. Sorta se ne boji bolesti, čak ni poput peronospore. A visoka produktivnost omogućuje vam da uberete 265-440 centi krastavca s hektara zemlje. Dopušteno je saditi hibridni krastavac u otvorenom i zatvorenom tlu.
Nemoguće je jednoznačno reći koje su sorte krastavaca bolje, svaki vlasnik mora uzeti u obzir karakteristike svog mjesta, staklenika, obratiti pozornost na tlo. Pa, glavni kriterij su, naravno, pčele.
Ako se krastavci trebaju saditi na otvorenom tlu, a u blizini se nalaze košnice, onda je bolje preferirati sortu koja se oprašuje pčelama. Ipak, partenokarpski krastavci su prikladniji za staklenik.