Suhe lisičarke: ljekovita svojstva, recepti, primjena
Sadržaj
Zdravstvene koristi i štete sušenih lisičarki nisu svima poznate. Uostalom, to nisu sasvim obične gljive: osim gastronomske vrijednosti, imaju i visoka ljekovita svojstva. Osušene lisičarke se koriste za poboljšanje zdravlja ne samo u tradicionalnoj medicini: lijek se također može kupiti u običnoj ljekarni kao anthelmintik.
Koje su prednosti sušenih gljiva lisičarki
Lisičarke (drugi nazivi za gljive su pijetlovi ili žute lisičarke) lako je prepoznati među ostalim zdravim gljivama. Šešir im je asimetričnog oblika konveksnog ili konkavnog tipa i zajedno s nogavicom čini jedinstvenu cjelinu. Kada se pritisne, nijansa ovih žutih gljiva mijenja se u blijedoružičastu. Bijelo s laganom žutilom, meso pijetlova je prilično gusto, "gumene" strukture.
Osušene žute lisičarke bogate su makro i mikronutrijentima i drugim zdravstvenim blagodatima. Zato su ljekovita svojstva suhih lisičarki poznata ne samo iscjeliteljima, već i kvalificiranim liječnicima.
Sastav od 100 g proizvoda uključuje:
Makronutrijenti | elementi u tragovima | vitamini |
Kalij - 450 mg | Željezo - 0,7 mg | Vitamin C - 34 mg |
Fosfor - 44 mg | Mangan - 0,41 mg | Vitamini PP, NE - 5 mg |
Sumpor - 40 mg | Cink - 0,26 mg | Niacin - 4,9 mg |
Klor - 24 mg | Bakar - 290 mcg | Vitamin E - 0,5 mg |
Magnezij - 7 mg | Fluor - 55 mcg | Vitamin B2 - 0,35 mg |
Kalcij - 4 mg | Kobalt - 4 mcg | Vitamin B1 - 0,01 mg |
Natrij - 3 mg | Vitamin A - RE, 142 mcg |
Osim ove ostave zdravih elemenata, sušene lisičarke sadrže amino i masne kiseline, antibiotike, kinomanozu, trametonolinsku kiselinu, provitamin D2, beta-glukane, mono- i disaharide, polisaharid K-10.
Zdravstvene dobrobiti sušenih lisičarki očituju se u nizu učinaka na organizam:
- opće jačanje ljudskog zdravlja i imunološkog sustava;
- prevencija i liječenje upale grla i prehlade;
- pomoć kod onkoloških bolesti;
- uklanjanje crva;
- poboljšanje rada jetre i gušterače;
- normalizacija općeg stanja tijela, smanjenje bolnih manifestacija kod hepatitisa C i tuberkuloze;
- jačanje srčanih mišića, povećanje ukupnog mišićnog tonusa;
- uklanjanje teških soli iz tijela;
- obnova vida;
- poboljšanje općeg stanja kože i kose;
- obnova metabolizma i normalizacija težine, stabilizacija probavnog trakta;
- smanjenje šećera u krvi, stabilizacija razine hemoglobina.
Najčešće se ljekovita svojstva sušenih gljiva lisičarke koriste u borbi protiv parazita, u liječenju raka, bolesti jetre i gušterače, za opću zdravstvenu potporu na visokoj razini.
Liječenje suhim lisičarkama
Za sušenje pijetlova možete koristiti dugu ili brzu metodu:
- U prvom slučaju, gljive su nanizane na uže, poput bagela, i obješene 1 - 2 tjedna u blizini peći ili na prozoru. Možete ih ostaviti i na ormaru, u prozračenom prostoru. Ali trebat će još više vremena - oko 2 - 3 tjedna;
- Drugi, lakši način sušenja je stavljanje čistih, suhih gljiva u pećnicu. Temperatura u njemu ne smije prelaziti 40 OC, a vrijeme zadržavanja sirovine je 1,5 do 3 sata.
Zatim, sušene pijetlove treba razbiti na male komadiće i samljeti u blenderu (žbuka, mlin za kavu) u prah. Dobiveni proizvod bit će korisno čuvati u dobro zatvorenim staklenim ili keramičkim staklenkama na tamnom, hladnom mjestu izvan dohvata djece.
Kao lijek ne koriste se samo suhe lisičarke mljevene u prah, već i zdrave infuzije i dekocije od svježih sirovina gljiva. Druge metode neće donijeti nikakav učinak, jer se pri zagrijavanju na 60 ° C ili zamrzavanju, kao i pri interakciji sa solju, gube sva korisna svojstva lisičarki.
Kako uzimati suhe lisičarke u ljekovite svrhe
Ovisno o zdravstvenom stanju, preferencijama i individualnim karakteristikama tijela, možete koristiti korisne lijekove od lisičarki: tinkturu votke ili crnog vina, otopinu praha u običnoj toploj ili vrućoj vodi ili dekocije svježih gljiva.
Uzmi sastav treba biti pola sata prije jela, po mogućnosti na prazan želudac. Korisnu otopinu prije upotrebe treba promućkati jer se prašak može taložiti na dno u obliku sedimenta.
