Sadržaj
Krastavci su jedno od najpopularnijih povrća na svijetu. Do danas postoji mnogo uzgojnih vrsta krastavaca, kao i brojni hibridi dobiveni kao rezultat mutacije sorti. Da bi povrće dalo plodove i dalo sjemenke, krastavac se mora oprašiti.
Proces oprašivanja je ekvivalentan oplodnji - pelud s muškog cvijeta mora pasti na ženski. Kao rezultat toga, doći će do unakrsnog oprašivanja i formirat će se jajnik (budući krastavac). Stoga je oprašivanje vrlo važno, bez tog procesa nastaju takozvani jalovi cvjetovi - cvatovi koji se ne pretvaraju u plodove, već se jednostavno suše.
Postoje tri vrste krastavaca:
Potonji je odabrani hibrid krastavaca, stvoren posebno za uzgoj u zatvorenom prostoru (u stakleniku). Ove sorte imaju samo ženske cvatove, broj neplodnih cvjetova je minimiziran.
Prirodno oprašivanje krastavaca može se provesti na nekoliko načina:
Osim prirodne metode, često se koristi i umjetno oprašivanje krastavaca. To je potrebno kada se povrće sadi u zatvorenom stakleniku ili broj kukaca (pčela) nije dovoljan za potpuno oprašivanje svih cvjetova.
Kako biste u potpunosti razumjeli proces oprašivanja krastavaca, morate naučiti razlikovati muške i ženske cvatove. Muški cvjetovi raspoređeni su u skupinama u jedno njedra trepavice, dok ženski cvjetovi rastu zasebno. Osim toga, muški cvijet ima prašnik, ali bez tučaka, dok ženski, naprotiv, ima samo tučke.
Za pravilno oprašivanje pelud iz prašnika muškog cvata mora pasti na pelud tučaka ženskog cvijeta. Upravo to rade pčele. Ali ti se insekti ne mogu uvijek nositi, ometaju se:
U tim slučajevima pčelarskim sortama usjeva potrebna je ljudska pomoć – umjetno oprašivanje. To možete učiniti na nekoliko načina, evo dva od njih:
Kada kupujete sjemenke krastavca, morate graditi ne samo na kvalitete gotovog voća. Prilikom odabira sorte uzima se u obzir nekoliko čimbenika odjednom. Vremenski uvjeti, vrsta tla, mogućnost navodnjavanja, vrsta liječenja bolesti - sve se to analizira u kompleksu.
Ako je izbor pao na sorte koje se oprašuju pčelama, prvo morate razmisliti o mogućnosti potpunog prirodnog oprašivanja krastavaca. U ovom slučaju, bolje je da vlasnik ima pčele na istom zemljištu. U ekstremnim slučajevima, košnica s kukcima treba biti u neposrednoj blizini vrta. Ako je broj pčela nedovoljan, sorte koje se oprašuju pčelama neće dati očekivani prinos, umjesto krastavaca bit će mnogo praznih cvjetova.
Situaciju možete ispraviti mehanički (umjetna metoda). O tome je već pisano.
Svaki vrtlar ima omiljene sorte krastavaca: netko preferira produktivnije hibride, nekome su važne otpornost na bolesti, karakteristike okusa. Ispod je popis sorti čije su sjemenke najpopularnije:
Ima visok prinos. Sa svakog kvadratnog metra može se izvaditi do 5,8 kg krastavca. Hibrid je otporan na najčešće bolesti krastavca: pepelnicu i kladosporiozu. Grmovi ove sorte su mali, plodovi rijetko dosežu 100 grama. Okus sorte je visok, krastavac Abundant savršen je za salate i svježu konzumaciju. Ova sorta koja se oprašuje pčelama pogodna je za uzgoj na otvorenom i u staklenicima. Preporuča se sijati hibridno sjeme tek nakon opasnosti od mraza - ovaj krastavac voli toplinu (prikladna temperatura tla je iznad 11-12 stupnjeva).
Ima velike plodove, čija masa doseže 250 grama. Krastavac je lako razlikovati po prilično velikim tuberkulama i bijelim šiljcima. Biljni grmovi srednjeg penjanja, krastavac ima prevlast ženskih cvjetova. Prinos je vrlo visok - 26-28 kg po četvornom metru. Okusne karakteristike sorte su također na vrhu - savršena je i za salate i za konzerviranje. Krastavac "F 1 TSHA-2693" može se saditi i u stakleniku i na otvorenom tlu, otporan je na mrlje od maslina i na obični mozaik od krastavaca.
Razlikuje se u ranoj zrelosti, plodnost hibrida se javlja 36-38 dana nakon sjetve. Grmovi ove sorte odlikuju se grananjem i svijetlo zelenim lišćem, sami krastavci su mali (90-150 grama), s velikim prištićima, bez gorčine. Biljka je otporna na plamenjaču, pogodna za sadnju na otvorenom i zatvorenom tlu. Sorta krastavaca "Avangard" ukusna je i svježa i konzervirana (ukiseljena).
Ovo je sorta koja se ističe dugim (do 45 cm) svijetlozelenim plodovima. Na krastavcima nema bubuljica, ali ima blago rebrastost. Grmovi srednje visine sa zelenim lišćem i dobrim bočnim izbojcima. Krastavac je otporan na bolesti, uključujući i pepelnicu. Do plodonošenja sorte dolazi 65. dan nakon sjetve. Čak možete saditi krastavce sorte Abruzze staklenik, čak i u zemlji. Produktivnost doseže 10 kg/m².
Usjevi koje se oprašuju pčelama imaju mnogo "obožavatelja" među vrtlarima i ljetnim stanovnicima. I to nije iznenađujuće, takvo je priznanje zasluženo, jer ove sorte krastavaca imaju sljedeće prednosti:
Uz sve prednosti, sorte koje se oprašuju pčelama imaju nekoliko nedostataka. Prvi od njih je nužna prisutnost pčela u dovoljnom broju. Na otvorenom području tla, ovaj se problem još uvijek može riješiti, ali u stakleniku ćete krastavce morati oprašiti ručno.
Drugi minus ove sorte krastavaca je da je za potpuno oprašivanje potrebno promatrati udio muških i ženskih cvatova. To uključuje kupnju i presijavanje sorti krastavaca s prevladavanjem muških cvjetova.
Poznate uzgojne tvrtke stavljaju nekoliko takvih sjemenki u svaku vrećicu sjemena pčela koje oprašuju sorte krastavca. Mogu se razlikovati po bojanju u drugu boju, dok će na pakiranju biti napisano o ovoj osobini sjemena.
Osim toga, postoji niz manje značajnih nedostataka sorti koje se oprašuju pčelama:
Unatoč nedostacima, sorte koje se oprašuju pčelama prednjače u ukupnom broju kupljenih sjemenki. Ove krastavce odlikuju dobra klijavost i visok prinos, vjerojatno su to još uvijek glavne kvalitete povrća koje vrtlari uzimaju u obzir.
Sjeme krastavaca možete kupiti od uzgajivača ili sami ubrati. Kupljeno sjeme prolazi kroz složenu obradu, spremno je za sadnju. Ali morat ćete raditi s vlastitim sakupljenim sjemenkama. Ovdje postoji niz pravila i smjernica:
Nakon svih faza, sjeme je spremno za sadnju.
Osim sjemena, potrebno je pripremiti i tlo. Ako je ovo staklenik, zemlja iz njega mora se pomiješati s humusom i drvenim pepelom. Prilikom sjetve u otvoreno tlo morate pripremiti utore, njihov položaj i dubina ovise o načinu navodnjavanja, grmoličnosti krastavca i visini trepavica. Gnojivo je potrebno dodati u zemlju, ptičji izmet dobro je prikladan od prirodnog.
Važno je uzeti u obzir da svi krastavci ne vole transplantacije, oni se prenose na stalno mjesto zajedno s tlom. Tako presadnice krastavaca bolje je posaditi u jednokratne tresetne ili papirnate čaše, čiji promjer prelazi 10 cm.
Krastavci se sade u grijani staklenik krajem veljače, početkom ožujka. Sadnice treba saditi u otvoreno tlo tek kada dođe stabilna toplina. Krastavci ne vole temperature ispod 17 stupnjeva.
Sorte koje se oprašuju pčelama najbolji su izbor za vlasnike s vlastitim pčelama ili pčelinjakom u blizini. Da biste privukli insekte u staklenik s krastavcima, morate ga otvoriti po sunčanom vremenu i prskati grmlje slabim šećernim sirupom. Sjeme krastavaca se može kupiti, raspon vrsta i hibrida danas je jednostavno ogroman, ili možete sakupiti iz svog uroda, slijedeći pravila za pripremu sjemena za sadnju.