U nastavku donosimo nekoliko korisnih recepata kako pripremiti prah od ljekovitih gljiva.
Univerzalna tinktura
Prašak (1 žlica. l.) prelijte votkom ili crnim vinom (1 čaša). Promiješajte i stavite na hladno tamno mjesto (može u hladnjak) 10 dana da se natopi. Svaki put prije uzimanja zdrave tekućine treba je protresti.
Tinktura će biti korisna u uklanjanju parazita iz tijela. Također će osloboditi tijelo njihovih ličinki, koje se mogu ponovno razviti u odrasle parazite. Treba uzimati 2 sata. l. preko noći. Tijek liječenja je 20 dana.
Korisna tinktura također će se učinkovito nositi s problemima jetre i gušterače. U tu svrhu uzima se 1 sat. l. preko noći 90 - 120 dana.
Za poboljšanje zdravstvenog stanja kod hepatitisa, bit će korisno uzimati lijek 1 sat. l. ujutro i navečer, tijek prijema je 120 dana.
Suhe lisičarke u prahu
Prah - najpopularniji oblik za ljekovitu upotrebu suhih lisičarki. Uz njegovu pomoć izrađuju se korisne tinkture, ali se izvarak priprema od svježih gljiva.
Upotreba praha pomaže u borbi protiv raka, zaraznih bolesti, bolesti jetre i gušterače, a bit će korisna i za poboljšanje cjelokupnog zdravlja.
Liječenje crva
Osušene lisičarke u obliku praha također se aktivno koriste za crve. Uklanjanje parazita je zbog korisne komponente - kinomanoze - posebnog polisaharida koji helminti ne podnose. Iz tog razloga bettas nikada neće imati crve i druge parazite. Kinomanoza se razgrađuje pod utjecajem visokih temperatura, pa se korisni praznici izrađuju od sušenih zdrobljenih gljiva.
Za pripremu lijeka trebat će vam:
Uliti 1 sat. l. prah 150 ml tople vode. Pričekajte pola sata, dobro promiješajte.
Sastav se može uzimati jednom dnevno, a za pojačanje učinka - dva puta dnevno, prije jela, uvijek s talogom. Tijek liječenja je 1 mjesec.
Protiv glaukoma
Vruća voda (0,5 l) uliti 1 žlicu. l. prah, promiješati. Dobivenu kašu stavite u vodenu kupelj 10 - 15 minuta. Nakon toga ostavite sastav 1 sat ispod poklopca. Bit će korisno uzimati lijek 3 puta dnevno, prije jela, 1 desertnu žlicu.
S onkologijom
Recept za sušene lisičarke za onkologiju:
Prašak (1 žlica. l.) treba inzistirati na crnom vinu ili votki 10 dana. Preporuča se piti lijek pola sata prije jela. Doza se postavlja individualno, ovisno o težini i tjelesnoj građi osobe, unutar 2 sata. l. u jednom pokušaju.
Uvarak od suhih lisičarki
Uvarak se koristi u slučajevima kada je prisutnost alkohola u tijelu nepoželjna za zdravlje. Djeca s anginom mogu napraviti koristan izvarak za grgljanje. Za to, 2 žlice. l. sitno nasjeckane svježe gljive treba preliti s 1 tbsp. kipuće vode. Zatim pokrijte poklopcem i ostavite pola sata. Procijedite juhu i pričekajte dok temperatura tekućine ne postane ugodna. Ispirati grlo odvarkom od grla dva puta dnevno.
U kozmetologiji se koristi korisna dekocija za ispiranje kose. Može se pripremiti prema istoj shemi, a zatim razrijediti vodom u omjeru 1: 1. Korištenje ispiranja kose nakon svakog pranja ispunjava ih snagom, daje zdrav sjaj.
Tinktura sušene lisičarke
Korisna tinktura priprema se od praha suhih lisičarki. Gljive inzistiraju na votki ili crnom vinu (prisutnost alkohola neće utjecati na zdravlje). Kako bi lisičarke prenijele svoje korisne tvari u tekućinu što je više moguće, vrijeme izlaganja infuzije je 14 dana. Tekućina bi trebala biti u staklenoj ili keramičkoj posudi u tamnoj, hladnoj prostoriji.
Kontraindikacije za sušene gljive lisičarke
Prednosti i štete od sušenih lisica treba procijeniti na vlastitom zdravlju, međutim, postoji nekoliko kategorija ljudi kojima se ne preporučuje uzimanje gljiva, pa čak i opasnih. To uključuje:
- Trudnice i dojilje.
- Djeca mlađa od 3 godine.
- Osobe s individualnom netolerancijom na gljive.
Za osobe s problemima žučnog mjehura i gastrointestinalnog trakta dopušteno je liječenje suhim lisičarkama, uz mjere opreza.
Zaključak
Zdravstvene dobrobiti i štetnosti sušenih lisičica dokazane su u praksi kao hepatoprotektivno i antihelmintično sredstvo, u liječenju očnih bolesti. Lijek treba koristiti nakon propisivanja lijeka kao dio kompleksne terapije.
